2017三伏天養生常識

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三伏天快要到了,那麼小編就給你們帶來三伏天養生常識,供大家參考,希望對你們有幫助。

2017三伏天養生常識

三伏天養生常識

省時綠豆湯

綠豆湯是夏季防暑降溫必備之良品,不過你肯定要說了,綠豆湯誰不會煮啊?豆子加水然後咕嘟咕嘟不就行了?其實不然,要想把綠豆湯煮的既好喝又省事還是有些小竅門的。

所需材料:綠豆、冰糖、純淨水

1、綠豆淘洗乾淨浸泡1小時,加足水量放入冰糖;大火燒開後即熄火,燜20分鐘。

2、再次點火煮開,熄火再燜20分鐘;用勺撈起鍋內的綠豆檢視,是否完全開花;如果還有部分綠豆沒有開花,可以第三次點火煮開;一般三次煮開,綠豆可以完全開花。

3、等鍋內的綠豆湯自然冷卻後,放入冰箱冷藏,隨時取用。

清暑祛溼老黃瓜湯

老黃瓜可謂消暑熱的一大“法寶”,老黃瓜指的是熟透了的黃瓜,黃瓜的瓜皮本來是青綠色,但成熟時間久後會逐漸變為黃色,故又稱為老黃瓜,其清熱消暑能力強,且寒涼性少,是伏天應對暑熱天氣的良好食材。

所需材料:老黃瓜(半斤)豬腱肉(8兩)左右赤小豆( 1兩)扁豆 (1兩)陳皮( 1大片)蜜棗 (2粒)生薏米(1兩)

1、老黃瓜去皮及瓜瓢,切塊。

2、豬腱洗淨,飛水,略沖水,切塊。

3、陳皮用水浸軟,颳去瓢。

4、其他材料用水沖洗即可。

5、所有材料放進燉盅,燉2小時即可。

西瓜皮巧吃

夏季西瓜成為了人們消暑的最佳水果,抱著半拉西瓜邊吃邊看電視的時光也是很幸福滴,不過你覺得吃完果肉西瓜就完成了它的使命了嗎?其實西瓜皮也是一款很好吃的菜哦,中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”,是清熱解暑、生津止渴的良藥。

所需材料:西瓜皮(1/4個西瓜的皮)、紅椒(半個)大蒜( 3-4瓣)鹽(適量)醬油(少許)白砂糖(口味隨意)香油(少許)

1、留一些吃剩的西瓜皮,把紅色果肉部分切下。

2、再切去瓜皮,只留淺綠色部分,接著片成薄片。

3、放入大碗中加鹽拌勻,醃到有一點點變軟。

4、再切點大蒜末和紅椒絲。

5、瓜皮醃好後用涼白開沖洗一下,再擠去水分。

6、最後加入蒜末,紅椒絲,鹽,美極鮮醬油,白砂糖,香油拌勻,喜歡的話可以再加一點果醋,拌勻後就可以吃了,或者放進冰箱冰一下再吃。

三伏天養生 8招祕訣不可缺

一、喝三豆湯

宋代醫學著作《朱氏集驗方》的三豆湯由綠豆、赤豆和黑豆熬製。三種豆再加入三份水,並用小火煮爛,每次喝一碗,一天喝兩到三次就能夠起到解暑消熱的作用。

綠豆具有清熱解毒消暑的作用,赤豆具有清熱利尿消腫的作用,黑豆具有補腎益精清熱的作用,三種豆子一起食用正是消暑的佳品。而且綠豆和赤豆屬於涼性的食物,有些人的脾胃功能比較弱,如果經常食用反而會對脾胃功能造成不好的影響,而黑豆正好有健脾補腎之功,可以緩解綠豆和赤豆的涼性。

對於消化功能不是很好的人,還可以在三豆湯中加入適量的大米,熬成清粥食用,不僅能夠清熱解暑,還有健脾補腎的效果。

二、吃苦味食物

中醫認為苦味食物有補氣固腎、健脾燥溼的作用,可以平衡機體功能。而且苦味食物多含有生物鹼、氨基酸、苦味素等人體需要的物質,從而具有抗菌消炎、解熱去暑、提神除煩、健胃等功用。

