後臺創新:你看不見的競爭發力點

才智咖 人氣:1.24W

所謂零售商的“後臺創新”,是隱藏在前臺背後,起到支援和引導作用的要素創新。這些創新往往是外界觀察者很難把握,卻同樣對零售商有決定意義。製造商主導的零售業務,往往在“後臺”上忽略零售運作的規律,因此很難轉變為真正的零售商。

後臺創新:你看不見的競爭發力點

供應鏈創新:將渠道延伸到顧客身邊

一旦確定了變革的戰略路徑,零售商創新的速度非常之快。

例如,在判識顧客基本需求的轉移後,日本的三越伊勢丹百貨開始匯入快時尚的SPA方式——Specialty Retailer of Private Label Apparel,即生產自有品牌服裝的專業零售商。這種方式必然會顛覆以往的百貨店供應商體系。

SPA是優衣庫、ZARA等零售商的典型模式,核心就是從顧客端出發倒逼供應鏈,供應零售商認為合適的商品。SPA首先根據顧客的需求和呼聲進行商品企劃,在自己採購面料的基礎上,委託服裝製造商生產,最後全部買斷包銷。

這種方式的核心是由零售商主導供應鏈——原先,主導布料、款型、色彩、成本和縫製的專業人士都遠遠地待在後方的製造工廠裡,但現在,他們要與前方的零售人員一起工作,迅速做出產品調整。

陳立平稱其為:徹底地呼應顧客需求,在實現百貨店差異化經營的同時,使百貨店能夠自主地設計商品毛利率和價格,重新迴歸百貨店的基本經營功能。

那些不願意成為零售商代工企業的製造商,必須適應另一種變革:去和零售商競爭“誰能貼顧客貼得更近”?

其實在實體店零售、網路店零售之外,還有其他種類。這包括無店鋪零售和移動店鋪零售。其核心是繞過店鋪,把供應鏈直接延伸到顧客身邊。

包括社群推銷、人員直銷、電視直銷、電話直銷、目錄直銷、自動售貨櫃(箱)等,都是無店鋪零售的模式,也是製造商經常採用的模式。例如今天仍有大量針對老年人的商品,是通過社群推銷成功啟動的。

很多製造商的傳統經銷商也在採取這種模式。由於比網路店更能展示產品效能,因此很多經銷商感覺這種模式比網路分銷更好用。其中的佼佼者通過人際推廣、社群活動,一樣可以產生很好的零售業績。

但無論是製造商自己,還是其經銷商,都面臨一個天然的劣勢:他們在品類的準備方面不足。如果是銷售毛利高的保健品或新興電器產品,還足以抵消直銷成本;但如果是更廣泛的低毛利產品,就必須要通過綜合零售產生的關聯銷售才可以攤薄成本。

零售商可以採取三種模式來完成對顧客的貼近:

——送貨上門:這個在前面“服務創新”中已談到過,但它面臨每一單的配送成本問題(尤其是再包裝成本和人工成本)。亞馬遜的`無人直升機是一個概念,短期無法複製。

——躉貨到門:就是彙集訂單後,將一批貨整體送到顧客家附近短暫存放,由各家顧客分別自提。存放地可以是亞馬遜的電子儲物櫃模式,也可以是京東的合作社區店模式。

在儲物櫃模式下,必須結合一定比例的客戶自選,才可以創造更大業績。而社群店合作也必須解決更大範圍的個體店管控問題(與連鎖便利店合作的覆蓋範圍是極其有限的),才能更貼近顧客。

——移動店鋪:去年7-11開始匯入流動便利店,利用超小型電動汽車遊走於偏遠居住區和老年人、青年宅族、學生集中的街區,為消費者提供即食品、餐盒和其他生活必需品。

這同樣是將貨架和庫存延伸到了顧客家門口。相比之下,它能提供更多的顧客自主選擇,同時也能承載網上訂單的送貨功能。經過試驗,這種流動便利店比網上訂購後再包裝並分戶送貨的模式,可以產生更大的績效。

製造商可以考慮目前的自有渠道資源,如何與零售商優選的品類進行“移動式店鋪”的合作。

財務創新:藉助於零售商的“現金池”

財務創新是一個完全躲在零售商身後的領域,但這方面的任何創新都對零售商價值重大。

例如,家樂福需要在下一個節慶找到一些特色商品的供應商夥伴,來幫助它提升商品競爭力、建立店鋪差異性。但是,我們都知道,面對一些大額訂單和快速訂單,很多特色商品供應商往往在原料採購、人工僱傭等方面無法調集足夠的資金。此時家樂福從財務角度和銀行一同開展了一個合作創新,具體就是:

銀行將家樂福作為核心企業,為其上游供應商設計供應鏈融資模型。此時,銀行結合家樂福財務資料,根據其供應商曆年的款項來往和合同情況,綜合評估後,給予供應商一個授信額度,該額度在償還後可以迴圈使用。

在商品交易和銷售完成後,家樂福將本該支付給上游供應商的款項,支付給銀行,由此完成一個封閉的資金鍊迴圈。

該供應鏈融資模型能夠緩解供應商的資金壓力,更幫助家樂福獲得了相應的商品供應,同時也促進銀行獲取更多的客戶。

這種創新不僅限於家樂福。像宜家這樣的零售商,還會在財務部門組織一些小組,來幫助自己的重點供應商改善他們的資金使用計劃,以年度為單位,降低資金使用成本。

實際上,有產品管理經驗的製造商,也可以和零售商聯手去開展這方面的新品融資。基於製造商自身商品的關聯需要,為更多的新品創意和供應方提供機會。