最新實習週記大全「5大類」

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不同的頂崗實習,自然而然地實習週記會有所不同!今天本站小編為大家整理了最新實習週記大全5大類,希望對你有用!

最新實習週記大全「5大類」

  【第一類:文員頂崗實習週記】

實習週記一

新的環境,新的起點,我終於踏上了工作的旅途。回想在十多年裡,學習生涯基本已經慢慢地沉澱了,而現在的我,要踏上了。今年寒假開始了我的第一份工作,代表我們要將學習知識用到實踐中。當我第一次走進公司,我才真正認識到人生最實際的現實展現在我的面前。

能夠在實習期間成為福州成凰商貿有限公司的一名普通的文職人員,深感榮幸。對於第一份工作來說我很滿足,我對我文職工作的效率還是很有信心的。但是難的就是融入一個新的環境。在第一週裡面,在業務主管和同事們的大力支援和幫助下,我認識了公司的一些職員,並對公司的事務有了一定的瞭解。

當第一次走進公司職員廳的時候,我聽見那啪啪的鍵盤的敲擊聲,我感覺到這就是工作的地方,我有一種激動的感覺。心想,我也要和他們一樣在快速的鍵盤聲中來,進行我的第一份工作。這是工作是一次學習的好機會。當我收到第一份工作的時候,是一張半年度總結報告,需要我按照修改後的再列印一次。當我接到總結報告的時候,我快速瀏覽了一次,發現這些報告裡面很多關於公司最近的狀況,這時我覺得,雖然我的第一份工作是打字員,但是打字員這份工作是我走進事業的起步,在這些報告中,我們可以更好的瞭解公司的實際狀況,從而學習到經驗。所以我越來越覺得找到的這份工作很好。

常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。實習時間雖然才幾天,但是我從中學到了很多知識,關於做人,做事,做學問。每日重複單調繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。“在大學裡學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。參加工作後才能深刻體會這句話的含義。我發現除了英語和計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少。我擔任的是文員一職,每天都是整理文件,負責人員考勤,薪資福利,接聽電話等工作,雖然工作簡單但也不能馬虎,一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得認真完成。1個星期的實習時間看似不長,但是因為剛進公司,也許是最艱難的幾天,需要適應的東西太多,我想我能夠克服的,在克服的同時也儘量把工作做到最好。

實習週記二

迎來了第二週的工作,其實我覺得很幸運,在這寒冷的初春裡,能夠工作在擁有溫暖的室內是一種福氣。辦公室文員,需要一份細心,需要一份電腦的基本技術,更需要一個會學習和熱情上進的精神。

從第一週的慢慢了解,到第二週的加速工作,需要不斷加強自己的細心。如果不細心,在檔案上出現錯誤,如果後來發現錯誤了,那麼我們將進行改正,但是這樣會增加公司的辦公使用材料費,這樣不能夠為公司帶來節約;要是檔案出現錯誤了後,未能及時發現,可能會給公司帶來更大的不利影響。所以我們在工作中,作為一個女孩子來說,更需要細心的工作,因為這屬於女孩子本來應具備的特性。

辦公室文員,需要什麼,也就是檔案的整理和簡單的電腦操作能力,和一定的文字能力。對於這些來說,我覺得我平時上網,和學校的學習,給了我這樣的能力。我相信只要認真就能做好一件事情。

辦公室文員,每天將面對公司的一些重要資訊 ,雖然他們不能夠在高崗上去處理公司的經濟,但是他們在幕後學習,這是一種“偷學的本領”。對於一個剛剛出校園的大學生來說,這是一種必要的學習能力。在我打過的報告中,我看到了一個公司,需要很好的經營,離不開那每個部門的精心計算,只有這樣,才能夠更多的節約成本,才能夠在經濟活動中獲取更多的利益。這樣一個公司不斷髮展。

為了能夠真正的學到知識,我很嚴格的要求自己去做好每一件事情,即使再簡單的事情我都會認真考慮幾遍,因此,雖然做得不算快,但能夠保證讓同事們滿意。同事通常也不催促,都把任務安排好,然後便交給我自己去處理,同時還不時提供一些幫助。等慢慢熟悉起來,相信做起事情也會越來越順手的。一方面要發揚自主思考問題的能力,在碰到問題的事情,自覺努力去獨立解決,這樣對問題便能夠有一個更深刻的瞭解,當解決的時候也會獲益良多。另一方面,要發揚團隊精神。公司是一個整體,公司產品是團隊的結晶,每個人都需要跟其他人更好的溝通和交流,互相幫助,合力完成共同的目標,團結眾人的智慧才能夠發揮最大的效能。

