日記是用來記錄每天所遇到的和所做的事情。對於辣椒觀察日記應該怎麼寫？一起來看看！
種植辣椒觀察日記1
10月19日 星期一 晴
暑假，老師佈置了一樣特別的任務，讓我們種植物，並寫觀察日記。
我拿了辣椒種子，種下去以後便澆水鬆土。一天過去了，兩天過去了，三天過去了，它們還是沒有發芽的跡象，讓我失望的走回了自己的房間。
時光飛逝，我來給小辣椒澆水時，發現了他長了出來，但是還是很短，雖然短，但還是長了啊，這幾天盼星星，盼月亮果然有用。辣椒上面還有葉子，他是橢圓型的，一頭粗，一頭細，我用手摸了一下 ，覺得葉子還有些脆弱。剩下這幾天，我給辣椒澆水，鬆土成了我的家常便飯。早晨我把它放在陽臺上，讓他感受空氣的清新，中午我把它放在家裡，因為他禁不起陽光的暴晒，晚上我給它鬆土，膠水，為了讓她更茁壯生長。
我發現我辛苦栽培的辣椒長出來了，我頓時喜出望外，高興極了，通過這件事讓我明白：做事要堅持不懈。
11月9日 星期五 晴
暑假時,楊一 舟的爺爺送給我們一盆朝天椒。這盆朝天椒爺爺已經養了一段時間了，已長出青色的小辣椒。我對這 植物很感興趣，於是，媽媽就把她交給我管理。
通過一星期的觀察，我發現辣椒是一種生長較快的植物。僅僅過了兩個星期不到，大部分就成熟了，真快呀！更令我吃驚的是：這辣椒居然能多次的摘！摘一批又長出一批，摘一批又長出一批，彷彿是個聚寶盆，永遠拿不完似的！現在她已經長出第五批了！這生長能力也真夠強的！
這辣椒不僅長得快，還特健康！葉子非常茂盛，辣椒顏色特紅，個兒很大。我拿了一個紅辣椒一嚼，頓時嘴裡一片火辣。“水......水......”我大叫。咕嚕咕嚕，兩大杯涼水下肚，總算稍稍緩解一些。“唉，這也太辣了吧！”
現在，我們的辣椒已經產出了二十多顆，而產出且她還在茁壯成長著。我相信，她一定還會產出更多散發著清香、又大個兒的上等朝天椒！
9月17日 星期五 晴
一年一度的種植活動又開始了，這學期我們四年級種植的植物是——辣椒。
週六我和媽媽到菜市場買回了一包辣椒的種子。回家後，我想要給我的辣椒寶寶們找一個溫暖舒適而且漂亮的家。我先挑了一個最漂亮的花盆，然後我在花盆裡裝滿了沃土，把土整平後在上面撒上了種子，最後在上面又鋪上一層土，我用噴壺很小心的給種子澆上水，我的辣椒種植就大功告成了。
我幾乎每天都要觀察它好幾回，看它缺不缺水，看它長沒長。就這樣大約過了十幾天，我的辣椒破土而出了。我就像照顧剛剛出生的嬰兒一樣為它們澆水，還把它們放在太陽底下讓它能夠吸收充足的陽光。
又過了幾十天我的辣椒已經長到5釐米高了，都長出了3到4片小葉子，葉子上還有亮晶晶的小水珠，在陽光下滾動，格外漂亮。
一個月後我辣椒已經長到了13釐米高了，葉子也越來越多了。就這樣10天，20天，30天，兩個月過去了我的辣椒也5釐米，10釐米，30釐米的慢慢地茁壯成長。現在我辣椒已有32釐米高啦！我非常的高興。
通過這次種植我經歷了許多困難，但是在困難中我懂得了一個道理，那就是堅持就是勝利。
4月8日 星期二 晴
春天，外婆從外地帶回來一些紫辣椒的種子，由於好奇我就種上了幾棵。過了一段時間，紫辣椒長出了小芽，可它不是綠色的，而是紫色的，再等兩個月，它漸漸長大了，葉子和莖也慢慢綠了。到了夏天，紫辣椒更茂盛了，花開了，顏色是紫色的，花蕊是黃色的，還散發著淡淡的清香，一朵朵小花就像小喇叭。
紫辣椒一般都在快立秋的時候結果。它先長出一個綠色的小圓球，晶瑩剔透，像珍珠，又像寶石。晶瑩的小辣椒慢慢變成了紫顏色，像瑪瑙，又像葡萄，看起來真讓人喜歡。到了秋天，辣椒由紫變紅，表明已成熟了。
