酒店營銷部年終總結範文

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時間猶如間隙中的沙一瞬間便消失無蹤,很快就到年底了,回顧這一年的工作歷程,付出了努力,也收穫了成長,不如趁現在好好地總結一下過去的工作,爭取來年再創佳績!你知道什麼邏輯順序的年終總結才是的優秀的嗎?以下是小編為大家收集的酒店營銷部年終總結範文,希望對大家有所幫助。

酒店營銷部年終總結範文

酒店營銷部年終總結1

在過去的一年裡,我店經歷了多個嚴重影響客源的事件,為了揚長避短,奮發進取,在新的一年裡再創佳績。現對這一年的營銷工作進行以下總結。

一、客人反映較多的問題

對於我們服務行業來說,酒店硬體和服務就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發展壯大想要立足就是紙上談兵。

積極主動的服務意識有待加強,服務缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面對大批量客人時。細節注意不夠,凡事沒能從自我做起,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時刻注意客人。營業時間無規律性和應變性。技術支援問題:維修範圍大,專案多,進度慢,沒有應急預案。各部門均各自為政,部門之間的銜接和溝通須加強。

服務質量尚需有優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與週末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反覆出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,裝置維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。

二、銷售中的問題

經過一段時間的磨合,營銷部已經融合成一支精幹,團結,上進的隊伍,團隊有分工、有合作,人員之間溝通順利,各相關部門的配合也正日趨加強,能相互理解和支援,好的方面需要再接再勵,發揚光大,但問題方面也不少。

和其他部門的溝通配合還須加強;這一點營銷部迫切渴望獲得其他部門的理解和支援,我們都應本著賓客至上,服務第一的原則真誠待客回報酒店。銷售工作得不到大家的認同;沒有客人抱怨沒生意,客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。員工服務中惰性強,缺乏主動性和責任感給營銷部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。部門責任不清,本末倒置,出現過失事件相互指責、推脫責任,導致銷售人員不能及時處理客人投訴,降低客人回頭率。市場調研不夠深入,策劃方案缺少創新。

重外輕內。即重視外部營銷,忽視內部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內部的基礎工作差,裝置老化、職工缺乏系統培訓,職工素質提高緩慢;酒店基礎管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落後”的內部管理到頭來又影響外部營銷,使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內”的結果,酒店所獲得的只是暫時的、區域性的利益,缺乏持續發展的基礎,酒店競爭乏力,酒店內外受困。

三、營銷策略

為了鞏固老客戶和發展新客戶,建議召開大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。開拓市場,爭取客源,營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪新客戶和老客戶的工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人諮詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。

管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利於酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。推動酒店各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供管理機制等方面的保證。營銷策略不是一成不變的,在執行一定時間後,可以檢查是否達到了預期目的,方向是否正確,可以做階段性的調整,為了保障來年營銷工作順利高效地實施,我店還需要通過苦練“內功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養組織執行力,以更好的發展客戶、保留客戶!

酒店營銷部年終總結2

過去的一年,酒店在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經驗,取得了一定的成績。現對今年工作總結如下。

一、不斷加強員工隊伍建設

以人為本,善待員工,是我們酒店一貫遵循的優良傳統。員工休假制度、婚假、產假制度、工資調整制度、年終獎勵制度及優秀員工外出考察學習制度等,無不體現了酒店對員工的深切關懷,多數員工的平均工資額超過了酒店效益的1%,而x市一般私營企業員工的工資額僅在企業收益的5%左右,x酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業多投資x餘萬元。善待員工,不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在x大酒店這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,x大酒店已經成為廣大員工實現人生觀、價值觀的場所。正如有些同事說,這裡真正是能夠體現能者上,庸者讓,劣者下。

二、大力開展基礎建設

在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉餐廳、員工食堂的擴建和改造。下半年又進行了二樓餐廳、客房的改建。連續施工,工程部同志在x總監、x經理的直接領導下,服從分配,聽從排程,也付出了艱辛的勞動。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,但前後在半月時間即投入使用,又一次創造了x速度。

