暑假會計社會實踐報告(集合15篇)

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在學習、工作生活中,報告十分的重要,報告具有成文事後性的特點。在寫之前,可以先參考範文,下面是小編整理的暑假會計社會實踐報告,歡迎大家分享。

暑假會計社會實踐報告(集合15篇)

暑假會計社會實踐報告1

一、實訓目的根據專業教學計劃的要求和安排,我們在指導教師周榮華老師的帶領下,4月1日到5月28 日,在校內模擬實驗室進行了專業綜合實訓。對本專業前期知識學習的一次綜合實踐鍛鍊。目的是為了檢驗前期知識綜合技能的學習情況,是對我們高職高專會計專業學生兩年來所學知識的檢驗。也是對高職高專的學生的一次生動的實踐鍛鍊,分析我們在學習知識的過程中所出現的欠缺,並加以彌補,在實訓的基礎上去強化理論知識。深刻解析學習的存在問題和技能的掌握情況,通過實訓讓我們更加深刻,生動、具體的進行一次專業知識實踐的學習。

二、實訓內容

(一):期初建賬及餘額的錄入會計是對一個會計主體在一段會計期間的經濟業務的反應,監督、預策、決策等。首先我們得從建賬開始,建賬就是要根據公司有可能發生的經濟內容做一個初步的規劃,除了企業必須有的科目之外,還應該從實際的經濟業務中來開設相應的會計科目。因為會計科目是反應企業經濟業務記錄核算的基礎,根據企業的起初賬務情況,建好總賬和明細賬,然後就是期初餘額的錄入,如實地將企業前期餘額反映在所建的總賬和明細賬上。

(二):填制會計憑證,並對憑證進行稽核在設定好會計科目和建好總賬明細賬的情況下,就是要按照時間順序對公司所發生的每一筆經濟業務,依據原始憑證進行填制記賬憑證,在填制記賬憑證的時候要認真稽核原始憑證是否符合要求,依據稽核後的原始憑證真實地填制記賬憑證。在實訓的過程中,我們用的是雙金額式的記賬憑證,有時候不小心就會將金額的方向填錯,在記賬憑證上還要如實的記錄原始憑證的張數,在記賬憑證的背面還要貼上好原始憑證,真實的反映企業的每一筆經濟業務的內容,做好記賬憑證以後交給主管也就是我們的指導老師周榮華老師簽字稽核,之後就可以登記總賬和明細賬了。

(三):會計帳簿的登記與結帳記賬憑證通過稽核簽字後就可以進行登記賬簿工作,登記總賬就是把已經簽字了的記賬憑證做為依據,逐筆將經濟業務記錄在總帳和明細賬中,以便期末對經濟業務的彙總核算,如實的反映企業在一個會計期間內所發生的經濟業務。在會計期末時依據總賬和明細賬進行成本的核算和利潤的分配,登記總帳和明細賬一定要細心,不能出現金額的錯誤,或者方向的錯誤,因為記錄錯誤的總帳和明細賬是不能如實的反映企業經濟業務的,會導致期末科目彙總時的資料不真實,試算不平衡等等多方面的問題,從而不能結帳,而且在反查賬務的時候工作複雜力度加大了。給會計工作的時間上造成了推移,不能及時的反映經濟情況,所以,早登記總帳和明細賬的過程中我們主要把握好謹慎性原則,才能如實的不記賬憑證完整的登記入賬。

(四):會計報表的填制記賬完後要做的就是填制會計報表,由於xx年的新會計準則的變動和修改,我們在填制會計報表時必須依據新的準則中的要求去填制,這對於我們來說是一次真正的改變,很多以前學到的知識得到了很好運用,也增加了很多新的知識,在原來的基礎上得到了很高的強化,接受了更多的新知識,強化了我們在會計報表的填制上應該注意的細節。

暑假會計社會實踐報告2

摘要:

隨著各大高校不斷擴軍、畢業生數量逐年增加,整個就業市場需求崗位的總體狀況相對趨緊已經成為現狀,就業形勢十分嚴峻。應屆大學生現在面臨著進退兩難的局面:是回到學校繼續深造,還是在社會中繼續尋求自己的一席之地。為了更進一步的瞭解大學生就業形勢,也為今後走入職場增加一些砝碼,我決定這個暑假在爸爸的介紹下來到xx縣中心糧庫的財務部跟著會計師傅,學習一些在課堂上根本就學不到的知識,開啟視野,增長見識,為以後走向社會打下堅實的基礎。

一片葉子屬於一個季節,年輕的莘莘學子擁有絢麗的青春年華,誰說意氣風發的我們年少輕狂,經不住暴風雨的洗禮?誰說象牙塔裡的我們兩耳不聞窗外事,一心只讀聖賢書?走出校園,踏上社會,我們書寫一份滿意的答卷。我在酷熱中迎來了作為大學生的第一個暑假,也滿懷激情地參加了暑期社會實踐活動。作為一個大學生有別於中學生就在於他更重視培養學生的實踐能力,實習是每一個學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中瞭解社會。自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”,可還在校園裡面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高自己的能力,以便在以後畢業後能真正真正走入社會,能夠適應職場,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我走進了xx的財務部,開始了我這個假期的社會實踐。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那麼所學的就等於零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以後找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校裡學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。

1、實踐目的:

會計是指對具體事物進行計算、記錄、收集他們的有關資料資料,通過加工處理轉換為使用者決策有用的財務資訊。會計作為一門應用性的學科、一項重要的經濟管理工作,是加強經濟管理,提高經濟效益的重要手段,經濟管理離不開會計,經濟越發展會計工作就顯得越重要。會計工作在提高經濟在企業的經營管理中起著重要的作用,其發展動力來自兩個方面:一是社會經濟環境的變化;二是會計資訊使用者資訊需求的變化。前者是更根本的動力,它決定了對會

計資訊的數量和質量的需求。面對日益發展的社會,對會計的能力要求越高,而作為會計專業的我為了以後能為就業增添一些有力的砝碼,更快地適應這個崗位的工作要求,為此,在此次實踐活動中我對這個環節相對關注,希望能把自己在學校裡學到的基本理論知識真正地運用到實踐中去,將理論與實踐相結合,真真實實地掌握會計的職業知識技能。

2、實踐內容:

在實踐的這段時間內,我在財務部的工作是幫忙接電話,影印資料,整理檔案,開發票等,感受著工作的氛圍,這些都是在學校裡無法感受到的,而且很多時候,我不時要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校裡也許有老師分配說今天做些什麼,明天做些什麼,但在這裡,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要儘自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。剛開始到財務部會計室,先看她們以往所制的會計憑證和附在會計憑證上的原始憑證,由於以前在學校學過會計憑證,借貸等知識,所以對會計憑證不是太陌生,因此藉著記憶加上學校裡所學過的理論對於區區會計憑證完全可以熟練掌握,但是這種浮躁的態度讓我忽略了會計迴圈的基石。後來我看會計師傅稽核原始憑證,她根據原始憑證所必需的要素認認真真稽核了原始憑證後,進入錄入記帳憑證的介面,先按此筆業務錄入簡明而清楚的摘要,然後按會計分錄選會計科目,並在相應的會計科目的借方和貸方錄入金額,這一系列的工作程式是我在學校課本里根本學不到的知識,通過十天的學習編制記帳憑證工作,對於各個會計科目有了更加深刻而全面的瞭解,並且這對於我來說把書本和實踐的結合在一起,起到了很大的作用,除了學習編制記帳憑證外,還初步大概地瞭解到每一種原始憑證的樣式以及用途。從制單到記帳整個過程基本上了解了個大概後,就要認真結合書本的知識總結一下做賬到底是怎麼一回事。除了學習以上知識外,我也粗略瞭解了出納的工作,別人一提起出納就想到是跑銀行的,其實不然,這只是出納的一項重要工作,出納的業務比較繁瑣,還要保管現金,支票和收據等等,所以需要非常細心。

3、實踐結果:

經過這麼多天的實踐活動,在會計師傅的幫助教導、爸爸媽媽的支援以及我自身的努力下,我對會計職業技能知識又有了進一步的瞭解,學到了不少課本里學不到的知識。我初步瞭解了財務的使用和會計處理的流程,並學會了做一些簡單的會計憑證。真正從課本走到現實中,細緻地瞭解了會計工作的全部過程。實踐期間我努力將自己在學校裡所學的理論知識向實踐方面轉化,儘量做到理論與實踐相結合,同時在實踐期間我遵守了工作紀律,不遲到,不早退,這也規範了我的日常生活規律。也為以後步入職場做好心理與生理的準備。

