一天即將過去了，相信大家都有不少體會吧，這時候，最關鍵的日記怎麼能落下。如何把日記做到重點突出呢？以下是小編收集整理的豆芽的觀察日記（精選15篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
豆芽的觀察日記1
前一個星期，我心血來潮，想：現在不是春天嗎，我種一下綠豆唄!反正一次都沒有種過嘛!說幹就幹，我找來一個乾淨的紙杯，在裡面鋪幾張餐巾紙，再撒上十幾顆綠豆。瞧!一個溫馨的“家”已經完成了!
2021年3月31日週二雨豆子沒有發芽
剛過了兩天，我就迫不及待地來看豆子有沒有發芽﹑生根。
結果卻令我很失落，綠豆連芽都沒有發呢!不過我注意到有一些豆子被水浸脹得十分大，我猜想：可能是裡面的芽想探一探外面的世界，所以努力把種皮撐大，想把種皮撐破吧!想著，我給這些綠豆撒了一些露珠，把它們放在陽臺上心裡盼望它們快點發芽……
2021年4月2日週四陰轉多雲豆子終於發芽了
今天我走到陽臺上，去看這些寶貝。哇!30%的都發芽了。
芽是從綠豆的“肚臍眼”里長出來的。看，那個綠豆的種皮被撐起，露出了那白白胖胖的肉肉。之後，胚芽漸漸地從白肉裡面冒出來，探頭探腦的看這個五彩繽紛的世界。之後又過了30來分左右，芽在餐巾紙裡生根，穩定自己。然後又過了幾小時，我又走來看，它已經完全掌握好根，要生莖了，看到這裡，我興奮極了，連忙把這個好訊息告訴了爸爸媽媽……
2021年4月3日至4月5日多雲轉雨豆子開始瘋長
這三天下來，在我的細心照料下我的小綠豆芽們開始迫不及待地瘋長。
前天上午，我去看它們，量了一下，最高只有3.1釐米，平均的是2.4釐米。但是，我下午放學回來時，情況發生了大突變——它們的綠芽葉快到杯子頂端了。我又量了一下，不可思議!最高竟有5.8釐米，平均的是5.5釐米!太讓人驚訝了，在幾個小時內，它們就長了這麼多。
今天我去看它們時，哈!發芽的豆子中40%的豆芽兒已超過了杯壁，(杯壁是6.0釐米)，最高超出杯壁2.1釐米，平均超出杯壁0.2釐米，太棒了!
豆芽的觀察日記2
10月18日星期五晴
今天，老師佈置了觀測綠豆芽生長過程的任務。回到家，媽媽給我準備了綠豆，我小心翼翼地把它們放在碗裡，然後加上水。綠豆就像一個個小嬰兒，裹在綠色的睡袋裡，在水中靜靜地睡著。媽媽說：“先泡一個晚上，明天我們再來看看它們有什麼變化吧！”於是，我滿懷期待地去睡了。
10月19日星期六晴
今天下午，我一到家就把窗臺上的綠豆拿下來，仔細觀察。“哇！”經過一個晚上的浸泡，綠豆寶寶喝足了水，變胖了。“綠睡袋”裂開了，露出了綠豆寶寶嫩白的身體，一端還抽出了一小截嫩芽。我連忙拿來一塊溼毛巾，把綠豆寶寶鋪在上面，並放進一個盒子裡，蓋上蓋子。接下來，就是等它們長大了。
10月21日星期一晴
今天我一起床就跑到陽臺上看我的豆芽。“哎呀！怎麼回事兒啊！豆芽怎麼長進毛巾裡面了呢？”你別看這些豆芽個頭很小，長度不足兩釐米，似乎輕輕一掐就會斷掉的樣子，但它的確紮紮實實地長進了毛巾裡。原來這些看似很脆弱的小嫩芽卻有令人意想不到的力量。它們在毛巾上擠擠挨挨的，腦袋還都戴著一定綠色的小帽，可愛極了。
10月25日星期五晴
