黃豆在浸泡的過程中會發生什麼變化呢?下面是小編整理的泡黃豆連續觀察日記，歡迎大家閱讀。
泡黃豆連續觀察日記【1】
9月26日
今天，我去菜場買了幾顆黃豆，準備觀察它們是怎麼成長的。
我先把它們放進水裡，入水時，它們身上冒出了許多泡泡，過了三十分鐘左右，硬邦邦的黃豆從圓的變成了橢圓形。可是，它們看上去都有點皺，好像是“小老頭”似的。
9月27日
今天，我一早起來就奔向陽臺觀察黃豆，我發現現在每顆“小老頭”的肚皮上長了一個又黑又凹的東西，好像是要發芽了一樣。我高興的不得了，可是我又想，這水還要嗎?於是我就去問媽媽，媽媽說要先留著，等他們有小嫩芽了再倒掉。
9月29日
咦?是哪裡飄來的酒氣啊?我自此一查，原來是我的黃豆，我一看黃豆已經發芽了，而且有些黃豆已經變成白色的了，像脫衣服似的把外面那層皮給脫了。於是，我把水都倒了，把它們放在一個乾淨的盆子裡，讓他們繼續成長。
10月2日
今天，我的黃豆都已經完全變成白色的了，它們都發出了一根根嫩芽。最長的有5釐米，最短的都有3釐米呢，於是我找來一個透明的玻璃瓶，把它裡面填上土，再把黃豆放進去，期待它發芽。
10月4日
今天，我發現黃豆變成黑色的了，而且還有一股很怪的味道，原來黃豆發黴了。哎，真是可惜啊!現在我只能宣告黃豆觀察到此結束。
泡黃豆連續觀察日記【2】
9月18日星期三晴
今天我把黃豆裝在透明的瓶子裡，往瓶子裡倒少許的水。
黃豆是橢圓形的，穿著一件黃色的外衣。黃豆剛進入水中還在水面拼命掙扎，不一會兒便把自己的外衣弄皺了。
9月19日星期四晴
早上。我剛睜開雙眼，便急忙去看黃豆，發現黃豆都變大了，大概是昨天喝水喝撐了，把肚子喝的胖胖的了。
一天過去了，我又去看黃豆了，它與早上沒什麼變化，大小沒有變，顏色也沒變，只是把肚子裡的水消化了，現在渴了。
我心裡在想：什麼時候黃豆才能發芽呀!
9月20日星期五晴
今天我依舊去看黃豆，它終於有所變化了。
黃豆的肚子露出了一條白色的縫，它們好像一個個美麗的少女，在一起跳肚皮舞。可是仔細一看黃豆的'頭上長出了一點兒白色的小嫩芽兒，看到黃豆一夜之間竟有這麼大的變化，我高興的一蹦三尺高!
9月21日星期六晴
今天我迫不急待的去看黃豆，我一看它的變化很大，豆芽全長出來了，它們大約在兩釐米長。真是讓我欣喜若狂。
泡黃豆連續觀察日記【3】
9月17日 星期六 小雨
今天作文課上，李老師笑眯眯的對我們說：“為了豐富大家的課餘生活，也為了培養大家的觀察能力， 讓大家寫好連續觀察日記，今天我們就一起來泡豆芽。
首先，我們拿出自己帶的豆子觀察。我手中的豆子穿著黃色的衣服，圓圓的，小小的，摸起來很光滑。然後，我們把豆子放到盒子裡，用水洗一洗，又給它澆了點水，最後，我們又給豆子蓋上了紗布，豆子蓋著溫暖的紗布被子，似乎在睡覺，望著豆子，我心裡不停地念叨：豆子啊豆子，你快發芽吧!
9月18日 星期日 陰
早上剛起床，我便去看黃豆了，我發現黃豆變大了，變得又扁又長，豆子上方鼓鼓的，像個小三角立在那兒，我高興極了，看來黃豆馬上就要發芽了。
晚上，我又去看望黃豆，我小心翼翼地掀開紗布，驚喜地發現黃豆已經拱破了外衣，長出了一顆顆小芽兒，“黃豆發芽了，黃豆發芽了!”我不禁興奮地大叫起來。剛長出來的小豆芽像個害羞的少女，低著頭不好意思地站在我面前。豆芽的顏色呈淡黃色，只有一兩毫米高，看到這些，我心裡比吃了蜜還甜。
真沒想到黃豆長得這麼快，以後我一定好好地愛護它，讓它更加茁壯地成長。
9月19日 星期一 雨
以前在書上看到過，植物在晚上生長快。看來果真如此。昨天才剛露芽的豆子，今天芽兒已經快到1釐米了，真讓人高興。
中午放學，我又去看黃豆，豆芽與豆瓣之間又長長了，呈青紫色，像被撞傷了似地。我心疼極了，說：“是哪個壞蛋撞了豆芽，太可惡了!”為此，我又特地給黃豆們加了些水，安撫“傷員們”，讓豆芽好好生長。
9月22日 星期四 晴
黃豆的發芽情況漸漸拉開了距離：長得最好的一顆已經脫殼了，而且豆瓣變成了綠色，豆芽長得很高，量一量，足足有7釐米高了。有的芽兒才長出兩三釐米，有的才剛冒出芽兒來，有的一直無動於衷，至今也沒探出小腦袋。有的不僅不發芽，還長出了新生物，長毛了。為什麼它們的生長髮育差別這麼大呢?是因為它們個體的差異還是因為它們所處的位置不同呢?
這次實驗，我懂得了適者生存，不適者被淘汰的道理。我要像那長得最好的豆芽一樣，努力地，勇敢地，健康地在老師的呵護下，茁長成長。