摘要：小麥是我國重要的糧食作物之一。通過效率比較優勢指數、規模比較優勢指數、綜合比較優勢指數等三大指數對中國小麥劃分的六大區域進行產業佈局分析，得出西北地區三大指數均較高，華北地區波動幅度不大，華東地區各指數均呈上升趨勢。對影響中國小麥產業發展的各因素進行實證分析，得出小麥使用機械總動力和有效灌溉面積是影響小麥產業發展的重要因素。因此，應當提出適合中國小麥產業發展的政策建議，提高小麥產業的競爭力。
關鍵詞：小麥產業 比較優勢指數 VAR檢驗
一、引言
小麥在全球的分佈較為廣泛，是世界上重要的糧食作物之一，世界上以小麥為主要食糧的人口占世界總人口的1/3。小麥是我國人民，尤其是北方人民所廣泛食用的主要糧食作物，2012年小麥總產量佔全國糧食總產量的20.5%。2012年中國小麥播種面積、單產、總產量分別為24268.26千公頃、4986.23公斤/公頃、12102.32萬噸，比1949年小麥的播種面積(21515.5千公頃)、單產(624.1公斤/公頃)、總產量(1381.5萬噸)分別增加了113%、777%、876%，每年遞增1.79%、12.33%、13.9%，增長幅度較大 。綜上所述，小麥生產在糧食作物生產中佔有舉足輕重的地位。
二、中國小麥產業佈局演變特徵的實證分析
(一)中國小麥產業區域劃分
本文中中國小麥產業的區域劃分是依據當前中國農業區域的劃分，是根據當前中國農業的發展狀況，以及為了適應區域研究和區域政策分析的需要，除港澳臺外將中國小麥產業區域劃分為以下六大區域，分別為：華北地區(京、津、冀、晉、蒙)、東北地區(黑、吉、遼)、華東地區(滬、蘇、浙、皖、閩、贛、魯)、中南地區(豫、鄂、湘、粵、桂、瓊)、西南地區(渝、川、黔、滇、藏)、西北地區(陝、甘、青、寧、新)。依據該劃分標準，下面對六大區域小麥產業佈局的演變趨勢進行實證分析。
(二)實證分析的指標選定
不同地區農產品的單產是集自然因素、科技因素等的綜合反映，種植面積是根據耕地因素、勞動力與資金投入以及當前市場對該農產品的需求狀況而決定的。小麥產業的發展是由自然因素、社會及制度因素、科技因素、市場需求等影響的。因此，本文運用效率比較優勢指數、規模比較優勢指數、綜合比較優勢指數對中國小麥產業佈局的演變進行研究。
效率比較優勢指數(EAIij)=(APij/APi)/(APj/AP)，規模優勢指數(SAIij)=(GSij/GSi)/(GSj/GS)，綜合比較優勢指數(AAIij)=(EAIij*SAIij)^(1/2)。本文中EAIij是各地區小麥的效率比較優勢指數，APij是指各地區小麥的單產，APi是指各地區全部農產品的平均單產，APj是指中國小麥的平均單產， AP是指中國全部農產品平均單產;SAIij是指各地區小麥的規模比較優勢指數，GSij是指各地區農產品的種植面積，GSi是指各地區全部農產品的'種植面積，GSj是指全國小麥的種植面積，GS是指中國全部農產品的種植面積;AAIij表示i區j種作物的綜合比較優勢指數。
(三)實證分析
運用比較優勢指數對中國六大區域小麥產業佈局的演變趨勢進行實證分析，從而得出當前中國小麥的發展現狀。
如圖1所示，自建國以來中國各區域小麥的效率比較優勢指數都在0.5之上，尤其最近幾年指數平穩。華北地區小麥的效率比較優勢指數一直圍繞1上下波動，且波動幅度較小。除東北地區在建國後20年間小麥的效率比較優勢指數波動幅度較大，其他各區域小麥的效率比較優勢指數均在0.5―1之間，且波動幅度不大。
規模比較優勢指數能夠在很大程度上體現出不同地區農產品的種植面積的大小和集中化程度，種植面積越大、集中化程度越高說明該地區小麥產業的競爭力越大。
根據圖2，西北地區小麥的SAIij基本一直保持在1.5以上，從1980年後基本呈下降趨勢，但總體指數較高，說明該地區小麥生產的專業化程度較高。華北地區、華東地區小麥的比較優勢指數最近幾年大於1且呈上升趨勢，中南地區小麥的規模比較優勢指數逐漸上升至1，而東北地區、西南地區小麥的規模比較優勢指數逐漸下降，且均低於1，說明這兩個地區小麥的規模優勢和專業化程度較低。
根據圖3，華北地區、西北地區小麥的綜合比較優勢指數雖逐年下降但均大於1，說明這兩個地區小麥產業發展的綜合優勢良好但優勢逐漸下降。中南地區小麥的綜合比較優勢指數先下降後上升，而東北地區、西南地區小麥的綜合比較優勢指數呈下降趨勢且數值較低，說明這兩個地區小麥產業發展的綜合優勢不突出。
三、中國小麥產業發展影響因素的實證研究
(一)影響因素分析
小麥產業的發展離不開自然因素、經濟政治因素、科技因素以及勞動力因素等。本文通過對影響中國小麥產業發展的各因素進行分析，並利用各因素對既定資源進行資源再分配，以實現小麥產業發展的帕累托最優。下面對影響小麥產業發展的各因素進行理論分析。
1、自然因素
我國是一個人口和農業大國，農業的發展至關重要。自然因素是影響農業發展的重要因素，種植面積、氣候、水源都與此息息相關。由於我國地域遼闊，不同地區自然條件、生產條件等存在一定的差異，地區發展不平衡。我國小麥主要以冬小麥和春小麥為主，溫度和陽光適宜，生長期長，因此小麥的產量和質量均較高。
2、制度政策因素
經濟是基礎，政治是經濟發展的保障。制度因素是農業更好更快生產的制度保障，我國實行工業反哺農業、城市支援農村以及惠民的“三農”政策，並取消農業稅，實行糧食補貼等優惠政策。這極大提高了農民生產的積極性，從而擴大小麥產業的種植面積，增加小麥產量，促進小麥產業的發展。
3、農用機械、有效灌溉面積等因素
農用使用機械因素主要指單位耕地面積所使用的農業機械動力的大小和使用機械進行灌溉能力的大小，從而反映該地區農業的機械化程度。增加農業機械、有效灌溉面積既能夠增加小麥的產量，又能夠提高小麥的運作效率，從而實現小麥的專業化經營，實現小麥生產的規模經濟。
4、勞動力、教育水平及交通運輸因素
從事小麥生產的勞動力的多少、這些勞動力所受的教育水平的高低以及交通運輸的快慢等都直接或間接影響小麥產業的發展。目前我國的交通運輸工具以陸路、水路以及航空運輸為主，交通路線及交通工具多，其運輸能力強、速度快、成本低，這些因素都對小麥產業的專業化經營提供了有利的條件。