今天放學，我去看豆芽時驚奇地發現，豆芽居然長葉子了！在豆子頂端有兩片嫩黃的小葉子立著。它們薄得能透過光，就像一對對蜻蜓的翅膀，在陣陣微風中搖晃。豆芽已經長得又白又壯有半支鉛筆那麼長了，真是長勢喜人！
10月27日星期日晴
今天，我的豆芽已經變成“大人”了。它們的葉子從嫩黃變成翠綠的了，微微展開，響一雙雙小手。湊近一看，它們的莖上長出了細細的絨毛，子葉也開始枯萎。再看毛巾下的根鬚，卻異常茂盛，錯綜纏繞，互相擁抱。這一小盒綠豆芽生機勃勃，就像一片迷你竹林。
豆芽短短几天就長到了這麼大，生命的力量真強大啊！
豆芽的觀察日記3
我準備種豆芽了。
我抓了一把綠豆，發現綠豆的形狀是橢圓的，中間有一個白點。姥姥告訴我：“這叫豆臍。”綠豆真是太小了，我一不留意，綠豆就會從我手中跳到地板上。
我拿了三個杯子，每個杯子各放了一顆綠豆，到了點生水，聽同學說，要用紙巾蓋住綠豆，就完成了!
第二天早上起來，我的綠豆已經解開了綠色衣服，其中兩個杯子裡的綠豆已經悄悄地冒出了一根又細又白的芽，我發現他們都是從豆臍周圍冒出的。
我在心裡祝福小豆芽快快長大。
豆芽的觀察日記4
今天是星期日，是國慶節過過的第三天，今天媽媽買了一袋子的綠豆，我等不及地打開了包裝袋，呀！小綠豆可真像幾個綠色的小天使，穿著綠色的衣裳，睡在包裝袋裡。
過了一會，媽媽走了過了說，有一些綠豆能夠拿過去玩，記住不要拿太多哦！我拿了一些綠豆把它們抓進了一個大盆子裡，把一些水給倒了進去，我把它們洗得乾乾淨淨，洗出來的水一看，啊！水怎麼這樣渾濁呢？我想它們應該是長期放在超市裡，太髒了，也沒有人給它們清洗的緣故吧！
過 了一會 ，我把綠豆又放在了一個塑料杯子裡，再把幾張小毛巾給小綠豆們蓋上了，我要看看你們可不能夠發岀奇蹟。
豆芽的觀察日記5
今天，我陪媽媽去買菜，當我們到了一個賣豆芽的小攤上的時候，看見那些綠油油的小豆芽，我十分好奇：這些豆芽是怎麼長出來的呢？於是我就請教那位賣豆芽的阿姨，阿姨就把方法一五一十地告訴了我，我聽了很高興！一回到家，我就開始實行“計劃”：我先挑選一些精神飽滿的豆子用清水洗淨後放在碗裡浸泡。過了一會兒，我去看那些豆子，可是一點兒動靜也沒有，我只好等明天再來觀察。第二天一早，我還想著我那心愛的豆子，就迫不及待地跑下床，去看豆子了，這些豆子已經裂開了一條小縫，就好像咧著小嘴的對著我微笑呢！它不但變得胖胖的，好像吃了“增肥劑”似的，而且它的皮還變得皺巴巴的，就像老爺爺的臉，可醜了。它還在繼續長大，真不知道會變成什麼樣子！第三天，小豆子們已經開始脫皮了，我就立刻跑去問媽媽這是怎麼回事？原來豆子脫皮就代表它們快要長出嫩芽了。於是媽媽給豆子換了盆新的水。吃過晚飯，我還時不時地去看看豆子，而且又給它換了盆新的水。我剛想上樓，就聞到一股臭臭的氣味，到底是從哪兒來的呢？原來是豆子“放了個臭屁”，媽媽告訴我：豆子快要掉皮的時候，就不能全部浸在水中，應該把水倒了，用溼毛巾蓋上，這樣才能保證豆子的溼度。於是，我就把水倒了，用溼布蓋上。
今天一起床，我就向廚房奔去。豆寶寶們已經抽出了嫩芽，大約長一釐米，摸上去滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辮子。“太好了！太好了！我的小豆芽發成功了！”我高興地手舞足米，短的有二釐米。通過這次發豆芽，我知道了：無論做什麼事情都需要恆心和毅力！
