暑假社會實踐實習報告集合10篇

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在人們素養不斷提高的今天,報告的適用範圍越來越廣泛,報告包含標題、正文、結尾等。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,下面是小編為大家收集的暑假社會實踐實習報告10篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

暑假社會實踐實習報告集合10篇

暑假社會實踐實習報告 篇1

暑假實習報告20xx年7月17日到8月4日,大學的最後一個暑假,按照學校的安排,我來到上海新建電子儀器裝置有限公司,開始了為期三星期的實習。實習期間努力將自己在學校裡所學的理論與實踐想結合,在實習期間能夠遵守工作紀律,努力並按時完成實習師傅交給的任務。

實習的第一天,公司的一位負責人向我們簡單介紹了公司的情況以及接下來的三週

我們實習的主要任務,是一家電子測量儀器製造廠,主要生產電子示波器,半導體場效電晶體等電子測量儀器,也為軍方設計測量儀器,其中因為神六設計的儀器而取得的“中國航天特殊進步獎”。由於實習時間比較倉促,只有短短的三週,因此實習任務很難涉及到儀器的設計,不過可以學習儀器內部電路的焊接以及元件的組裝,聽到這裡我不得不對實習任務充滿期盼和責任感。

接下來的一天,領隊老師帶我們來到車間,我被分配到組裝車間,教我的是一個戴眼鏡的師傅(雖說是師傅,不過年齡比我還要小),他放下手中活,把一邊的裝配圖紙拿來對我說,先把這個熟悉下。別小看裝配只有簡單的擰擰螺絲,裝裝框架,其實其中也有很多道理要了解,這裡用幾號螺絲,那裡裝什麼螺帽,都很有講究,都要按圖紙設計安裝,如果哪裡出現錯誤,很有可能在除錯階段出現問題,造成不必要的返工。這就是所謂的“三百六十行,行行出狀元”吧。我們早上八點上班,十一點吃午飯,中午休息2小時,下午一點開始工作,三點下班,週末2天休息。由於是在上海,所以消費水平要比在學校裡大,平時在外面吃一頓午飯的要七、八塊,所以當師傅知道了之後,就拿著幾張菜票說,來我們廠裡吃吧,接下來的三個禮拜,午飯我幾乎都在食堂裡解決。

我們實習的那段時間正好是上海一年當中最炎熱的時候,中午一般37度,地表溫度也至少50度,同學開玩笑說,以後煎雞蛋可以不用煤氣了,實習的環境雖不說艱苦,但多我來說至少也是一種考驗吧。

在實習的開始後的幾天,師傅看我已經熟悉了安裝過程就把五十幾臺示波器的安裝任務交給了我,我暗自高興,檢驗實習成果的時候到了,安裝過程早已熟記於心,這些機器安裝不成問題,但是我裝完幾臺後,師傅看了下,這裡螺帽少裝了個,那裡螺絲型號錯了,這下我傻了,才知道自信是一種源自內心的坦蕩,當坦蕩變成空蕩時,自信引發了雪崩,過度的自信導致了事與願違。於是我按圖紙重新裝配了剩下的幾臺機器。懷著一顆平常的心,我發現錯誤明顯減少了,最後那五十臺示波器終於通過了師傅的檢查。

在裝配了一個星期的機器之後,第二個星期的第一天師傅把我領到了電焊車間,這個禮拜主要熟悉電路的焊接工藝,師傅對我說。說起電路的焊接,其實早在大二的時候我就接觸到了,那是在做電子製作的時候。焊錫要圓潤,要有光澤,引腳得齊,防止虛焊,短焊,那時的實驗老師如是說。這次師傅重複了這句話,所不同的是,他強調,要向對著自己孩子一樣的對待電烙鐵。我沒孩子,當然不知道要怎麼樣對待電烙鐵,但我知道師傅的意思,就是要用心去做!其實這不僅僅對電焊適用,而是一條放之四海皆準的真理。

焊接電路首先要熟悉整塊電路板,這裡要什麼電阻,那裡要放什麼電容,要合理安排焊接順序,比如電阻因腳比較短要先焊,積體電路要後安裝,第一天我看著師傅做,在焊了幾塊不同的板後,大概知道了一臺示波器的幾塊主要的電路板上電路構造。接下來的一天,我接著師傅的活幹了起來,由於有經驗,做的也快,不過難免還是有焊錯的,由於焊接完之後要把電路板拿到下個工序進行裝配,所以如果沒有及時檢查出錯誤,將導致整臺機器效能的下降,嚴重的時候將使示波器報廢。所以你在工作的時候要對你的下一道工序的同事負責,也給你上一道工序的同事的信任,這大概就是人類合作基本的準則吧。

