忙碌而充實的一天結束了，在你心中有什麼感想呢？此時此刻我們需要寫一篇日記了。日記怎麼寫才合適呢？以下是小編幫大家整理的黃豆芽優秀觀察日記（精選7篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
黃豆芽優秀觀察日記1
20XX年9日20星期日
今天，我的老師佈置了種豆芽的作業。首先，我從鄰居家要來一把黃豆，黃豆硬硬的，黃得像黃瑪瑙，仔細看看，黃豆上有一處小黑疤，黃豆還有一層“外套”呢。我把它們放進了一個碗裡，放上溫水，放在不太亮也不太暗的地方，不一會兒，它們的“外套”就皺起來了，皺起來的形狀各不相同，有的像老爺爺臉上的皺紋，有的像樹上的老皮……
20XX年9日21星期一
早上，我一起床就趕忙來到了放豆芽的地方，我把豆芽換到了另一個容器裡，在下方打幾個小孔，再拿一個大盆，在容器下面等水，這樣，豆芽就不會爛掉，我給這些黃豆澆了一些水，仔細地觀察起來，忽然，我驚奇地發現黃豆已經出芽了，只不過芽很小，還沒有衝破“外套”。於是，我開心地去做其他事了。
20XX年9日22星期二
晚上，我做完作業後看了看黃豆苗，發現它的芽長高了一釐米左右，它們不是一天一天見長，而是一小時一小時見長啊。
20XX.9日23星期三
今天，我看了看黃豆苗，發現它們已經長了有三個手指那麼高了，我想：我好不容易種出豆芽，絕不能被調皮的弟弟破壞，於是，我把它們藏了起來。
20XX年9日25星期五
今天放學後，我把豆苗拿起來，“啊！”我大叫了一聲，“豆芽長葉子了！”原來，豆芽從裂縫裡面長出了葉子，豆瓣變成了兩片厚葉子，我想：就讓它長下去吧，家人可別傷害它們啊。
黃豆芽優秀觀察日記2
10月1日
今天晚上，我將一把黃豆放進一個小盆裡，用水沖洗幾遍，把壞豆、蟲豆和漂浮在水面上的豆子扔掉。然後，放上足夠多的水，水的體積是黃豆的3-5倍，一定要記住要多加一些水哦，不然黃豆吸收不到足夠的水分，就無法長大。
看著這些可愛的小豆子，我的心裡有一種說不出的喜悅。
10月2日
長大了！
今天早上一起來，第一件事就是去看看黃豆有沒有變化。正如我想的那樣，有變化了：他們一個個長大長胖了，精神抖擻，像一個個貪吃的寶寶吃脹了肚皮。我把黃豆放在漏盆裡沖洗幾通，然後把一塊溼毛巾輕輕地蓋在豆子上避光。
好了，讓我們等待明天的精彩吧！
10月3日
今天中午一回家，我就飛奔到廚房，趕緊給小黃豆換了水，免得它鬱悶。這時我發現有很多小黃豆又發福了，露出了白白的肚皮，有的竟然還長出了小芽。瞧你多貪吃呀！我風趣地對它說。它的身上有一絲裂縫，好像咧開嘴在對我笑呢！我也高興的笑了。
10月4日
早晨，我匆匆地跑到窗臺，只見黃豆土兵把整套軍裝都脫下來了，黃肚皮變成了白肚皮，裂縫也變大了，小尾巴得有一釐米長了，在豆子上繞了半圈，接著向上。
現在怎麼看小豆芽怎麼像一個個小音符，這些小音符正歡快地唱著一曲曲歡樂的黃豆土兵勝利進行曲。
10月5日
今天，姥姥來了我們家。我便興沖沖地把我種豆芽的事一股腦的說了出來。姥姥聽了，悄悄地對我說：我知道一個種豆芽的小祕決我聽了，興奮地一蹦三尺高快，便照姥姥說的，在毛巾蓋布上再倒著放上一個盤子。姥姥說這樣黃豆發的芽會更強壯更結實，我雖半信半疑，但還是滿懷期待。
10月6日
今天，我發現黃豆芽變大了！果然姥姥的祕決真靈，我的小豆芽長得又粗又壯。淡黃色的豆瓣像美女的臉蛋，白白地芽像美女的馬
