酒店經理競聘演講稿四篇

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演講稿特別注重結構清楚,層次簡明。在現在社會,演講稿使用的情況越來越多,相信寫演講稿是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編整理的酒店經理競聘演講稿4篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店經理競聘演講稿四篇

酒店經理競聘演講稿 篇1

尊敬的各位領導、各位同事:

大家好!基層、中層幹部實行公平、公正、公開地競爭上崗,這是我們賓館為打造一支高效率團隊的一重大舉措。作為賓館的一員,我衷心擁護這次競聘工作。在這裡我非常感謝大家給我一個展示自我的舞臺和施展才華的機會!同時也感謝各位領導和同事們對我的關愛和支援。

我現任客務部經理,今天競聘的崗位也是客務部經理一職。要聘這個崗位,我認為就有必要向各位領導、同事彙報一下今年的一些工作思路。

大家都知道,現今的酒店競爭非常的激烈。從根本上說,就是在質量管理上比高低,在服務質量上見分曉。誰能堅持“質量第一”的經營理念,不斷強化質量管理,以一流的服務贏得客人的青睞,誰就能在競爭中站穩腳跟,立於不敗之地;反之,就會被淘汰出局。因此,加強質量管理,提高服務質量將是今年工作的重點之一。提高服務質量首先要牢固樹立強烈的服務意識和質量意識,從部門管理人員到每個員工,都要深刻認識"服務質量是企業的生命",要自覺堅持認真落實"讓賓客感覺更好"的宗旨。部門在以往禮儀禮貌要求的基礎上,從“準確、快捷、優質”上下功夫。即在完善今年“限時服務”的基礎上,結合“一站式服務”,提高服務水平。我先介紹一下“一站式服務”:

服務理念:“一站式”服務,是指賓客進入賓館某一區域或某一崗位就能享有方便、快捷、集中的服務,不會受到冷淡、推委或拒絕,員工從提供本崗位、本部門的服務擴充套件到滿足顧客對其他部門或賓館的綜合需求服務,從提供賓館服務擴充套件到滿足賓客對賓館以外以及城市綜合資訊諮詢,從提供共性服務擴充套件到滿足賓客個性化服務。“一站式”服務強調,部門員工均能就客人提出的任何問題儘量一次性給予滿意答覆,最大限度縮短賓客直接獲得服務的路徑。賓客入住後,其需要提供的服務和對賓館的不滿,只經過一人次的受理,便可得到延伸服務;要求部門員工都要抱著盡力滿足賓客需求和為賓客排憂解難的態度工作,樹立“首位負責”、“問題到我為止”的服務意識。

服務原則:部門全體員工不論職位高低,不論份內份外,不論是否在責任區域,不論在崗位或辦事途中,任何時間、地點對賓客的服務訴求都應在第一時間受理,充分考慮賓客感受,予以妥善處理,並解決好後續問題,做好跟蹤。從而最大限度、最高效率地滿足賓客要求。

服務要求:

1、沒有“塞車”現象,不會借工作安排或有其它事情而冷落賓客。

2、沒有“中轉站”,不會因超出職責範圍對客人推來支去,第一個接受者有責任將問題移交受理部門及至分管領導。

3、沒有“交通事故”和遇到“紅燈”現象,賓客所要求的服務移交給配合部門後應快捷、有效地完成。

4、沒有“急轉彎”,無論賓客態度如何,始終抱著“客人是上帝”的宗旨,竭盡全力地為客人排憂解難。

5、提供充足的“燃料”,對賓客服務要有激情,站在賓客立場分析或處理問題。

6、掌握基本的對客服務的知識、技能,熟知本崗位、本部門的職責和工作內容,圍繞賓客的需求,做好各項服務工作,為顧客提供滿意的服務。

7、瞭解其他賓館部門的工作以及資訊,掌握豐富的城市公眾資訊,為賓客提供滿意的諮詢服務。

第一項在要求完成這項服務的同時,作為管理者必須要為員工主動工作提供快速“通道”。比如說:要了解其他部門的經營專案、工作內容和相關公共資訊就必須為員工提供相應交叉培訓或公共資訊培訓。要讓員工完成跨部門的工作移交就必須要讓員工知道其他部門管理層的具體分工。同時建立質量監察督導體系,層層落實責任,嚴格考核,建立投訴經濟責任制,保證各項工作標準和服務規範化的實施,努力把強化質量管理,提高服務質量的要求落實到每項工作、每件事情、每個崗位、每個人,將質量問題解決在事前。以此來帶動提高全員的服務質量。