實習有實習的快樂,當然,放假也不例外。上海果然是國際大都市,這點在週末的參觀中得到肯定。金茂大廈、東方明珠、上海大劇院、黃浦大橋、繁華的南京路…這些都是中國城市建築的脊樑,用同學的話說,就是都是教科書的封面建築。儘管在上海的時間不長,但是也被這座城市快速發展的步伐所深深吸引,如果以後有機會,我還會來上海看她。

“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,在短暫的實習當中,我深深的感受到學與做的關係,即課堂教育與社會實踐的關係,以課堂為主題,通過實踐將理論深化;暑期實踐與平時實踐的關係,以暑期實踐為主要時間段;社會實踐廣度與深度的關係,力求實踐內容與實踐規模同步調進展。

“千里之行,始於足下”,這三週短暫而又充實的實習,我認為對我走向社會起到了一個橋樑的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教,遵守組織紀律和單位規章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識大多來自師傅的教導,這是我一生中的一筆寶貴財富。

這次實習也讓我深刻了解到,做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。對於自己這樣一個即將步入社會的人來說,需要學習的東西很多,他們就是最好的老師,正所謂“三人行,必有我師”,我們可以向他們學習很多知識、道理。

暑假社會實踐實習報告 篇2

實踐的過程是每個人都要經歷的必經之路,在這個路上,你不在是個孩子,在鍛鍊,在成長,跌跌撞撞,且歌且行。青春的光陰留給我們更多的是奮進的號角與激昂的樂譜,也許每天拖著疲憊不堪的身子回來,也許每天都要為了完成當天的任務而焦頭爛額,也許每天都要為了明日的採訪做著準備,但我們是快樂的。不再是不為浮雲遮眼之勢,更在一覽眾山之軀。

我們實踐,我們快樂。作為實踐,這樣的一項活動,也必須有其流程經營。從開始的確定主題,到隊員的選拔再到實踐的開始,分工,任務的佈置,或許疏一看,甚易。但實則不然,在這過程中不是冷冷的追求學術上的嚴謹,更是尋找種人心向往的科學之美。孫中山說“人既盡其才,則百事俱舉;百事舉矣,則富強不足謀也。”每個人在_這樣陽光的隊名中貢獻著自己,以追求對_的深入調查為目的,大膽的去想,去做,在這個團隊中關心著對方,真正做到了團結,奮進。有激動,有感動,有觸動。

不論第一天大家為了提高團隊工作效率的討論爭論不休,不論每天在外採訪村民的隊員被烈陽晒傷,汗珠滴落早已浸溼全身的隊服,更不論每晚寫報告,寫日誌,全天,為明日準備到深夜。每天的採訪,吃飯,再次採訪,休息,成為了我們的主線,每天奔波於鄉村城鎮的各個小巷街頭,我們詢問著,調查著,目的只是完成實踐,讓自己明白更多屬於我們,屬於我們這個時代的真諦。只因為我們知道,孵化夢想,需要汗水與堅強的臂膀,我們付出,我們收穫,我們快樂。

在對_的調查實踐中,我們感受到了村裡的建設,這裡有孩子,農民,村幹部,每每從他們的質樸中,我們在感受,感受著這份簡單,經過我們的採訪,知道了村裡創業的艱辛,孩子受教育的困難,在同情的同時,我們更多了一份寬慰,因為,我們的村在不斷的改善為更好的生活而努力。或許,我們的實踐不能反應村裡的每個角落,但是我們每個人都希望,我們的實踐能夠受到更多人的關注,更多人注意到在大城市的周圍,還是有著一些需要幫助,建設的村鎮,我們的實踐活動受到_的關注。為自己為一名_學子感到自豪。

實踐活動結束了,每個人在思考著這幾天發生在我們身上全部,少了那些青春的張狂,多了些青春的踏實,少了那些青春的迷茫,多了些青春的奮鬥,_這個詞,不再是一個隊名,更多的是一種精神,當遠離喧囂,來到村鎮的時候,才真正明白,什麼是奮鬥,什麼是團結,什麼是一個團隊。這樣的實踐,這樣的我們,這樣的,快樂。

暑假社會實踐實習報告 篇3

實踐地點:唐山市唐海縣漫天雨分店

實踐時間:2xxx年7月23至2xxx年8月23日

實踐內容:

隨著夏日的來臨,我們的暑假也開始。為了增長自己的社會經驗,提高自己的社會閱歷,使自己在畢業後能夠更快的適應現代社會的挑戰,因此在暑期,我選擇了能夠直接接觸到更廣大消費人群,更貼近顧客的服裝銷售行業。

