大寒是什麼意思?大寒的意思是寒冷到了極點，天氣非常冷。大寒屬於我國二十四節氣的一個，也是二十四節氣中的最後一個節氣。
大寒是二十四節氣的最後一個，寒冷到極點，之後便是春天將至。大寒是二十四節氣之尾，也是冬季即將結束之季，隱隱中已可感受到大地回春的跡象。
大寒是二十四節氣之一最後一個節氣。每年1月20日前後太陽到達黃經300°時為大寒。小寒之後過15天就是大寒，此時天氣雖然寒冷，但因為已近春天，所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。由於大寒是一年中的最後一個節氣，與立春相交接，所以在飲食上與小寒也略有不同，一般會多吃溫散風寒的食物抵禦流行性感冒等疾病。
大寒養生
因為大寒代表十分寒冷的節氣，這時候養生要以禦寒為主，多吃暖身的食物，另外多進行戶外活動，提高免疫力，平時通過睡前泡腳也能起到很好的養生功效。大寒養生方法有以下四種：
1、睡前洗腳：“大寒”時節，最好還能養成睡前洗腳的好習慣。“寒從腳起，冷從腿來”，人的`腿腳一冷，全身皆冷。在冬夜入睡前，可用熱水或藥湯先泡泡腳，以達到暢通血脈、改善睡眠質量的功效，尤其是對那些經常在夜間看書、寫作、久坐到深夜的人，臨睡前更應熱水泡腳。
2、衣著防寒：寒冬季節，天氣嚴寒手腳容易被凍傷，所以在大寒養生的方法是穿暖防寒。鞋襪要鬆軟防風，以免影響氣血供應。陽虛之體，怕冷、手足發涼、脈沉而弱，可服金匱腎氣丸，吃飯要多吃羊肉、狗肉等溫熱食品，還要鍛鍊身體增強抵抗力，區域性多按摩，也可捈凍瘡膏。
3、食物上一溫熱為主：天氣寒冷了一段時間，一些市民也有所適應，便放鬆警惕，開始吃一些生冷的食物，結果導致腸胃不適，有的甚至還得了腸胃炎，上吐下瀉。由於“大寒”與之後的“立春”相交接，飲食上也可考慮到季節變換，以吃溫性和綠色食物為主。比如：冬瓜、油菜等。
4、多運動：俗話說，“冬天動一動，少鬧一場病”。在冬季裡，人們的懶惰性就開始慢慢滋長，缺乏運動的人們，身體一般都會變差。多運動，能夠疏通血管，緩解發病時間。