4、實踐總結:

會計作為一門應用性的學科、一項重要的經濟管理工作,它的職業要求非常高。首先,就是保證誠信品格。這是任何職業都必備的職業操守,但是作為會計這一職業,誠信尤其重要,要善於運用職業權力,正確對待應負有的職業義務,自覺履行對社會、對他人的責任。其次,會計工作一定要認真。在工作過程中,我們發現會計工作要面對的往往是比較煩瑣的數字,很多數字相差是微乎其微,只要一不留神就會登記錯誤。從做帳的會計人員角度看,需要仔仔細細把收據等單據對清楚,準確地按類分開,認真檢查無遺漏後,則按照企業要求裝訂起來,爭取一次成功。而從把帳簿轉入微機及檢查的角度來看,既要講究速度,又要講究準確率。我們需要把帳簿中的每一項記錄,正確無誤地登記到電腦上,每登記一天的所有經濟業務,就要進行依次統計,從而與帳簿中的總帳進行校對,看是否有不同,如果存在差錯,就要把本天帳目全部重新校對,以查出到底是是帳簿存在錯誤還是我們登記到電腦中的帳目存在錯誤,從而將存在的錯誤進行更正。

總之在記帳過程中,每前進一步都要認真仔細,否則一個小數點就可能會帶來致命錯誤。最後,隨著社會經濟科技的日益發展,對會計的職業能力要求也越來越嚴格,因此,在如今的學習型社會中,要提高會計人員我們自身的專業操作能力和操作的創新能力。,同時也要樹立參與管理意識,積極主動地做好參謀,強化服務意識,成為決策者的得力助手。當然,在實際工作中要隨機應變,學會應對突發事件,果斷採取措施,保證工作順利進行並且能按時完成任務。

結束語:

通過此次實踐活動,讓我溫故而知新,起到了預期的效果,掌握了一定的會計技能知識以及實際應用的注意事項,並且也讓我明白了賺錢並不是那麼容易的,每賺一分錢都要付出辛勤的勞動。會計是一門活學活用的專業,而且隨時都因為國家政策的變動而變動。但是最重要的基礎是不會變的,希望我們在今後的學習過程中以基礎知識為重中之重,有了較好的基礎知識,再加以適當的實踐訓練,就能更好地完善我們的專業,強化會計專業學生的實際操作能力,為社會提供符合需求的高階應用型人才而努力!也為自己以後走向工作崗位打下堅實的基礎!

謝辭:

這個暑期,非常感謝xx縣中心糧庫的財務部給我給次實踐的機會,感謝會計師傅對我的悉心教導幫助,同時也非常感謝爸爸媽媽等親人對我的支援。

暑假會計社會實踐報告3

為了使學生了解本專業在社會實務工作中的具體情況,通過課外學科實踐。鼓勵學生將所學的理論知識與會計、審計和財務管理實務工作結合起來,培養分析和解決實際工作問題的能力。同時,學生通過課外科學實踐活動了解社會和國情,直接向專業從業人員、管理人員等學習各種相關的實踐知識,增強勞動觀念,培養學生事業心和責任感,為畢業後走向社會打下良好的基礎。

實踐要求:

工作中,學生在實踐活動中具有學生和單位工作人員的雙重角色。日常工作中一方面要以單位工作人員的身份參與社會工作。態度端正、積極肯幹,以單位正式員工的規範來要求自己;另一方面,以學生的身份在實踐活動中進行學習,單位指導老師的指導下,虛心求教、刻苦鑽研,理論聯絡實踐。

實踐內容:

初步接觸會計工作和工商註冊工作。熟悉會計工作作流程。

可重複量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的因為一出錯並不是隨便用筆塗了或是用橡皮檫塗了就算了每一個方法會計制度都是有嚴格的要求的例如寫錯數字就要用紅筆劃橫線,雖說記帳看上去有點象國小生都會做的事。再蓋上責任人的章,才幹作廢。而寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線並在旁邊寫上正確的摘要,平常我寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對於數字的書寫也有嚴格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的並且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,不能亂寫,否則總長的借貸的就不能結平了。

這並不是做作業時或考試時出錯了就扣分而已,如此繁瑣的順序讓我不敢有丁點馬虎。這是關乎一個企業的帳務,一個企業以後制定發展計劃的依據。所有的帳記好了接下來就結帳,每一帳頁要結一次,每個月也要結一次,所謂月清月結就是這個意思,結帳最麻煩的就是結算期間費用和稅費了按計算機都按到手痠,而且一不留神就會出錯,要複查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了可就是因為粗心大意反而算錯了不少資料,好在雪明姐教我先用鉛筆寫資料,否則真不知道要把帳本塗改成什麼樣子。

就要認真結合書本的知識總結一下手工做帳到底是怎麼一回事。雪明姐很要耐心的跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什麼時候才使用這種帳單,從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概後。有了個基本認識以後學習起來就會更得心應手了。

其餘時間有空的話我也會和出納學學知識。他人一提起出納就想到跑銀行的其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作。和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事,除了做好會計的本職工作。除了熟知每項業務要怎麼和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰不想呆在辦公室舒舒服服的可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件容易的事了除了跑銀行出納還負責日常的現金庫,日常現金的保管與開支,以及開支票和操作稅控機。說起稅控機還是近幾年推廣會計電算化的效果,什麼都要電腦化了稅控機就是列印動身票聯,金額和稅額分開兩欄,要一起整理在原始憑證裡的其實它操作也並不難,只要稍微懂office辦公軟體的操作就很容易掌握它可是其中的原理要完全掌握就不是那麼簡單了於是便在閒餘時間與出納聊聊稅控機的使用,學會了基本的操作,以後走上工作崗位也不會無所適從,因為在學校學的課本上根本就沒提過這種新的機器。

不管現實情況怎樣變化,課本上學的知識都是最基本的知識。抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上,出現挫折感,可我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪應付瞬息萬變的社會呢?

暑假會計社會實踐報告4

又是一年暑假,大學生活已經匆匆過了一半,是時候該想想步進社會該作何打算。所以今年暑假便想提前體驗一下作為一個社會人的感受。

炎炎夏日列日當頭。正是由於有這樣的環境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會,在實踐中增長見識,鍛鍊自己的才幹,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

“沒有實踐,就沒有發言權”,只有親身經歷過才會有那種超乎平常的感覺。今年自己的暑假和往年有所不同。實在學校要求我們參加社會實踐,無非是想讓我們提前接觸社會,瞭解社會,這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心,於是我才決定今年要真正的往接觸社會,品嚐社會的酸甜苦辣。

在我的打工生活中,我也明白了很多:在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。固然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。固然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。由於這樣才能在失敗中吸取教訓,為以後的成功展路。我們要學會從那裡跌倒就從哪裡爬起來,這才是我所應該做的。

我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執著的。可是假如你只問耕耘不問收穫,那麼你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可瑣屑較量,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和四周的人溝通思想、關心別人、支援別人。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的。現在想來,二十四天的打工生活,我收穫還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校裡無法體會的,這也算是我的一分財富吧。現今人才市場上大學生已不是什麼“搶手貨”,而在每個用人單位的招聘條件中,幾乎都有工作經驗。

所以,大學生不僅僅要有理論知識,工作經驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單,同等學歷往應聘一份工作,公司當然更看重個人的相關工作經驗。就業環境的不容樂觀,競爭形式的日趨激獵冬面對憂慮和壓力,於是就有了像我一樣的在校大學生選擇了暑假打工。暑假固然只有短短的1個月但是在這段時間裡,我們卻可以體會一下工作的辛勞,鍛鍊一下意志品質,同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”,真正到了關鍵時刻,它們的作用就會顯現出來。“紙上得來終覺淺,盡知此事要躬行。”在短暫的實習過程中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏,剛開始的一段時間裡,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。在學校總以為自己學的不錯,一旦接觸到實際,才發現自己知道的是多麼少,這時才真正領悟到“學無止境”的含義。這也許是我一個人的感覺。不過有一點是明確的,就是我們的會計教育和實踐的確是有一段間隔的。會計是一門實踐性很強的學科,會計需要理論的指導,但是會計的發展是在實踐中來完成的。所以,我們學習會計應當與實踐結合起來。做到從感性熟悉上升到理性熟悉。採用理論與實際相結合的辦學模式,具體說就是要處理好“三個關係”:即課堂教育與社會實踐的關係,以課堂為主題,通過實踐將理論深化;暑假實踐與平時實踐的關係,以暑假實踐為主要時間段;社會實踐廣度與深度的關係,力求實踐內容與實踐規模同步調進展。