三、逐步完善管理制度建設

為了使酒店進一步走入規範化軌道,在x總經理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設的根本問題,糾正了權力大於制度的錯誤做法,制定了公平、公正、公開的三公酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。

四、各部門的工作有了很大起色

工程部員工們始終做好自己的本職工作,默默在後臺支援著各部門的工作,確保了酒店各項裝置的正常運轉。採購部在酒店大量資金投入裝修專案的情況下,完成了酒店全年的採購任務,很不簡單。公室和質檢部在王主任的正確領導下,積極協調與外部職能部門的關係,為酒店的正常經營創造了一個良好的外部經營環境,儘量為酒店減少每一筆開支,加強了內部各部門的協調,對一些難點、疑點、熱點問題及時介入,保證各部門的正常工作。

總之,在新的一年裡,我們面臨的形勢嚴峻、任務繁重,同時,酒店也是大有希望的。困難與希望同在,挑戰與機遇並存。讓我們振奮起來,攜手共進、頑強拼搏、埋頭苦幹、抓住機遇、迎接挑戰,為開創x大酒店更加美好的明天而努力奮鬥!

酒店營銷部年終總結3

一年的工作就要結束了,這是一個很好的一年,在這一年裡,我們酒店的工作和業績都較去年同期增幅很大,所以在新的一年裡,我們一定要努力創新,繼續在今年的基礎上,加大努力,爭創更好的業績!通過對酒店全年工作進行回顧,現進行工作總結如下:

一、以質量為前提,抓好客房工作。

為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的`晨會制度,對當日的工作進行佈置,對每個員工的儀表儀容不整進行規範,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上週工作進行總結,對下週的工作進行佈置並形成文字,同時將酒店相關檔案的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。

除部門設立專職安全保衛分管負責人外,將安全知識培訓開成系統在全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防範措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區域的安全負責人,以文字形式上牆,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對於住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。

二、以效益為目標,抓好銷售工作。

營銷部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種。種問題,總經理班子在調整了部門經理後,研究通過了“銷售方案”。其中在原有協議公司、網路訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,並按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業績的提升。

根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客為主,以網路訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對營銷部前臺接待人員按高出協議公司價售房後予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度。

三、以改革為動力,抓好餐飲工作。

在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利於酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反後果。但總體看來,餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。

新的一年我們一定要有新的氣象,我們不能坐吃山空,我們一定要開拓創新,將我們的酒店做大做強,沒有,只有更好。以同行類優秀酒店為參考,努力追趕,實現我們酒店業績的提升!

酒店營銷部年終總結4

5月份忙碌的工作已經過去,現根據營銷部門5月份的工作情況將部門工作作如下總結:

首先在經營收入方面:

5月份共完成營收x元,其中客房完成營收x元,佔計劃的x%,平均出租率x%,平均房價x元;另外,餐飲完成營收收x入元,佔計劃的x%;5月份客房任務超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,在5月份餐飲收入也超額完成計劃目標,主要是體現在宴會包桌收入的提高方面,佔據了當月餐飲營收的很大比例;從以上經營收入彙總來年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結構方面,散客所佔的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場定位的;另外,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務,但是在內部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,如何提高此類客源的消費應是下期工作的重點。

在部門工作方面:

營銷部在5月份累計完成會議接待13批次,其中主要完成了醫療器械會議期間在店會議的接待工作,通過此次接待活動宣傳了酒店品牌,同時也獲得了客戶的認同;另外,接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團等一系統會議團隊;在部門銷售方面,本月按照年度工作計劃並結合酒店指導思想,主要對周邊市場客戶進行了走訪工作,加強了政務類客源的回訪並形成了有效的意見;同時,本月根據6月份市場情況提前對周邊會議客源市場進行主動的走訪,保證了淡季期間酒店客源的穩定;另外,本月完成了對許昌地區客戶的走訪,通過此宣傳了酒店產品,開拓了部分新客戶;同時,本月結合酒店評星要求,對酒店各區域所有宣傳品進行了重新設計,使酒店公共標識符合評星標準要求;另外,本月部門開展了團隊建設月活動,通過日常的團隊意識培訓和組織部門人員處出集體活動加強了團隊凝聚力和協同能力。

