慕尼黑啤酒節

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基本介紹

慕尼黑啤酒節

 名稱釋義

慕尼黑啤酒節(The Munich Oktoberfest)(又稱“十月節”,Oktoberfest)是慕尼黑的一個傳統的民間節日。因為在這個節日期間主要的飲料是啤酒,而且消耗量驚人,所以中國人喜歡把他們的這個節日簡稱為啤酒節。世界許多其他地方也舉辦啤酒節,不過十月節這個名字一直屬於慕尼黑的這一活動。

節日地位

慕尼黑啤酒節與英國倫敦啤酒節、美國丹佛啤酒節並稱世界最具盛名的三大啤酒節。啤酒節華麗夜景每年九月末到十月初在德國的慕尼黑舉行,持續兩週,活動一共舉行16天,到十月的第一個星期天為止。

舉行的地點是一個叫做“Theresienwiese”的地方,巴伐利亞方言簡稱為“Wiesen”(意為牧場)。每年大約有六百萬人蔘與其中,是慕尼黑一年中最盛大的活動。

歷史沿革摺疊編輯本段從1810年到2014年為止,慕尼黑啤酒節有181年的歷史。其間因第一次世界大戰停辦5年;第二次世界大戰停辦7年。自1946年以來節日規模越辦越大,從而真正成了一個盛大的民間節日。

 誕生起源

1810年10月12日,巴伐利亞的王儲路德維希與薩克森王國的特蕾澤·夏洛特·露易絲公

啤酒節華麗夜景

主舉行盛大的婚禮。王儲的父親約瑟夫決定為他兒子的婚禮舉行為期兩天的慶祝活動。為了表示國王對其臣民的恩典,在這兩天的活動中,在慕尼黑有4個地方向全體平民免費供應飯菜和飲料。王國的騎兵衛隊還在慕尼黑西南的一個大草坪上舉行賽馬活動和射擊比賽,以示助興。為了紀念這個節日,參賽的官兵請求國王用新娘特蕾澤的名字來命名這個草坪,從那時起這個草坪就叫“特蕾澤”草地。[2]由於慶典給人們留下了深刻的印象,所以人們建議1811年再搞一次全民性的活動。以後就每年舉辦一次。這就是十月節的起源。

早期變遷

1813年,因拿破崙入侵,十月節第一次被迫取消,外患平息後,十月節得以恢復,規模也不斷擴大,除了賽馬比賽以外還加入了攀巖,保齡球,鞦韆等專案。

1818年十月節的會場上架設了第一架旋轉木馬。除此以外也增添了其他供下層市民娛樂的專案,比如抽獎攤就就吸引了不少人蔘與,獎品多是陶瓷器,銀器,首飾等。

1819年開始慕尼黑市政府接管了十月節,十月節成為了每年一度的固定傳統。1850年一座高20米的巴伐利亞神像亮相在特雷西婭草坪上,3年之後一座羅馬眾神廟也落成在巴伐利亞神像下。之後幾年十月節數次被迫取消,如1854年和1873年的霍亂,1866年的普奧戰爭,1870年的德法戰爭。

固定成型摺疊19世紀末慕尼黑十月節逐漸發展成為了一個世界知名民俗節日。十月節的時間也逐漸延長,並且改到了陽光明媚,天氣相對暖和的九月,“十月節”變成了僅有最後的一個週末在十月的節日。

1880年起市政府頒發了十月節上銷售啤酒的許可,1881年第一家啤酒釀造商落戶十月節,是夜,400餘家攤位燈火通明,照亮了整個夜空。為了增加座位,並加入樂隊演奏,啤酒商們將小型啤酒屋改建成了大型啤酒帳篷,越來越多的馬戲團和遊樂場經營商前來為啤酒節助興。

1910年是啤酒節100週歲的華誕,當年人們總共喝掉了120萬升啤酒。當時最大的啤酒帳篷中同時接待了一萬兩千多人。

大戰中斷

1914到1918年間啤酒節因為第一次世界大戰被迫中斷,戰後經濟尚未完全復甦,因此1919年和1920年僅舉辦了一次規模較小的“秋季啤酒節”,1923年到1924年世界範圍內的通貨膨脹導致啤酒節再次被取消。1939年到1945年第二次世界大戰期間,也沒能舉辦啤酒節,同樣戰後的1946年至1948年間,也僅舉辦了規模較小的“秋季啤酒節”。至此,啤酒節從創立以來總共中斷了24次。

戰後重啟

1950年慕尼黑市長托馬斯·維門爾用木槌敲開第一罐新釀啤酒桶,宣佈啤酒節開幕,從此這種特別的開幕方式成為了啤酒節的傳統。戰後啤酒節上的賽馬比賽被取消,僅在1960年啤酒節150週年慶典的時候重新舉辦過一次。

啤酒節歷史上悲劇性的一幕發生在1980年9月26日。那天啤酒節場地的入口處發生了一次爆炸,導致13人喪命,200餘人受傷,其中68人傷勢嚴重。這次恐怖襲擊是德國曆史上最嚴重的襲擊事件。