“千里之行,始於足下”,這近一個月短暫而又充實的實習,我以為對我走向社會起到了一個橋樑的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫助。通過這次的實習,我通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會,在實踐中增長見識,鍛鍊自己的才幹,培養自己的韌性,更重要的是檢查一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認,找出自己的不足和差距所在。在這種地方,看得到的機會,的挑戰,有時會把自己與那些出進寫字樓的同樣年輕的人比較,心裡真的感受到那很明顯的差距,當然,這種種差距並不是一時一日而起,所以,出到外面,一個正確的心理定位但顯得格外重要,不然,經常由於比較把自己看得很不平衡,而迷失自己的方向,那些在我們前頭的人們,可以當作是榜樣,但不可過多的往計較,自己能做到何種程度,應該有一個很明瞭很中性的熟悉,不能過於攀比,更不可自以為是。

因而。結束工作的時侯,心裡就有一種很渴看的感覺,明白了自己與社會所需的要求,由於現在畢業求職,特別是對於像自己一般的人,的時侯是社會,職業選擇自己,面是不是的自己往選擇職業,這應該就是所謂的先就業再擇業吧,總結我的這次時期社會實踐活動,固然是我的一次社會實踐,但我以為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以後學習起很大的幫助的。

古人曰:“逝者如此夫,不捨晝夜”。短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣鹹一應俱全,在逐日緊張充實的工作環境中不覺間已經走過了一個月的實習期,回首這一個月的實習期,內心佈滿著激動,也讓我有著無窮的感慨。

就業環境的不容樂觀,競爭形式的日趨激獵冬面對憂慮和壓力,於是就有了像我一樣的在校大學生選擇了社會實踐工作。打工實踐實踐固然很短,但是在這段時間裡,我們卻可以體會一下工作的辛勞,鍛鍊一下意志品質,同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”,真正到了關鍵時刻,它們的作用就會顯現出來。

大學生除了學習書本知識,還需要參加社會實踐。由於很多的大學生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀聖賢書”的人不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決題目能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能。由於知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛鍊。面對日益嚴重的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把暑假打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段,更重要的是藉機培養自己的創業和社會實踐能力。

暑假會計社會實踐報告5

隨著會計制度的日臻完善,社會對會計人員的高度重視和嚴格要求,我們作為未來社會的會計專業人員,為了順應社會的要求,加強社會競爭力,也應該嚴於自身的素質,培養較強的會計工作的操作能力。於是,本學期初,我們樂於參加了學校為我們提供的會計實踐。

作為學習了差不多三年會計的我們,可以說對會計已經是耳目能熟了。所有的有關會計的專業基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系,我們都基本掌握。但這些似乎只是紙上談兵。倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應用,那我們也會是無從下手,一竅不通。

下面是我通過這次會計實踐中領悟到的很多書本上所不能學到的會計的特點和積累,以及題外的很多道理。

以前,我總以為自己的會計理論知識紮實較強,正如所有工作一樣,掌握了規律,照蘆葫畫瓢準沒錯,那麼,當一名出色的會計人員,應該沒問題了。現在才發現,會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。離開操作和實踐,其它一切都為零!會計就是做賬。

其次,就是會計的連通性、邏輯性和規範性。每一筆業務的發生,都要根據其原始憑證,一一登記入記賬憑證、明細賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬戶。這為其一。會計的每一筆賬務都有依有據,而且是逐一按時間順序登記下來的,極具邏輯性,這為其二。在會計的實踐中,漏賬、錯賬的更正,都不允許隨意添改,不容弄虛作假。每一個程式、步驟都得以會計制度為前提、為基礎。體現了會計的規範性,這為其三。

登賬的方法:首先要根據業務的發生,取得原始憑證,將其登記記帳憑證。然後,根據記帳憑證,登記其明細賬。期末,填寫科目彙總表以及試算平衡表,最後才把它登記入總賬。結轉其成本後,根據總賬合計,填制資產負債表、利潤表、損益表等等年度報表。這就是會計操作的一般順序和基本流程。

會計本來就是煩瑣的工作。在實踐期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦,以致於登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩,愈煩愈錯,這隻會導致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而會左右逢源。越做越覺樂趣,越做越起勁。梁啟超說過:凡職業都具有趣味的,只要你肯幹下去,趣味自然會發生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恆心、細心和毅力,那才會到達成功的彼岸!

在這次會計實踐中,我可謂受益非淺。僅僅的一個月實踐,我將受益終生。

暑假會計社會實踐報告6

自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”,可還在校園裡面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高自己的能力,以便在以後畢業後能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我走進了一家民營企業,開始了我這個假期的社會實踐。

實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那麼所學的就等於零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以後找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校裡學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西湧現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對於人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校裡所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。

在實踐的這段時間內,我幫忙接電話,影印資料,整理檔案,開發票等,感受著工作的氛圍,這些都是在學校裡無法感受到的,而且很多時候,我不時要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校裡也許有老師分配說今天做些什麼,明天做些什麼,但在這裡,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要儘自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這裡是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園裡總少不了那份純真,那份真誠,儘管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關係複雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這麼簡單,但為什麼書本上的知識讓人學得這麼吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,2年之後,我已經不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以後的人生旅途是漫長的,為了鍛鍊自己成為一名合格的、對社會有用的人才。

暑假會計社會實踐報告7

根據專業教程的要求,為提升同學們的專業實踐應用水平,XX年4月1日至XX年5月28日由專業負責人周榮華老師指導我們在學院財會模擬實驗室實行了專業綜合技能實踐。此次實踐是對會計電算化專業學生綜合技能培養的一種檢驗,是對本專業學生前期專業知識的一次綜合實踐鍛鍊,是對我們高職高專會計專業學生兩年來對專業知識學習成果的考察。

一、實訓目的

根據專業教學計劃的要求和安排,我們在指導教師周榮華老師的帶領下,4月1日到5月28 日,在校內模擬實驗室實行了專業綜合實訓。對本專業前期知識學習的一次綜合實踐鍛鍊。目的是為了檢驗前期知識綜合技能的學習情況,是對我們高職高專會計專業學生兩年來所學知識的檢驗。也是對高職高專的學生的一次生動的實踐鍛鍊,分析我們在學習知識的過程中所出現的欠缺,並加以補充,在實訓的基礎上去強化理論知識。深刻解析學習的存有問題和技能的掌握情況,通過實訓讓我們更加深刻,生動、具體的實行一次專業知識實踐的學習。

二、實訓內容

(一)期初建賬及餘額的錄入

會計是對一個會計主體在一段會計期間的經濟業務的反應,監督、預策、決策等。首先我們得從建賬開始,建賬就是要根據公司有可能發生的經濟內容做一個初步的規劃,除了企業必須有的科目之外,還應該從實際的經濟業務中來開設相對應的會計科目。因為會計科目是反應企業經濟業務記錄核算的基礎,根據企業的起初賬務情況,建好總賬和明細賬,然後就是期初餘額的錄入,如實地將企業前期餘額反映在所建的總賬和明細賬上。

(二)填制會計憑證,並對憑證實行稽核

在設定好會計科目和建好總賬明細賬的情況下,就是要按照時間順序對公司所發生的每一筆經濟業務,依據原始憑證實行填制記賬憑證,在填制記賬憑證的時候要認真稽核原始憑證是否符合要求,依據稽核後的原始憑證真實地填制記賬憑證。在實訓的過程中,我們用的是雙金額式的記賬憑證,有時候不小心就會將金額的方向填錯,在記賬憑證上還要如實的記錄原始憑證的張數,在記賬憑證的背面還要貼上好原始憑證,真實的反映企業的每一筆經濟業務的內容,做好記賬憑證以後交給主管也就是我們的指導老師周榮華老師簽字稽核,之後就能夠登記總賬和明細賬了。