在我們的社會高速發展的背景下,人們的消費觀念也在悄悄的變化。由七八十年代保守的消費到開放式消費,人們漸漸對服裝有了更高的要求。從溫暖到美觀,從顏色搭配到風格品味,服裝體現了人們對生活最直白的熱愛。然而,從盲目的拼高價,我們漸漸轉入理性的消費階段。現在品牌折扣店和代賣店也漸漸取得了較大的市場,資源的多層次利用漸漸取得的人們的認同。

漫天雨就是一個品牌折扣店。在經營模式屬於加盟連鎖店。因此,經營者風險較小。在銷售過程中,每時段就會按時傳送新品,並把銷售不好的款式返廠,減少了經營者在服裝成本上的投資,經營者有了較大的活動空間。主要經營幾個牌子的服飾,包括菲尚等。在這裡,銷售利潤主要體現在銷售數量上。各種日常寫作指導,教您怎樣寫範文 她與百貨大樓同步經營,但同品牌的服飾要較便宜。由於是廠家直接供貨,服裝主要按數量行銷,所以,在價格上有較大的優惠。並且,在產品質量上也有較高的保證。服飾材質上乘,款式也很時尚,不落後於潮流走向。服飾主要消費人群為時尚女性。她的風格隨意,在與其他服飾搭配也比較容易。而且價格適中,適合廣大消費人群。

在這段社會實踐時間裡,從與顧客的溝通中,我學到了很多與人溝通的技巧。當顧客進入店中,看見一張溫暖的笑臉,會對產品有一個溫和的印象。所以,服務行業的微笑,真的很重要。對於顧客的情緒,我們要從細節中推測出來,找到合適的話題,從而更進一步瞭解顧客的消費目標。這時候帶著個人情緒工作,會很大程度的影響消費者的消費情緒。與此同時,我瞭解到“顧客至上”並不是一句空空的口號。

偶爾會遇見一些不愉快的事情,由於自己的經驗淺薄從而處理不當。每一次,自己會靜下心來反省,冷靜的思考更好的解決辦法,從而避免下一次的不愉快。從屢屢出錯,到漸漸嫻熟,我感覺到自己漸漸地成長。

我時常記得團隊的利益決定個人的利益,所以,當自己表現得好時,不僅會有獲得成就的滿足感,更能贏得合作者的認同,提升團隊的收益。偶爾也會遇見冷清的時候,這時候,耐心是非常需要的。保持平和的心態不僅有利於工作,更有利於自己的身心健康。

實踐的好處是真實的挑戰,而真實的挑戰意味著發生了就無法改變, 要求我們直接的面對,所以,在小心翼翼之餘,更多的,是需要我們隨機應變,要求我們對突發事件的處理能力。

假期結束了,離開的時候,除了戀戀不捨,也有滿滿的收穫。但確定的是,對於未來,我多了一份屬於自己的自信。

暑假社會實踐實習報告 篇4

XX年的這個暑假註定自己不平凡。在這個酷熱的夏季,當別人都回家避暑的時候,我在努力地奮鬥著;當別人都出去逍遙的時候,我在勤奮地學習著;當別人都無所事事的.時候,我在快樂地忙綠著……

正是這個暑假,它給我學習的機會,給我掛職的機會,給了我獲取新知識的機會。我暑期掛職的地方是在浦東團委的宣志部。這個部門是主要是管理公益專案的,是以微信“淘公益”平臺為基礎,開展宣傳,支教等等一系列的活動。

毋庸置疑,在一個新的環境裡,總會可以學到很多的,只要你留心的話。每一天的實習,都有種未來自己在上班一樣的感覺。感覺競爭的激烈,在這裡,知識淵博的人總是受人尊敬的。當然,不管自己怎樣,首先在對人方面一定要是禮貌,大方;在做事情上面,要果斷,自信,勇敢。

在這裡,雖然每一天的工作都很平凡,但我每一天都可以學到新的技能,不論是為人處世的方法,還是處理事情的能力。我覺得掛職是值得每個人去經歷的!它教給我們的不僅僅只是社會經驗,不僅僅只是學習技巧,還有帶給我們更多的是快樂與自信!

暑假社會實踐實習報告 篇5

今年暑假是我第三次踏進電視臺的大門,在前兩次的實踐過程中,和我所在的部門成員已經成為了朋友,所以在這次的時間過程中也顯得不是那麼緊張,但這次實踐與前兩次的實踐相比,我所接觸的任務比前兩次的要難得多,我認為,一是我經過大一一年的學習已經掌握了一些本領,還有就是領導對於我的一種信任吧。

幸運的是,在我到達電視臺的第一天,電視臺正在舉辦《主持人選拔賽》的直播節目,而我所在的部門也是負責這次直播的部門,所以一到電視臺就開始了我的工作,因為是直播,而我自己自身經驗不足,在這次的晚會過程中也幫不上太多或者說主要任務,所以在這次的晚會上,我只是幫著打打下手,剩餘的時間則是跟著導播老師學習,進入導播室,首先看到的是很多的螢幕,這些也都是下方攝像機所傳回來的畫面,聽著導播老師有條不紊的指揮著,我深深的意識到自己的不足,所以還要鍛鍊很久,當然在這次的學習過程中我也學到了很多東西。比如在這次晚會中就學習到了一些切換的技巧。

由於只參加了一場晚會的置辦,所以我並沒有太多的心得,而我也認為從這次晚會之後才開始了我的暑期實踐之旅。上班第二天我的領導就和我說“你是學編導的,就是要什麼都會,做一個全能的人”這句話,我在別的地方也聽到過,但這次聽到這句話卻給了我很深的印象,因為接下來他就說要讓我自己完成一檔美食類節目《愛上廚房》,這一檔節目時長大概為十五到二十分鐘左右,型別是以教觀眾做菜為主的節目,剛剛聽到這個訊息的第一反應就是在想我能否完成這檔節目,第二反應就是想到了剛才他說的話,做一個全能的人,就下定決心去試一試,自己完成的意思就是要讓我從和嘉賓溝通,到寫稿件,到拍攝,再到後期編輯,全部由我一個人來完成,當然在拍攝的過程中還有一位老師協助我,第一次做這個的時候,可以說有一大部分是那位老師幫助了我,而在做這檔節目的過程中,也接到了幾個拍攝的任務,我就不一一詳細報告了。

在和嘉賓溝通完後,我就開始撰寫稿件,需要寫的內容就是首先要根據嘉賓煩人情況和做這道菜的原因,控制節目的走向,其次就是要寫主持人的開場詞、嘉賓的自我介紹、以及畫外音的稿件,在寫完這些後大概的節目流程已經出來了,整理過後就和嘉賓約時間去我們的場地進行拍攝,我和那位老師一起完成,機位由三個,一個要拍大景,這個機位是固定的,所以在開機後不需要碰他,二號機位是要拍特寫的是那位老師操作,這兩個機位都是用的電視臺的攝像機,而我則是要拍一些稍微運動的鏡頭,拿的是一臺osmo手持雲臺相機。

再拍攝完成之後,回到電視臺就開始拷貝素材,接下來就是進行剪輯,因為我自身很喜歡剪輯,在學校對這方面也是很用心,所以覺得這次的剪輯應該不會很難,但實際操作的時候才發現,並沒有我想的那麼簡單,首先是素材的選取,我們拍了很多,但是片子的時長卻有限制,也就是說我得選取一些精華鏡頭進行剪輯,這是一個難的地方,因為要考慮鏡頭的組接,還要考慮把這期節目交代清楚,所以這是一個難點,其次就是一些其他鏡頭的穿插,因為整個節目是要交代清楚如何做這道菜,所以要配一些畫外音、特效字幕、畫面進行講解,之所以書有難度是因為實際剪輯的過程中和我想的並不是很一樣,按我想的方法剪出來,顯得很彆扭。第三個就是時間的控制,在剪輯好之後我發現總時長已經超出了時間上限,也就是說明我要刪減鏡頭還要保證能交代清楚,所以在這裡也是廢了很多的時間,好在最後這些問題都在那位老師的幫助下一一化解。

這只是一期節目,在兩個月的實踐過程中還要至少做出四期這樣的節目,我覺得有了第一次的經驗,剩下的幾期也就沒有這麼多的問題了。

在電視臺的每一天過得都很充實,因為每一天都有不同的任務需要完成,很累也很充實,完成《愛上廚房》後就有接到一個新的剪輯任務,電視臺新建立了一檔綜藝搞笑節目,由於有七期需要編輯,人手不夠所以我也被分配了一期,這也是我第一次編輯一期長達45min的片子,耗時一週,包括總體編輯,節目包裝等,都需要我一個人來完成,一個四十五分鐘的片子,對於我來說,無疑使一項巨大的挑戰,因為在學校我所剪的片子都是幾分鐘到十幾分鐘的,這麼長的片子也是第一次接觸,而且也是有時間限制的,不能超過45分鐘太多,所以這項任務很艱鉅,整整五天都是一坐一整天的在剪輯室進行剪輯,五天的剪輯中有三天是在組接鏡頭,剩下的兩天是在完成另外一項任務就是加特效字幕,雖然給了我們一些模板,,但是還是有很多需要修改的,這裡就用到了我從未接觸的AE,經過短暫的培訓,學會了一些簡單的操作方法,然後就是看片子加特效字幕,需要一個一個的改、生成、新增再調整他在畫面中的大小,五天過後領導來稽核片子,也給我提出了一些問題,有剪輯上的錯誤,還有一些問題是我不該犯的,就是聲音的大小,有一段嘉賓和主持人的聲音大小不一樣,因為懶我沒有調整,所以被指出來了,我想在今後的工作中一定要避免這些問題的出現,畢竟我覺得這是一個低階的錯誤,是不應該犯得。最後兩天是最後的調整階段,調整特效字幕,音樂,字幕等一些善後工作。

