在當下社會，我們都不可避免地要接觸到報告，不同的報告內容同樣也是不同的。為了讓您不再為寫報告頭疼，以下是小編精心整理的寒假實踐報告10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
寒假實踐報告 篇1
通過這次的社會實踐，讓我學會了很多東西，我深深地感受到一個人在工作崗位上的那份熱情。正因為如此，我才漸漸地懂得了一個道理：要創造自己的事業，就必須付出加倍的努力，憑著一個人對工作的執，堅定的信念會指引著他走向完美的事業之路。
在實踐的這段時間裡，我通過自己的努力奮鬥，體會到了工作中的酸甜苦辣，這時才發現自己是最幸福的。因為我還在學習的階段，還沒能真正地接觸事業，沒能真正地瞭解到工作的難處和辛苦。想起來，還是覺得自己現在還是不錯的了，能在這麼好的環境下讀書，為以後的工作打下基礎，只是，我覺得個別慚愧，都怪自己不夠爭氣，不珍惜這好的時間和機會去好好讀書，整天都無所事事，在家裡一點事也不會做。是這一次社會實踐給了我學習的機會，同時也給了我一次記憶深刻的經歷。
在實習的過程中，我認真、負責地做好每一件自己該做的事，對自己產生，都得到了一個滿意的答案。原本以為自己已經學會了一些基礎的知識就夠用了，可到了實習的時候才知道原來自己要學的東西還有很多，以後自己要走的路還很長，不能只安於現狀，一定要奮勇直前。人是在不斷前進中成長起來的，雖然會有很多坎坷，但總是會有辦法解決的。做人不怕失敗，最怕失敗後永遠不能站起來。一定要相信自己，因為我總是對自己說勇敢點，挫折?怕什麼，風雨過後一定會有彩虹的。於是，我便有著一個堅定的信念，那就是克服自己在成長中的困難，堅定不移地朝著自己奮鬥的目標前進。我相信，自己的明天將會更加美好!
通過本次社會實踐活動，一方面，我們鍛鍊了自己的能力，在實踐中成長;另一方面，我們為社會做出了自己的貢獻;但在實踐過程中，我們也表現出了經驗不足，處理問題不夠成熟、書本知識與實際結合不夠緊密等問題。我們回到學校後會更加要珍惜在校學習的時光，努力掌握更多的知 識，並不斷深入到實踐中，檢驗自己的知識，鍛鍊自己的能力，為今後更好地服務於社會打下堅實的基礎。寒假的社會實踐活動已經結束了，但社會實踐給我們帶來的巨大影響卻遠沒有結束。它使我們走出校園，走出課堂，
走向社會，走上了與實踐相結合的道路，到社會的大課堂上去見識世面、施展才華、增長才幹、磨練意志，在實踐中檢驗自己。半個月的社會實踐雖然比較辛苦。是慶幸?還是依戀?回想起來，才發覺，原來乏味中充滿著希望，苦澀中流露出甘甜。
寒假實踐報告 篇2
勞動是中華民族的優良傳統美德，我們作為21世紀大學生，有著較高的文化素質，應當積極參加勞動。******主席曾在八恥中明確提出：以辛勤勞動為榮，以服務人民為榮。
張瑞敏曾說過：“把一件簡單的事做好就是不簡單，把一件平凡的事做好就是不平凡。”勞動改造人。通過這次社群服務勞動，我明白了許多道理。我想應該是我們在勞動中明白了許多平時不懂的道理。慢慢的長大了，改變自己。勞動中，我知道了許多自己的不足之處。
平時，在家的時候爸爸媽媽都把我們當寶一樣的伺候，這次我們算是親身實踐了，而且我們都努力的去做了。我們做了將近半天的活，包括拖地、掃地、擦窗等。最後當事情全部完成的時候，我們鬆了一口氣，嘴角露出一絲笑意。剛開始勞動是有點累，但很高興，有種成就感。就像一群人坐在一起吃著你做的菜，心裡會很幸福高興。
我感觸深的是萬事都不是那麼容易的，只有自己不斷克服困難才會成功，做事要認真踏實。假如我不去認認真真地做一遍，就發現不了自己的不足。工作也一樣 “一分耕耘，一分收穫。”
只有自己體驗了才會知道。自己付出了多少，就得到多少回報。只有認真做了，才能有所得。認真學習了，會有好成績;認真工作了，會有成果。通過自己的努力付出，不管結果如何，那個過程自己肯定是受益的。這次勞動並不是很難，想想父母每天都要工作，辛苦掙錢供我們讀書，而我們只要坐在教室裡學習，沒有負擔，我們沒有理由不認真學習。
我們應該珍惜眼前的生活，想到父母小時候連吃都吃不飽，更別說讀書，比起父母來，我們幸福多了。或許賺錢這麼辛苦，甚至比這樣更辛苦。一想到父母，我真的覺得好愧疚。因此，我在心底暗暗的下決心，以後一定要讓父母過上幸福快樂的日子。讓父母以我為驕傲。
從這次勞動中，我還明白了我們應該尊重和珍惜他人的勞動成果。這樣的一次勞動對我的身心都起到了積極的作用，我想不管以後從事什麼樣的工作都得認真負責，以主人翁的態度來對待，這樣所得到的和所收穫的經驗和價值是值得學習和珍藏一輩子的。
通過這次的社會實踐，讓我學會了很多東西，我深深地感受到一個人在工作崗位上的那份熱情。正因為如此，我才漸漸地懂得了一個道理：要創造自己的事業，就必須付出加倍的努力，憑著一個人對工作的執著、堅定的信念會指引著他走向完美的事業之路。
在實踐的這段時間裡，我通過自己的努力奮鬥，體會到了工作中的酸甜苦辣，這時才發現自己是最幸福的。因為我還在學習的階段，還沒能真正地接觸事業，沒能真正地瞭解到工作的難處和辛苦。
想起來，還是覺得自己現在還是不錯的了，能在這麼好的環境下讀書，為以後的工作打下基礎。是這一次社會實踐給了我學習的機會，同時也給了我一次記憶深刻的經歷。
寒假實踐報告 篇3
一、實習目的
本次實習是我們畢業前的最後一次綜合性實習。為了拓展我們的知識面，擴大與社會的接觸面，增加我們在社會競爭中的經驗，鍛鍊和提高我們的能力，以便在畢業後能真真正正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢的變化，並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，學校允許我們根據自己所學的知識及興趣愛好尋找有興趣的單位實習，進一步運用所學知識分析和解決實際專業問題，提高我們的實際工作能力，為畢業實習和頂崗實習打下良好的基礎。
二、實習前的準備
因為學校允許我們自己自行去尋找實習單位，所以在實習前的一週我們不停的搜尋各方面的資訊。但我還是找不到合適的，感覺找份好工作真的很難。就在我們要放棄的時候，看到了一家川菜酒樓的招聘資訊，因為我們是實習、短期的，怕老闆不用我們，於是抱著試一試的心態去了，沒想到何老闆進行交談後，老闆很爽快地聘用我們了。在經歷過無數次找工作失敗的挫折後，我們自己對自己說，這次一定好好的做。
三、實習的內容
“xxx酒樓”是一家飯店。它在一家廣場內，規模屬於中小級，一共三層樓：一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳和卡間可坐客人一到四位，雅間可坐客人八到十四位不等。