尾辮。它弱生長得很健康，已經快和市場上賣的一樣了粗壯，我很開心：這些豆子終於不負我望長成豆芽了！
10月7日
六天過去了！
終於，當上了急先鋒的黃豆長出了一條紫色的莖，莖上有細細的絨毛。那顆對半分開的小黃豆兒還皺巴巴的，像極了老奶奶生氣時的皺紋。我相信不久後，急先鋒會大出兩片嫩綠的葉子來的！
加油，小豆芽！
黃豆芽優秀觀察日記3
十月十九日那天我和媽媽買了一些黃豆，一回到家我就抓了一些黃豆放在水裡，不一會兒豆子就皺了起來，就像老奶奶的額頭上的皺紋，也像我游泳剛上來手上的手皮，皺巴巴的。
黃豆在水裡慢慢的脹開了，身上的皺紋也慢慢的減少了。大約過了五個小時左右，它身上的皺紋已經沒有了，表皮變得非常光滑，身上也比原來大了一倍多，差不多有十五毫米左右，黃黃的非常好看。
十月二十日的黃豆沒什麼變化，好像一個個小寶寶靜靜地躺在水母親的懷抱裡。又一天過去了，此時黃豆寶寶的顏色變白了些，身體有些發腫了，像個大胖娃娃，水的顏色也渾濁了起來，但卻一點發芽的跡象也沒有，這是怎麼回事？正當我百思不得其解的時候，爸爸回來了，他告訴我說：“水養黃豆不是水泡黃豆，水養黃豆只要一點點水就可以了，水多了的話就會泡壞。”聽了爸爸的解釋，我又重新抓了一把黃豆放在碗裡，不過這次我只加了一點水，希望這次這些黃豆寶寶能夠發芽、長葉……
黃豆芽優秀觀察日記4
今天，方老師給我們佈置了一項奇妙的作業：水培豆。
我水培的是紅豆，晚上我把紅豆放進50度~60度的溫水中，浸泡15分鐘，然後倒入常溫水中，需浸泡6小時。這時，我就在想：“它們是吃什麼東西，使得它們會長出新鮮的嫩芽？
第二天一早，我發現紅豆已經膨脹了，變胖了，它們的衣服有的開裂，有的發皺，顏色也由深紅色變成粉紅色了。隨後，從水中取出來放進早已準備好的容器中，後面只需每隔5小時在紅豆上面灑點水即可，我相信在我按時灑水下，這些紅豆市民們會快速發芽的。
第三天放學回來，發現有幾顆紅豆已經冒出細而嫩的小芽，像剛生出來的小寶寶，讓我欣喜若狂，仔細觀察下，有的像字母“L”，有的'像數字“7”，還有的像吸管。我相信過不了多久，會有更多紅豆發芽。
我覺得紅豆市民們生長越來越好，因為有我這麼個盡責的市長！嘻嘻……
黃豆芽優秀觀察日記5
20XX年9日20星期五
小黃豆變得胖胖的，有的小黃豆脫去了“外衣”，露出了黃黃的肚皮，摸一摸，軟軟的，好像輕輕的一捏就會碎掉，再仔細一看，喲，黃豆的裂縫裡冒出了小小的嫩芽。
20XX年9日20星期日
今天，黃豆芽已經長了有一釐米左右了，體積也變得有之前的兩倍大了，有的看上去像字母“Q”，有的看上去像小蝌蚪，只不過小蝌蚪的尾巴越長越短，可豆芽卻越長越長。
20XX年9日20星期二
豆芽已經長了五六釐米來高了，有的芽直直地立著，像小戰士；有的彎彎的，像山路；有的螺旋著，像彈簧。有些豆芽從黃色變成綠色，幾株豆瓣裂了一道小縫，從小縫子裡鑽出一些小葉子。
20XX年9日20星期四
今天，豆芽的豆瓣“變”沒了，原來豆芽的兩片葉子就是豆瓣，“豆芽長出根了！”我驚奇的叫起來，豆的根像老爺爺的鬍子，不過根是棕色的。
豆芽，你讓我知道了生命力的頑強。
20XX年9日20星期五
放學路上，我在心裡想：“我的豆芽怎麼樣了？”一回到家，我顧不得放下書包，連忙去看黃豆芽，只見黃豆芽伸展著它綠油油的葉子，對我咧著嘴笑呢，個頭也長了兩釐米左右。豆芽會像農民伯伯的豆芽那樣開花結果嗎？我期待著它們長大的那一刻！