(三)會計帳簿的登記與結帳

記賬憑證通過稽核簽字後就能夠實行登記賬簿工作,登記總賬就是把已經簽字了的記賬憑證做為依據,逐筆將經濟業務記錄在總帳和明細賬中,以便期末對經濟業務的彙總核算,如實的反映企業在一個會計期間內所發生的經濟業務。在會計期末時依據總賬和明細賬實行成本的核算和利潤的分配,登記總帳和明細賬一定要細心,不能出現金額的錯誤,或者方向的錯誤,因為記錄錯誤的總帳和明細賬是不能如實的反映企業經濟業務的,會導致期末科目彙總時的資料不真實,試算不平衡等等多方面的問題,從而不能結帳,而且在反查賬務的時候工作複雜力度增大了。給會計工作的時間上造成了推移,不能即時的反映經濟情況,所以,早登記總帳和明細賬的過程中我們主要把握好謹慎性原則,才能如實的不記賬憑證完整的登記入賬。

(四)會計報表的填制

記賬完後要做的就是填制會計報表,因為XX年的新會計準則的變動和修改,我們在填制會計報表時必須依據新的準則中的要求去填制,這對於我們來說是一次真正的改變,很多以前學到的知識得到了很好使用,也增加了很多新的知識,在原來的基礎上得到了極大的強化,接受了更多的新知識,強化了我們在會計報表的填制上應該注意的細節。

三、實訓總結與感受

通過此次實習,讓我們溫故而知新,起到了預期的效果,例如:在公司發生材料採購業務的時候,發生的運費有些需要提稅的,而有些則不需要提稅,在運輸費用計如原材料成本是如果是一種原材料,該怎樣記?而多種原材料的情況下又該怎樣記?這些是我們原來都不知道的,通過此次的實際訓練,讓我更加明晰的知道該怎樣計算原材料的入庫成本,企業為了生產經營的持續性,就會生產產品出售,在生產產品時首先就要領用原材料,做為會計,就要根據為了生產各種產品的領料單計算出材料的出庫成本,當然方法是有很多種的,在次我主要說說對加權平均法來計算單位成本的感受。在過去的一年的時間裡,我們財務會計學得不是很好,所以當我們在這次接觸到這些成本業務的核算時總是無從下手,找不到頭緒,在實際訓練的過程中,碰到需要計算材料的出庫成本時,就不知道該怎樣去計算,過去曾聽說過先進先出法,後進先出法(這種方法現在也不用)等等多種計算單位成本的方法,但是從來就沒有真正的實際操作過,本次實際訓練時面臨這些問題時才真正的感到自己的好多缺點。在周老師的詳細講解下才弄明白是怎麼一回事情,讓我即時的補充了這個知識空缺,受益非淺!

四、綜合實踐的建議

為規範化會計工作,我國新訂立了會計制度,對一定會計科目作了相對應調整,即企業會計準則體系包括1項基本會計準則和38項具體會計準則和企業會計準則——應用指南等。並以XX年01月01日起在上市公司施行,同時鼓勵其他企業執行。隨著這個系列的制度改革與完善,對會計人員的技能要求也更高了。

高職會計實踐教學中,必須增強與會計實業界的聯絡,培養市場需要的會計人才;強制推行“案例教學”,適時設定實驗實習環節;增加會計上機實驗,強化常用軟體工具的應用;實現畢業生的“雙證”要求,增加畢業生的“務實”經驗;增強教師培養,提升教師素質;增大校外實習基地的建設力度,因為我院會計專業是後起的專業之一,多數裝置仍然不齊全,這使得我們的實際實踐活動受限。為此,我在這裡就本專業提出一點點建議:應為學生提供更多的實踐平臺,鍛鍊學生的動手水平,只有動手動腦水平都強的人才會被企業被社會所認可。相信在以後的教學中我院的教學後勤工作會更加完善可行,能更好更多的培育出高技能水平的社會所需的人才。

通過此次實際訓練,讓我更加深刻地瞭解了會計究竟是做什麼,怎樣做?補充了以前來不及學到的基礎知識,加深了對前段時間所學知識的鞏固,強化了我們的專業技能。會計是一門活學活用的專業,而且隨時都因為國家政策的變動而變動。但是最重要的基礎是不會變的,希望老師們在今後的教學過程中以基礎知識的教育為重中之重,有了較好的基礎知識,再加以適當的實踐訓練,就能更好地完善我們的專業,強化高職高專會計專業學生的實際操作水平,為社會培養符合需求的高階應用型人才而努力!也為自己以後走向工作崗位打下堅實的基礎!

暑假會計社會實踐報告8

制好憑證就進入記帳程式了。雖說記帳看上去有點象國小生都會做的事,可重複量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯並不是隨便用筆塗了或是用橡皮檫塗了就算了,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責任人的章,才能作廢。而寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線並在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對於數字的書寫也有嚴格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。並且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,不能亂寫,否則總長的借貸的就不能結平了。如此繁瑣的程式讓我不敢有丁點馬虎,這並不是做作業時或考試時出錯了就扣分而已,這是關乎一個企業的帳務,是一個企業以後制定發展計劃的依據。

所有的帳記好了,接下來就結帳,每一帳頁要結一次,每個月也要結一次,所謂月清月結就是這個意思,結帳最麻煩的就是結算期間費用和稅費了,按計算機都按到手痠,而且一不留神就會出錯,要複查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了,可就是因為粗心大意反而算錯了不少資料,好在霞姐教我先用鉛筆寫資料,否則真不知道要把帳本塗改成什麼樣子。

從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概後,就要認真結合書本的知識總結一下手工做帳到底是怎麼一回事。霞姐很要耐心的跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什麼時候才使用這種帳單,有了個基本認識以後學習起來就會更得心應手了。

除了做好會計的本職工作,其餘時間有空的話我也會和出納學學知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作。在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事,除了熟知每項業務要怎麼和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件容易的事了。除了跑銀行出納還負責日常的現金庫,日常現金的保管與開支,以及開支票和操作稅控機。說起稅控機還是近幾年推廣會計電算化的成果,什麼都要電腦化了。稅控機就是打印出發票聯,金額和稅額分開兩欄,是要一起整理在原始憑證裡的。其實它的操作也並不難,只要稍微懂OFFICE辦公軟體的操作就很容易掌握它了。可是其中的原理要完全掌握就不是那麼簡單了。於是我便在閒餘時間與出納聊聊稅控機的使用,學會了基本的操作,以後走上工作崗位也不會無所適從,因為在學校學的課本上根本就沒提過這種新的機器。

暑假會計社會實踐報告9

時間過得真快,兩週的實踐在今天畫上了圓滿的句號。實踐讓我們對平時學習的理論知識與實際操作相結合,在理論和實踐教學基礎上進一步鞏固已學基本理論及應用知識並加以綜合提高,學會將知識應用於實際的方法,提高分析和解決問題的能力。

實踐是檢驗真理的唯一標準。通過自身實踐,重新過濾了一遍所學知識,讓我學到了很多在課堂上根本不會體驗到的知識。並且,經過自己的研究和老師的指導後,也打開了視野,增長了見識,收穫頗豐。同時對於一向都比較粗心的我來說,也更深刻的認識到要做一個合格的會計工作者並非我以前想的那麼容易,最重要的還是細緻嚴謹。

總之,此次實踐,我深刻體會到了跟緊科技步伐的重要性。作為新一代會計人員,不僅要求手工記賬,還要求掌握會計電算化,並能很好地運用到實際工作中。實踐培養了我們分析經濟業務,並根據經濟業務進行會計電算化制單、記賬、成本核算、報賬的能力;提高了我們電算化會計實務處理能力;加強了我們的分析經濟業務並進行正確核算、成本計算等實際會計操作能力。使我們真正具備會計崗位所應具備的分析、判斷和操作能力,為走上工作崗位打下堅實的基礎。

暑假會計社會實踐報告10

對於我來說,大學的生活是豐富多彩的,也是美好的,所以在大學裡可不能迷失了自己,大學時用來學東西的,不是用來玩的,這個道理你必須要懂。所以我的大學生活一直都有牢記這一要點,在不斷的努力和學習,生活過得很充實,學習的知識也很多,這才是上大學的最高境界。