而我和我的另一位同學在這做的是服務員，下面就我們的工作內容和服從的規章制度作簡單的介紹：我們和廚師們一樣都是上午九點上班，上班後先打掃衛生，然後十點開飯，十一點迎客，下午兩點下班同樣也是我們吃飯的時間，下午五點上班，上班後也是打掃衛生迎客，晚上九點吃飯，九點半下班。服務員、傳菜生和吧檯均屬於前廳，廚師們屬於後廚。其中，我們前廳三天一倒班，兩人值班，必須有一人在大廳，不值班的人可以到點就下班，而值班的人得等客人走後才能休息，休息時大廳裡也必須留一個人，這是我們的值班制度。因為我們這有三個樓層，所以服務員也不是固定的呆在那個樓層，同樣也是三天一倒。
服務員的具體工作：上班後打掃各自負責的樓層，擺好餐具，打好熱水，收拾好後等著上客，客人來後倒茶水點菜，說到點菜，現在一般稍微有點規模的飯店都用點菜寶，當然我們也不例外，他跟手機差不多，很好學，幾分鐘就能學會。點完菜後就等著傳菜生傳菜，看到他們後接過來去上菜，上好菜後如果不是很忙的話可以休息一下，然後客人用完餐後買單，等客人走後，收拾桌面就是收臺、撤臺和擺臺，大致就這樣。
四、實習體會
實習，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到現實生活中去，使自己所學的理論知識能夠被充分運用。只學不實踐，那麼所學的就等於零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以後找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校裡學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展，又加入了世貿，國內外經濟日趨變化，每天都不斷有新的東西湧現，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰，前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了，中國的經濟越和外面接軌，對於人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校裡所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。
短短1個月的工作過程使我受益匪淺。不僅讓我開闊了眼界，最主要的是懂得了如何更好的為人處事。當今社會一直處在加速的發展變化中，所以對人才的要求也越來越高，我們要用發展的眼光看問題，就要不斷提高思想認識，完善自我。
五、心得體會
近1個月的工作使我成長了不少，從中有不少感悟，下面就是我的一點心得：
第一是要真誠：你可以偽裝你的面孔你的心，但絕不可以忽略真誠的力量。記得第一天來這裡時，心裡不可避免的有些疑惑：不知道老闆怎麼樣，應該去怎麼做，要去幹些什麼等等!踏進大門後，只見幾個陌生的人用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼，尷尬的局面立刻得到了緩解，大家都很友善的微笑歡迎我們的到來。從那天起，我養成了一個習慣，每天早上見到他們都要微笑的說聲：“早”，那是我心底真誠的問候。我總覺得，經常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，它卻表達了對老師同事對朋友的尊重關心，也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間，我就和同事們打成一片，很好的跟他們交流溝通學習，我想，應該是我的真誠，換得了他們對我的信任。還有對我們服務員而言，跟客人交流更更得真誠，客人來後首先向他們問好，然後問幾位，把客人帶到相應的樓層，再者點菜更得細心和真誠，詢問客人有沒有忌口的，能吃辣的嗎等等，只有這樣，客人覺得服務好，下次才會關顧，生意才會好，生意好了老闆高興了，我們的日子就會更好。
第二是激情與耐心：激情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。作為服務員應根據客人的喜好或是熱情的幫他介紹菜品或是耐心的等客人看完選單後再點菜。
第三是“主動出擊”：當你可以選擇的時候，把主動權握在自己手中。在實習期間，我會主動的幫同事打掃衛生，主動地幫老闆做些力所能及的事，並會積極地尋找合適的時間，向老闆請教問題，跟老闆像朋友那樣交流，談生活學習以及未來的工作，通過這些我就和老闆及同事們走的很近，在實習中，他們會教我怎麼做事見什麼樣的人說什麼樣的話，使我獲得很多收穫而且和他們相處的都很愉快。
第四是感受到學校和社會之間的距離：在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這裡是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會，但我總覺得校園裡總少不了那份純真，那份真誠，儘管是大學高校，學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關係複雜，得去面對從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中，這一點我感受很深。在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨，實際操作這麼簡單，但為什麼書本上的知識讓人學得這麼吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學生生活不像踏入社會，但總算是社會的一部分，這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導，有些問題有了課堂上地認真消化，有平時作業作補充，我比一部人具有更高的起點，有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題，作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年大學唸完後，我已經不再是一名大學生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以後的人生旅途是漫長的，為了鍛鍊自己成為一名合格的、對社會有用的人才，多接觸社會是很有必要的。很多在學校讀書的人都說寧願出去工作，不願在校讀書；而已在社會上的人都寧願回校讀書。在這我要說的是，我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業知識，明天才能更好地為社會服務。