成熟後，我摘下一些比較好的辣椒作為明年的種子，我要種出更多的紫辣椒來讓人欣賞。
9月10日 星期五 晴
暑假，老師佈置了一樣特別的任務，讓我們種植物，並寫觀察日記。
我拿了辣椒種子，種下去以後便澆水鬆土。一天過去了，兩天過去了，三天過去了，它們還是沒有發芽的跡象，讓我失望的走回了自己的房間。
時光飛逝，我來給小辣椒澆水時，發現了他長了出來，但是還是很短，雖然短，但還是長了啊，這幾天盼星星，盼月亮果然有用。辣椒上面還有葉子，他是橢圓型的，一頭粗，一頭細，我用手摸了一下 ，覺得葉子還有些脆弱。剩下這幾天，我給辣椒澆水，鬆土成了我的家常便飯。早晨我把它放在陽臺上，讓他感受空氣的清新，中午我把它放在家裡，因為他禁不起陽光的暴晒，晚上我給它鬆土，膠水，為了讓她更茁壯生長。
我發現我辛苦栽培的辣椒長出來了，我頓時喜出望外，高興極了，通過這件事讓我明白：做事要堅持不懈。
6月8日 星期三 晴
今天，陽光明媚，爺爺教我種辣椒。只見爺爺先用剪刀翻土，把辣椒種子放了進去，填平土，然後澆水，最後施肥。辣椒種好了。望著土盆，我多麼希望辣椒快點長大。
6月27日 星期二 陰
過了好幾天，我又去看辣椒長的怎麼樣了。呀，辣椒已經發芽了，露出幾片小葉子。一陣微風吹來，嫩綠的小葉子隨之翩翩起舞。
7月14日 星期六 雨
日子一天天過去了，辣椒長大了，好像有一米高。它們筆直地站立著，枝條上長滿了葉子。葉子之間掛滿了朵朵白花。中午，只見爺爺在摘葉子。我很好奇，上前去問：“爺爺，幹嘛把這些葉子摘下來？”“因為有些葉子只開花，不結辣椒。不摘了這葉子，辣椒就會長不好！”聽了這話，我恍然大悟。
8月1日 星期四 晴
功夫不負有心人。花凋謝了，只見葉子之間長滿了碧綠的辣椒，它們向下垂著。好像在向我點頭微笑。望著辣椒，我的心裡別提有多高興了。
9月29日 星期二 晴
今天，我把奶奶給我的辣椒種種在土壤裡。種進土壤後，我給它澆了一點水，就在土壤前許了一個心願：盼望我的小辣椒快快長大。
10月2日 星期四 晴
早上，我發現花盆裡冒出幾根嫩芽，我非常高興，立刻給它澆水，然後把它放到陽臺上晒太陽，讓它吸收養分。
10月4日 星期六 晴
小辣椒長的很快，開出了一朵朵淡黃色的小花，散發出一陣淡淡的清香。
10月6日 星期一 晴
我的小辣椒已經結出一個個綠色的果實，奶奶告訴我，過幾天，小辣椒就會變成紅的了。我高興的一蹦三尺高。
種植辣椒觀察日記2
8月2日 星期三 晴
今年夏天剛剛來臨的時候，我把幹辣椒裡面的種子撒在陽臺上的花盆裡，在以後的日子裡，我每天都在觀察這些小種子的變化。 過了幾天，突然發現棕色的泥土裡冒出了許多綠色的小星星，我興奮極了。小星星越長越大，馬上就變成了小苗。從此，我每天早晨起床後第一件事就是跑到陽臺去探望它們。一天，我又發現，小苗竟然長出了幾個小小的花苞，花苞是白色的，還有一些花瓣的紋路呢。沒過幾天，它們就陸續開放了，雖然顏色沒有別的花那麼鮮豔，但它們是那麼的潔白，純樸。花很快就謝了，不過代替它的是可愛的小辣椒，辣椒剛長出來的時候是嫩綠的，它變紅可需要幾周甚至一個月的`時間。成熟的辣椒就像一個個紅紅的小燈籠，漂亮極了。等辣椒在樹上掛得久了，變幹了，就可以把裡面的種子拿出來，再撒到泥土裡，就這樣迴圈往復，幾個月後又可以結出更多的辣椒了。 媽媽把長大的辣椒都摘下來當佐料炒了菜，雖然我不敢品嚐辣椒的味道，但從爸爸媽媽滿意的表情上來看，這些辣椒很有味兒，原來我的勞動既可以給自己也可以給家人帶來快樂。
