英國留學生活：英國人喜食土豆。很多準留學生們，最近諮詢得比較多的就是：剛去英國是不是吃得慣英國的食物其實英國不同地區都有自己不同風格的食物，例如蘇格蘭就有芝士雞肉塊，蘇格蘭肉卷等;而威爾士則以乳酪、羊肉等著稱!但是無論英國的飲食有多廣，土豆永遠是他們最喜歡的食物之一，就像中國人吃米粉、麵條一樣!這裡，就為同學們介紹下，英國人鍾愛的土豆“大餐”吧!
英國人喜食土豆，他們經常把土豆當作一餐的主食，甚至有過於麵包。英國的土豆不像中國只有一兩種，這裡有至少不下十種的土豆，有大有小，皮的顏色也有黑的，黃的和白的，但價格都十分便宜。在英國，土豆有很多吃法，有幾種是比較有特色的。留學英國的學生在這裡不僅享受到文化的衝擊還有來自美食的享受。
皮夾克土豆
所謂皮夾克土豆，就是把土豆帶皮烤熟，考好的土豆帶著皮，顏色鮮黃，香氣四溢，十分誘人，看上去就像是人穿了漂亮的夾克衫一樣。把熟的土豆一切兩半，底部不要切開，在裡面就可以如同夾漢堡一樣夾入各種蔬菜沙拉，乾酪，沙丁魚和調料，然後用勺子舀著吃。
在英國，專門的連鎖店出售“皮夾克土豆”已經很普遍了，因為這也是英國人喜吃的一種食品之一。此外，普通的英國家庭把土豆買回家來，一般的吃法都是煮了或者蒸了，在午餐和晚餐的時候當做主食。在食用時，僅僅撒一些鹽和胡椒就行了，什麼調料都不需要。
土豆在這裡還可以煮熟切成小塊做沙拉;由於土豆是使湯變稠、變濃最理想的用料，所以人們也經常把攪碎了作成濃湯。
炸魚和薯條
記得讀國中剛開始學英語的時候，就學過(Fish&Chips)即炸魚和薯條，可想而知，這道食物在英國人生活中所佔的位置了!
在英國，最典型的路邊小吃就是“炸魚和薯條(Fish&Chips)”了。路邊經常有很多小店都買“炸魚和薯條”。這裡的薯條稱其為薯條，不如稱其為“薯棍”，因為它不像我們原來吃的薯條那麼細，而是每一根都特別的粗。
在英國的路上行走，無論什麼時間，都經常可以看到人們手捧一個紙包，裡面是澆了番茄醬或者芝士調料的薯條和一大塊煎魚。其實最有意思的就是這種魚和薯條的包裝了，尤其是在路上吃的時候，它們不是裝在盤子裡，而是用報紙包起來。
據說在英國，最早選用包薯條的報紙一定是當天的泰晤士報，這樣就可以一邊吃著炸魚一邊看報紙了。當然，現在的薯條早已經改用乾淨的白紙或者紙盒裝。
由於“炸魚和薯條”新鮮美味，熱氣騰騰，又方便快捷，幾百年來，“炸魚和薯條”就在英國成為雅俗共賞，老少皆宜的一道美食了。不過，有的英國人把他們當作一頓飯，而有些人就只是把薯條當作餐前小點和零食。
據調查，英國具有歐洲最大的土豆片市場。在這裡，土豆被做成各種口味的零食土豆片，在超市裡是最主要的休閒食品。想必各位在英國的同學一定都能理解這種土豆情結了吧