回顧實習生活，感觸是很深的，收穫是豐碩的。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”在短暫的實習過程中，我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中知識的匱乏，剛開始的一段時間裡，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常的難過。在學校總以為自己學的不錯，一旦接觸到實際，才發現自己知道的是多麼少，這時才真正領悟到“學無止境”的含義。
“千里之行，始於足下”，這一個月短暫而又充實的實習，我認為對我走向社會起到了一個橋樑的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助，可以避免我畢業後的眼高手低現象。向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識大多來自老闆和同事們的教導，這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關係是很重要的。做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對於自己這樣一個即將走向社會的大學生來說，需要學習的東西很多、很多…
實習是每個大學生都會經歷的一個過程，它使我在實踐中漸漸的瞭解社會，讓我學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，也開闊了視野，增長了見識，為我以後進一步走向社會打下堅實的基礎。最後衷心的感謝學校給我們提供了這次寶貴的實習機會。
寒假實踐報告 篇4
作為一個大學生有別於中學生就在於他更重視培養學生的實踐能力，尤其在注重素質教育的今天，社會實踐活動一直被視為高校培養德、智、體、美、勞全面發展的新世紀優秀人才的重要途徑。寒假社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質教育程序的重要手段。它有助於當代大學生接觸社會，瞭解社會；同時實踐也是大學生學習知識，鍛鍊才幹，提高自身能力的有效途徑，更是大學生服務社群，回報社會的一種良好形式。所以為了同一個目標，同一種信念，我加入了此次晨曦計劃組織的貧困山區國小生回訪的寒假社會實踐活動。
假期實習能夠鍛鍊我們的能力，但不是朋友一拉、老師一說參加實踐有這樣那樣的好處，腦袋一熱就上了，一定要保持一顆平常心去面對。在持有正確的態度，向有經驗的老師和同學諮詢，然後真正的全身心的投入到其中。可以很好的提高學生的觀察力，能發現問題分析問題，更深入的瞭解學生的生活學習情況，畢竟大學生大多是來自於農村，最後也要服務於農村，及早深入社會有助於大學生為將來的工作與生活做更充分的準備。此次的貧困生回訪活動不但培養我們大學生融入社會的交際能力，還磨礪了我們吃苦耐勞的精神品質，更重要的是提升了我們面對困難的應對能力。也是培養大學生及早適應社會的一個十分重要的途徑。
下面將是我們此次活動的一些經歷，相信也是我們每個志願者人生中一段難忘的回憶吧。就從在走麻黃山的這段說起吧，其實在坐車往去走時，在看到那樣的山，那樣的大溝，以及那樣危險的路，我的心涼了。我開始有很多的顧慮，很多的遐想。可是到哪後，我的心又熱了，因為我看到了大山裡鄉親們的熱情，看到了孩子們那份渴望的眼神，也感受到了他們的艱苦。在這我又看到了那份來自內心最真實也最踏實的熱情，看到了那一雙雙充滿渴望充滿希望的眼神。與他們交流時，心裡是那麼的踏實，溫暖。雖然我們帶去的東西不多，但那是份心意，是分愛，使這個世界上最真摯的一種愛。在這讓我感受了很多，也讓我覺得晨曦計劃的真正意義。我感覺其實我們送去的是關注，是愛心，是社會對貧困地區的關愛，而不是簡簡單單資助品。
當然此次活動的困難也是有的，也讓我們學到了很多東西。此次活動我們從早晨七點就開始的，這對睡慣懶覺的我們也是一種挑戰。首先去的是青山，在我們遇到的困難是：一些家長不認識字，所以再做問卷添相關的表時，需要我們有人耐心的讀給他們，講給他們聽。這便培養了我們對待事物的耐心。還有，牽扯的手續多，這便需要我們做好團隊分工，做好團隊的合作。這無意間就是對我們各方面的能力的一次磨練。為了趕時間，做完了青山的工作，我們便忙著趕車到大水坑。在這遇到的問題就是找不到地，幸好有前期志願者帶路，才順利的完成了這邊的工作。為了趕時間，一早上沒吃東西，在這邊做完工作後，已經是十一點多了，我們接下來要趕往最貧困也是最難走的麻黃上。在等車期間，我們才草草的吃了點東西。這也鍛鍊了我吃苦耐勞的精神。最後就是在麻花山遇到的一些困難，在這由於交通不便，我們必須留在哪，這就需要我們事先協調好住的地方。還有就是一些孩子轉了學，我們找不到人，聯絡又聯絡不上，為了將東西送到每個學生手裡，這就需要我們詢問知情的人，聯絡到他們，再找到他們。這一切的一切都需要我們要有一個良好的心理去與他們交流、協調。這不僅鍛鍊我們的交際能力，更鍛鍊了我們面對問題的應對能力。
總之，此次的回訪活動，讓我感受到太多東西，也讓我學到了很多東西。有些東西是難以用語言表達的，我只是希望更多的人，更多的群體能給這些事大山的孩子以更多的關注，更多的希望；也希望更多的志願者能參與晨曦計劃，參與這樣的活動，因為你們送去的不單單是資助品，更是希望，是愛。
寒假實踐報告 篇5
一、前言
在20xx年第二學期末，自20xx年12月1日起，我們進行了為期14天的工程測量實踐。
這次實踐的內容是對工程測量知識的實踐化，實踐的要求是讓每個同學都對工程測量的實際操作能夠達到基本掌握的程度。這次實踐與以前的課堂實踐相比，時間更加集中、內容更加廣泛、程式更加系統，完全從控制測量生產實際出發，加深對書本知識的進一步理解、掌握與綜合應用，是培養我們理論聯絡實際、獨立工作能力、綜合分析問題和解決問題的能力、組織管理能力等方面素質。也是一次具體的、生動的、全面的技術實踐活動。
在實踐的第一天，由常允燕老師給我們做了實踐的動員。在動員會上，常老師強調了本次實踐的重要性，並分析了水電校地理條件較複雜及建築物密集等因素給本次實踐帶來的困難。並鼓勵同學們努力克服困難，努力完成本次實踐。還講解了儀器操作、搬遷中的注意事項，並要求在實踐期間自行保管實踐備品。本次實踐中需要用到的儀器主要有水準儀、水準尺、腳架、經緯儀。當天我們就正式開始了室外的測量工作。
二、實踐目的
（1）鞏固課堂教學知識，加深對控制測量學的基本理論的理解，能夠用有關理論指導作業實踐，做到理論與實踐相統一，提高分析問題、解決問題的能力，從而對控制測量學的基本內容得到一次實際應用，使所學知識進一步鞏固、深化。
