旅遊安全飲食小貼士

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小長假來臨,很多人都打算外出旅遊度假。外出旅遊除了要注意人身安全,還應該注意飲食安全。下面,就和旅遊網小編一起來看一看 旅遊安全飲食小貼士,希望對大家有幫助!

旅遊安全飲食小貼士

旅遊飲食注意事項

1、慎重對待每一餐,飢不擇食要不得。建議最好去正規的餐飲店,不要去吃地攤或沿街擺賣的食物,要注意飲食衛生,預防腸道感染,防止發生旅途腹瀉。

2、學會鑑別飲食店衛生是否合格。合格的一般標準應是:有衛生許可證,有清潔的水源,有消毒裝置,食品原料新鮮,無蚊蠅,有防塵裝置,周圍環境乾淨,收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離。

3、多洗手,避免生飲生食,或碰觸野生動植物。旅途中最怕吃壞肚子,影響體力破壞旅遊情緒,多洗手是預防腸胃感染的不二法門,避免生飲生食可減少受感染的機率。

4、注意飲水衛生。一般來說,生水是不能飲用,旅途飲水以水和消毒淨化過的自來水為最理想,其次是山泉和深井水,江、河、塘、湖水千萬不能生飲。

5、在品味“風情特產”時,一定要適量,不宜過多,要多喝酸奶。因為酸奶中含有大量的乳酸菌,它能夠幫助腸胃調節菌群的平衡,避免腸道的紊亂而引起的腹痛。

十大健康零食推薦

外出旅遊,車餐往往是菜少價貴,不但吃不飽還吃不好。沿途的路邊飯店”大多也是衛生狀況不容樂觀,有時還要挨“宰”因此,旅遊時可根據路途長短等情況自備餐食。究竟哪些零食適合外出旅遊的`時候攜帶呢?別急,下面就為大家推薦一些健康小零食。

海苔

海苔中含有多種維生素和礦物質,含碘量尤其高,經常食用可防止由於缺乏碘引起的面板灰暗、毛髮乾燥和生長緩慢,並能減少脂肪在體內的存積,還能預防高血壓和冠心病。

這種薄薄的東西吃了不會發胖,因為它幾乎不含什麼脂肪,也沒有什麼能量!

豆腐乾

豆腐乾突出的營養益處是高鈣。豆腐乾的最大特點是營養均衡,蛋白質、脂肪和碳水化合物,哪一樣都不缺,哪一樣又都不過多。據測定,每100克的豆腐乾含有336千卡的熱量,含731毫克的鈣,而脂肪含量不足16克,多吃也不會發胖。

如果錯過了正餐,吃上一些豆腐乾真是解饞又解餓。一片真空獨立包裝的五香豆腐乾重約20克,作為零食吃上兩三片,就能補充全天所需鈣量的40%。

牛肉乾、醬牛肉

醬牛肉或牛肉乾富含蛋白質,有一些血紅素鐵,同時,鋅、硒和各種B族維生素含量也比較高,能補脾胃、強筋骨兼補益氣血。相比小包裝醬牛肉,牛肉乾含水分和鹽分更少些。另外,醬牛肉的營養價值大致相當於相同重量牛肉乾的1/2,鈉的含量卻高一倍。

這兩種零食適合在腹中空空時吃。

即食蔬果片

營養看點:曾經風靡一時的菠蘿片、香蕉片,現在看來是各種即食果蔬片中最不符合健康要求的了,它們的能量和糖分都比較高。現在,蘋果、胡蘿蔔,甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休閒食品,採用低溫真空乾燥工藝生產,果蔬的營養損失小。

多吃無益,因為蔬菜和水果的補充還是以新鮮為最佳。

燕麥片

營養看點:麥片能提供來自複合碳水化合物的能量,還能帶來可溶性或不可溶性膳食纖維,能平衡一日營養結構。燕麥片纖維含量高,能使消化的速度放慢,持續不斷地向血管供應碳水化合物,幫人體源源不斷地獲得能量,並使人體血糖水平一直維持在較高水平。

錯過了正餐,不妨吃碗麥片粥。

葵花子

葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質,其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於保持面板細嫩,防止面板乾燥和生成色斑。

花生

花生中富含的維生素B2,正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生,不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足,而且有助於防治脣裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

核桃

核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白,能促進指甲的生長。常吃核桃,有助於指甲的秀韌。

大棗

棗中維生素C含量十分豐富,被營養學家稱作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C,人就會感到疲勞倦怠,甚至產生壞血病。

開心果

富含不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、過氧化物以及酶等物質,適當食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻、容光煥發。

不過,零食雖好吃,終究不能代替正餐,要合理膳食營養均衡才能吃出健康哦!