豆芽的觀察日記6
1月10日星期六天氣：晴
我買了一些豆芽種子，並在網上查找了相關的資料，學習瞭如何種豆芽和怎樣做，才能讓豆芽發芽成長。學會後，我迫不及待地把“豆寶寶”們安置到礦泉水瓶內，再給它們洗洗澡，然後，我就讓它們安心休息了。
1月12日星期一天氣：晴
我的“豆寶寶”們終於破殼而出了。他們爭先恐後地搶著想看看這美麗的世界。不過，還是有一些不主動的“慢寶寶”，不管怎麼勸，就是不出來。
1月14日星期五天氣：晴
我發現豆芽又長了很長了，大約有5釐米了。雖然沒有了前幾天的驚喜，但看著生機勃勃的豆芽，我的心裡還是有一種說不出的喜悅。這可能就是“一分耕耘，一分收穫”吧。
1月20日星期二天氣：晴
綠豆苗又長高，最高的已經有十幾釐米了。兩片綠葉間長出一枚葉子，我問媽媽這是什麼葉，媽媽說這是複葉，複葉就是一根小柄長著三片葉子。那綠色的豆瓣已經枯蔞了，落到土裡爛掉了。這幾天綠豆長高了，將近五十釐米，矮的也有三十幾釐米了。有幾棵長出了小小的分枝，枝葉向四面展開。葉子越長越大，碧綠碧綠的橢圓形，像一把把扇子。可惜有幾株綠豆苗死了，我很難過。我一定要把剩下的綠豆苗養好，讓它結出許多綠豆，這樣就可以吃自己種的綠豆了。早上我醒了過來，媽媽就說：“綠豆花開了”。我迅速跑出來，果然有兩朵花，花是淡黃色的，就像兩隻黃蝴蝶，另外還有許多花骨朵，最近綠豆花漸漸落了，長出了幾條豆莢，最多長出六條。豆莢是綠色的，外面長著棕色的絨毛，用手一摸，毛茸茸的。我很開心，因為馬上就能喝到自己種出的綠豆湯了。我和媽媽一起采綠豆，綠豆的枝葉枯黃了，綠豆莢黑糊糊的，我和媽媽把綠豆莢一條一條採摘下來，剝開豆莢，綠豆蹦了出來，好像一隻小狗在跳。
豆芽的觀察日記7
有一天下午，老師發給我們十顆綠豆，說要佈置一項作業。老師這句話立刻讓我們丈二和尚摸不著頭腦，到底是一項怎樣的作業呢？
啊哈！原來是觀察綠豆發芽！我興奮極了！放學後，我飛快地衝回家，精心挑選了幾顆綠油油、亮晶晶的綠豆寶寶和一個瓶子。光滑圓潤的綠豆，像一顆顆小珍珠，我等待著奇蹟的發生。
第二天早上，我一睜眼就迫不及待地跑到綠豆旁邊，哇塞，才短短几個小時，綠豆寶寶們已經“喝”足了水，脫去令人愛憐的綠衣裳，成了一個個“白胖子”，有的還長出了小尾巴，像一隻只小小的白蝌蚪在愉快地嬉戲。
第三天，小豆豆們又有了新變化。呀！小芽發育得更長了，足足有兩釐米呢。綠豆外殼裂得更大了，它們正朝我笑呢！我和爸爸一起去花壇裡取了一些土，將它們種在土裡。
接下來幾天，陽光明媚，綠豆寶寶在這溫和的陽光下快樂地生長，嫩芽變得又長又粗，有些豆芽像“9”，有些豆芽像“Y”，好看極了！看著生機勃勃的豆芽，我的心裡有一種說不出的喜悅，這可能就是“一分耕耘，一分收穫”的喜悅吧。
豆芽的觀察日記8
我要準備種豆芽了。
我抓了一把綠豆，發現綠豆的形狀是橢圓的，中間有一個白點。姥姥告訴我：“這叫豆臍。”綠豆真是太小了，我一不留意，綠豆就會從我手中跳到地板上。
我拿了三個杯子，每個杯子各放了一顆綠豆，到了點生水，聽有的同學說，要用紙巾蓋住綠豆，就完成了!