我在大學裡學的是會計專業,所以要出去實習一下,感受一下外面的情況。

一片葉子屬於一個季節,年輕的莘莘學子擁有絢麗的青春年華,誰說意氣風發的我們年少輕狂,經不住暴風雨的洗禮?誰說象牙塔裡的我們兩耳不聞窗外事,一心只讀聖賢書?走出校園,踏上社會,我們書寫一份滿意的答卷。

我在酷熱中迎來了作為大學生的第一個暑假,也滿懷激情地參加了暑期社會實踐活動。作為一個大學生有別於中學生就在於他更重視培養學生的實踐能力,在注重素質教育的今天,社會實踐活動一直被視為高校培養德、智、體、美、勞全面發展的新世紀優秀人才的重要途徑。

實習是每一個學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中瞭解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,增長了見識,為我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎。而會計是指對具體事物進行計算、記錄、收集他們的有關資料資料,通過加工處理轉換為使用者決策有用的財務資訊。會計作為一門應用性的學科、一項重要的經濟管理工作,是加強經濟管理,提高經濟效益的重要手段,經濟管理離不開會計,經濟越發展會計工作就顯得越重要。

隨著會計制度的日臻完善,社會對會計人員的高度重視和嚴格要求,我們作為未來社會的會計專業人員,為了順應社會的要求,加強社會競爭力,也應該嚴於自身的素質,培養較強的會計工作的操作能力。於是,這個暑假,我到台州醫院的財務部參加了社會實踐,看他們如何工作,做一些力所能及的事情。

從7月5日到8月3日,雖然是短短的十天,我學到了不少課本里學不到的知識。我初步瞭解了財務的使用和會計處理的流程,並做一些簡單的會計憑證。

我認真學習了正規而標準的醫院會計流程,真正從課本走到現實中,細緻地瞭解了醫院會計工作的全部過程。實踐期間我努力將自己在學校裡所學的理論知識向實踐方面轉化,儘量做到理論與實踐相結合,在實踐期間我遵守了工作紀律,不遲到,不早退,剛到財務部會計室,先看她們以往所制的會計憑證和附在會計憑證上的原始憑證,由於以前在學校學過會計憑證,借貸等知識,所以對會計憑證不是太陌生,因此藉著記憶加上學校裡所學過的理論對於區區會計憑證完全可以熟練掌握,但是這種浮躁的態度讓我忽略了會計迴圈的基石。

會計分錄在書本上可以學習,可一些醫院帳單、收據、收費清單、匯票等就要靠實踐時才能真正接觸,從而有了更深刻的印象,別以為光是認識就行了,還要把所有的按月按日分門別類,並把每筆業務的單據整理好,用圖釘裝訂好,才能為編制會計憑證做好準備。

這一天,我看會計王師傅稽核原始憑證,她根據原始憑證所必需的要素認認真真稽核了原始憑證後,進入錄入記帳憑證的介面,先按此筆業務錄入簡明而清楚的摘要,然後按會計分錄選會計科目,並在相應的會計科目的借方和貸方錄入金額,在這裡我學到了課本里學不到的知識,如一些醫院專用的會計科目,如應收醫療款/門診醫保,預收醫療費/門診病人預交款,醫療收入包括門診收入、掛號收入、檢查收入、治療收入等,藥品進銷差價等。

通過十天的學習編制記帳憑證工作,對於各個會計科目有了更加深刻而全面的瞭解,並且對於我把書本和實踐的結合起到了很大的作用,除了學習編制記帳憑證外,還初步大概地瞭解到每一種原始憑證的樣式以及用途。從制單到記帳整個過程基本上了解了個大概後,就要認真結合書本的知識總結一下做賬到底是怎麼一回事。

除了學習以上知識外,我也粗略瞭解了出納的工作,別人一提起出納就想到是跑銀行的,其實不然,這只是出納的一項重要工作,出納的業務比較繁瑣,還要保管現金,支票和收據等等,所以需要非常細心。

是的,課本上學的只是都是最基本的知識,不管現實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應萬變,如今有不少學生實踐時都覺得課堂上學的知識用不上,出現挫折感,可我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪能應付瞬息萬變的社會呢。

經過這次實踐,雖然時間很短,可我學到的卻是我一個學期在學校難以瞭解的,相信人際關係也是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,於是在實踐時我便有意識覺察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也虛心求教,使得十天的實習更加有意義,此次的實踐為我們深入社會,體驗生活提供了難得的機會,讓我們在實際的社會活動中感受生活,瞭解在社會中生存所應該具備的各種能力,利用此次難得的機會,我努力工作,嚴格要求自己,虛心向財務人緣請教,認真學習會計理論,學習會計法律法規等知識,掌握一些基本的會計技能,從而意識到我以後還應該多學習什麼,加劇了緊迫感,為真正跨入社會施展我們的工作,走上工作崗位打下基礎。

暑假會計社會實踐報告11

初來乍到,我首先是抱著一顆學習的心態來工作的,因此處處我小心行事。儘管我學習了半學期的基礎會計,對會計的實體也有一定的瞭解。但是當我真真正正的接觸它時,理論和實際還真不是那麼回事,我們必須動的理論聯絡實際。以下就是我的實踐內容、目的和工作體會。

實踐的內容

第一天上班,管財務的陳阿姨首先叫我先熟悉一下工作環境及業務,比如:瞭解一下出庫單,入庫單,調貨等內容,這並不像企業單位財務那麼複雜,因此,剛開始我熟悉業務時還比較順利。接下來,她叫我把憑證分類,這樣是便於等一下登記賬簿時的方便。因此我小心翼翼的把憑證按照四件套、枕套、床蓆、太陽傘等產品按由小到大的編碼分類。當時我感覺特別的幼稚,這麼簡單的事情還要我來做真是有點大材小用。我懷著這樣一種心情做完此項工作。當我把做好的憑證放到陳阿姨的辦工作上時,她對我說,覺得是不是太簡單,我點點頭,其實這也是一項工作,做好它就能更好的做好接下來的事情,每做一件事情都是有它的道理的,並不是空穴來風。仔細琢磨琢磨也是這個理。既然來實踐就是來從各方面昇華自己的。登記賬簿,是我在學校都已經接觸到的東西自我感覺應該沒什麼問題,可是到真正的接觸它時我還是是不是的出一些差錯。由於工作量大,我慢慢的感覺有點心煩意亂,沒有當初那股勁頭了。人到了一定的限度有一個疲勞期,可是該完成的任務我們必須要保證按質按量的完成,這就是一個態度加責任的問題,要從始至終都要有負責的精神,這就是我小小的體會。領悟到:認真做好每件小事就能順利完成每件大事。看見自己完成的成果內心會無比的高興。時間也過得挺快的,這樣也就結束了我的工作。下班回到家,認真休息。有充足的經歷完成接下來的任務。回家又像放電影似地回顧今天的工作。還要把所有的單據按月按日分門別類,並把每筆業務的單據整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準備,嗚呼!這就是會計所要從事的工作。

制好憑證就進入記帳程式了。雖說記帳看上去有點象國小生都會做的事,可重複量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯並不是隨便用筆塗了或是用橡皮檫塗了就算了,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責任人的章,才能作廢。而寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線並在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。

對於數字的書寫也有嚴格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。如此繁瑣的程式讓我不敢有丁點馬虎,這並不是做作業時或考試時出錯了就扣分而已,這是關乎一個單位的帳務,是一個以後制定發展計劃的依據。瞭解其存活多少的依據,不然就可能導致實物與賬面的不符合。那樣不僅要耗費大量的工作量還要浪費精力。從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概後,就要認真結合書本的知識總結一下手工做帳到底是怎麼一回事。有了個基本認識以後學習起來就會更得心應手了。

正好我趕到了他們月末要製作月銷售報表,這樣就可以看出盈利及是否虧損。在我的印象當中我還沒搜尋到這方面的`知識。總感覺會很難。有點打退堂鼓。因為時間必定和理論有一定的區別,因此,在陳阿姨的帶領下,我們在電腦裡制定了一張銷售報表的樣子,然後她給我大概介紹了一下填制方法,於是我就開始了新一輪的實戰演練。 我戰戰兢兢的把這個月份所賣的產品記錄下來,賣了多少,調了多少貨到其他地方。是否是送的禮品等一系列問題都要搞清楚。還有一些我不太理解的專業術語弄懂。把產品的型號與賬簿對接,算利潤。這段路程對我這個新手來說還是比較吃力的,因此,花費的時間也相當的長。還有就是要算總銷售價格,由於本月的銷售量也比較好,我首先用電腦算了總價,然後再自己用計算機算唯恐出錯,真的按鍵按到手抽筋。這種認真的工作態度也想給別人留一個好的印象。由於自己的認真,上天給我的回報就是與之前的數值完全吻合,心中還是有點小小的竊喜。在實踐當中我還了解一些會計電算化的知識,現在社會是一個知識融會貫通的時代,掌握不好電腦知識也很難勝任會計這份差事,因此要時刻警醒自己,必修課一定要學好。