（2）通過實踐，熟悉並掌握三、四等控制測量的作業程式及施測方法。
（3）掌握用測量平差理論處理控制測量成果的基本技能。
（4）通過完成控制測量實際任務的鍛鍊，提高獨立從事測繪工作的計劃、組織與管理能力，培養良好的咱也品質和職業道德。
（5）熟悉水準儀、經緯儀、全站儀的工作原理。
三、實踐心得
為期兩個星期的工程測量學習已經結束了，通過這次實踐，讓我深刻明白了理論聯絡實際的重要性。測區是我們重慶市永川區水利電力職業技術學院校區，雖然測區比較大，基本上是整個學校，測繪圖也是我們整個學校的平面圖，為了能儘快地完成任務，我們小組星期六、星期天加班進行測量，我們在測量的過程中也並不感到累，也沒有感到辛苦，反而還能自得其樂。
測量學首先是一項精確的工作，通過在學校期間在課堂上對測量學的學習，使我在腦海中形成了一個基本的、理論的測量學輪廓，而實踐的目的，就是要將這些理論與實際工程聯絡起來。測量學是研究地球的形狀和大小以及地面點位的科學，從本質上講，測量學主要完成的任務就是確定地面目標在三維空間的位置以及隨時間的變化。
在資訊社會裡，測量學的作用日益重要，測量成果做為地球資訊系統的基礎，提供了最基本的空間位置資訊。構建資訊高速公路、基礎地理資訊系統及各種專題的和專業的地理資訊系統，均迫切要求建立具有統一標準，可共享的測量資料庫和測量成果資訊系統。因此測量成為獲取和更新基礎地理資訊最可靠，最準確的手段。測量學的分類有很多種，如普通測量學、大地測量學、攝影測量學、工程測量學。作為建築工程系的學生，我們要學習測量的各個方面。測繪學基礎就是這些專業知識的基礎。
通過這次實踐，學到了測量的實際能力，更有面對困難的忍耐力；也學到了小組之間的團結、默契，更鍛鍊了自己很多測繪的能力。
首先，是熟悉了水準儀、經緯儀的用途，熟練了水準儀、經緯儀的各種使用方法，掌握了儀器的檢驗和校正方法。
其次，在對資料的檢查和矯正的過程中，明白了各種測量誤差的來源，其主要有三個方面：儀器誤差（儀器本身所決定，屬客觀誤差來源）、觀測誤差（由於人員的技術水平而造成，屬於主觀誤差來源）、外界影響誤差（受到如溫度、大氣折射等外界因素的影響而這些因素又時時處於變動中而難以控制，屬於可變動誤差來源）。
瞭解瞭如何避免測量結果錯誤，最大限度的減少測量誤差的方法，即要作到：
（1）在儀器選擇上要選擇精度較高的合適儀器。
（2）提高自身的測量水平，降低誤差水平。
（3）通過各種處理資料的數學方法如：距離測量中的溫度改正、尺長改正，多次測量取平均值等來減少誤差。第三，除了熟悉了儀器的使用和明白了誤差的來源和減少措施，還應掌握一套科學的測量方法，在測量中要遵循一定的測量原則，如：“從整體到區域性”、“先控制後碎部”、“由高階到低階”的工作原則，並做到“步步有檢核”。這樣做不但可以防止誤差的積累，及時發現錯誤，更可以提高測量的效率。通過實踐，真正學到了很多實實在在的東西，比如對測量儀器的操作、整平更加熟練，學會了數字化地形圖的繪製和碎部的測量等課堂上無法做到的東西，很大程度上提高了動手和動腦的能力。
我們在這次的實踐中，也瞭解到了要想很好地進行測量，首先必須要掌握過硬的基本理論知識，要有實幹精神，每個組員都必須親自實踐，而且要分工明確，工作也可以交換來做，還需要知道失敗乃成功之母，在實踐測量的過程中，不可能完全的沒有錯誤，我們應該不氣餒，繼續一次又一次的重測，重計算，一次次地練習，一次次得提高測量水平，我們不斷在經驗中獲得教訓。而且也多虧了老師的指導，我們實踐之初，遇到了各種各樣的困難，多虧的老師的耐心講解，才使我們解決了不少測量中的難題。
寒假實踐報告 篇6
在注重素質教育的這天，學校要求學生假期進行社會實踐作為促進進學生素質教育，加強思想政治工作，引導學生健康成長的重要舉措，作為培養和提高學生實踐創新潛質的重要途徑，一向來深受學校的高度重視。社會實踐活動一向被視為培養德、智、體、美、勞全面發展的跨世紀優秀人才的重要途徑。
學校是一個小社會，我們不再是象牙塔裡不能受風吹雨打的花朵，透過社會實踐的我們深深認識到社會實踐實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛鍊人的綜合大學，只有正確引導我們深入社會，瞭解社會，服務社會，投身到社會實踐中，才能是我們發現自身的不足，為今後步入社會創造良好條件；才能使我們學有所用，在實踐中成才，在服務中成長，並有效的為社會服務，體現大學生的自身價值。
今年寒假我和班裡的幾個同學一塊去南方浙江電子廠打工，此次的打工經歷使我人生中的第一次外出打工，因此，也讓我學到不少東西。
一、實踐目的
鍛鍊自己提高適應社會的潛質，促進自己的實踐潛質；減輕家裡負擔體會父母的艱辛；培養自己的肅立自強的潛質；增加社會閱歷，為步入社會積累經驗；磨練自己的性格。
二、實踐資料
這次的實習地點是日本電產芝浦(浙江)有限公司，它是一個外企工廠，專門製作電子產品的，這個地方是個工業園區，幾乎所有的工廠都是外資投辦的。日本電產芝浦(浙江)有限公司是日本電產集團旗下的日本電產芝浦株式會社的海外子公司。公司成立於1999年，註冊資本6808、2萬美元，總投資152億美元，總佔地面積68000平方米，廠房面積58000平方米，現有員工3000人。
公司主要生產空調室內室外機用馬達、洗衣機、空調淨化機等白色家電用馬達、環保熱水器馬達、洗碗機水泵馬達、辦公裝置精密馬達、電動工具、工業馬機械、風力發電用馬達以及工業用水泵油泵、化工用特種馬達。公司總生產潛質為每月220萬臺，其中空調機用馬達佔公司總生產潛質的90%。生產的無空呼叫直流無刷馬達佔全球市場首位。作為世界絕大多數主流空調廠商的最佳合作伙伴，與日本的松下、夏普、大金、東芝、日立、三菱以及韓國的lg、三星，中國的海爾、海信、美的、格力、長虹等大公司持續著長期的合作關聯。併為美國的百得，瑞典的伊萊克斯，等著名公司帶給各種家電和產業用的馬達。
初次出來打工，也是長這麼大第一次跑的這麼遠。但是還好，正因不是自己一個人出來的，和好幾十個同學來的，總算不是那麼悲催。
在那裡進行了為期兩週的培訓，這也算是個過渡期吧，讓你提前瞭解一下廠裡的狀況。早上6:15起來，洗洗刷刷然後再去工廠的路上買點早餐走著吃著(正因工廠離住宿的地方不是很遠，走著也就15分鐘的路程，不用每一天都是急急忙忙的趕公交，這點令我很是欣慰)，進了工廠的大門再往裡走，先是進入到更衣區，(一身白色的工作服稍微帶了一點淺綠色的邊兒，還有一個白色的帽子)，換過衣服我們就急急忙忙的去刷卡簽到(刷卡時刻是7:00至7:30，過了這個點就刷不上了)，漏刷一次卡就算是曠一次工，遲到是要扣工資的(具體的視車間而定)，累計超過三次就會被辭退，因此我們每一天早起都會警醒自己刷卡是頭等大事，刷過卡我們就來到教室11:30下課去吃飯吃完後有一個小時的休息時刻然後繼續培訓兩週的時刻快過去了，快到了分配車間的時候了，這天來了個人將名單分配了一下，我被分到北區，裡總長有那麼點遠。下午的課沒有上，我們跟著這個人步行到了北區，這個廠區挺安靜的就是位置有那麼點偏，外面就是大馬路，沒有店面我們跟著領頭的人進了更衣區這邊的更衣區明顯比總廠小了不少，隨後領著我們參觀了車間，車間裡又寬敞又幹淨，有六條生長線，每條生產線從排頭看到排尾，齊刷刷的一排人站在那裡手裡一向不停的工作，把