第二週的我,真正融入了這個集體,我看了集體的協調過程,需要同事們的互相溝通,也需要領導與下屬良好的關係,才能夠將自己的事情做得更好。

實習週記三

第三週過去了,留下的是什麼,是那些我鍵盤上我的指紋,是我的桌椅旁邊垃圾桶裡留下的幾張垃圾紙,是點電腦裡面留下的我輸入過的檔案複製本。這些都是三週以來留下的,這是一種紀念。

在這周裡,我收到了業務主管的表揚,他說我細心,能夠及時發現檔案中的錯誤,並提出建議,我很高興。為什麼我會細心,是因為我在不斷學習這個新的環境裡面給我的知識。在實習過程中,學習了一些有關辦公室文員的知識。我覺得比在學校學習的那些理論知識更加實用一些。這些特殊的知識,是公司內部制定的規則,我感受很深。覺得這些規則,或者說是這家公司辦公室獨有的辦公室文化吧。這些無形的文化,真的很好,可能這也是公司發展較好的原因吧。 “學會了婉拒”我發現一件事,就是:很多電話打來公司做推銷的。我記得上一任文員跟我說,要懂得去篩選哪些電話才是真正對公司有用的,因為很多推銷電話打來,而那些推銷電話一般不用管。

這幾天,我接過幾次的推銷電話。他們有的問題真的很懂得轉彎,因為他們不直接向你推銷東西,有的直接問老總的聯絡方式,有的打聽業務部的事等,說到最後才露出馬腳,原來是做推銷的。之前問過老總,老總也說對於現階段,所有的推銷電話都可以婉拒,因為公司的工程還在研究階段,等到落實實施,自動會去聯絡相應的供應商。因此,當我再接到推銷電話時,我跟對方說:你先把資料發到公司的郵箱,上頭看過資料後,如果他們有意願合作的,到時會聯絡您。有時也會接到一些廣告的電話,這些人都來問老總的手機號。有一次,我接到電話時,老總正好站在我身邊。那個電話是來告之展覽會,邀請我們公司去參加。我知道我在這次的接電話處理得不好,因為電話裡的人說一句,我就請問了老總一次。因為電話裡的人說我們公司上一年參加過,今年再次邀請。而當我諮詢老總時,老總說沒有那一回事,並告訴我以後要自己判斷好,不要隨便就相信電話裡的資訊,學會去拒絕。

因此,在這幾天,我發現學會婉拒,可以不讓無聊電話妨礙了自己的辦公時間。

實習週記四

我因為是個實習生,所以進入這個公司分配給我的是文職的基本工作,但是業務主管知道我是在校實習生,所以在這周他帶我參觀了公司的倉庫,客服等地點,跟我講述了很多公司運作的流程,讓我更多地瞭解公司。我很感謝他對我關懷。雖然只是在該公司實習一個月,但是讓我經驗倍增。 借先進的技術、優質的'服務、雄厚的綜合實力,公司與福建省和福州市市重點企業建立了長期合作關係。因此得知公司是個怎樣的公司。我在公司雖然只是一個辦公室文員,但是我很榮幸又一次這麼好的機會到裡面學習我就滿足了,因為我能夠進入這樣的公司學到這麼多的經驗是實在是難的。雖然已經是第四周,但是仍然是充滿的激情。在一份份檔案在我的眼前過目的時候,便知道這個職位,需要職員的細心和保密精神。在檔案裡面有很多公司的機密,不能洩露,這正是考驗職業道德的一面。我雖然只是在這個公司工作那麼短的時間,但是我還是要忠於自己的公司,因為這個公司給了我一個嘗試的機會,要好好努力,最後來個完美的結束。

在這一週裡面,工作相對較多一點,我和其他的同事在這周都比較忙,因為這周公司業務相對較多,因為檔案量也比較多點。正好是我在公司待了三個星期 ,然後我有熟練的的操作技術,因為工作起來,也不會那麼煩憂。因此我們只有努力盡快完成工作,這樣才能夠使公司的我們的環節不再公司落後造成公司其他部門的不便。有的時候老闆也會分配我做做其他部門的工作,起初我還在想自己又不是負責那塊區域的咯,不過事後想想我應該慶幸和感謝有這樣一個學習的機會,能夠很好的提高自己、鍛鍊自己。人往往都是這樣,沒有經歷過的話,永遠都不知道事情到底是怎麼一個樣子,是真的那麼難,還是並非如此,所以,不管怎麼樣,即使是自己完全陌生的事情,只要有機會,都一定要去嘗試,努力去做好。因為沒有經驗,那麼就需要做更多的準備工作。另外就是不要害怕失敗,只要用心去做就可以了。等到熟練了,那麼成功將是水到渠成的事情。