20XX年9日20星期二
幾天沒有觀察豆芽了，今天我看了一下，大吃一驚，土培的豆芽已經長了二十多了釐米了，莖又細又長，風一吹就搖搖欲墜，好像輕輕一碰就斷似的，他雖然個子高可是發育慢，除了豆瓣外，上面只長出了未舒展身子的小葉子，小葉子像一隻蝴蝶，停在豆芽上。而水培的卻大不相同，個子雖不高，可發育快，已經長出葉片了，像撐起了綠色的小傘。
豆芽，你們還好給我帶來上面驚喜呢？
黃豆芽優秀觀察日記6
11月10日星期天晴
晚上，我開始泡一些綠豆，準備觀察一下它們的變化。首先，我取出一些綠豆，把它放進玻璃瓶裡，用清水把它沖洗乾淨，然後又倒入玻璃瓶，加滿水。
這時，我發現玻璃瓶裡的豆子有的下沉了，有的漂起來了，我驚訝的問媽媽：“為什麼綠豆有的會下沉，有的會漂起來了呢？”
媽媽說：“因為漂起來的大多都是被蟲子咬過的，或是乾枯了的，沉下的就是長得比較健壯飽滿的。”
此刻，我多麼盼望它們能一夜長大！可是還得遵守自然規律啊！
11月11日星期一晴
晚上，我去看我昨天泡的綠豆，我聞了聞沒什麼變化，看了看也沒什麼變化，最後，我摸了摸，發現綠豆變軟一些啦，我拿了一顆沒泡的綠豆和泡好的綠豆做對比，我發現沒泡的綠豆捏不碎，泡好的卻輕輕的就捏碎了，這就是我今天的發現。
11月12日星期二陰
今天，我發現我泡的綠豆長胖了，個頭變大了，有的綠豆開始脫皮了，這時，我看見一個白色的豆瓣，我連忙把杯子裡水倒掉，換了一杯乾淨的水，等到明天繼續觀察它的成長過程。
11月13日星期三陰
今天，我放學回家我發現我的小綠豆長出了嫩綠的小綠芽，小綠芽很短很短，這時我發現綠芽就像五線譜中的音符一樣，可愛的很，它們大口大口的吸允著水露，如同一個貪吃的胖娃娃，小嫩芽軟軟的滑滑的，讓人看著十分舒服。
明天，綠豆們又會給我們帶來什麼驚喜呢？
11月14日星期四陰
今天放學回家，我發現我的小綠豆又長大了，一個個彎彎的，有的像小逗號，有的像小問號，我目不轉睛地盯著它，就像欣賞一件一件藝術品一樣，百看不厭。
這時媽媽走過來給我說：“孩子，這就是平常家裡吃的綠豆芽，只不過市場上賣豆芽的人給綠豆水裡加了一些養料，所以市場賣的豆芽比家裡的粗壯一些。
哈哈！此時我發現經過這些天的辛勤勞動。真的我發現我現在不進鍛鍊了自己的觀察能力，還學到了很多的課外知識。
黃豆芽優秀觀察日記7
方老師讓我們水養豆，我泡的是黃豆。黃豆沒有泡到水中時，它的皮是皺巴巴的就像老人的臉一樣。我把黃豆小心翼翼的放到準備好的透明杯子裡，再放了它們足夠用的水，又加了點熱水，聽說這樣可以加快它們的生長。
第二天一大早，我就興奮的下來床，跑到客廳看我的黃豆，我驚奇的發現它們脹開了，它那圓鼓鼓的肚子就像一個個的大皮球。當初那皺巴巴的皮早已跑的無影無蹤了。我還發現它們的皮裂開了一個口子，接著我又給它們從新換了水。期待它們發芽。
第三天，我又去看我泡的黃豆了，發現它們脫皮了，可是它們的皮去哪兒了呢？我帶著問題給它們換好了水，帶著懷疑去思考。
第四天，我興奮的大喊：“它發芽了，它發芽了。”那小芽帶著一點點淡紅色，像剛出生的小寶寶一樣柔弱，又過了幾天它精神起來了，小腰挺的筆直筆直的。這可是我第一次成功的實驗，我一天都快快樂樂的，難道是，那小芽給我帶來的驚喜嗎？有可能吧，因為它發芽了，它給我帶來了快樂？，我也給它取了個名字叫“開心芽”。
我今天才發現，其實觀察非常有趣，以後我要多多觀察瞭解更多的知識。而我的“開心芽”它越長越大了。