第二項是加強員工隊伍建設工作。不經過培訓的員工是企業最大的浪費。培訓一直以來也是企業不變的制勝法寶。因此,部門也將加大培訓力度,通過深化思想教育和優化技能培訓來提高部門員工的整體素質。同時不斷完善培訓教材,豐富教學案例,擴大培訓效果。使員工把培訓的專業知識和實際工作相結合起來。通過班前會進行一些案例分析,每天不斷的灌輸服務理念。逐漸的把培訓成果轉化成經濟效益。

今年的培訓我想分為三部分:

1、加強部門內部基礎培訓的力度。從怎樣做好一名服務員、怎樣做好一名業務骨幹、怎樣做好一名領班等基礎開始培訓。以求達到以線帶面的效果。

2、實地參觀考察培訓。帶領部門骨幹分批去其他酒店進行實地參觀,以吸收同行業好的經驗。

3、交叉互換式培訓,使部門員工能瞭解本崗位以外、本部門以外的崗位知識。培訓後日常的監督、考核必須跟上。在平時工作中,管理人員要堅持在工作一線,發現不規範的服務或操作。必須及時的幫員工指出來,給予指導。並能及時調整培訓方向。

第三項今年另一個主要工作是協助財務加強部門各項費用核算控制及成本控制,為企業當好家、把好關,以使部門經營利潤最大化。理順員工提成、計件、伊人寶、洗滌等核算工作程式。同時也要加強對六小件、印刷品、維修、水電燃耗等的控制。通過每日班前會的講解、提醒來提高部門全員的成本意識。再把部門費用考核指標細分到各崗位,把控制觸角延伸的崗位第一線,延伸到每一位員工的思想中去。使每一位員工都能有當家的意識。

第四項工作是提升保潔組、工程組的專業化程度,使部門各項工作合理、對口的進行管理執行。首先提高公共區域的專業清潔能力。通過購置裝置、人員培訓等,自主完成大堂大理石鏡面製作和保養。今年保潔組將完成賓館員工工服的專業統一清洗、印燙工作。工程組要不斷加強專業技能的學習,響應領導號召,擴大內修範圍,降低維修費用。同時加強工程、保潔兩個二線部門的管理,提高“內部客戶服務意識”,以全力保障一線經營為己任。任何時候、任何地點都要無藉口、無條件的完成本職工作。真正體現保障部門的工作效能。第五項工作是完善會議服務功能和崗位經營專案。

完善會議服務功能:

1、細化服務流程。明確對會議服務員的工作要求;明確會議前會議室的佈置(擺臺形式、橫幅、鮮花、水果、話筒、音響、會議桌上物品的擺放等);明確會議前檢查流程及責任人;明確會議服務流程(引領拉椅服務、上茶服務時間、上香巾服務時間、便條無聲服務等);明確會後檢查工作內容等。

2、增加會議室臺尼和椅套,以提高會議室的檔次和創造會議氛圍。通過這些工作提高會議服務接待水平,為銷售部的銷售提供質量保證,為今後發展會議客源奠定基礎。完善崗位經營專案:1、拓寬商品進貨渠道,增加品牌商品專案,提高商品部的經營檔次。增加商品經營範圍,增添禮品性商品及品牌商品,以此為增加銷售業績的基礎。3、完善商務中心的營業功能。

酒店經理競聘演講稿 篇2

尊敬的各位領導、各位同事:

大家好!基層、中層幹部實行公平、公正、公開地競爭上崗,這是我們賓館為打造一支高效率團隊的一重大舉措。作為賓館的一員,我衷心擁護這次競聘工作。在這裡我非常感謝大家給我一個展示自我的舞臺和施展才華的機會!同時也感謝各位領導和同事們對我的關愛和支援。