9月22日 星期天 晴
今天媽媽買來幾個辣椒讓我種。
我看著尖尖的辣椒說：“尖尖的讓我怎麼種呀？”媽媽笑著對我說：“傻孩子，你把它的外衣脫了不就明白了。”我剝去辣椒的外衣，噢！它原來由50多個種子組成的，真像一家人！爺爺幫我買了一個花盆，我和爺爺把花盆裡的土輕輕的鬆了一下，然後撒上十多粒種子，又從上面鋪上一層薄薄的土，種完後均勻的灑上水。
9月24日 星期二 陰
今天我放學回家，第一件事是馬上去陽臺上看辣椒，真是太奇妙了！只有兩天的時間，竟冒出了小嫩牙，嫩綠嫩綠的，顏色真好看。我又給它澆了點水，並自言自語對它說：“小辣椒，快點長，長大了，我帶你去學校。”
9月26日 星期四 晴
今天，我再去陽臺開辣椒時，看到它的生產速度真快，葉子比原來又長長了大約兩釐米，並開出了白色的有三四根花心組成的花朵。
啊！我不光種辣椒，也瞭解增長見識，過幾天我要把我種的辣椒拿到學校，讓更多的同學瞭解它。
星期日 7月8日 雨
前幾天，我種下了汪老師發給我的種子，一顆顆小小的、圓圓的、黃黃的小辣椒種子。首先我把花盆裡的土送了個遍，接著澆上一些水，然後把種子撒進泥土裡，最後把花盆放在陽臺上，等待新生命的破土而出。一天，兩天……過去了，啊，我的種子咧開了嘴巴，笑著發芽了，這可真讓我喜出望外，高興得一蹦三尺高。我目不轉睛地盯著花盆裡剛萌發的小芽，碧綠碧綠的，像穿著件綠裙子，心裡像樂開了花。於是，我趕緊給小芽澆了些水。那些水珠有的跳進了土裡，有的飛到了小芽中間，還有的直接跑到了小芽的子葉上。這時候，小嫩芽就成了水珠們盡情舞動的舞臺，可真是動人！我真是期待小芽成長階段的不同姿態。
星期日 7月15日 陰
一星期過去了，哇，原本的小嫩芽長出了很多葉子。這些小芽們好像在比誰長得更高，今天這一棵小芽長得最高，明天另一棵小芽長得更高，還有些小芽怎麼也趕不上。這些天下來，小芽的葉子碧綠碧綠的，像一塊塊翡翠似的，很引人注目。每次給小芽澆水時，水珠寶寶就喜歡停留在綠葉上盪鞦韆，或是把小芽們當成它們的爸爸，騎在“脖頸”上玩耍。湊近了看，我發現有兩棵小芽的根上，分別出現了一條裂縫，但是沒有斷，小芽是不是在伸懶腰，想快快長大了呢？
星期日 7月22日 晴
現在的小芽就像剛栽下去的小樹苗一樣，前段時間我還很興奮地給它們澆水，天天來看望它們。雖然它們越來越高了，但是我有點失望，因為都過了那麼久了，它們到現在都還沒有開花結果。這幾天以來，它們幾乎沒有什麼變化，只是上個禮拜看到的裂縫變大了點，主根上長了些白色的小根，彷彿鬍鬚，細細的，軟軟的，抓不住泥土。於是我替它們抓了一條蚯蚓來幫忙鬆土，讓它們透透氣，然後再澆上一些水。這下子，小芽們在微風的吹拂下，顯得精神多了。
星期日 7月29日 雨
今天下雨，我一早起來跑到陽臺上去看小辣椒，它們已經出落得亭亭玉立了。筆挺的粗壯的主幹，長條形的葉子，在細雨的滋潤下，小辣椒搖曳著綠葉，做著晨練。它們終於茁壯成長了！我笑著欣賞著小辣椒的姿態，爸爸走過來說：“種得不錯哦！”我聽了，心裡美滋滋的。
星期日 8月5日 晴
今日陽光明媚，表妹來我家，跑到陽臺上玩。我趕緊追過去，叮囑她小心點，別碰傷了小辣椒。到了陽臺，我看到小辣椒竟然長出了很多花蕾，青青的，像是睡**，又若害羞的姑娘低著頭，抿著嘴笑。有幾朵已經綻放了，白白的花瓣，淡黃色的花蕊，風一吹，輕輕地搖曳著。我高興得一蹦三尺高，心底好似有無數的煙花瞬間點燃了。小辣椒終於開花了！期待它們能夠早點結出果實來。