我們交給車間老大有他分派每個人的生產線，然後由每條線上的班長帶領各組的新人區熟悉線上的機器裝置每個新成員旁邊都會有一個老員工，吃飯時刻各組是叉開的。我的是下午5:30去吃飯這邊的人少餐廳也小，伙食也是馬馬虎虎分廠到底是分廠，但是有一點就是這邊清淨，我比較喜愛。飯後有20分鐘的休息時刻，5:50進車間繼續幹活，中間有一次10分鐘的休息時刻也是錯開的9:30下班回到宿舍還能和同學侃一會兒再睡覺，第二天早上6:00起來的，正因這個廠區有點遠怕遲到所起氣的'比較早也是路上買的飯走著吃著，20分鐘的路程到了廠區，換了衣服去刷卡簽到，正因來的有點早，夜班的還在工作，我們就在休息室裡歇歇，7；40上夜班的同志們下班了我們進了車間開始工作我是檢驗做出的馬達合格與否，那指甲蓋的馬達可真多，一上午一向在幹活，由於是新人來了，因此這兩天沒規定產量，可能是工作熱情大家都挺能幹的。11:40了，我們去吃飯，可能平時在家裡和學校挑食慣了，單調的飯菜讓我很沒胃口，但是看不吃就得捱餓，站那工作一天不是說話的，縱使多麼的不合胃口也得吃。飯後有五十分鐘的休息時刻由於外面的休息室人太多因此我就坐在車間門口的休息室倚著牆小憩一會，進車間的鈴聲想了我們就又開始了繼續工作，車間裡亮亮
堂堂的沒有一點黑的感覺。就這樣幹了兩天，開始給我們下產量了，根據前兩天的工作狀況給我們定產量，接下來的日子不好過嘍第一天規定是10800個產量。大家就開始拼命的工作，要到達產量真不是件簡單地事，可能由於我們這些學生是新手，為了趕產量，流到我那檢驗的那一關，不合格的產品也是成把成把的(一版100個，一臺檢驗機一次能夠檢驗400個)，壓力都很大，前線的也是忙得連汗都來不及擦，到了晚上9:15時，我們才做了8000出頭沒有到達產量，大家心裡都很急但是也沒啥，9:25我們犯下手中的活收拾工作臺，夜班的來接班，第二天早上來到車間組長集合線上的所有人開會訓斥然後回到崗位繼續工作。接下來的就是盼著下班回宿舍，累的倒床就睡了。
兩週一調班。
夜班的日子來了，夜班的廠區更是清靜。晚上6；40從宿舍出發，路上買點吃的進到廠裡首先換衣服，其次刷卡，來的早就到休息室裡先歇著。7:40進車間接班第一天夜班可能是第一次上夜班興奮也可能是白天睡得時刻有點長，因此不犯困。但是，接下來的日子就很犯困尤其是23:30吃飯那會，困得都懶得去吃飯了外面還有幾絲涼意。又一次，是在累的困得不得了，最後熬到飯點上，我沒去吃飯，坐在外面的休息室的椅子上倚著牆睡著了，當我醒來時一看時刻睡過頭了，就趕緊整理衣服進了車間，早上七點四十下班吃過早飯回到宿舍大家倒床就睡中午飯都不用吃直接到下午醒來直接去吃點上班。
我們就這樣在哪幹了50天，到開學的前幾天回來了。
三、實踐結果
經過這些天在外面的經歷，我學到了也體會到了不少東西。
1、掙錢的艱辛
自己在學校裡花的錢不是那麼容易就到手的，不會再亂揮霍了，把錢花到該用的地方。也許我們從父母那兒的來的容易，可那是父母用血汗掙來的。
2、感恩父母
隻身在外工作時要時常給家裡打個電話報個平安，別讓父母擔心。
3、知識拓展
假期時刻是個很不錯的注意，不僅僅能夠然我們提前接觸社會而且還能鍛鍊我們的潛質，有人說:大學是個小社會，社會是個大大學。我們在學校學到的只是皮毛，還有很多是校園裡沒有的老師教不來的，有時學校裡學到的到社會上未必有用，還的我們到社會上學習。同時能夠將自己的專業知識在社會上檢驗一下。
4、潛質提升
出去打工能夠提高自己適應陌生環境的生活潛質，沒有家人在身邊什麼都得靠自己能夠提高我們的自立自強的潛質，遇事應對潛質，自己不再那麼任性。
5、人際關聯
俗話說:在家靠父母，出門靠朋友。人際關聯很重要，不能和同事的關聯混的太爛，持續良好的關聯是很有必要的，尤其是和自己共事的夥伴。學會與他人溝通、交流很重要。
寒假實踐報告 篇7
20xx年x月，剛剛感受了一年大學生活的我，再次對大學的獨特有了新的感悟，大學是一個開放，自由的空間，這裡有機遇，有挑戰，有更多你意想不到的事。所有的一切都遠離了我們的高中時代，就連暑期也是格外的不同。這個寒假，我有幸參加學校組織的暑期"三下鄉"義務支教活動，對教師這一職業有著獨特感情的我，懷著激動與好奇的心情開始了這次獨特的廣西壯族自治區崇左市支教之旅。
開始最美的體驗
泰安的夏天沒有家鄉沿海地區那麼涼快，悶悶的感覺讓人靜不下心。但是大家在支教備課時體會到了心靜自然涼的真諦。備課，輪流試講，相互提建議，出點子，豐富課堂內容，提高課堂效率，一環扣一環的進行著，都希望給那裡的孩子帶去他們真正需要的知識。
通過這一段時間的工作，隊裡的兩男八女外加帥哥老師從陌生到熟悉，互幫互助，漸漸融洽起來。其實讓我沒有想到的是準備工作竟然要做到如此的周密有致，但這些都是必須的，我想作為一個團隊，我們所有的隊員在準備工作中如此的投入是我們後續的支教活動順利開展的良好基礎。這讓我真正地感受到：做任何事情都要有計劃地進行，切不可說幹就幹，不考慮任何因素或者條件的限制。
綠皮車上的歌聲
在當地政府的幫助下，我們乘車去往支教地點--崇左市大新縣碩龍鎮中心國小。崎嶇的山路顛簸不堪，這並不影響大家看風景的好心情。如果說北方的山是雄險奇峻，那麼南方的山就是渾圓連綿，恰似那溫婉的南方小調延綿不絕。沿途滿是成片的芭蕉樹，甘蔗樹，木瓜樹，還有路邊高大挺拔的椰子樹，讓人不想離開這片綠油油的世界。
支教進行中
在期待中我們抵達碩龍鎮中心國小，一進校園就看見滿園的龍眼樹和菠蘿蜜，兩層的教學樓有了歲月的痕跡，我們住的學生宿舍也是簡陋不堪，晚上還會被蟑螂窸窸窣窣的聲音吵醒。在這裡，我們心心念的支教生活正式開始了。校方對我們此次的支教活動非常重視，除了給我們全體隊員接風洗塵外，還策劃了啟動儀式，當地的電視臺也對我們的活動進行全面的採訪拍攝。接下來的幾天，手工課、舞蹈課、聲樂課、文化課、體育課都有條不紊的進行著，每天來上課的同學都在不斷地增加，這是我們更加努力的動力。
我教授的是手工課，通過用彩色卡紙摺疊一些小工藝品，培養同學們的動手能力以及創造力。通過幾天的講課，我體會到教師這個職業也是一門藝術，每一個小細節無不體現出教育的藝術，想要真正的掌握這個職業的精髓，需要時間和經驗的積累。