  【第二類:法學頂崗實習週記】

法學頂崗實習週記(一)

來到法院頂崗實習已經有兩個星期,我還沒有外出辦公一次,由於出去辦公法定需要兩個工作人員在現場,對於不是法院正式工作人員的我們來說,是沒有必要出去外面,而且還浪費人力,辦公室也很缺人去招待當事人,所以通常這邊的實習生不怎麼外出辦公。一同來的舍友李小玉是執行局的,而她的書記員主要活動就是在外執行,所以她經常有機會跑出去外面協助辦公,我心理特別羨慕同辦公室的實習生阿鑽能夠經常跟她的書記員出去外面送達、現場勘查的辦公活動,可能無意間流露出那種想法,被朱昉姐知道了,這周剛好強哥和舒姐需要出去外面送達、勘察現場和協助當事人調查取證,朱昉姐就決定自己留守辦公室,讓我和強哥、舒姐出門去辦公,我好不高興啊!

一大早,我們收拾好卷宗,就開著申請的車出門了。第一站是到住建局調查一建築公司的員工資料,這個案子是一承包方因發包方接收發包工程但仍然未償還工程款項的糾紛,發包方答辯稱承包方沒有按照發包方的要求建房,並提出工程質量存在問題。承包方的律師手頭有發包方的工作人員簽字的驗收記錄,現在申請法院協助調查相關簽字人員的工作資訊。由於該工程是招標工程,該工程的各種資料都在住建局有相關的記錄,所以我們讓他們協助拿出相關檔案記錄給我們查閱。調查並不是很順利,因為驗收記錄上的簽字時非常“藝術”,我們很難看得懂上面是什麼字,只能根據住建局提供的資料按照筆跡來確定。幾個檔案袋翻了好幾遍都沒確定到底是何人。

第二站是東城的一個新建居民區,也是個建築工程案件,發包方由於尚欠承包方工程款而被起訴,發包方不承認承包方工程量的計算方式,所以需要到現場勘查確認最終工程量並由造價公司作出最終的造價鑑定。這個案子已經審理一年多了,原告方是相當不耐煩,而被告方也死咬著原告並沒有按照自己的實際工程量來計算,並誇大,雙方各帶數人,一談不攏就大罵,場面十分“壯觀”,還好舒姐已經見怪不怪了,從容的調解雙方,告誡雙方既然在現場就實事求是,一切證據說了算。我們就這樣丈量了一個下午,已經是沒有時間去送達文書了。只要迴歸法院了。

現在想想出去外面辦公,其實也沒什麼,因為從法院開車到外面送達、勘查現場是要花很多時間在路上,出門在外諸多不便,經常不能馬上查到要的資料,所以挺麻煩的,有了這次經歷,我就沒再開口說要出門了。

法學頂崗實習週記(二)

xx市第一人民法院是目前國內唯一一家設立在鎮上的法院,由此可見這邊的案源數量非常龐大。總的來說,這裡工作的人工作節奏是馬不停蹄的,正如這裡流傳的一句話:“這裡的女人被當男人,男人是被當成牲口。”辦公室的人手有點不足,就連我這個來這裡打醬油的人,也覺得自己相當的忙碌。除了要處理辦公室內的各種訴訟程式流程,如蓋各種章、列印、收發判決書、郵寄傳票、發公告、送印版、歸檔、打碼、送快遞、破產結算計算、打判決頭、打庭審筆錄頭、做筆錄等事情,別的辦公室一個電話,我也得跑過去幫忙,一天下來,真實連發呆的時間都沒有,算是過得很充實。

可能最容易做的事情就是歸檔,剛開始的時候確實是因為證據材料和訴訟材料數量繁多,搞得我頭暈,但是多接觸以後就很容易上手,首先看判決書內容就可以瞭解案件的大概情況,並瞭解證據排序,然後按照歸檔目錄來分類各種材料,同時要留心各種文書內容,不能只是粗糙的看開頭,就混在一起不按次序,還得有條理的按照舉證順序來分類。剛開始歸檔我很性子急,以為歸檔這種小事不需要太費腦神,做得很馬虎,經常被庭內的內勤成哥退回來,搞得我不好意思,朱昉姐也臉上無光,我會去詢問哪裡出了錯誤,在下次避免犯同樣的錯。

