承攬合同與僱傭合同的區別在於：
1.僱傭合同以直接提供勞務為目的，合同的標的是提供勞務，僱員只要提供了勞務，就有權獲得報酬。
承攬合同則是以完成工作成果為目的，提供勞務僅僅是完成工作成果的手段。
2.僱傭合同中，僱員與僱主具有一定的人身依附性，即僱員在一定程度上要服從僱主的監管和安排，具有隸屬性。
而承攬合同中，承攬人在完成工作中具有獨立性，如何完成工作，由承攬人自己決定，不受定作人的監控。
承攬人主要依靠自己的技術力量和能力來完成工作，雙方之間不存在支配與服從關係。
3.僱傭合同履行中所發生的危險、意外事故或損失，一般是由接受勞務的僱主承擔。
承攬合同履行中所產生的風險，則由完成工作成果的承攬人承擔。
除非，損失是由於定作人的指示過失原因所造成的。
4.僱傭合同中，僱主一般按星期、按月按時向僱員支付報酬，該報酬相當於勞動力的價格。
承攬合同中，定作人因承攬人完成某項工作或做完某件事支付報酬。
該報酬不僅包括勞動力價格，還包括其他的一些工本費等。
5.僱傭合同中，僱員的'工作方式，要聽任於僱主的指揮與分配。
承攬合同中，承攬人完成工作有自主權，只要其能在合同約定的期限內完成任務，具體的完成方式和時間，由承攬人自己決定。
6.僱傭合同中，僱員的工作對僱主而言，是不可或缺的，是僱主所從事業務整體的一部分。
而承攬合同中，承攬人的工作，通常不屬於僱主所從事的工作內容，或是定作人工作的附屬部分。