我深知,會計是一項實踐工作很強的專業,我在這片領域上的學習的道路還是蠻漫長的。在會計中,學的知識還有很多,我們時刻敲響緊鍾,把自己培養成一個專而精的人才。

初來乍到,我首先是抱著一顆學習的心態來工作的,因此處處我小心行事。儘管我學習了半學期的基礎會計,對會計的實體也有一定的瞭解。但是當我真真正正的接觸它時,理論和實際還真不是那麼回事,我們必須動的理論聯絡實際。以下就是我的實踐內容、目的和工作體會。

實踐的內容

第一天上班,管財務的陳阿姨首先叫我先熟悉一下工作環境及業務,比如:瞭解一下出庫單,入庫單,調貨等內容,這並不像企業單位財務那麼複雜,因此,剛開始我熟悉業務時還比較順利。接下來,她叫我把憑證分類,這樣是便於等一下登記賬簿時的方便。因此我小心翼翼的把憑證按照四件套、枕套、床蓆、太陽傘等產品按由小到大的編碼分類。當時我感覺特別的幼稚,這麼簡單的事情還要我來做真是有點大材小用。我懷著這樣一種心情做完此項工作。當我把做好的憑證放到陳阿姨的辦工作上時,她對我說,覺得是不是太簡單,我點點頭,其實這也是一項工作,做好它就能更好的做好接下來的事情,每做一件事情都是有它的道理的,並不是空穴來風。

仔細琢磨琢磨也是這個理。既然來實踐就是來從各方面昇華自己的。登記賬簿,是我在學校都已經接觸到的東西自我感覺應該沒什麼問題,可是到真正的接觸它時我還是是不是的出一些差錯。由於工作量大,我慢慢的感覺有點心煩意亂,沒有當初那股勁頭了。人到了一定的限度有一個疲勞期,可是該完成的任務我們必須要保證按質按量的完成,這就是一個態度加責任的問題,要從始至終都要有負責的精神,這就是我小小的體會。領悟到:認真做好每件小事就能順利完成每件大事。看見自己完成的成果內心會無比的高興。時間也過得挺快的,這樣也就結束了我的工作。下班回到家,認真休息。有充足的經歷完成接下來的任務。回家又像放電影似地回顧今天的工作。還要把所有的單據按月按日分門別類,並把每筆業務的單據整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準備,嗚呼!這就是會計所要從事的工作。

制好憑證就進入記帳程式了。雖說記帳看上去有點象國小生都會做的事,可重複量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯並不是隨便用筆塗了或是用橡皮檫塗了就算了,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責任人的章,才能作廢。而寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線並在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。

對於數字的書寫也有嚴格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。如此繁瑣的程式讓我不敢有丁點馬虎,這並不是做作業時或考試時出錯了就扣分而已,這是關乎一個單位的帳務,是一個以後制定發展計劃的依據。瞭解其存活多少的依據,不然就可能導致實物與賬面的不符合。那樣不僅要耗費大量的工作量還要浪費精力。從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概後,就要認真結合書本的知識總結一下手工做帳到底是怎麼一回事。有了個基本認識以後學習起來就會更得心應手了。

正好我趕到了他們月末要製作月銷售報表,這樣就可以看出盈利及是否虧損。在我的印象當中我還沒搜尋到這方面的知識。總感覺會很難。有點打退堂鼓。因為時間必定和理論有一定的區別,因此,在陳阿姨的帶領下,我們在電腦裡制定了一張銷售報表的樣子,然後她給我大概介紹了一下填制方法,於是我就開始了新一輪的實戰演練。

我戰戰兢兢的把這個月份所賣的產品記錄下來,賣了多少,調了多少貨到其他地方。是否是送的禮品等一系列問題都要搞清楚。還有一些我不太理解的專業術語弄懂。把產品的型號與賬簿對接,算利潤。這段路程對我這個新手來說還是比較吃力的,因此,花費的時間也相當的長。還有就是要算總銷售價格,由於本月的銷售量也比較好,我首先用電腦算了總價,然後再自己用計算機算唯恐出錯,真的按鍵按到手抽筋。

這種認真的工作態度也想給別人留一個好的印象。由於自己的認真,上天給我的回報就是與之前的數值完全吻合,心中還是有點小小的竊喜。在實踐當中我還了解一些會計電算化的知識,現在社會是一個知識融會貫通的時代,掌握不好電腦知識也很難勝任會計這份差事,因此要時刻警醒自己,必修課一定要學好。

我深知,會計是一項實踐工作很強的專業,我在這片領域上的學習的道路還是蠻漫長的。在會計中,學的知識還有很多,我們時刻敲響緊鍾,把自己培養成一個專而精的人才。

暑假會計社會實踐報告12

暑假期間,我有幸能有機會進入浙江省衢州市東方大酒店有限責任公司的財務部進行為期二十天的會計實踐工作。通過這段時間的切身實踐,不但使我體會到了將會計理論實際應用於會計實務操作中的重要性,更令我學會了一些如何在社會中為人處事的道理。

正所謂百聞不如一見,經過這次自身的切身實踐,我才深切地理會到了走出課堂,投身實踐的必要性。平時,我們只能在課堂上與老師一起紙上談兵,思維的認識基本上只是侷限於課本的範圍之內,這就導致我們對會計知識認識的片面性,使得我們只知所以然,而不知其之所以然!這些都是十分有害的,其極大地限制了我們會計知識水平的提高。雖然我們已經歷了會計模擬實驗的磨礪,但那畢竟只是個虛擬的業務處理程式,其與實際的業務操作相比還是有一定的差距的,這是實驗室所替代不了的,是要我們走出去才能學到的。

課本上所學到的理論知識只是為我們的實際執業註明框架、指明方向、提供相應的方法論,真正的執業技巧是要我們從以後的實際工作中慢慢汲取的。而針對實際操作中遇到的一些特殊的問題,我們不能拘泥於課本,不可純粹地以本為本,而應在遵從《企業會計準則》與《企業會計制度》的前提下,結合本企業的實際情況可適當地加以修改。這就將從課本上所學的理論知識的原則性與針對實際情況進行操作的靈活性很好地結合起來。如課本上及會計模擬實驗中都要求將記帳憑證分為收款憑證、付款憑證及轉帳憑證三類憑證,但我所在的衢州東方大酒店財務部就根據自身業務相對簡單的特點及節約會計成本的考慮,而將三類記帳憑證都統一為一種型別的記帳憑證。

更重要的是,我在此次實踐中深刻地體會到了會計電算化的重要性與便捷性。由於電腦技術的快速發展及電算化理論的普及,現在,大部分的企業都已採用電算化記帳。這就要求我們能將會計知識與計算機知識很好地相結合起來,一旦熟練掌握了會計的電算化技術,那將大大地簡化會計帳目的處理程式,從而最終將會計人員從煩瑣的手工記帳工作中解放出來。只要企業實現了電算化,企業的會計人員只需將每筆業務的相應會計分錄輸入電腦之中,之後電腦便會自動生成記帳憑證、明細帳、總帳以及報表會計資料,從而極大地節約了人力,提高了企業會計部門的工作效率。

由於衢州東方大酒店還擁有一個東方商廈這樣的子公司,所以經常會涉及到一些母子公司間的內部往來款項及代收、代付等業務,這無疑進一步加深了我對高階財務會計中所學的母子公司往來的理解。但唯一遺憾的是,我所在期間並不是公司合併報表期間,這就使得我失去了加深瞭解合併公司報表的機會。

在此期間,我還粗略地瞭解了公司的會計組織的設定情況,讓我切身瞭解到企業會計部門是如何進行內部控制及會計職權適當分離的,這一點對於任何企業來說都算得上是至關重要的,且是必須牢抓的。

限於時間的不足,我只在該公司實踐了短短的二十天。雖說時間很短,但其中的每一天都使我收穫很大、受益匪淺,它不但極大地加深了我對一些會計知識的理解,從而真正做到了理論聯絡實際;更讓我學到了很多之前在課堂上所根本沒法學到的東西,這對於我的學業,乃至我以後人生的影響無疑都是極其深遠的。

1、你認為思想彙報專題我們這個社會中有那些社會歧視?