苦味食物:

蔬菜類——萵苣葉、萵筍、生菜、芹菜、茴香、絲瓜、葫蘆、瓠子,香菜、苦瓜、蘿蔔葉、苜蓿、苔菜等;

乾鮮果品類——杏、荸薺、柚子、杏仁、黑棗、薄荷葉等;食藥兼用——五味子、蓮子芯。

但是脾胃虛寒者要少吃“苦,尤其是老人、兒童、孕婦這類體質虛弱的人群,吃“苦更需要謹慎。

而且女性月經期也要少吃“苦,因為苦味食物多數為寒性或涼性,可使經脈凝澀、血行受阻,進而導致經行不暢,甚至痛經、閉經。

三、不要吃冰鎮的食物

夏季大家最常吃的便是冰鎮食物,尤其是冰鎮西瓜,但是三伏天人體的陽氣都是浮在體表,五臟六腑是寒冷的,如果再吃冰鎮的食物,相當於寒冷的五臟六腑再被冰凍了一次,這樣嚴重不利於身體健康

而且冰鎮的食物並不能從根本上解除酷暑的炎熱,只是暫時的讓身體感受到涼爽,但吃完之後反而會更熱,身體的機能也會被寒氣破壞。因為冰鎮的食物會使寒氣入侵我們的身體,還不能排出體外,這就會導致冬天我們格外的怕冷,而且手腳都是冰冷的。

要想使體內的寒氣排出,就要堅持在夏天喝熱茶或者是白開水,因為喝熱飲可以刺激身體裡的毛細血管普遍舒張,進而使體溫明顯的降低,也會把體內深入骨髓的寒氣逼出來,因此在夏天不僅不應該吃冰鎮食物,還應該飲用熱飲。

廚房是我們每一個熱愛製作美食的夢想之地,很多人都願意去廚房一展自己的廚藝。廚房是準備食物進行烹飪的場所,廚房也是一個體現我們生活情趣的場所。廚房在家庭中的重要性已經完全不單純的是做菜的地方了,廚房也漸漸的演化成一個家人交流的場所。但是我們需要警惕廚房中也存在著各種各樣的“隱形殺手,這些殺手隨時可能威脅到我們的生命

一、筷子

我們中國自古以來就知道使用筷子,筷子的使用給我們的生活中帶來了很多的便利,我們也深深的感受到我們中華民族文化的博大精深。但是生活中,我們經常會出現這樣的情況,很多人都不願意就換筷子,很多人對於筷子的使用存在著嚴重的問題,直接導致了我們的筷子上殘留很很多的細菌微生物,直接危害我們健康的身體。

此外,對於筷子的清洗,我們做的也不到位,有時候我們只是簡單的用自來水沖洗下,就認為達到清洗的目的了,其實筷子上深層的細菌微生物,我們並沒有完全殺滅乾淨,久而久之,筷子經常放在竹籠裡,加之竹籠清理的不乾淨,筷子就會成為我們健康的一大隱形殺手。

所以我們需要經常性的認真的清洗我們生活中使用的筷子,此外對於竹籠的清洗我們也需要我們認真的對待。

二、油煙機

吸油煙機生產出來的目的是為了改善廚房的環境,避免讓廚房受到油煙的侵害。但是隨著我們日常的使用,日以繼日的使用著,吸油煙機中累積了大量油脂和煙塵。由於我們往往一年都不清洗一次吸油煙機,使得油煙機中的汙油下滴到地面和牆壁上。不僅僅汙染了外界的牆面而且還汙染了我們廚房的環境,使得我們廚房中瀰漫著汙濁的味道。

廚房已經不再成為吸引我們進去展示廚藝的地方,每個人都會因為油煙機的汙染而避而遠之。有調查顯示,吸油煙機的累積油漬中有這大量的霧狀油滴、煙塵和煙氣,機器裡面還有300多種有毒化學物質,嚴重危害我們的身體健康,這些化學物質裡面還含有對我們身體有嚴重致癌的物質。

四、洗熱水澡

因為夏季天氣特別炎熱,因此有很多人錯誤地認為洗冷水澡可以快速的降溫,其實不然。因為夏天氣溫接近人體的溫度,人體散熱方式以汗蒸發為主,所以用熱來除熱才是比較好的養生方法。