公關營銷方面:

5月份主要是策劃了母親節活動;制定出了簡訊營銷流程和標準,使簡訊營銷模式成為日常營銷的一種;同時,部門結合餐飲重點加強婚宴產品的情況,對餐飲婚宴產品進行重新的包裝和設計,現已完成宣傳手冊的統一製作,將於下月投入使用;另外,本月將酒店積分活動禮品進行了重新的設計和推廣,豐富了禮品種類,吸引客戶的進一步消費;5月份的工作已經過去,在5月份的工作中存在著諸多不足之處,結合市場情況和09年度全年營銷計劃,現將09年6月份的工作從以下幾個方面開展。

部門工作方面:

本月部門的主題活動確定為優質服務月,將如何提高對客服務水平作為本月的日常工作,通過培訓和要求來提高部門整體的對客服務水平,並在活動中評選出服務標兵;另外,本月部門結合市場情況和任務目標制定第三季度部讓銷售任務目標分解,通過合理的激勵機制來調動部讓員工的積極性。

市場銷售方面:

本月將酒店的客源結構所佔比例調整為以散客為主,會議為輔,團隊為補;從去年資料分析結合今年酒店客源走勢來看,在散客客源和團隊客源因市場情況下降的同時,為確保酒店營收不出現大幅下降,適當提高會議客源的比重,來提高並穩定此月客房營收和餐飲營收;會議市場,加強鞋城、洗化類、服裝類公司的走訪,蒐集行業資訊,把握各種會議資訊,把握該季節會議,確保酒店收入的穩步提高團隊市場方面,銷售經理積極瞭解市場動態,與各主要旅行社達成合作意項,關注鄭州市內各主要酒店競爭酒店的團隊價格政策,與韓國團社積極達成進一步合作的協議,確保該客源的穩定性,同時也積極的去開發新的團隊客源;散客市場方面,擴大市場開發範圍,將銷售工作的重點放在對主要客源市場的重點開發和維護,多走訪周邊單位,深入客戶中回訪客戶真實意見並及時反饋與酒店;進一步加強與各客房來源渠道的合作和溝通;同時,本月仍將繼續加強對外地市場客戶的走訪,重點對禹州市、長葛市、以及平頂山地區進行開發和回訪。

營銷活動方面:

本月主要對今年中秋節月餅市場進行考察,確定今年酒店銷售方式。

以上是對營銷部5月份工作的總結和對6月份工作的計劃。

5月份周邊主要酒店客房情況統計:

1、酒店×××本月主要是以會議為主,同時也接待了部分醫療器械會議,會議以鞋城會議為主;散客客源走勢下半月較差;

2、賓館×××本月主要是以中石油會議為主;本月團隊價格定的較高,未接旅遊團隊;

3、大酒店×××散客出租率不高,因現有房間老化嚴重所以競爭力不斷下降,主要接待內部電力會議和客人;

4、酒店×××本月主要承接了市政府安排的醫療器械會議,房間均按門市價銷售;

5、×××此月前半月的出租率較高;下半月一直下降。

綜合以上各酒店並結合5月份整體情況,此月份整體市場客源走勢受醫療器械會議影響都是前半月情況較好,散客客源較充足,下半月呈下降趨勢;團隊市場方面,團隊客源較四月份大幅下降,各酒店對於價格的競爭也較激烈;

進入6月份以後,整體酒店市場進入到全年中僅次於春節之後的淡季,內賓團隊客源和散客市場客戶下降較為明顯;會議市場方面根據情況不同,主要是產品釋出會和訂貨會為主。