性別家庭背景年齡,身高,外貌 有錢程度,還有是否是城市戶口,是否本地口音,比如在廣州人就看不起不說廣州話的人。

2、你認為你在這個社會中你遭受了哪些歧視?

性別身高,還有就是口音,在找工作時遭到身高歧視,現在很多招工廣告就明顯帶有歧視的要求。

3、你認為在受到歧視的時候給你造成了那些傷害?

覺得自尊受到傷害,心理上不平衡,認為那樣做違反了法律的(我是學法律的)。

二、被調查物件b,在讀大學生:

1、你認為我們這個社會中有那些社會歧視?對看上去不順眼的有歧視。

2、你認為你在這個社會中你遭受了哪些歧視?

這個呀,在不同時期,不同的狀態下有不同的吧,不好說,比如我去群光的時候,看珠寶的售貨員就有些歧視意味。

3、你認為在受到歧視的時候給你造成了那些傷害?

這個呀,在最受歧視的時候,讓我覺得歧視我的人很可笑,我並不是像他們認為的那樣的以前的不記得了。

1、你認為我們這個社會中有那些社會歧視?

一麼就是貧富造成的,富人有鄙視窮人的,這個例子很多不用舉了吧,二是權大的鄙視權小的,比如說部分城管對小販哦,再就是民族了性別我覺得還好,因為剛才那幾個是大前提,如果你有錢有權,誰會在乎你是男是女?我是這麼理解的

2、你認為你在這個社會中你遭受了哪些歧視?都有哪種型別?

要說社會上的遭遇,我覺得學生還是經歷少點,現在可能就是因為閱歷,年齡吧,前邊還沒說到,不好意思不過這些都是小方面,將來的話,可能會有的。

3、你認為在受到歧視的時候給你造成了那些傷害?

自尊就是自尊心受挫,可能心裡很不平衡,反正有可能。因為自己得到的是不公平,從而能再產生報復心理就很難說了。

1、你認為我們這個社會中有那些社會歧視?

有工種,比如腦力勞動者就看不起體力勞動者;還有地位還有收入學歷找工作的時候人家要本科的,專科免談,我是專科畢業,所以認為這是歧視。

2、你認為你在這個社會中你遭受了哪些歧視?

嗯好像沒有吧,我這公司是一個韓國貿易公司在蘇州的辦事處,人不多,不好說。

3、你認為在受到歧視的時候給你造成了那些傷害?

重要的心理上,當時只是覺得鬱悶。這些歧視對我傷害比較大,因為失去了和更多人公平競爭的機會,這樣我得走好多彎路,付出更多才能達到一個目標。

心理傷害和自尊

分析:此次調查因現實條件的限制,是通過網路聊天的方式來進行的網路聊天在理論上比現實調查要真實的多,因為網路上可以消除很多面對面調查中存在的障礙。這次調查了五個物件,其中有四個是在讀大學生,如此取樣是不科學的,這也是無奈的選擇基本上只有大學生對這個調查感興趣,很少工作了的人願意做。而就從這幾個調查物件來看,調查結果也不盡人意:一是對歧視現象關注不夠;二是對歧視這個概念還很模糊,通常把歧視和偏見混淆。在這裡推測工作了的人不感興趣的原因:

一、為生計奔波而漠視歧視現象;

二、一直處於一種歧視狀態,形成了習得性無助;

三、根本沒有意識到自己所處情形為歧視狀態。綜調查物件所言,推測形成整個社會對歧視現象的態度的原因:許多國人的關於的歧視意識沒有啟蒙,即使有所啟蒙,也為整個社會整體所淹沒。

暑假會計社會實踐報告13

我學的專業是會計,為了加強自身的素質,培養較強的會計工作的操作能力,本學期初,我在一家建築公司進行了專業實習。

建築公司的會計部並沒有太多人,設有一個財務部長,一個出納,兩個會計員,而教導我的是老會計xx。剛到會計部xx就叫我先看她們以往所制的會計憑證。

總以為憑著記憶加上大學裡學的理論對於區區原始憑證可以熟練掌握,也正是這種浮躁的態度讓我忽視了會計迴圈的基石——會計分錄,以至於後來xx讓我嘗試制單的良苦用心。於是實習時只能晚上回家補課了,把公司日常較多使用的會計業務認真讀透。

畢竟會計分錄在書本上可以學習,可一些銀行帳單、匯票、發票聯等就要靠實習時才能真正接觸,從而有了更深刻的印象。

別以為光是認識就行了,還要把所有的單據按月按日分門別類,並把每筆業務的單據整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準備。

制好憑證就進入記帳程式了。雖說記帳看上去有點象國小生都會做的事,可重複量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。

因為一出錯並不是隨便用筆塗了或是用橡皮檫塗了就算了,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責任人的章,才能作廢。對於數字的書寫也有嚴格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。

並且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,不能亂寫,否則總賬的借貸的就不能結平了。

如此繁瑣的程式讓我不敢有丁點馬虎,這並不是做作業時或考試時出錯了就扣分而已,這是關乎一個企業的帳務,是一個企業以後制定發展計劃的依據。

從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概後,就要認真結合書本的知識總結一下手工做帳到底是怎麼一回事。xx很要耐心的跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什麼時候才使用這種帳單,有了基本認識以後學習起來就會更得心應手了。

通過在建築公司這一段時間的實習,使我第一次把自己所學到的理論知識真正地應用到實踐中去,並且在實踐中得到了經驗,同時又獲得了許多理論知識中所沒有的實踐經驗,這不僅豐富我的工作經驗,更加提高了我的業務理論水平。

我堅信通過這一段時間的實習,所獲得的實踐經驗對我終身受益,在我畢業後的實際工作中將不斷的得到驗證,我會不斷的理解和體會實習中所學到的知識,在未來的工作中我將把我所學到的理論知識和實踐經驗不斷的應用到實際工作來,充分展示自我的個人價值和人生價值,為實現自我的理想和光明的前程努力。

暑假會計社會實踐報告14

摘要:

根據專業教程的要求,為提高同學們的專業實踐應用能力,XX年4月1日至XX年5月28日由專業負責人周榮華老師指導我們在學院財會模擬實驗室進行了專業綜合技能實踐。此次實踐是對會計電算化專業學生綜合技能培養的一種檢驗,是對本專業學生前期專業知識的一次綜合實踐鍛鍊,是對我們高職高專會計專業學生兩年來對專業知識學習成果的考察。

一、實訓目的

根據專業教學計劃的要求和安排,我們在指導教師周榮華老師的帶領下,4月1日到5月28 日,在校內模擬實驗室進行了專業綜合實訓。對本專業前期知識學習的一次綜合實踐鍛鍊。目的是為了檢驗前期知識綜合技能的學習情況,是對我們高職高專會計專業學生兩年來所學知識的檢驗。也是對高職高專的學生的一次生動的實踐鍛鍊,分析我們在學習知識的過程中所出現的欠缺,並加以彌補,在實訓的基礎上去強化理論知識。深刻解析學習的存在問題和技能的掌握情況,通過實訓讓我們更加深刻,生動、具體的進行一次專業知識實踐的學習。

二、實訓內容

(一):期初建賬及餘額的錄入

會計是對一個會計主體在一段會計期間的經濟業務的反應,監督、預策、決策等。首先我們得從建賬開始,建賬就是要根據公司有可能發生的經濟內容做一個初步的規劃,除了企業必須有的科目之外,還應該從實際的經濟業務中來開設相應的會計科目。因為會計科目是反應企業經濟業務記錄核算的基礎,根據企業的起初賬務情況,建好總賬和明細賬,然後就是期初餘額的錄入,如實地將企業前期餘額反映在所建的總賬和明細賬上。

