優秀包餃子日記300字一：
昨天晚上，我家包餃子吃。爸爸揉好了麵糰，擀著麵皮;媽媽準備好了餃子餡，就動手來包餃子了。不一會的工夫，從媽媽手裡就蹦出來幾個挺著將軍肚的餃子。
看著看著，我覺得包餃子挺好玩，沒什麼難的，手也癢癢起來，於是，我也拿了一張圓圓的薄薄的麵皮兒包了起來。
我學著媽媽的樣兒，用勺子把肉餡放到麵皮中央，然後將麵皮對摺。滿以為用指頭捏攏去就得了。可是，沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來了，把我急得汗往下直冒。
媽媽看見了，笑著對我說：“小傻貓，肉餡放多啦!”
我聽了趕忙把肉餡取了一些出來，呀，一個餃子果然包成了。我高興得跳了起來。
後來我包得越來越好，最後，我比媽媽包的餃子還要好看了。
包完後，媽媽拿去煮。不一會，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嚐了一口，哇!味道真不錯，自己包的餃子就是不一樣呢!
優秀包餃子日記300字二：
上午，媽媽、奶奶和我一起在家裡包餃子。
奶奶買來了肉和韭菜，媽媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。媽媽攪啊攪，不知攪了多少時間。當攪好肉和韭菜後，“再加一個蘋果吧!”媽媽說。我一聽，吃驚地張大了嘴巴，“哇”的一聲叫了出來：“蘋果是水果，怎麼能放進餡裡呢?”“當然能嘍!”我心想：我的.媽媽怎麼那麼有創新思維啊!
等媽媽拌好了蘋果，我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小麵糰沾上乾粉，用手壓扁。接著，媽媽拿起擀麵杖，在麵糰上使勁滾動，同時轉動麵皮。一會兒工夫，一張麵皮從媽媽手指縫裡飛出來了。看著這一張張從媽媽指縫裡飛出來的麵皮，我打心眼裡佩服她。終於該讓我來擀麵了，我興奮地從媽媽手裡奪過擀麵杖，飛快地滾動著。可是媽媽說我擀得太小了。於是，我這邊擀一下，那邊擀一下，總算把麵皮擀成圓形了，心想：這下媽媽總該滿意了吧!我把麵皮拿給媽媽看，媽媽看了，滿意地點點頭說：“現在輪到你包餃子了。”我太興奮了，跳了起來，馬上動手包餃子。
我把蘋果韭菜肉餡放一點到餃子皮的中央，再把餃子皮對摺。接著，我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調了，於是就在餃子的頭上做了兩隻角。哈哈!這樣好像一隻兔子，雪白雪白的，非常好看!
這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂!