出門旅遊一定要帶回家給家人嚐嚐的就是特產，不管哪個親人出門在外回來總會帶一些當地的特產，像廣州的雞仔餅，南京的鹽水鴨、重慶的火鍋底料，不管味道怎樣回來帶些特產給別人也是對別人的一種尊重，讓別人感受到心裡還有他，禮輕情意重這就是中國人最講究的。以下小編整理了湖北武漢的特產是什麼，歡迎閱讀！
豆絲
不知道外地的朋友有沒有吃過豆絲，用大米、綠豆磨成漿然後攤成薄餅切成細絲。吃之前最好用水泡一泡這樣在熱水裡也容易煮軟和一些。武漢菜市場和超市裡可能買的到豆絲，但是這些豆絲的味道有點不正宗，口感真的不如自己老家爺爺奶奶做的好吃。
這種老手藝不知道能夠傳承到哪一帶，可能家裡老人還在的時候能夠吃到吧，這些傳統美大多都是不賺錢的，所以很少有人願意去大規模的生產，而且一旦投入機器生產質量口味就很難得到保障的。
藕帶
不知道湖北以外的小夥伴吃過藕帶沒有，就是蓮藕的根部，非常嫩的'植物與泡椒一起炒制味道超好，酸酸辣辣的開胃家常菜，但是隻有夏天的時候能夠吃到，如果家裡有農村的親人就有口福了，可以嚐到新鮮剛採摘的藕帶。
現在大型超市都有塑料包裝的藕帶，雖然味道沒有新鮮的好，但是價格也比較是誰味道還是酸辣的，可以帶回去當特產給親人嘗一嘗的。
蓮蓬
武漢周邊的很多地方都有人種植蓮蓬，蓮蓬的價格很高小編的姨夫每年都可以賣到上萬的蓮蓬，每次親戚聚會都會帶上很多的蓮蓬。其實武漢市內很少看到有人售賣蓮蓬的，菜場裡面可能會有小商販過來，但是味道都不夠新鮮很老的吃起來有點苦澀。
當然現在電商那麼發達在網上都能買到蓮蓬，當特產寄到自己家裡給親人嘗一嘗武漢的特色啦。
周黑鴨
來武漢不買周黑鴨都有點說不過去了，很多外地朋友並不知道周黑鴨是出自武漢，因為全國都有周黑鴨的連鎖店。記得以前周黑鴨還沒有開到全國只在武漢周邊幾個城市開設分店，每次去深證都會給哥哥嫂子帶上週黑鴨，她一個成都人都對周黑鴨讚不絕口。
武漢許多老字號都落寞了也沒有以前好吃，但是新生代力量周黑鴨會讓全國人民感受到武漢風味的魅力，有微辣中辣、巨辣，周黑鴨有點湖北人喜歡辣中帶甜的感覺，後勁很足吃鴨脖要喝冰啤酒才絕配呢。
米酒
米酒不算是武漢特產，是武漢周邊一個城市孝感的特產。但是武漢人早餐喜歡吃熱乾麵配著蛋酒，蛋酒裡面除了雞蛋就是米酒。米酒使用糯米加上發酵粉做成的，在溫暖的環境下發酵幾天就行。剛出來的米酒特別的酸爽怪不得古人那麼喜歡喝米酒。超市裡有玻璃瓶裝的孝感米酒賣，非常方便攜帶的特產。