(二):填制會計憑證,並對憑證進行稽核

在設定好會計科目和建好總賬明細賬的情況下,就是要按照時間順序對公司所發生的每一筆經濟業務,依據原始憑證進行填制記賬憑證,在填制記賬憑證的時候要認真稽核原始憑證是否符合要求,依據稽核後的原始憑證真實地填制記賬憑證。在實訓的過程中,我們用的是雙金額式的記賬憑證,有時候不小心就會將金額的方向填錯,在記賬憑證上還要如實的記錄原始憑證的張數,在記賬憑證的背面還要貼上好原始憑證,真實的反映企業的每一筆經濟業務的內容,做好記賬憑證以後交給主管也就是我們的指導老師周榮華老師簽字稽核,之後就可以登記總賬和明細賬了。

(三):會計帳簿的登記與結帳

記賬憑證通過稽核簽字後就可以進行登記賬簿工作,登記總賬就是把已經簽字了的記賬憑證做為依據,逐筆將經濟業務記錄在總帳和明細賬中,以便期末對經濟業務的彙總核算,如實的反映企業在一個會計期間內所發生的經濟業務。在會計期末時依據總賬和明細賬進行成本的核算和利潤的分配,登記總帳和明細賬一定要細心,不能出現金額的錯誤,或者方向的錯誤,因為記錄錯誤的總帳和明細賬是不能如實的反映企業經濟業務的,會導致期末科目彙總時的資料不真實,試算不平衡等等多方面的問題,從而不能結帳,而且在反查賬務的時候工作複雜力度加大了。給會計工作的時間上造成了推移,不能及時的反映經濟情況,所以,早登記總帳和明細賬的過程中我們主要把握好謹慎性原則,才能如實的不記賬憑證完整的登記入賬。

(四):會計報表的填制

記賬完後要做的就是填制會計報表,由於XX年的新會計準則的變動和修改,我們在填制會計報表時必須依據新的準則中的要求去填制,這對於我們來說是一次真正的改變,很多以前學到的知識得到了很好運用,也增加了很多新的知識,在原來的基礎上得到了很高的強化,接受了更多的新知識,強化了我們在會計報表的填制上應該注意的細節。

三、實訓總結與感受

通過此次實習,讓我們溫故而知新,起到了預期的效果,例如:在公司發生材料採購業務的時候,發生的運費有些需要提稅的,而有些則不需要提稅,在運輸費用計如原材料成本是如果是一種原材料,該怎樣記?而多種原材料的情況下又該怎樣記?這些是我們原來都不知道的,通過此次的實際訓練,讓我更加明晰的知道該怎樣計算原材料的入庫成本,企業為了生產經營的持續性,就會生產產品出售,在生產產品時首先就要領用原材料,做為會計,就要根據為了生產各種產品的領料單計算出材料的出庫成本,當然方法是有很多種的,在次我主要說說對加權平均法來計算單位成本的感受。在過去的一年的時間裡,我們財務會計學得不是很好,所以當我們在這次接觸到這些成本業務的核算時總是無從下手,找不到頭緒,在實際訓練的過程中,碰到需要計算材料的出庫成本時,就不知道該怎樣去計算,過去曾聽說過先進先出法,後進先出法(這種方法現在也不用)等等多種計算單位成本的方法,但是從來就沒有真正的實際操作過,本次實際訓練時面臨這些問題時才真正的感到自己的好多缺點。在周老師的詳細講解下才弄明白是怎麼一回事情,讓我及時的彌補了這一知識空缺,受益非淺!

四、綜合實踐的建議

為規範化會計工作,我國新訂立了會計制度,對一定會計科目作了相應調整,即企業會計準則體系包括1項基本會計準則和38項具體會計準則和企業會計準則——應用指南等。並以XX年01月01日起在上市公司施行,同時鼓勵其他企業執行。隨著這一系列的制度改革與完善,對會計人員的技能要求也更高了。

高職會計實踐教學中,必須加強與會計實業界的聯絡,培養市場需要的會計人才;強制推行“案例教學”,適時設定實驗實習環節;增加會計上機實驗,強化常用軟體工具的應用;實現畢業生的“雙證”要求,增加畢業生的“務實”經驗;加強教師培養,提高教師素質;加大校外實習基地的建設力度,由於我院會計專業是後起的專業之一,多數裝置仍然不齊全,這使得我們的實際實踐活動受限。為此,我在這裡就本專業提出一點點建議:應為學生提供更多的實踐平臺,鍛鍊學生的動手能力,只有動手動腦能力都強的人才會被企業被社會所認可。相信在以後的教學中我院的教學後勤工作會更加完善可行,能更好更多的培育出高技能水平的社會所需的人才。

通過此次實際訓練,讓我更加深刻地瞭解了會計究竟是做什麼,怎樣做?彌補了以前來不及學到的基礎知識,加深了對前段時間所學知識的鞏固,強化了我們的專業技能。會計是一門活學活用的專業,而且隨時都因為國家政策的變動而變動。但是最重要的基礎是不會變的,希望老師們在今後的教學過程中以基礎知識的教育為重中之重,有了較好的基礎知識,再加以適當的實踐訓練,就能更好地完善我們的專業,強化高職高專會計專業學生的實際操作能力,為社會培養符合需求的高階應用型人才而努力!也為自己以後走向工作崗位打下堅實的基礎!

暑假會計社會實踐報告15

實踐是檢驗真理的唯一標準,大學生參與社會實踐是引導我們走出校門,走向社會,接觸社會,瞭解社會,投身社會的良好形式。使我在實踐中瞭解社會,讓我學到了很多在課堂上學不到的知識,同時也給我一個平臺將課堂上學到的東西運用到生活中去。打開了我的視野,增長了見識,為我以後進一步走向社會打下堅實的基礎。這是我進入大學以來的第三個學期,當然,也是我第三次經歷社會實踐。隨著專業課的學習,對食品衛生與營養學有了初步的認識,所以此次的兼職我選擇餐飲業,希望能在實踐中,學以致用。

寒假我回到了家鄉,為了使自己假期過的充實,自己獨立的去找了一份工作——服務員,其實也算是營業員。因為公司先安排新手從最基礎的做起。幸運的是,在我努力學習下,很順利的和同事相處,工作也投入了其中。我於1月25日至2月4日的工作前期主要是服務員,負責就餐區收拾碗筷,打掃衛生;於2月5日2月18日主要是放料,在卷膜區將麵筋與綠豆芽以一定的比例放入火鍋的工作;於2月19至3月2日主要是營業員,在粥區負責買粥。

下面我將具體談談我的實踐內容

1、做服務員的期間,我上中班——10:30-20:30,來到餐廳收拾碗筷,擦桌子,掃地保障地面的乾淨。剛來到,我自認為拖地,在宿舍經常乾的事會做的得心應手,但畢竟餐廳總是有人走動,所以拖不乾淨。於是老員工阿姨,教我怎麼拖地。拖把用熱水加洗衣粉洗乾淨,把水踩幹。從裡向外拖。我虛心學習,並且努力幫助其他崗位的員工工作,我被店長安排到卷膜區工作。

2、卷膜區的工作是面向顧客的,也是關係到食品質量的。卷膜由饃皮卷火鍋裡的菜做成。火鍋按菜講(從放鍋的位置開始,順時針,依次是剛放鍋區、待卷區,雞蛋區,白雞蛋區。)按組成講,從下到上依次是,湯,菜,油。看顧客多時保證待卷區菜充足。何時加湯,何時加油,何時加醬油。 要明白它們的作用,湯,主要是水,煮菜的;油,密度小漂浮於湯上面,沸點高於水,所以保證油的充足就可以減少冒熱氣,加速菜煮熟;醬油,增色的,加不加醬油取決於待卷區的麵筋顏色。在此區我工作的時間最長,發現衛生條件達不到,員工是徒手卷膜的,工作之前不會用消毒液洗手,人多時,菜煮的時間也不夠,火鍋2小時更換一次也會根據具體情況靈活處理。隨著過年,人流量增多,我又被調到盛粥區。

3、盛粥區的工作量可不小。不但要盛粥,把粥加入粥車,還要送下面和炒飯的訂單。面對不同的顧客,不同的要求,我有時會煩躁,但想想作為入黨積極分子,我要求入黨的內在原因和真實目的不就是“全心全意為人民服務”嗎?我調整好自己,做好這個崗位該做的事情。

正如我在行文開頭寫到,我通過三個學期的大學學習,獲得了部分有關食品衛生與營養學專業的知識,通過本次餐飲業的實踐,我發現了一些在課堂上學到的知識運用到餐飲業生產中的內容。