瑞金等四景區榮升“國字號”

才智咖 人氣:3.21W

近日,國務院釋出第九批共19處國家級風景名勝區名單,瑞金等四景區榮升“國字號”,以下為您帶來相關內容,歡迎瀏覽!

瑞金等四景區榮升“國字號”

3月30日,記者從省住建廳獲悉,近日,國務院釋出第九批共19處國家級風景名勝區名單,其中江西的瑞金、小武當、楊岐山、漢仙岩4處風景名勝區榜上有名。至此,江西省共有18處國家級風景名勝區,在全國排名第四。

據悉,此前江西省已有廬山、井岡山、三清山、龍虎山、仙女湖、三百山、梅嶺-滕王閣、龜峰、高嶺-瑤裡、武功山、雲居山-柘林湖、靈山、神農源、大茅山等14處風景名勝區獲國家級風景名勝區稱號。另外還有27處省級風景名勝區,風景名勝區總數45處。省住建廳相關負責人表示,我省的風景名勝區已成為生態文明建設和旅遊產業發展的主要載體,將按照“科學規劃、統一管理、嚴格保護、永續利用”的原則,進一步加強做好風景名勝資源的保護和管理。(王紀洪、全媒體記者陳文秀)

  江西風景名勝區概況

原有國家級風景名勝區(14處)

廬山、井岡山、三清山、龍虎山、仙女湖、三百山、梅嶺-滕王閣、龜峰、高嶺-瑤裡、武功山、雲居山-柘林湖、靈山、神農源、大茅山

新國家級風景名勝區(4處)

瑞金風景名勝區、小武當風景名勝區、楊岐山風景名勝區、漢仙岩風景名勝區

省級風景名勝區(27處)

風景名勝區總數45處

  附:瑞金特產大全

瑞金肉丸,有全精肉丸、羹子肉丸、飯包肉丸數種,用料不一,各擅其勝。其中最具地方特色的便是全精肉丸。它以槽頭肉或腰板肉(均為豬肉,取其肥而不膩、爽牙)、雞蛋、薯粉為主料,分別剁、剮、調爛並充分揉搓後,用湯匙間成丸狀,放在蒸蘢中蒸熟。吃時沾點配有胡椒末的醬油,味道鮮美香脆。

瑞金擂茶,是客家人獨特風味的食品,在瑞金同樣世代相襲,廣泛流傳。擂茶是將適量的大米加進芝麻、花生、綠豆、黃豆、茶葉、桔皮等擂制後,熬煮而成。擂茶風味獨特,清香、微苦,呈灰綠色,稀糊渾濁,喝時加些香油,十分可口。

瑞金荸薺,荸薺俗稱馬薺。瑞金荸薺,果皮薄,汁多,味甜,無渣,可生食,也可熟食,還可加工製作罐頭。荸薺適應於陽光充足,排灌方便,中等肥力的水田種植。7月上旬育苗,下旬移栽,12月開始收穫。全市種植面積2000多畝,年產800多萬斤。

芋子餃,芋子餃是瑞金較為著名的`風味小吃,在許多客家居住地也有流傳。將芋子煮熟後剝去毛皮,碾成芋泥後摻進適量的地瓜粉,擀成餃子皮,包進自己喜愛的餡料,芋子餃子就做成了。芋子餃皮嫩潤滑,餡香味美,因而成為瑞金名牌風味小吃之一。

瑞金牛肉湯,將牛肉切薄片,用澱粉、糖、味精拌勻漿好。 在鍋內注入適量清水,下薑片燒滾,即下牛肉片,用筷子拔散,煮一下即熄火。撒入胡椒粉、熟油、醬油、鹽調好味即可。瑞金牛肉湯口感嫩滑,營養價值高。

紅軍燜鴨,特點是具有香醇潤滑的口感,滋陰補腎的功效。原料:鴨子1只、紅棗、枸杞、黨蔘和當歸等10餘種中藥及生薑、大蔥等。製作方法:先用醬油將鴨子醃一下,將中藥及生薑、蔥等放進鴨子肚子,放進幹鍋燜三個小時。

九堡紅薯葉子米果,是九堡鎮的特色小吃,用紅薯葉和米粉蒸制而成再加上特製調料,研究發現,紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。紅薯葉可使肌膚變光滑,經常食用有預防便祕、保護視力的作用,還能保持面板細膩、延緩衰老。

瑞金米酒,色澤金黃,氣味清香,口感甘醇綿厚,爽心活舌。冷飲,清涼爽口,沁人肺腑,消暑散熱;熱喝,溫心暖肚,禦寒防風。適量飲用,舒筋骨活經絡,振奮精神,消除疲勞。瑞金米酒除飲用外,還是烹調的好佐料,可除腥、臊、羶。

江西土紙,色黃,質地柔軟,易於燃燒,可用作書寫、印刷、包裝和衛生用紙,或作為建築工業的重要原料。

瑞金魚丸,以去骨去皮鮮草魚或鰱魚剮成魚漿,雞蛋清為主料調打後用湯匙間成丸狀,置溫水中煮半熟撈起,涼後再入肉湯內煮熟起鍋,加薑汁上桌。其色白,味道鮮美爽口,不腥不臊。