除了做這些事情以外，我們還進行家訪以及當地農業市場的調研活動。通過家訪，我們瞭解到大多數當地的人民並沒有讓自己的孩子努力上學甚至於考大學的思想，他們只想讓孩子上完國中就回到家幫忙務農，這種落後的思想一直在影響著當地教育事業的發展。
當然也有外出打工、頗有一些見解的父母覺得知識的力量很強大，很努力的在供孩子上學，這些家長跟我們反映，希望我們多教一些文化課，教一下他們做數學題的方法，教一下他們的英語等等，他們迫切的希望全部都寄託在下一代身上，我們也在傾盡全力地授予孩子們知識，讓他們瞭解更多，開拓眼界。
這次下鄉支教工作的開展比較成功，達到了並且有些方面超出了我的預期。但由於主觀和客觀上的一些原因，仍然出現了一些問題，這都需要我們在以後的支教工作中注意吸取經驗教訓，多加註意，做更充分的準備。支教生活雖然短暫，但它既豐富了我們的生活閱歷又給我們留下了許多感受和啟發。而我們的行動是可以改變他們的生活的，在他們眼中，我們就是榜樣，我們的品格會深深地影響聽課的學生，我們激情，他們也會感到生命充滿活力，我們勇敢，他們也會自信??每一個支教的隊員都會發覺，在那裡你竟然會有那麼大的魅力，這時你就會有一種責任感，要讓學生們因為你而更加堅強，勇敢。另外，從客觀上，支教也鍛鍊了隊員的能力，為以後步入社會打基礎。
這一次支教活動總體對我來說，是一次具有意義的歷練。我們在支教的過程中，感受到了自身的不足,也體會到了老師的辛苦，我們今後應該多參加類似的活動，這次支教活動對我們來說是一件寶貴的財富。國家需要全面人才，在沒有條件的情況下創造條件，在艱苦的環境中適應和改善環境，才是個人能力的最好鍛鍊，大學生可以充分施展才幹，積工作、生活素質和經驗，同時大學生的支教活動對大學生和農村產生了重大的影響和作用。
大學生只有走出校門，走進社會，才能把學校所學的理論用於實踐，在實踐中瞭解自己，在實踐中戰勝各種困難和挫折，經受鍛鍊，增長才幹，培養工作實踐能力。時光飛逝，轉眼間為期10天的支教工作結束了，這10天中的所見所聞，這10天的經歷，都值得我們一生珍惜和追憶，在今後的生活中，我們會自豪地說，支教是無悔的選擇。最後，衷心祝願鄉村孩子的明天會更好!
寒假實踐報告 篇8
木蘭國小支教心得 話說此次支教之行第一次被提及是在今年3月份，聽起來像是天方夜譚，一開始甚至要選擇去雲南，我們都否決了，因為一來實在太遠，二來機票太貴，三來去雲南怎麼也不像去支教，而是像去旅遊。大家也在一起討論過，後來劉傲嬌提出去安徽木蘭，離合肥不遠，大家都沒有異議，不過由於離暑假還早，這件事也只是談談，沒有放在心上。
4月份，胖姐姐接到得到了木蘭國小黃校長的許可，但由於從沒有支教的經驗，又是在外地農村，大家決定先去考察一下，於是我和胖姐姐，劉傲嬌，趁著清明假期去了木蘭，經過大半天顛簸，好不容易到了木蘭國小，期間從南京坐火車到合肥，從火車站坐公交橫穿整個合肥到南門公交轉換站，再坐小巴去三河鎮，在鎮上乘馬自達去木蘭國小。由於時間緊迫，沒來的及在國小裡多呆一會，匆匆看了一眼就走了...
5月，支教團隊添加了新的血液，來自國貿的大廚，西語的二廚，化生的攝影師，為我們後來的支教生活解決了許多問題。大家也在一起開過幾次會，討論去南大立項的事，胖姐姐，劉傲嬌也親自去仙林校區參加了研討會，在學校裡也得到了大院的支援，請來了李倩老師做指導，一切蓄勢待發！
解決了期末考試的我們很快就踏上了支教的旅途，期間，妞妞負責採購了許多給小孩子的獎品，文具。初到木蘭的我們並不知道，後面有著巨大的挑戰！
我們住在學校的機房的過道里，男生們睡在一起，女生們也沒計較和男生們同處一室，相反，大家相處的很愉快。最恐怖的是蚊子，和洗澡問題。由於四周都是農田，蚊子在晚上全都迎
著燈光而來，密密麻麻的吸在窗戶上，屋內的牆上，屋頂也吸滿蚊子，屋內點著蚊香，插著蚊香片，也沒太大作用。洗澡是另外一個大問題，我們男生就在走廊的水池裡接根皮管沖沖冷水，最難忍的還是蚊子，它們是一群群的向你襲來，專咬腿和腳踝，大家幾乎都是滿腿的包，帶來的藥水很快就見了底！女生們在房間裡打水洗澡，同樣不能倖免！後來，大家聽說去年有個支教團隊有個人被蚊子咬爛了腿，我們都害怕了。一天三頓飯，都是我們自己燒著吃，這時，大廚燒菜，二廚打下手，頓頓都有驚喜，開始大家圍坐一桌，後來都站著吃了，因為要躲避蚊子的襲擊，只有邊吃邊動，不過可口的飯菜為大家新增不少信心！
學校後面有一排平房，裡面住著一對老夫婦和他們的小孫女，他們是校長的父母，同時也是學校的看門人，老奶奶對我們非常照顧，經常要送菜給我們吃，弄得我們不好意思，有一次我們買的速凍水餃放在老奶奶那，她的小孫女想吃，她非要給我們錢去買，我們都不好意思要錢，因為經常有食品寄存在老奶奶的冰箱裡，我們的鍋，電飯煲都是校長給的。
第一天只有3個孩子，但是大家都很興奮，可能是萬事開頭難吧！果然第二天來了十幾個孩子，我們也就正式開課了，我主要負責法國概況課和體育課，因為大多數是法專的學生，所以法概成了每天必上的課，體育課我負責籃球這塊，攝影師負責羽毛球那塊。說實話法概課和手工課，美術課，等相比確實趣味性少一些，但我覺得孩子們表現的非常好，當孩子們一起大聲念著Bonjour Salut a va 時的那種美妙，以及他們對法語發音的有趣而發出天真的笑聲，看到一張張精美的法國風景圖，每翻一張他們都會發出:哇的感嘆，最後考核他們時，他們都能準確認出，埃菲爾鐵塔，巴黎聖母院，凱旋門，然後我問他們想不想去，他們會激動的大聲回答:想去！雖然我自己都沒去過，但是我希望在孩子們的心中播下美麗的種子。最後一次我們的二管家介紹法國美食，我做助教。當法棍，羊角麵包，鵝肝醬等圖片出
現在孩子眼前時，孩子們都陶醉了，突然有個調皮的小男孩對我說:老師能不能別看了，看的我都餓了，好想吃阿！我也很心酸，聽說孩子們都很喜歡吃麵包，但我們沒有經費給他們買我還聽過妞妞的朗誦課，這裡不是誇妞妞，她真的很賣力，孩子們反響特別好，她自己一堂課下來，嗓子都要冒煙了。我還聽過攝影師的攝影課，他給孩子們看了金陵學院的圖片，三河鎮的圖片，木蘭國小的圖片，當孩子們看到巨集偉的思源圖書館時的驚訝，看到自己熟悉的三河古鎮時的自豪，看到木蘭國小時的害羞，都是那麼的真切，自然。不得不提的是幾個孩子給我留下深刻的印象，有一對國小霸，他們每天來得很早，上課積極，認真，記筆記，回答問題超快，特別聽我們的話，開始時總拿著暑假作業向我們問問題，有一次二廚師問他下課了，為什麼不出去玩一會，他回答說:先寫會作業我們大家開玩笑說，這麼小就是學霸，這以後還得了！還個和我練籃球的小男孩，特別認真，極力汲取著我教他的動作，我強調他們練好運球，他們很聽話，不讓投籃時，他們從不去投籃，打籃球的都知道，投籃有多大的誘惑力，對於一個初學者來說更是，相反枯燥的運球練習，他們練得很好。