而且人體顱內的動脈血管對疼痛非常敏感,在高溫季節運動或勞動後頭部易出汗,這時血管擴張,如果用冷水沖洗,有可能引起顱內血管功能異常,出現頭暈、眼發黑、嘔吐等現象,嚴重的.話,可能會引發顱內大出血。

所以用溫熱的水沖洗才是夏季養生的訣竅,熱水洗澡雖會多出汗,但能使毛細血管擴張,反而更有利於機體排熱。而夏天該出汗時出汗,這才是符合自然規律和人體節律的方式。此外,夏季也要用熱水洗腳,雖然當時感覺有點熱,但事後反而會帶來涼意和舒適。

五、補西洋參

西洋參屬於涼性食物,味道比較苦,具有補肺降火、養胃生津之功效。夏季炎熱多汗,易出現疲乏體怠、口乾咽燥、心煩意亂、舌紅尿赤等症狀,可用西洋參泡水飲用或用西洋參煲湯。

而且經常服用西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力,西洋參的功效還在於可以調節血壓,可有效降低暫時性和永續性血壓,有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復,十分適合炎熱的夏季食用。

六、吃薄荷

薄荷有發汗、解熱及興奮中樞的作用。外用能麻痺神經末梢,用於消炎、止痛、止癢,並有清涼之感。而夏炎熱的天氣容易讓我們感到頭重、頭暈。拿幾片薄荷聞聞,或做菜時放一點調料,可以提神醒腦。

七、溼毛巾擦身

我們經常會在感到熱的時候對著空調或者電風扇猛吹,其實這種做法是不對的,這樣極易讓我們感冒,而且也並不能從根本上讓我們身體涼爽下來。覺得很熱的時候,可以用溫水輕輕拍在手腕內側、脖頸、耳後等動脈經過的地方,降低血液溫度,從而降低身體的溫度。

八、控制糖分的攝入

糖分在緩解疲勞方面有很好的效果,但是,喝的過多容易導致食慾不振,讓苦夏症狀更嚴重。熱茶是最佳飲品。它有利於對體溫中樞進行調控,並能強心利尿,使體內多餘熱量隨尿液排出體外。

結語:看了這8個養生小技巧,炎炎夏日是否也不那麼的可怕了?只要我們使用正確的方法,夏季的生活只會越來越精彩,身體也會越來越健康。趕快檢查一下自己是否還在用錯誤的方式進行夏季養生吧!

三伏天養生三竅門 有效防疾病

三伏天養生三個竅門,現在中國北方以及南方的很多地方已經進入了桑拿天的氣候了,這樣的天氣很容易讓人出現身體不適的情況,桑拿天其實也就是伏天的另一種說法,三伏天養生都應該注意什麼呢,其實夏天是四季養生非常關鍵的時候。

三伏天應該如何防病

第一,儘量減少在溫度高的時候出門或是大量的運動,這樣身體水分的流失太快了,如果不能及時的補充水分很容易出現脫水中暑的情況的話,就是非常危險的了。上班族應注意隨時補充水分,最好喝新鮮的白開水或淡鹽水,少飲冰鎮飲料。此外,還要多吃富含維生素的新鮮瓜果蔬菜,尤其是西瓜、冬瓜等。

第二,防止感冒和消化道疾病。伏天是感冒高發期,尤其是長時間在空調房裡或吹電風扇,會出現咳嗽、打噴嚏、流鼻涕等感冒症狀。建議不要長時間在低溫空調下滯留,晚上睡覺時應儘量開窗通風,老年人進冷氣房間前要把汗擦乾。

第三,伏天悶熱、潮溼、氣壓低,細菌黴菌滋生繁殖快,應特別注意飲食衛生。夏天是腸胃疾病的多發季節,如果加上體質是虛寒的人,就更加的容易受到病毒的侵襲了,這類人儘量的不要多是生冷的食物。因為冰淇淋、雪糕等冷飲中均含有膽固醇、糖和澱粉等成分,吃冷飲影響正常的食慾,又會使腹瀉加重。