漸漸地,我發現整理檔案其實可以學習到的東西也是非常之多的。那些都是已經做出判決的完整一個案子材料,通過閱讀判決書,我可以瞭解不同經濟案件的糾紛涉及到的法律知識;翻看開庭筆錄,律師答辯狀,問話筆錄,我可以瞭解雙方律師打官司的技巧和方法,以及站在法官角度去觀察案件;整理證據材料,我可以知道某型別的案件是需要什麼證據材料才可以有力證明自己的訴求;對比不同的法院文書,按照順序歸檔,可以培養自己的法律邏輯思維。從這個角度想,我赫然發現歸檔也不為是件很好玩的事情,而且文姐處理的案件多是疑難複雜的經濟合同糾紛案件,可以學習到的東西是相當多的。

法學頂崗實習週記(三)

在刑庭頂崗實習實習做的很多的就是法律文書的製作與書寫,這些法律文書包括判決書、庭審筆錄、庭審提綱、合議庭筆錄等,有時也會幫著書記員填寫一些結案登記表、執行通知書、提押票。這些法律文書的製作,毫無疑問都有一個比較模式化的框架, 但是其中的內容卻是需要你根據每個案子的情節來構建的,這就需要我們十分地仔細和謹慎地去抓住每一個細節問題了。

起草判決書就有很多的東西是需要注意的,比如:1、使用的程式不同,判

決書的書寫就有區別,是簡易程式的有的地方就可以簡寫,是普通程式的很多地方就要詳細的寫;2、被告人被羈押的場所男犯跟女犯是不同的,被取保候審沒有羈押的也是需要註明的。在法律文書書寫的過程中,我學到了不少知識,理解了許多理論問題。一個案子的案由字數可能最長也不過十來字,但是我們卻不可忽視這幾個字,判決時對一個案子的定性是很重要的,因為這直接影響到對犯罪嫌疑人(被告人)的量刑。

如果一個人的行為不構成犯罪,而將其定為有罪,這無疑是一個極大的錯誤,有時甚至是不可饒恕的;而即便是有確鑿的證據證明一個人已經犯了罪,我們也應當準確地定性,既不能讓罪犯逍遙法外,但也不能忽視犯罪嫌疑人(被告人)所應享有的獲得法律的公正、公平、合理對待的權利,對待工作負責,進而對人負責,也是我們尊重人權的重要體現。

法學頂崗實習週記(四)

我的實習單位是縣司法局,此次頂崗實習,主要崗位是審查起訴科,因此主要實習科目是刑法和刑事訴訟法,也涉及一些其他私法科目。

在實習中,我參加了幾起案件的開庭審理,認真學習了正當而標準的司法程式,真正從課本中走到了現實中,從抽象的理論回到了多彩的實際生活,細緻的瞭解了公訴起訴的全過程及法庭庭審的各環節,認真觀摩一些律師的整個舉證、辯論過程,並掌握了一些法律的適用及適用範圍。跟隨幹警提審,核實犯罪事實,探詢犯罪的心理、動機。

在短暫的實習過程中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏,剛開始的一段時間裡,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。在學校總以為自己學的不錯,一旦接觸到實際,才發現自己知道的是多麼少,這時才真正領悟到“學無止境”的含義。

法學頂崗實習週記(五)

在北京市安園律師事務所實習有半年的時間了,說是半年,其實真正來的日子也就兩個月吧.明天我就要回家了,以後就要自己奮鬥了.在實習的日子裡,有很多切身體會,我受益匪淺.大夥都說現在律師都很黑呀,不是全部,至少有95%都是吧.聽到這些話我很驚訝.非也,非也.崔律師是所的主任,他為人和藹,親切,第一次在電話裡聽他的聲音,我以為是他是一位上了歲數的律師.見面了才發現他還很年輕,只不過給別人一種很成穩的感覺.張律師,是我很欣賞的一位律師,他的當事人好多都是上訪的,但是對他來說辦理申訴的案子是很簡單的事,很有經驗的律師.為人真誠,做事認真,很有才華.生活非常的節儉,中午吃一根玉米棒子,或吃一塊大餅。我知道後非常吃驚。