第二天早上起來，我的綠豆已經解開了綠色衣服，其中兩個杯子裡的綠豆已經悄悄地冒出了一根又細又白的芽，我發現他們都是從豆臍周圍冒出的。
我在心裡祝福小豆芽快快長大。
豆芽的觀察日記9
一天，老師佈置了一個有趣的作業，就是讓我們回家泡綠豆，寫觀察日記。
回到家，我先拿來一個杯子，把綠豆放進去，過了兩三個小時，綠豆就變大了，好像把水份都吸它走了似的。
第二天早上，綠豆已經把皮脫了，那水已經都被吸走了。一顆白色的豆子露了出來，豆子中間伸出一條粗壯的莖，有兩條彎彎的新葉子。由於沒有完全露出來，所以看上去很像一個鉗子。而伸出來的莖又粗又短，上面滑溜溜的，看上去飽滿又通透，好像已經喝足了水。
這天傍晚，我放學回到家裡，再去看一看那綠豆的生長情況，發現早上重新加進去的水又被吸乾了。不過，它的莖變長了，那鉗子似的葉子也顯示出了它的真面目。那白色的豆子，幹得變成了豆芽的根部。上面也長出許多豆子，那些葉子從豆子的中間的裂縫伸出來，再漸漸地把綠豆皮脫下來，這大概就是它長葉的過程了。豆芽長大以後很好看，可是它那氣味，嗯！真難聞！
第三天早上，有的綠豆苗長得還很矮，但它們生長範圍大，有的很長，生長範圍小，那些難聞的氣味漸漸地淡了一點，不再那麼濃了。後來，它就不臭了。
過了一個星期，由於綠豆苗已經長高了，因為那個杯子的生長空間，已經不能再容納那麼多的綠豆苗同時生長，只有移植到花盆裡，綠豆苗才能繼續生長。
這次“活動”結束後，我知道了：我們一定要珍惜時光，好好學習。
豆芽的觀察日記10
今天我一回家就跑去給我的綠豆“洗澡”。我拿開紙巾準備給綠豆“洗澡”的時候發現豆芽已經長高了。我趕緊用冷水洗了一下綠豆，就抱著三個杯子回到自己的小房間裡仔細觀察了。
我對著燈光看著豆芽，昨天的小芽已經變得又粗又長，差不多有3釐米的長度了。這時豆芽已經完全把綠衣裳脫掉了，露出了又圓又白的身體，它的身體還會變色呢!從白色慢慢變成了黃色，最後又有一點淡紫色。
我發現綠豆白白的身體都裂開一條縫，縫的一頭不知什麼時候冒出了兩片小小的綠葉，另一頭長著白白長長的小芽，仔細一看，原來芽上長著無數根細小的毛，輕輕一吹那些毛就微微地舞動起來。
綠豆變化這麼快，豆芽能長得這麼高，真是在我意料之外啊!
豆芽的觀察日記11
星期二晚上，我跟母親把一把綠豆浸泡在了溫水中，準備讓它們變成綠豆芽，然後等它們長成後嚐嚐跟市場上賣的有什麼不同。順便觀察一下它們的生長習性。我在心裡暗暗祈禱，希望它們能健康長大，這可是我平生第一次養豆芽呦!我可不希望出現什麼意外。
星期四早上，我去看望我的`那些綠豆們，發現它們一個個都胖了，而且有些還從中間裂開了，有一個嫩白色的小尾巴探頭探腦的鑽了出來，原來它們都發芽了!哈哈……太高興了!
