北京特產攻略

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北京特產有什麼?北京特產去哪裡買比較好?以下是為大家分享的3北京特產攻略,供大家參考借鑑,歡迎瀏覽!

北京特產攻略

北京酥糖

北京酥糖是中國三大名糖(上海奶糖、廣州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品。酥糖,在我國有著悠久的歷史,北京的酥糖一向享有盛名,其中,又以“紅蝦酥”最為著名。紅蝦酥的特點可以概括為“酥、脆、香、甜”四個字。在製作上集中了傳統工藝的精華,用料考究。一律選用優質榴花砂糖,高濃度葡萄糖漿和“二八麻醬”,經多次熬煉拔拉折包而成。這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰,吃起來香甜可口,不粘牙不膩口,吃後不留殘渣。

【在哪買得到】北京各大超市均有銷售

京八件

京八件相信剛來北京的人都聽過,做的最好的屬稻香村了,“京八件”就是八種形狀、口味不同的特色京味糕點,糕點上會寫福、祿、壽、喜字,然後和太師餅、椒鹽餅、棗花糕等放在一起就拼成了京八件,這個特產禮盒很適合送給長輩們。

【在哪買得到】北京稻香村

糖葫蘆

有單包裝的小冰糖葫蘆,小孩子很喜歡吃,和大街小巷賣的現做的冰糖葫蘆味道還不一樣,味道酸酸甜甜的,獨立包裝乾淨又衛生,家裡有小孩子的親們可以考慮買點這個。

【在哪買得到】北京各大超市均有銷售

茯苓餅

北京特產茯苓夾餅,原是清朝末年的宮廷食品。茯苓餅,又名茯苓夾餅,是北京的一種滋補性傳統名點。製作系以茯苓霜和精白麵粉做成薄餅,中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶攔勻的蜜餞松果碎仁,其形如滿月,薄如紙,白如雪,珍美甘香,風味獨特。因為滋補性強加上慈禧愛吃,所以身價百倍。凡到北京的外地人,大都要到王府井買幾盒帶回去,以饋贈親友。

【在哪買得到】王府井百貨大樓、北京稻香村

北京烤鴨

北京烤鴨不必多說,地球人都知道。大到中華老字號“全聚德”“便宜坊”,小到大街小巷的'各大超市,均有銷售。想買最正宗的,當然是去老字號了,不過要做好排大隊的準備,春節前烤鴨銷售可是相當火爆的,你們懂的。趕時間的小夥伴們,也可以選擇超市或者火車站、航站樓等地方的商鋪,也都能買得到。

【在哪買得到】全聚德、便宜坊、北京各大超市、火車站、航站樓商鋪

驢打滾

驢打滾是老北京傳統小吃之一,成品黃、白、紅三色分明煞是好看。因其最後製作工序中撒上的黃豆麵,猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土,因此而得名“驢打滾”。驢打滾這個北京土特產可謂是老少皆宜,就是一次不能吃太多,兩三個就可以了,小心吃多了不消化哦!

【在哪買得到】護國寺小吃、隆福寺小吃、九門小吃(都是北京正宗的老字號)