當片子開始生成的時候,可以說我長長的出了一口氣,整整一週其他的沒做,全部精力都放在了這個片子身上,但成果確實好的,小問題會有,但是大方向上的問題卻沒有出現也得到了領導的一定的認可吧

現在我的實踐還在繼續,還要跟著電視臺各位老師去學習,去增長經驗,身為傳媒人,我會深深的記著一句話;“身為編導,一定要什麼都會做,做一個全能的人。”再今後的 實踐中也會全面提升各項能力,增長各項經驗,做一個全能什麼都會的傳媒人,但我自己還是更喜歡攝像和後期的工作,所以在這兩項上的精力會放的多一點。

因為還沒有實踐結束,所以也只能把我這次已經完成的工作做一個報告出來。希望我在今後的一個月實踐中可以獲得更大的收穫。

暑假社會實踐實習報告 篇6

本打算在暑假裡到工廠找一份臨時工作的,遺憾的是並沒有找到,倒是在一開始找了一份在飯店端盤子什麼的工作,不過離家較遠加之還要上夜班,所以必須得住在那兒,後來讓我給推辭掉了,因為那樣一來幾乎天天不能在家了,而我想多陪陪母親。就這樣一連十多天都悶在家裡,沒有找到任何工作。一天接到高中同學打來的電話,說是次日七八個同學小聚一下,心想也是,畢竟一旦開學而同學又不在同一個城市,連見面都不太可能,更別說弄一個小小的聚會了,遂決定參加聚會。

的確,聚會沒有白去。聚會那天中午一起吃飯喝酒的時候,大家無話不說,最讓我受益匪淺的是,有兩個同學大一一年利用空閒時間自己掙了不少工資,更重要的是他們藉此鍛鍊了自己在社會上闖蕩的能力,此外還有一個同學就在這個暑假辦了一個補習班,收了五六十個即將上高中的學生,保守估計一個暑假下來淨賺幾千元。最後,一同學說暑假有很多商場都在搞活動,恰好他姨市某大型超市的經理,說可以幫我問問她那要不要人。我欣然說好!不幾天同學打來電話叫我去他姨在的那家超市工作,同時還有另一個同學和我一塊。到那兒之後,工作並不是當售貨員,而是這段時間超市在搞家電“以舊換新”的活動,也是順應國家號召家電下鄉的舉措,而我的工作就是負責向市民宣傳這一活動兼諮詢員的身份。具體細節,在下文中會有詳細說明。

那天早上下著雨,給我介紹工作的那位同學和我一塊去了那家大型超市,到那後與另一個參加工作的同學會面,然後我和那同學一塊被引薦給給我們介紹工作的同學他姨,我們都很有禮貌的稱她為姨。隨後,她把我們倆領到了一個會議室,讓我們在這先休息休息,過會兒會有人來告訴我們具體的工作流程等。是時,會議室已經有幾人學生摸樣的人在那兒了。大約十分鐘後,來了一個二十五六歲的男子,進門後他做了一個極其短暫的自我介紹,隨即切入主題,現在由他正是為我們培訓。他發給我們一人一張活動宣傳傳單,不等我仔細看那張宣傳單,那人便像我們介紹起來:“我們這次搞的這個活動叫做家電下鄉,以舊換新、什麼意思呢?就是說,你們看著那張傳單,你看那個電視是不是標有兩個價,一個是原價,另一個是以舊換新價。什麼叫以舊換新呢?怎麼個換髮呢?傳單上說的很清楚,但是我還是要跟你們講一遍,因為你們得比一般人更加明白,你們說是不是?!”在座的有人點頭,有人說是,還有人在莫名的偷笑。那人接著半開玩笑似地說道“認真聽啊!這可不跟你們上課一樣,上課走個神一般不會有什麼嚴重後果,是吧?但是在這,一會沒聽明白給我走人。”我們都笑了。笑後想想,他說的很在理,等到真正參加工作時,如果態度不認真負責,那麼結果很可能就是失去這份工作!那人仍在孜孜不倦地跟我們解釋,不僅臉上的表情豐富,肢體語言也很有特色,似乎生怕我們不能理解他所說的任何一個字:“所謂的以舊換新就是把舊家電摺合成一定的現金,當然這現金不能兌換,只能用於買傳單上的那些電視機,舊家電不一定非得也是電視機,什麼洗衣機、電磁爐的,只要是家電就行,當然手電筒是不行的。”我們又是一陣歡笑,漸漸佩服起他的幽默來,“這家電呢,不論它壞沒壞,不管它壞的程度怎樣,都能拿來換。當然有人會問,21英寸的舊電視跟25英寸的舊電視摺合一樣的錢?