星期五晚上，我發現小豆芽們的“尾巴”變長了，扭來扭去的樣子就像是一群活潑頑皮的小蝌蚪。無意間母親拿起盆子，發現盆底的小孔中伸出了很多豆芽的根，原來它們都是通過這些伸出的根來吸收水分的。
星期六晚上，我突然發現有些豆芽的“腦袋”有些泛紅，而有些依然是碧綠的。難道它們生病發燒了?我趕緊去找母親，原來那些腦袋泛紅的豆芽是渴了，它們需要水分。於是我就給它們加了充足的水，希望它們喝的飽飽的。
星期天晚上，外公說豆芽可以上桌了，呵呵，終於可以品嚐到自己親手種的豆芽的味道了，很好吃，心裡美滋滋的。從種豆芽到吃豆芽雖然只有短短的五天，但卻讓我感覺生命的頑強和自然界的神奇。享受自己的勞動成果是最幸福的事。
豆芽的觀察日記12
（一）
今天我回家泡了一些黃豆。
我仔細地觀察著：在水中的黃豆開始是很小的，後來慢慢變大，身上的皺紋沒有了，那一層外衣變得很薄。半個小時過後，隨著黃豆身體積極的變大，黃豆變得很胖。這時，盆子裡的水少了，四顆黃豆好似要爆裂似的。
（二）
第二天，豆子有了明顯的變化。
有一顆長得最大，它已經有1.7釐米長了。另外三顆小黃豆的身高分別是1.2釐米、0.8釐米和1釐米。它們的身體側面很快就會冒出一棵小苗，因為側面的細縫越來越大，而且有一個地方有了一個黑洞。它們泡在水裡一動也不動，只是水少了一點。
（三）
豆子泡了四天了，雖然裂縫裂開了，但仍沒長出豆芽來，而且和原先沒什麼變化。
它那大大的身體在水裡躺著，好像是一頭小懶豬。而且碗裡的水一點也不少，跟一個木頭人一樣，我沒有辦法，不能“拔苗助長”，只能眼巴巴地看著、等著。
（四）
第五天，黃豆有了驚人的變化。裂縫裂開了，裡面鑽出來一個小芽，已有兩釐米長，整個豆芽變成了兩種顏色：黃色和一點黑色。可豆子好像是神不知鬼不覺地長，整天平靜得不得了。
（五）
第十一天了，黃豆變成一個小孩，原先貪睡變到不貪睡了。
它不在水裡睡覺了，而是將窩扔掉，站出來了。現在它挺身而出，努力生長，成為一棵好苗。
豆芽的觀察日記13
2021年8月20日星期五天氣多雲
放學的路上，我很好奇豆子發芽以後還會有什麼變化呢?我飛快地跑回家，直奔裝豆芽的小瓶子。
啊!豆芽真是出乎我的意料，只一天的時間就長了一大截，兩片豆瓣好像有點小了，可能是養分都讓豆芽給吸收了吧。豆芽有兩釐米多長，豆芽的尾部還有一些像根一樣的東西，看起來就像一條長長的蚯蚓。
媽媽說：“這就是我們平時吃的黃豆芽，只不過賣豆芽的人要給泡豆子的水裡新增一些養料，所以菜市場買的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壯一些。”
哈哈，原來如此啊!經過這些天的辛勤勞動，我不僅鍛鍊了自己的觀察能力，還學到了很多課外知識呢!
豆芽的觀察日記14
9月26日星期四陰天
今天，幸老師給我們佈置了一項特殊的任務——發豆芽。
回到家裡，我抓了一把綠豆放在桌上，還準備了一個淺盤子，在盤底放了一層紙巾。然後該挑選豆子了。看看這些豆子，看著倒可愛，可仔細一挑，這顆太瘦了、這顆太爛了、這顆太多皺紋了……選了半天，才選出幾粒合格的。爸爸見了說：“只要豆子的胚好的就可以發芽。”於是我把胚完好的豆子放進盤子裡，然後添了適量的水，接著又用一張溼紙巾蓋在豆子上。
今天我的任務完成了，我可不知道明天的豆子會變成什麼樣?
9月27日星期五陰
今天我去看自己發的豆子。豆子比昨天更大更長了，還有些豆子已經露出了白白的肚皮。這些豆子鼓鼓的，像是小苗在裡面要鑽出來了。
9月28日星期六晴
今天是我發豆芽的第三天。我去看豆子，哇!眼前的情境讓我驚呆了，許多豆子已經發芽了，最長有5毫米，最短的有1毫米。有的豆芽是筆直的、有的豆芽是彎的、有的豆芽像半個愛心、有的像公路的急轉彎……但還有一些豆子沒發芽，不過它們的胚處鼓起了大包。
9月29日星期日晴
今天我又迫不及待去看豆子。豆子幾乎全部發芽了，只有幾顆沒有發芽。這讓我著急得很。豆子的芽大多長1釐米，而且最長的達到了1.5釐米。我還聞了一下豆子，好一股生臭味，噁心死了。我見盤子裡的水快乾了，就灑了一些水在上邊。看著我自己發的豆芽，我有一種說不出的喜悅和欣慰。
豆芽的觀察日記15
今天我高興地把綠豆芽的種子——綠豆，放進一個小碗裡。
它們的形狀是橢圓的，而且是青綠色的，真像個橢圓綠鑽石，也像很小很小的小石頭一樣，中間還有一豎行，豎行的顏色是的色的。我準備發豆芽，於是我就把熱水倒在裝綠豆的碗裡，我發現碗裡的綠豆由青變成墨綠色。我一邊觀察，一邊說：“豆芽啊，豆芽啊，你快點長吧！”觀察了半天也沒變化，但是我沒有灰心繼續觀察，綠豆好像跟我過不去似的怎麼也不變化。我正要灰心地站起來時，突然想起我們學習過《拔苗助長》的故事，知道植物生長是需要時間的，於是我靜靜的等著??綠豆好像心軟了，發生了變化：那件綠色的服衣起了皺紋。“成功了，有變化了。”
第二天我醒來就馬上走去看我發的豆芽。
啊！綠豆的“肚子”變大了，綠豆的“肚子”的白豎行沒有了，並從頂上長出了一個小芽，小芽的前面是尖尖的，而且是純白色的，小芽有的像銀白色的針，有的像的魚鉤。我發現綠豆芽在碗裡太擠了，需要在一個比較大的環境裡生長，於是我找了一張紗布來，把綠豆倒進紗布，我想植物生長需要水，所以我馬上去接一些水，灑在綠豆的“身體”上，我把枯草蓋在綠豆的“身體”上，又用毛巾蓋好。
我真希望豆芽能快點長出。
這天是我發豆芽的第三天了。剛放學我就馬上跑到教室門口排路隊，我的心早已飛到綠豆“身上”了。剛回家把書包放下，三步並兩步地跑去看我的“小寶寶”——綠豆芽。我開啟紗布，輕輕地開啟枯草。啊！它們的芽到處亂長，有的像蚯蚓一樣彎彎曲曲的；有的像斧頭；還有的像問號?
綠豆芽都好像熱了一樣，“衣服”都敞開了露出了白白的“大肚子”。不過最重要的是小芽又長長了５毫米，但有的總長還是５毫米。
我給綠豆芽蓋好枯草，把它們放好在我的書桌上。
每天一放學我飛一般地跑回家，把書包一扔就跑到“小寶寶”的“房子”前一看，啊！有的豆芽的“衣服”已經脫落了，露出了黃嫩的“身體”，並且又長長了５毫米。
綠豆芽有的像天鵝——綠豆像天鵝的“身子”綠豆的芽長得長長的，中間的部位有點彎曲像天鵝的脖子。頂部有４毫米向前生長，像天鵝的頭。有的像蛇，彎彎曲曲的，可以鉤起一丁點枯草呢！有的像鴨子在梳理羽毛。
看來我養的“小寶寶”還不錯。