我現任客務部經理,今天競聘的崗位也是客務部經理一職。要聘這個崗位,我認為就有必要向各位領導、同事彙報一下今年的一些工作思路。

大家都知道,現今的酒店競爭非常的激烈。從根本上說,就是在質量管理上比高低,在服務質量上見分曉。誰能堅持質量第一的經營理念,不斷強化質量管理,以一流的服務贏得客人的青睞,誰就能在競爭中站穩腳跟,立於不敗之地;反之,就會被淘汰出局。因此,加強質量管理,提高服務質量將是今年工作的重點之一。提高服務質量首先要牢固樹立強烈的服務意識和質量意識,從部門管理人員到每個員工,都要深刻認識服務質量是企業的生命,要自覺堅持認真落實讓賓客感覺更好的宗旨。部門在以往禮儀禮貌要求的基礎上,從準確、快捷、優質上下功夫。即在完善今年限時服務的基礎上,結合一站式服務,提高服務水平。我先介紹一下一站式服務:

服務理念:一站式服務,是指賓客進入賓館某一區域或某一崗位就能享有方便、快捷、集中的服務,不會受到冷淡、推委或拒絕,員工從提供本崗位、本部門的服務擴充套件到滿足顧客對其他部門或賓館的綜合需求服務,從提供賓館服務擴充套件到滿足賓客對賓館以外以及城市綜合資訊諮詢,從提供共性服務擴充套件到滿足賓客個性化服務。一站式服務強調,部門員工均能就客人提出的任何問題儘量一次性給予滿意答覆,最大限度縮短賓客直接獲得服務的路徑。賓客入住後,其需要提供的服務和對賓館的不滿,只經過一人次的受理,便可得到延伸服務;要求部門員工都要抱著盡力滿足賓客需求和為賓客排憂解難的態度工作,樹立首位負責、問題到我為止的服務意識。

服務原則:部門全體員工不論職位高低,不論份內份外,不論是否在

責任區域,不論在崗位或辦事途中,任何時間、地點對賓客的服務訴求都應在第一時間受理,充分考慮賓客感受,予以妥善處理,並解決好後續問題,做好跟蹤。從而最大限度、最高效率地滿足賓客要求。

服務要求:

1、沒有塞車現象,不會借工作安排或有其它事情而冷落賓客。

2、沒有中轉站,不會因超出職責範圍對客人推來支去,第一個接受者有責任將問題移交受理部門及至分管領導。

3、沒有交通事故和遇到紅燈現象,賓客所要求的服務移交給配合部門後應快捷、有效地完成。

4、沒有急轉彎,無論賓客態度如何,始終抱著客人是上帝的宗旨,竭盡全力地為客人排憂解難。

5、提供充足的燃料,對賓客服務要有激情,站在賓客立場分析或處理問題。

6、掌握基本的對客服務的知識、技能,熟知本崗位、本部門的職責和工作內容,圍繞賓客的需求,做好各項服務工作,為顧客提供滿意的服務。

7、瞭解其他賓館部門的工作以及資訊,掌握豐富的城市公眾資訊,為賓客提供滿意的諮詢服務。

在要求完成這項服務的同時,作為管理者必須要為員工主動工作提供快速通道。比如說:要了解其他部門的經營專案、工作內容和相關公共資訊就必須為員工提供相應交叉培訓或公共資訊培訓。要讓員工完成跨部門的工作移交就必須要讓員工知道其他部門管理層的具體分工。同時建立質量監察督導體系,層層落實責任,嚴格考核,建立投訴經濟責任制,保證各項工作標準和服務規範化的實施,努力把強化質量管理,提高服務質量的要求落實到每項工作、每件事情、每個崗位、每個人,將質量問題解決在事前。以此來帶動提高全員的服務質量。

今年另一個主要工作是協助財務加強部門各項費用核算控制及成本控制,為企業當好家、把好關,以使部門經營利潤最大化。理順員工提成、計件、伊人寶、洗滌等核算工作程式。同時也要加強對六小件、印刷品、維修、水電燃耗等的控制。通過每日班前會的講解、提醒來提高部門全員的成本意識。再把部門費用考核指標細分到各崗位,把控制觸角延伸的崗位第一線,延伸到每一位員工的思想中去。使每一位員工都能有當家的意識。