三河的民風純樸，人們熱情好客，由於每天只有倆班去鎮裡的小巴，我們必須派人早上4點起來趕第一班車進鎮買菜。車上大多是老年人，說著他們的方言，大多聽不懂，司機是固定的一個人，售票員是每天都會換的，每當有人在路邊等侯，司機都樂呵呵地停車，售票員會去幫忙拉上車的老人一把，安排座位，一次，車上老人比較多，售票員就要讓一個小男孩起來讓座，她旁邊一個大一些的女孩主動站起來了，給老人讓了座，後來又來一個老人，我們都剛要起身，剛才那小男孩像泥鰍一樣，哧溜一下竄到前面去了，給老人讓了座，上了年紀的老人，售票員往往都不願收錢，我開始還有些不服氣，難道只欺負我們外鄉的嗎？後來發現，老人都堅持付錢，一塊也好，倆塊也罷。村裡的路，大多不平整，車子走著非常顛簸，老人們總會體諒司機和售票員的辛苦，會給他倆發煙，然後嘮叨幾句家常。三河人重視教育，
寒假實踐報告 篇9
這個寒假我在一家中西餐餐廳進行了認識實習，它雖然只是一間餐廳，但它擁有一百多名員工，它的運營管理是很科學、很值得我們去學習的。我對它的設施佈置、倉庫管理的體會最深。
首先說明一下長春廚房製造是位於朝陽區工農大路2632號（南湖公園二號門斜對面），收到鋪租貴的因素影響，餐廳的規模不是很大。長春廚房製造是個情調非常不錯的地方，沒有俗氣的音樂，沒有大聲喧譁，人們的說話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調，服務員一身黑色制服，更添神祕感。吃的東西比較豐富，西餐、日本料理和中餐都有，而且味道可口。
實習期間，部門主要安排我學習宴會，會議服務程式。同時作為中餐廳一員，也須全面掌握餐廳對客服務程式，包括預定、點菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列服務，同時也全面瞭解學習餐廳物品的保管與淡季節能方案的制定與實施。在這一過程中，我由一名在校學生，在思想上逐漸成長為一名酒店職業人。實習結束時，無論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的鍛鍊。對自己的所學的專業知識，掌握的更加牢固，對酒店業的現狀與發展前景都有了一定的瞭解。下面就從以下幾個方面向老師彙報我的實習收穫。
一、作為一名在校學生，能去認識實習，是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識後，迅速的加以實踐運用。鞏固學習成果。同時能對所學知識有了更進一步的深化理解，便於更好的學習。這是學業上的優勢。更為可貴的是，我們在實習中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。由於我們一貫生活在校園中，時刻有老師、家長和同學關愛，生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會，也很少吃苦。在這次餐廳實習中，困難時刻嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部門產生聯絡。這樣，我就在不斷的聯絡中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的瞭解。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實自己對餐廳知識的儲備。
二、 實習期間，餐廳確實對自身成長起到了很大的促進作用。在實習結束後，回首實習全程，也發現此餐廳經營過程中存在不少不利條件。感覺最不利於餐廳經營管理的是餐廳淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月為旺季，6月到9月為淡季。旺季時，住房率經常100%，可是到了淡季， 0%的住房率都存在。兩者相差懸殊，給餐廳經營管理上帶來很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現，旺季時人力配備不足，淡季時，又存在人手浪費現象。這也是為什麼這家餐廳聘請大量實習生的原因。實習生比例高的時候可達整個酒店員工人數的60%以上。這個差別明顯的淡旺季經營，給餐廳管理，經營銷售等帶來很大的不便，需要幾種不同的管理方案，畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時，餐廳往往還需要“倒貼”成本在裡面。極大的限制了酒店的長遠發展。但是這個淡旺季之分，卻是受整個海南大旅遊市場影響，不是輕易改變的了的。如果從另一方面來說，淡旺季之分，也給餐廳帶來一個休養生息的機會。旺季時，設施裝置的高速運轉，造成過度損耗，到淡季時，正好有個緩衝階段，加以保養。並且在淡季時，可以組織員工培訓，加強員工的技能培訓，以保證旺季時的服務效果。
三、餐廳作為服務行業，從業人員的素質高低很大程度上影響著服務效果的好壞，並進一步影響服務收益。因此，應大力提高員工素質。以人力資源部為核心，為員工量身訂製生涯發展規劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業內，也有人士指出，應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務於顧客。這樣立足於員工，服務於客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益。同樣，因為餐廳是服務業，因為現在追求想客人提供人性化服務，所以，我們餐廳內部管理中，也應該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務質量的好壞，直接關係我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內部管理，有一個人性化的企業文化，更能提升員工的素質。讓總經理，總監走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。
世界一個必經步驟。每一項操作，每一個動作，每一個表情，我們都能應該給出一個依據。規範化的管理，有利於員工的服務水準的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待VIP之前，總監總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監說，您是不是不放心我們，幹嗎非得重複的看？回答是：不是不放心，是確保萬無一失！小到室溫的多少，背景音樂的大小，牆角的衛生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業區域的檢查，其範圍要涉及到周圍幾個營業區域。
在這裡還應該提下投訴的問題。我在餐廳實習時，我們經理經常說，這段時間我們沒有投投訴，非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務不滿意時，都不投訴的。並不是說我們的服務沒有缺點。有投訴才有進步，我們應主動向客人瞭解我們的服務效果。認真虛心介紹客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經營管理敲響警鐘。
另外還想強調下心態問題。作為餐廳人員，良好的心態至關重要。不要怨天尤人,應該謝天謝地, 餐廳給了你這個發揮你能力的機會。我大學期間，最值得我尊敬的一位老師在我實習期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細小得失，否則難以成大氣”。
同時實習中，感覺旅遊專業的學生凝聚力很強。一起實習的不同班級的同學都非常團結。畢業的學長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學校帶給我們的溫暖。在實習中，通過郵件、電話，很多人也給了我們很多鼓勵。以上就是我這次認識實習的心得體會。
寒假實踐報告 篇10
一、實踐目的
（一）立足社會，勇於實踐
社會實踐是大學生在改革開放中走向社會的一個很重要的鍛鍊環節， 也是教育與實踐相結合的具體體現。當今社會的競爭是人才素質的競爭， 隨著人才被推向市場， 大學生的自我優越感將逐漸消失， 發展方向更加撲朔迷離。 因此要適應時代的要求，作為大學生，我們不能閉門讀書， 而要敞開大門， 走向社會。在實踐中學習，在實踐中提升，增強社會責任意識，提高綜合素質。為提高競爭力，建設祖國不懈努力。
（二）施恩不記，受恩勿忘
離開高中母校已有一年，但是都從未有組織有計劃地回訪母校。一日為師，終身為父。老師們曾經用半生的知識澆灌我們，如今，我們已經成長即將步入社會，最應該感謝的是一直教導我們的老師。
現在我已經是大學一年級的學生，在大學聯考經驗和大學學習經歷方面的總結已經較為成熟，我認為，這個寒假正是我回訪母校的好時機。我不僅可以用我的大學聯考經驗，和從學弟學妹那收集的經驗為今年的考生答疑解惑，我還可以用我在大學裡豐富多彩的生活經歷喚起沉浸在書海的高三學子對大學生活實踐的渴望。曾經也有學長學姐這麼熱心的幫助過我，我也要將這份幫助傳遞下去。
二、母校鄭樑梅高階中學概況
桃侖教澤，源遠流長，十年辦學，成績斐然；愛國愛鄉，真情可嘉 鄭樑梅高階中學創辦於1999年8月，是香港著名實業家鄭兆財先生捐獻巨資興建的一所現代化學校，創辦6個月被確定為淮安市重點中學，創辦14個月被確定為“江蘇省重點高中”，併成功取得“江蘇省四星級高中”（國家級示範性高中）。先後獲得了“江蘇省文明單位”、“江蘇省德育先進學校”、“江蘇省教科研先進單位”等50餘項省級以上榮譽稱號，江蘇省委書記李源潮為學校十週年校慶題詞：“十年辦學，成績斐然；愛國愛鄉，真情可嘉。”
（一）文化底蘊厚重
（二）辦學條件優越
學校建有多功能體育館、400M標準塑膠跑道、現代化實驗中心、圖書館、天文館、微機室，語音室等，並加入0EH多媒體教學網、英特網和名校名師網，教師在辦公室、學生在教室可以“讀天下書，上天下網”，學校的教育教學設施已跨入省先進行列。學校先後獲得江蘇省文明單位、江蘇省德育先進校、江蘇省教科研先進集體等近50項市級或市級以上榮譽稱號。在建黨週年之際，校黨委中共中央組織部授予“全國先進基層黨組織”榮譽稱號。
（三）助學機制齊全
學校實施了優生工程，加大了對優生的選拔力度、培養力度、獎勵力度。選拔就是在全市中選優生；培養就是明確班級、教師定點培養；獎勵，就是重獎成績居年級前茅的學生。我校設立了“動感地帶”杯獎學金，還有特困生救助機制。確保學生不因家庭貧困而中止學業，特優生能憑獎學金完成學業。
三、問候班主任
今年寒假，我約上幾個同學找到了高三班主任趙老師的家，沒想到趙老師一眼就認出了我。他放下了手中的事情，像父親一樣與我親切的交談。我把大學生活裡的一些經歷和挫折與老師分享，說出了自己一些無助與困惑。趙老師微笑著不急不慢地為我解答困惑。他告訴我，大學就是半個社會，自己一個人在外面就要學會獨立，學會獨立思考處理問題。當然自信是成功的關鍵，不要盲目攀比。
四、宣傳大學母校常州輕院
做好充分的準備後，我們一行人來到了教室裡，趙老師向同學們簡單介紹了一下後，我們受到了同學們的熱烈歡迎。我們每個校友輪流上臺發言，各自介紹自己大學的情況。下面的同學都合上了書本，放下了手中的筆，聽得心馳神往。輪到我時，我熱情地向他們介紹了我的大學母校常州輕院的詳細情況。這是一所以理工為主，工、理、文、管、經、法兼備的多學科的綜合性大學，近年來發展迅速，吸引了大量本科一批優秀考生。學生宿舍設定齊全，學習氣氛濃厚。因為我們宣講的班級是理科班，所以我著重介紹了一下我們電子與工程學院和我的專業。目前，學院設有電子系、工程系、金融系、經濟貿易系等
五、實踐收穫與體驗
這次做完回訪母校的活動，收穫體會頗多。最讓自己滿意的方面，是自己這一年多的經歷和感想能夠幫助到曾像我一樣處於迷茫時期的高三學生。當自己曾經也面臨這樣的壓力的時候，正是有回母校的學長學姐的精彩動員，才使我的內心倍受鼓舞。施恩不記，受恩勿忘。如今我已經有能力傳遞這份關懷，雖然力量微小，但這卻是一份責任。我開始明白，只有在助人為樂時，才能感受到自己的價值。一日為師，終身為父。如今已經成人成才的我們，是老師們盡心教導的結果。這次回母校，班主任仍然不忘對我們細心教導，為我們撥開雲霧。都說老師如蠟燭，燃燒自己照亮別人。這次實踐活動後，我有深深的感觸，我認為，我們不僅應學習老師的傳授給我們的知識，我們更應該學習老師的奉獻精神。奉獻精神是一種愛，是對付出而不求回報的愛。作為大學生，我們就要熱愛我們的專業，熱愛我們即將從事的工作。最後，通過這次回訪母校的社會實踐活動，自己的社交能力和與人溝通交流的能力都很很大的提升。
再次回到校園，心態已和之前大不一樣，沒有了大學聯考的壓力，沒有繁重的課業，心態自是比以前輕鬆。但是，站在教學樓視窗往遠處眺望時，我深深的明白，我的世界再也不是唯一的一場大學聯考，也不是眼前目之所及之風景。而是整個社會、整個世界；一份責任、一份信仰。
站在大學聯考倒計時牌前，感慨萬千。其實，我們雖然已經安安穩穩在大學裡讀書生活，但是，在日常學習中我們缺少了朝著一個明確目標的奮鬥心態。即使在大學，我們也應該把每一天都當做是大學聯考倒計時來過，珍惜每一天，奮鬥每一天，讓自己的大學四年都沒有遺憾。像大學聯考一樣，成功地步入人生下一個階段。不僅是大學聯考考生，你我都需要一個勝利的“V”。