二十四節氣是我國曆法獨到之處，最早出現於戰國時期。它表示了地球在軌道上執行的二十四個不同的'位置，刻劃出一年中氣候變化的規律。地球繞太陽旋轉視運動 一週為360度，分成24等份，每份15度(大約半月時間)就有一個節氣。一年四季共有24節氣，依次稱為：立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨、立夏、 小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。二十四節氣的劃定是我國古代天文和氣候科學的 偉大成就。兩千多年來，它在安排和指導農業生產過程中，發揮了重大的作用。在民間流傳著許多風格各異的《節氣歌》。下面我們就來看一下處暑節氣歌。
農時節令到處暑，早秋作物陸續熟，
首先田間選好種，黍棒秫谷精細收。
騰出茬口快耕翻，土地得歇收麥厚。
處暑棉田見新花，及時採摘善收貯，
後期管理莫鬆勁，整修治蟲細鬆土。
晚秋作物要管好，水稻玉米和豆薯。
綠肥正逢盛花期，壓青正是好火候。
抓緊移栽大白菜，大蔥繼續來壅土。
瓜菜大棚壘牆體，陸地蔬菜追澆鋤。
蘋果梨子收下來，噴藥治蟲把葉護，
今秋葉子保得好，來年繼續獲豐收。
騾馬徹夜草不斷，耕運拉打有勁頭。
青草鰱鱅魚速長，增餌防病莫疏忽。