第四項工作是提升保潔組、工程組的`專業化程度,使部門各項工作合理、對口的進行管理執行。首先提高公共區域的專業清潔能力。通過購置裝置、人員培訓等,自主完成大堂大理石鏡面製作和保養。今年保潔組將完成賓館員工工服的專業統一清洗、印燙工作。工程組要不斷加強專業技能的學習,響應領導號召,擴大內修範圍,降低維修費用。同時加強工程、保潔兩個二線部門的管理,提高內部客戶服務意識,以全力保障一線經營為己任。任何時候、任何地點都要無藉口、無條件的完成本職工作。真正體現保障部門的工作效能。

第五項工作是完善會議服務功能和崗位經營專案。完善會議服務

增加會議室臺尼和椅套,以提高會議室的檔次和創造會議氛圍。通過這些工作提高會議服務接待水平,為銷售部的銷售提供質量保證,為今後發展會議客源奠定基礎。完善崗位經營專案:1、拓寬商品進貨渠道,增加品牌商品專案,提高商品部的經營檔次。增加商品經營範圍,增添禮品性商品及品牌商品,以此為增加銷售業績的基礎。2、完善商務中心的營業功能。

在做部門基礎性工作的同時,還要收集同行業的經營資訊,為總經理制定資料樓房間裝修、定價等的做好參謀。以資料樓為基礎,培養賓館的商務型客源。準備好資料樓裝修好後投入使用的人員配置的儲存和培養。(簡述資料樓、北樓裝修後的整體勢態)

今年的工作將是賓館關鍵的一年,充滿挑戰、充滿機遇的一年。如果我競聘上了這一崗位,我自信一定有能力做好部門的工作,一定有能力完成賓館下達的各項經營、費用指標。為賓館的騰飛、發展貢獻自己的一份力量。謝謝大家

酒店經理競聘演講稿 篇3

尊敬的領導、親愛的同事:

大家好!

一是具有較強的個人素質,善於磨礪自我。多年來,我始終堅持用業績說話,在基層管理工作中,帶領員工完成a座、b座開業籌備等重要工作,多次在公司或部門組織的活動擔任主持人工作。要求員工做到的自己首先做到,努力提高業務技能,在獲全縣酒店服務技能競賽二等獎,廣州服務技能競賽獲三等獎。

二是具有較強的創新意識,敢於挑戰自我。創新是酒店發展的生命線,在工作中我注重創新,尤其是注重管理機制的創新,比如:實行日常房務管理工作責任制,把工作責任細化到人;在班組上採取公開競聘的機制,善於授權給員工,鼓勵他們放手工作,邀請員工一起參與一些討論,制定工作思路,激發他們為酒店發展建言獻策。

三是具有良好的管理能力,勇於超越自我。在領班這個崗位上多年的歷練,形成了一套較為成熟的管理經驗,在b座負責工作以來,工作氛圍有了較大改善,員工流失率大大降低,特別是今年,流失率在5%。代管的黃星保潔公司員工流失率也相對較低。

今天參與競聘,我認為自己具備的最大優勢是具有很高的工作責任感,這是做好任何事情的前提,如果競聘成功,我要從以下幾個方面著手開展工作:

一要收人心,建團隊,奮力提升酒店核心競爭力。沒有一流的團隊,就沒有一流的企業,員工的素質決定酒店的發展。首先從抓隊伍、建團隊入手,加強業務培訓(制定培訓政策、確定培訓需要、制定培訓計劃、評估培訓效果),2、繼續實行以員工生日為主題的團隊活動、以增進員工感情的方式來提高團隊凝聚力,設定特殊貢獻獎勵機制,在公司薪酬制度之外增加特殊獎勵,營造人員“進得來、留得住、幹得好“的良好氛圍,為顧客提供更加人性化、個性化服務,融合崗位工作,建設全新的酒店經營團隊。