暑假社會實踐實習報告 篇7

如果你覺得現在走的辛苦,那就證明你在走上坡路。

臨近放假,我開始規劃自己的暑期安排,當我瞭解到這次浦東掛職實踐活動時,我毫不猶豫的報名參加了這次活動。因為我相信在這個活動中,我一定會有很大的收穫。

7月10日,我略帶緊張的來到了此次實習的地點——浦東新區辦公中心,但聽了郭書記詼諧的介紹機關裡的各種小事,我放下了心中的緊張,不僅如此,在郭書記再一次對沈書記赴北京的演講稿,讓我燃起了熊熊鬥志。

7月13日,我開始了暑期的實踐生活,開始同每個上班族一樣,擠上了擁堵的地鐵奔向自己的工作崗位。來到辦公室,我的帶教老師劉老師非常熱情的歡迎我的到來,前後忙碌了好久幫我安排了辦公地點,讓我感到非常的溫暖。

隨後我邊進入了緊張的工作狀態,領導們開會時,我幫著佈置會場,安排簽到,經過幾次會議,我對開會整個流程逐漸熟悉起來。此外,我也常常坐在一旁旁聽,雖然開會的內容離我比較遙遠,但學習他們的講話方式,還是讓我有很多收穫。

閒暇之餘,辦公室的老師們也會和我一起聊天,或關心的詢問我的學校以及專業,也會告訴我一些做事的方法,這些都讓我受益匪淺。

馬上就要離開工作許久的崗位,雖然時間不長,但我對這已經有了感情,我想這段經歷會成為我以後人生中一份寶貴的財富。

暑假社會實踐實習報告 篇8

標題:一份汗水,一份收穫

算起來,我在國湘大酒店[1]已工作將近一個月,從最初的不適應到現在的得心應手。不敢說,自己已經達到了什麼水平,只能說對酒店餐飲服務這個行業有了更加深入的瞭解。

附表一:國湘大酒店餐飲部工作時間表

9:30——10:30 集合,打掃包廂衛生

10:30——11:00 午飯時間

11:00——2 :00 工作時間

4:30——5 :00 晚飯時間

5:00——8 :30 工作時間

剛來的時候,比較辛苦,因為還需要培訓(8:00——10:00),學習相關的一些理論知識和基本操作,如:鋪檯布,擺臺[2],折花……像我初涉這行業,可以說是"現學現賣",肯定少不了鬧笑話,例如擺十人臺位,我總是擺八人臺位,擺完之後還自言自語,怎麼多兩套餐具呢,劉鵬(同事)說,你再仔細數數看。我一數,暈,桌上可不是隻有八套,我說呢,怎麼平白無故多兩套出來!

從來都不覺得自己嬌生慣養,但實際上,我也是一個啥也不會做的"米蟲"。拖地,擦傢俱,洗杯子這些小事雖然會做,但是卻總是做不好,達不到要求。現在,這些事情成為我每天生活的一部分,總算學會不在剛拖完的地板上留下自己的腳印,慢慢地,洗好的杯子上也不再有殘留的痕跡,雖不值得誇耀,自己心裡感覺還是挺自豪的。

餐前的準備工作是不難的,只要多練習幾次,細心一點,就能達到效果。

鋪檯布是我最喜歡做得事情之一了。漁翁撒網式,推拉式,抖鋪式是最常見的3種鋪檯布的方法。我用得最多的是推拉式,換下髒兮兮的檯布,拿上一塊乾淨的白色檯布,稍微整理一下,然後"譁"地一聲甩出去,檯布如在半空中搭起一座拱橋,然後平穩地落下,真是太有成就感了。我是練了好久,才練成一次就把檯布乾淨利落地甩出去,果然"有多少付出,就有多少回報"!

折花,一件我認為很藝術的事情。一條普普通通的餐巾(必須是正方形),經服務員的手稍一擺弄,簡潔明瞭的馬蹄蓮就成型了,更有神似的大白菜,花相芍藥,梅花報春,翠葉挺立,孔雀開屏,星形扇葉……餐巾主要有棉質和滌綸兩種,就定型性而言,棉質的優於滌綸的,而且滌綸的不吸水,去汙能力較差。國湘使用的是橘黃色和白色的滌綸餐巾,所以定型性差了點,折出來的花效果不是很好,總有點搖搖欲墜的感覺。

象現在淡季,有客人的時候,自然為客人服務;沒有客人,那可就不輕鬆了,因為為客人服務的時候還能走動走動,可沒有客人時,就得站臺(站立迎客),動不動就是好幾個鐘頭,一天下來,感覺腳都不是自己的了。

