總結是對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究的書面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，因此我們需要回頭歸納，寫一份總結了。總結一般是怎麼寫的呢？下面是小編收集整理的清真食品工作總結，歡迎大家分享。
為認真貫徹《XX自治區清真食品管理條例》，進一步加強對XX區清真食品的管理，尊重食用清真食品民族的飲食習慣、保障少數民族經濟利益，區民宗委匯同有關單位和部門，對全區的'清真食品管理工作進行了聯合檢查。現將檢查情況小結如下：
一、基本情況：
雖然在實際工作中點多、面廣、線長，但通過三天的聯合檢查，總體檢查結果較好，沒有發現重大的清真食品違法案件和食品安全隱患。檢查組每個檢查人員都能做到依法檢查，依法執行。每個營業網點的負責人都能對聯合檢查工作給予積極主動的配合。
二、檢查中發現的問題：
通過聯合檢查，也發現了一些客觀存在的問題，突出表現在以下幾個方面：
一是在客觀上因為餐飲點經營法人、服務員等人員流動量太大，造成了人員與餐飲點關係不明確、管理不規範、清真餐飲點與非清真餐飲點分不清楚等問題。
二是一些新開張的清真食品餐飲網點、加工網點、特別是個別的連鎖店沒有及時依法申請和辦理“清真”標誌牌。
三是一些已辦理“清真”標誌牌的餐飲網點、加工網點對“清真”標誌牌的懸掛和擺放不規範。有的放在加工操作間、有的掛在後堂、有的甚至沒有懸掛而放在其它角落中，都沒有按照《XX自治區清真食品管理條例》第11條的規定將“清真”標誌牌懸掛在顯著位置。
四是個別清真餐飲點的衛生較差。
五是人大政協監督人員在檢查中發現個別清真餐飲點招牌上的語言文字使用有錯誤，與實際內容不相符。
三、整改做法：
一是對每個已辦理了“清真”標誌牌的的餐飲點負責人提出了要求，只要是法人更換的餐飲點，必須及時通知區民宗委將變更情況備案。做到明確實際經營人或者法人，不能出現實際經營人與執照中法人不相符的問題。只有依法申請和辦理了“清真”標誌牌之後才能在招牌上標著“清真”字樣。
二是對新開張的餐飲點和連鎖店進行了登記，並明確指出：只要是辦理了營業執照的餐飲點都必須依法辦理“清真”標誌牌，不能出現兩個餐飲點使用一個“清真”標誌牌的現象。
三是對每個已辦理“清真”標誌牌的餐飲點明確了標誌牌的懸掛位置和要求，必須依照《XX自治區清真食品管理條例》第11條的規定懸掛在顯著位置。
四是在聯合檢查中發現營業執照已超過使用期限、衛生不合格等有問題的餐飲點，由衛生監督所和行政執法局等相關單位指出整改要求和時限。
五是由人大和政協監督人員指出了在清真餐飲點招牌上有錯誤的漢語或維語等具體語言文字。要求餐飲點負責人按照正確的文字進行標著或書寫。