三伏天吃什麼肉

三伏約在西曆的6月到9月之間，是中國在農曆年中天氣最熱的時期。有些人比較關注三伏天吃什麼肉?一起去了解一下吧!

　　三伏天吃什麼肉

三伏天裡，莊行伏羊節可謂人氣頗高，在高溫天裡吃羊肉吃的大汗淋漓，可以“發汗排毒”。不過，中醫提醒市民，作為冬病夏治的一種進補方式雖有一定的養生依據，但也要講究適度。

“吃伏羊”並非人人適合，熱性體質、容易上火的人並不適合吃羊肉。

醫生還提醒，不宜在溫度過低的地方進食。這是因為羊肉或羊肉湯有散熱、溫經、通絡的作用，“伏日”氣溫普遍偏高，人的機體急需散熱、排汗，在空調房內溫度過低，汗就排不出來，也就達不到散出內熱的作用，甚至還可能帶來其他疾病。

三伏天出現在小暑和立秋之間，是一年中氣溫最高、又潮溼、又悶熱的日子。所謂的“伏天兒”，可以這樣理解：就是天氣太熱了，宜伏不宜動。

每年入伏的時間不固定，中伏的長短也不相同，需要查曆書計算，簡單地可以用“夏至三庚”這4字口訣來表示入伏的日期，即從夏至後第3個“庚”日算起，初伏為10天，中伏為10天或20天，末伏為10天。最近幾年中伏都是20天。

　　三伏天吃什麼水果好

西瓜

我國民間早有一句諺語：“熱天吃西瓜，不用把藥抓。”西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，常吃西瓜能清火解熱。西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，因此，人們一定要吃些西瓜，特別是從事露天工作或在室內高溫環境下工作的人。

西紅柿

西紅柿可以清熱解毒、平肝去火。且在夏季多產，口味酸甜，營養也豐富。西紅柿味甘、酸，微寒。有清熱解毒、生津止渴、養陰涼血、健胃消食等作用。

梨

夏季天熱，易缺水，因鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱，最佳的補水護膚品。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。

　　三伏天4大講究

◆ 第一要事：三伏灸 ◆

冬天容易生病，主要因為體內陽氣虛弱。三伏天是一年中最熱的時期，此時自然界陽氣充足，人們體內陽氣也相對充沛。如果將溫陽散寒的中藥製成藥餅，利用灸法貼在合適的穴位上，暢通氣血，使藥性易於深達臟腑，就可以藉助自然界的旺盛陽氣，達到驅除寒氣、扶助陽氣、預防疾病的.效果。趁著外界陽氣正旺，及時將陽氣收進體內，讓體質更強盛。

馬上去做三伏灸，如果你是——

●想提高呼吸系統抗病能力的人：哮喘、反覆呼吸道感染(如咽炎、扁桃體炎、支氣管炎、支氣管肺炎等)、老年慢性支氣管炎。

●體質較寒的人：容易患寒性疾病，如胃寒、結腸炎、關節痛、女性痛經、宮寒不孕、手腳冰涼。

●免疫力低下的人：常年容易感冒。

●有過敏性疾病的人：如鼻炎。

◆ 第二要事:飲食要吃肉，不宜太清淡 ◆

據《漢舊儀》載，“漢魏伏日有酒食之會”，就是飲酒聚會。漢代把“伏臘”作為節慶看待，伏天要像臘月過年一樣慶賀一番，宮廷中有伏日賜肉的宮俗。三伏天人們的活動時間長，出汗多，消耗大，應適當多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養食品，以滿足人體代謝需要。

◆ 第三要事：吃冰好機會 ◆

我國在西周就有伏日掘井藏冰的做法。唐代三伏吃冰的花色品種很多，長安有“冰盤”、“冰瓜”等，富貴人家甚至會舉行“冰宴”。據《天寶遺事》記載：“楊家(楊貴妃家)每至伏中，取大冰使匠琢成山，周圍於宴席間。”雖然是盛夏，但個個赴宴者都冷得面露寒色。吃冰是伏日最好的消暑食物，但一天也不要吃得太多，最好不要超過兩根雪糕的量。

◆ 第四要事：夏不坐木 ◆

夏天氣溫高、溼度大，久置露天的木質椅凳，由於露打雨淋，含水分較多，雖然表面看上去是乾燥的，但經太陽一晒，便會向外散發潮氣，在上面坐久了，會誘發面板病、痔瘡、風溼和關節炎等。中醫認為，溼為陰邪，易阻遏氣機，損傷陽氣，溼邪重濁向下，容易傷害脾胃功能，導致消化不良。