立秋養生應該多吃什麼呢，下面本站小編為大家蒐集的一篇“立秋養生食譜”，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友!
立秋養生食譜推薦
每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗粥，使腸胃得到滋養，不會增加消化系統的負擔，也不會導致肥胖。晚間喝粥，還能幫助睡眠，與喝牛奶有異曲同工之妙。
甘蔗粥
用新鮮甘蔗，榨取汁約100~150毫升，兌水適量，同粳米煮粥。此粥清熱生津、養陰潤燥，適用於熱病恢復期津液不足所致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結等。
黃精粥
選用洗淨的`黃精10~30克，煎取濃汁時去渣或用新鮮黃精30~60克，洗淨後切成片，煎取濃汁，去渣後同粳米煮粥，粥成時加入白糖適量即可。此粥能補脾胃，潤心肺。適用於脾胃虛弱、體倦乏力、飲食減少、肺虛燥咳或乾咳無痰。
玉竹粥
先將新鮮玉竹50克洗淨，去掉根鬚，切碎煎取濃汁後去渣，或用幹玉竹20克煎湯去渣，加入粳米，再加水適量煮為稀粥，粥成後放入冰糖，稍煮沸即可。此粥可以滋陰潤肺、生津止渴，適用於肺陰受傷、肺燥咳嗽、乾咳少痰或無痰、高熱病後、煩渴、口乾舌燥、陰虛低熱不退。
沙蔘粥：
先取沙蔘15~30克，煎取藥汁，去渣，加入粳米煮粥，粥成時加入冰糖同煮為稀薄粥;或用新鮮沙蔘30~60克，洗淨後切片，煎取濃汁同粳米、冰糖煮粥服食。可養胃、潤肺、祛痰、止咳，適用於肺熱肺燥、乾咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽乾，或熱病後津傷口渴。
銀耳大米粥
銀耳富含豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質以及硫、鈣、鐵、鎂等營養成分，是秋季一味滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。取銀耳5克，加水浸泡後，和大米50~100克共煮成粥，粥熟後，加入蜂蜜25克。每日服用2次。銀耳富含豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質以及硫、鈣、鐵、鎂等營養成分，是秋季一味滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。
蓮藕大米粥取藕100克，清洗乾淨，切成碎末，與大米50克共煮成粥，粥熟爛後，加蜂蜜適量，混勻，即可服用。每日服用兩次。蓮藕是秋季最佳的水生食物，熟藕味甘，具有補血生津、健脾開胃、除燥潤肺的作用。
山藥大米粥：取山藥100克，清洗乾淨，切成碎末，和大米50克共煮成粥。每日服用兩次。山藥是秋季最佳的薯類食品。中醫認為，山藥味甘，性平，具有滋潤除燥的作用。山藥多食無妨。
胡蘿蔔大米粥
取胡蘿蔔150克，去皮，清洗乾淨，切成碎末，同大米100克共煮成粥。每日服用兩次。胡蘿蔔為秋末冬初的佳蔬，胡蘿蔔性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，主治便祕、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等病症。
土豆大米粥
取土豆100克，去皮，清洗乾淨，切成小塊，和大米50~100克，共煮成粥。每日服用兩次。土豆是秋季營養最佳蔬菜，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調中的功效，主治胃燥、胃痛、便祕等病症。 珠玉二寶粥：先把生薏苡仁60克煮至爛熟，而後將生山藥60克搗碎、柿霜30克，同煮成糊粥。此粥能補肺、健脾、養胃，適用於陰虛內熱、乾咳、大便洩瀉、食慾減退等脾肺氣虛的病症。
玫瑰花粥
玫瑰花粥是美容養顏的純天然食品。對美容而言，玫瑰對雀斑有明顯的消除作用，使肌膚更顯紅潤、嬌嫩;在醫學上，玫瑰還有活血、理氣、平肝、促進血液迴圈的功效，因此，可治療肝氣鬱結引起的胃痛，並有鎮靜、安神作用。
荷花粥
荷花因含槲皮素和樨草素等成分，成為幽香化痰、清暑寧神益氣、養顏輕身的保健佳品。常服荷花粥，能改善面部油脂分泌，減輕痤瘡症狀，使人面色紅潤，神采奕奕。此外，它還有減肥、降脂、瘦身的效用。
綿陳夏枯草煲豬瘦肉
材料：綿陳20克、夏枯草25克(中藥店有售)，蜜棗3個，豬瘦肉400克，生薑3片。
烹製：藥材稍浸泡、洗淨;蜜棗去核;豬瘦肉洗淨。一起與生薑下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲2小時，下鹽便可。為3~4人用。
赤小豆女貞子茅根湯
材料：赤小豆、女貞子、鮮白茅根各30克。
烹製：各物分別洗淨，稍浸泡，一起下瓦煲，加清水1000毫升(約4碗量)，武火滾沸後改文火煲約40~50分鐘，下鹽便可。為2~3人用，或1人1日分3次進飲。