我的觀點是,一個好的酒店,除了要有響應的設施外,好的服務也是必不可少的。而人與人的交流和相處又是最難的,東西它不會動,不會跑,只要多練習幾次,就有一定的成果。可面對不斷變化的客人,挑戰就大多了。邵陽的客人是出了名的難伺候,如果我能夠在這裡從容地面對客人的刁難,那麼這個月的實習可以說沒有白費。

附表二:包廂常用服務禮貌用語

"您好,歡迎光臨!"(微笑)

"您好,請這邊走。"(必須在客人的右手邊帶路,並伸出右手示路。)

"先生(女士),請問需要現在點菜嗎 "

"先生(女士),這是您要的酒,請問現在需要開啟嗎 "

"對不起,請稍等,您要的菜馬上就來。"(帶歉意)

"請慢走,歡迎下次光臨!"(彎腰)

點菜是一門學問。一般來說,菜譜上的菜並不是都做得出來,有些菜名是為了豐富菜譜的內容而新增上去的。如果客人要點到做不出來的菜或者詢問這道菜的材料,做法,那麼服務員就要靈活應對了。例如,你可以這樣說:"不好意思,這道菜今天已經賣完了。"或者"這道菜的主要材料是XXX。"

記得有一次點菜,客人的意思是來個蒜蓉小白菜,我一時沒聽清楚,寫了個蒜炒小白菜,結果出事就放了一點蒜,不仔細看還真看不出來放了蒜。客人就找我的麻煩,說我選單寫錯了,要麼我買單;要麼我把那盤小白菜給吃了。後來我把寫的選單拿給客人看,以證明不是我的失誤,而是廚房的責任,才免去我要承擔的"後果"。事後想想,我的確有責任,如果我清楚地寫的是蒜蓉小白菜,就不會出現這重情況了。這件事提醒我以後點菜要聽仔細和寫清楚客人的要求,要知道,並不是每個客人都是很好說話的。

附表三:三星級酒店餐廳要求

a、總餐位數與客房接待能力相適應;

b、有佈局合理,裝飾豪華的中餐廳,至少能提供2種風味的中餐,晚餐結束客人點菜不早於22時;

c、有獨具特色,格調高雅,位置合理的咖啡廳(簡易西餐廳)。能提供自助早餐,西式正餐。咖啡廳(或有一餐廳)營業時間不少於18h並有明確的營業時間;

d、有適量的宴會單間或小宴會廳。能提供中西式宴會服務;

e、有位置合理,裝飾高雅,具有特色,獨立封閉式的酒吧;

f、餐廳及酒吧的主管,領班和服務員能用流利的英語提供服務。餐廳及酒吧至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務。

g、餐具按中西餐習慣成套配置,無破損,衛生,光潔;

h、選單及飲品單裝幀精緻,完整清潔,出菜率不低於90%。

這一個月在酒店的實習,讓我學到了許多生活上的新知識,積累了一定的經驗,我會在以後的學習中,努力將理論聯絡實際,不斷充實自己,突破自我。

註釋:

[1]:國湘大酒店是一座具有三星級水準的綜合性大酒店,地處湖南省邵陽市中心繁華的東風路口國湘商貿大廈內,由十六層主樓,四層附樓組成。

[2]:擺臺:又稱餐檯設計或餐檯佈置,是為客人就餐確定席位,並將餐飲活動所需要的一切物品按要求擺設於餐桌的操作過程。

暑假社會實踐實習報告 篇9

暑期實踐終於結束了,還有一個禮拜就又要回學校了,相比之下在單位實踐還是更喜歡在學校自由自在讀書的好。在學校可以自由安排自己的課餘時間、做自己想做的事情。

我是通過媽媽朋友的介紹,才得以在我們縣裡的電臺實踐的。和我在一起實踐的大學生還有三個,她們也同樣是經人介紹過來的。我們的實踐內容並不多:一是做導播、二是初步認識和使用了機器並學習瞭如何播報和錄製“天氣預報”。當然通過這段時間的學習,對電臺的工作有了一個大體上的認識,更是系統的熟知了關於導播的各項工作和具體操作。普通話也在此階段也有所糾正、鞏固和提高。

關於實踐的內容我並不想多說些什麼,反而通過這次實踐給我感觸最深的是社會的現實性。再怎麼樣也逃不了“關係”二字,朋友多了路好走,但也要看是什麼樣的朋友,真像是《紅樓夢》裡所說的,四大家族“一損俱損、一榮俱榮”啊!一個辦公室就七八個人,但是交往之道遠比和幾十個學生難的多,基本的禮貌、謙虛、勤快什麼的當然不必說,這些素質早該具備,但要得到認可也絕非易事。在我看來工作的人的確很累,每天要花大把的時間想著如何與他人交流,小心說每一句話,謹慎做每一件事;不能說不願意做的就可以不做,不想理的就可以不理,絕不能太沉默,否則就會被認為不合群,要做到有親合力。

想到個單位實踐也要靠關係,後臺硬的人家捧你,後臺稍遜的你捧人家。就這次實踐,有一位前輩對我說:“現在大學生這麼多,競爭這麼激烈,不靠點關係想進個單位真是不容易,在學校一定要好好學、多學點……”

央視前陣子報道,在北京有相當多的大學生暑期留在學校,希望結合自己的專業找一個合適的單位實踐,結果很多人都只能是“竹籃打水,一場空”,即使有這樣的實踐機會,同一個崗位竟有百餘名同學前來競爭。

也許我的這番話說出來,有些人會笑我幼稚,會說我“你到現在才認識到啊!你也真夠單純的。”是啊,社會不需要也容不下單純的人,社會迫使我們一個個都要褪去單純的外衣,慢慢的學會世故,學會看清現實。

不知道這些在你們看來會是怎樣的感受,在我看來由我說這些道理難免膚淺,不過有一點肯定不會錯,那就是我們要抓緊時間認真學習,不斷提高自己的專業能力,為以後的工作多一份競爭實力。同時再學習一些人際交往之道,有益無害。

暑假社會實踐實習報告 篇10

XX年年暑假期間,在校團委的號召下,為提高自己各方面的能力,加深自己對社會的瞭解,我參加了暑假兼職導遊培訓社會實踐活動(XX年年8月1日——XX年年8月15日)。

為期15天的實踐中,導遊中心經理逐日開始對我講授導遊事務、導遊法律法規、中國旅遊地理、導遊事故處理等基本的導遊技能以掌握必要的旅遊常識;同時,我還掌握了著名景區景點的導遊資料。培訓結束後,經理還組織我跟隨旅行團親自體驗導遊的工作。

導遊工作不僅是一門技術,同樣也是一門藝術。身為導遊應具備以下基本的職業素質:

1.服務第一的原則

導遊工作是一項服務工作。要想獲得旅遊者真誠的讚美,就必須努力探求服務心理,樹立服務第一的意識,把為旅遊者服務看成是自己光榮和重要的職責,這是導遊員服務工作的基本要求,也是衡量導遊員服務態度和服務質量的重要尺度和標準。

2.待人誠懇,善於溝通

顧客是旅遊企業的衣食父母,要使企業在日益競爭激烈的旅遊市場上立於不敗之地導遊員就必須誠懇待客,向遊客提供真誠的服務。然而,與遊客深入地交流與溝通則可建立導遊者與旅遊者的良好關係,創造友好氣氛。

3.有熱情、有信心

其實,不管在哪個行業,熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情,願意為共同的目標奮鬥;耐心又讓我們細緻的對待工作,力求做好每個細節,精益求精。激情與耐心互補促進,才能碰撞出最美麗的火花,工作才能做到最好。

同時,在實踐中,我也發現了旅遊業一些方面的問題,對這些問題的思考和合理解決,對促進我國導遊隊伍建設,大有稗益。

一、導遊員工作方式的不合理化

目前,在導遊工作中,"背書"的硬舉措仍然普遍存在,即要求導遊員背誦指定篇目導遊詞,並在年底進行抽查。這些方法和措施,雖然能暫時有效地提高導遊員的業務水平,很大程度上杜絕亂導亂講現象發生,但並不能從根本上解決問題,也不是長久之計。

二、導遊員"回佣"收入的普遍化

三、社會輿論導向較為單極化

由於人們對旅行社和導遊員的工作性質和功能認識不清,從而引發了對旅行社和導遊員的一些誤解,遊客認為外出旅遊,通過旅行社安排和導遊員帶領進行參觀遊覽,其中就有很大一部分本可節省的費用被旅行社和導遊員所賺取了。其實,事實恰恰相反。旅行社和導遊為遊客提供服務,理所當然要收取費用,但是這種費用並不是以犧牲遊客利益為代價所取得的,而是一次性集中購買旅遊相關要素,然後批發給遊客,在批零差價中來實現利潤。正是因為缺乏這種認識,使社會輿論對旅行社和導遊員呈現出了一邊倒的傾向,這種社會輿論單極化使遊客降低了對旅行社和導遊員的信任度,極不利於整個旅遊業發展。

通過這次社會實踐,我明白大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,瞭解社會,投身社會的良好形式;是促使大學生投身改革開放,向工農群眾學習,培養鍛鍊才幹的好渠道;是提升思想,修身養性,樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助於我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識。半個月的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才幹,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學習的大課堂,在那片廣闊的天地裡,我們的人生價值得到了體現,為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。希望以後還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛鍊。