前廳領班的崗位職責

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在快速變化和不斷變革的今天,崗位職責起到的作用越來越大,崗位職責主要強調的是在工作範圍內所應盡的責任。一般崗位職責是怎麼制定的呢?下面是小編整理的前廳領班的崗位職責,希望能夠幫助到大家。

前廳領班的崗位職責

前廳領班的崗位職責1

一.絕對服從上級部署的任務和方針。

二.以身作則,做好表率,遵守各項規章制度,公正地對待每一位員工,對前廳經理負責。

三.尊重領導,服從酒店內部的安排,以酒店的利益為第一。

四.遵守考勤制度,工作時間內嚴禁辦理私事。

五.認真主動遇相關部門加強溝通,發現問題協商解決。

六.認真檢查員工出勤情況及工作態度,進行指正。

七.檢查所有員工的儀容儀表,並帶領監督其工作。

八.留意賓客的動態,妥善解決賓客投訴和突發事件,應及時上報經理。

九.技術屬實報告各區域的設施裝置損壞情況,確保及時維修。

十.負責新員工的培訓工作。

十一.做好與其他領班及組長之間的相互協調工作。十二.按“衛生制度”檢查衛生情況。

十三.瞭解當日訂餐情況,向員工詳細布置當班任務。十四.瞭解當日菜品供應情況,並及時告知服務員。

十五.督導服務員保證服務質量的標準性和服務程式的規範化。

十六.餐中主動與廚房協調,保證按時上菜,對需要及時推銷的菜告知相關人員

十七.留意賬單,保證賓客按單價付款,嚴防跑單,漏單,吃單。

十八.瞭解當日訂餐性質、訂餐人和餐位安排情況,並告知員工以便引帶。

十九.帶領工處處以節約為本,做到合理的開關電器。

前廳領班的崗位職責2

1、制定前廳部的工作計劃,推動本部門的各項工作。

2、調整、完善本部門的組織機構及各項規章制度以適應工作需要。

3、教育職工遵守國家的各項政策、法令。向職工闡明酒店和部門的有關政策,努力保持和發展與職工的良好關係。

4、努力創造工作中的和諧氣氛,積極倡導部門之間及部門內部通力合作的工作作風。

5、前廳部的考核是否有利於加強管理,有利於調動員工的'積極性。

6、加強與客房務、財務等部門的橫向聯絡,促進對客服務工作。

7、向人力資源部提出本部門員工的職務變動建議。

8、負責歸口管理要素的檢查工作,每季度不少於一次。

9、嚴格按酒店規定隊員工進行檢查考核,保證服務質量及各項工作正常執行。

10、傳達部門各項工作指標,分析處理各崗位反映的問題,改進工作。

11、根據客情變化,協助店經理及時做好人員、物資等方面的調整。

12、處理賓客投訴,廣泛徵求賓客意見,保持良好的客戶關係。

13、瞭解掌握員工思想動態,及時向店經理彙報,做好員工思想工作,調動員工積極性。

14、與酒店外有關業務單位保持良好關係。

15、主持召開本部門例會。

16、負責部門崗位人員的班次安排。

17、負責各類資料、文件管理。

18、負責安排、檢查、裝置設施的清潔保養。

19、制定部門培訓計劃和要求,開展員工培訓。