二要拓市場、推改革,努力提高酒店經濟效益。努力完成考核指標,提高客房入住率。今年b座房間入住率保持在60%左右,如何進一步開拓市場空間,我認為一要抓旅行團隊服務,升級服務標準,制定旅行團隊接待流程,做好旅行社客人的接待;二要開拓會議團隊:週一至週四,銷售方向主攻會議團隊;三是灌輸全員營銷意識,制定散客售房計劃,(散客入住率為11%,)制定每月的散客銷售數量,並給予員工額外的銷售提成,並健全散客銷售登記制度;四是提高協議散客的房間價格,協議散客是整個酒店最大的客源,b座所佔比例高達41%,要在散客價與協議散客價之間實行彈性價格;五要增設服務設施,滿足客人多元化需要。向公司申請將一樓的乒乓球室、桌球室劃歸客房部管理,解決大堂客服設施少、客人疏導難的問題。在使用頻率不高的健身房設定一個土特產專櫃。(此舉不僅能增收,還能在客人等待入住時起到疏導作用);七要加強對客人的管理,健全客時檔案,培養忠誠度較高的客戶。

三是減能耗、促節能,著力降低酒店執行成本。繼續加強物資管理工作,健全每間房的物資檔案,定期盤查清點,低耗品專人負責制;能耗方面,建立節水、節電日常檢查制度,指配專人跟進每月的能耗情況;設施方面,鑑於b座設施裝置較多的問題,設施維修的控制是關鍵,設立設施裝置問題交接制度,有專人分管,每項工作安排專人跟進並時時關注,每月及時公開各類賬務,讓員工瞭解每月的各類能耗費用。

四是增品位、顯文化,全力提升酒店客房服務檔次。把b座客房定位在滿足中端客戶爭取高階客戶上,在客房設定上下功夫,營造更高品位的客房,如在房間內增設富有彌勒民族文化特色的裝飾品,擺放綠色植物增添房間生氣,節假日對房間進行節日特性性佈置等,使房間佈置更具特色品位。在房間增設拖鞋擺放數量和種類,更好地為客人泡澡提供方便。

酒店最需要什麼樣的管理者?我認為最需要的是有高度責任感、果敢的創新意識和廣闊發展視野的人,而我正屬於這樣的人。在任何崗位上,我相信用心把事情做好,努力就會得到肯定。

酒店經理競聘演講稿 篇4

尊敬的領導、親愛的同事:

大家好!

我叫xx,今年20 歲,於20xx年開始參加工作,一直都是在貴公司工作,至今已工作了三年,它教會了我如何為人,如何處事,如何工作,並在這3年中我曾多次獲得公司的的“優秀員工、優秀管理組”等獎項。身為公司中層管理的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風格,20xx年6月我加入xx有限公司這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,在領導的關心指導和同事們的支援幫助下,我有幸學到了不少東西,取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支援和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺,參加這次的大堂經理職位競聘。

在服務管理上,我們的口號是:“達到101%的顧客滿意”。俗話說:“沒有做不到的,只有想不到的”憑著細心的觀察和熱情的服務,以“潤物細無聲”的方式,給客人營造一個溫馨的氛圍。使客人充分感受到友情的珍貴,親情的無價和家的溫馨。

我會不斷加強學習,在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:

1、當好“協助員”。協助領導做好上級領導安排的工作和佈置的任務。

2、當好“服務員”。為領導服務是行政助理義不容辭的職責。領導交辦的事情要不折不扣及時的完成。

3、當好“協調員”。協調好店內內部上下級關係,充分發揮一個集體、一個團隊的重要性。

4、當好“管理員”。當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會樹立鑑定的信念,形成良好地工作風格,同時也會更好的有利於自身的成長。

6、尋找“增長點”。在現在餐飲行業如此激烈的競爭下,我們必須明確目標,對待工作中每一個細節力求做到“用心做、做精細”,做到節約一分錢就等於盈利一分錢的思想,做好內部管理,這樣我們才能更加輝煌的發展。

作為這次競聘的積極參與者,我希望在競聘中成功,但是我絕不會迴避失敗,不管最後結果如何,我都將“堂堂正正做人,兢兢業業做事”。