李律師和周律師都是很實在,很有同情心的律師,記得有一次,他居然特地打電話叫一位當事人來取辦案沒有用完的500塊錢,周律師說:"像我們這樣實在的人,麼能發財”李律師說:“他自己都夠可憐的了,這錢必須還他。”於律師,以前是一位老師,現在辭職,專門當律師,很認真,記得有一次我把刑事的辯護人說成代理人了,他馬上糾正說:“什麼代理人,是辯護人。”我當時挺慚愧的。自己學了三年的法律,連這麼基本的問題都沒有弄明白,而他以前不是學法律出身,現在對法律已經很有經驗。別的律師就不一一介紹了。總之,他們都是很有經驗很知深的律師,各個都風華正茂,為人正直,把人人生而平等的理念貫徹到實際生活中。

  【第三類:金工頂崗實習週記】

實習週記一

第一次來到機械廠裡面進行實習,我們來到這裡的第一天生產部的經理就讓一個師傅們到廠裡面的一個車間去拆卸舊機臺,第一次面對那麼複雜的機臺,我們剛開始無從下手,但是在經理的精心指導下,以及師傅的帶領下,我們帶上了手套拿上了工具,對機械一個一個,從上到下,從外到裡的拆卸下來,在拆的過程中老員工還跟我講解了各個零件在機臺上面起到了什麼作用,我們要是在生產過程中要該怎麼去注意那個零件的生產。在拆卸的過程中我們遇到了一個麻煩,就是那些軸承都是過盈配合的我們怎麼用力都拆不下來,原先用錘子敲,但是都讓我們把零件給弄壞了,這個時候師傅他去拿了三爪拉馬過來,然後在軸承上面加了點潤滑油,就這樣我們把軸承一個個很輕鬆的拆了下來。

我們就這樣拆了幾天的舊機械,終於快大功告成的時候,我們遇到了一個難題,行政部的經理叫我們幫他做一個框架,這可難倒我們了,但是在這個時候我師傅說沒事,然後他就去拿了鋼鋸的按照經理的要求把鋼材都鋸了出來,這個時候還有個問題就是要怎麼把鐵皮剪成我們所需要的大小,幸好師傅去拿了個攪磨機來,這個東西速度非常快,又非常的鋒利,我也體驗了一下使用這個機器的感覺,第一次感覺心理面還是怕怕的,有師傅的幫忙以及我們大家的一起努力我們很快的完成了任務。

這幾天下來雖然都是拆卸機器,但是我還是學到了很多東西,有苦有累,這就是生活的滋味。

實習週記二

我們把舊機臺拆的差不多的時候,生產部的經理就叫我跟我師傅去組裝熱收縮機,這是我第一次組裝這麼大的機器,自己心裡感覺蠻興奮的,但是我看到滿地的工具自己都不知道該從何入手,只能等師傅說,叫我幫他拿下那把工具的時候我才去拿一下,就這樣我跟著我師傅去噴漆房;裡面拉零件過來組裝,邊跟著我師傅慢慢做,他便也開始了慢慢教我該怎麼去,我們看別人鎖個螺絲很簡單,但是鎖螺絲還是有原則,順時針是鎖緊,逆時針是鬆開,裝螺母的時候要先把彈墊放在下面上面才能加平墊,鎖螺絲的時候要對角鎖這樣才不會導致工件變形,鬆螺絲的時候也是要對角鬆開。

我們除了對收縮機的外蓋板的裝配以外我們還要裝鏈輪,在裝鏈輪前我們要先對那根軸用砂紙把上面的漆給打磨乾淨,然後再加上黃油進行潤滑,最後用套筒把鏈輪打進去,還要裝上頂絲,這樣就把鏈輪給組裝完畢。現在難度比較大的就是安裝導軌了,我們把鏈輪跟電機安裝好了以後我們就要把導軌給鋪到到縮收機裡面進去,鋪導軌的時候就是要跟兩端的鏈輪對齊,這樣網鏈才可以在導軌上面靈活的來回運動,這樣做也可以增加網鏈是使用壽命,以及提高工作效率,減低噪音,而且導軌不能用直接焊接在機器的骨架上面因為機器裡面的空氣溫度比較高,要是焊接的話熱脹冷縮會使導軌變形,所以導軌只能用螺絲鎖上,然後就可以讓電工把電接好試機了。

組裝跟拆機器比比較輕鬆,但是這裡面的學問遠遠大於拆機械,在這裡我不只只學到了鎖螺絲更是學到了,組裝一個機器的順序非常的關鍵。

實習週記三

我們來這裡快一月了,現在開始接觸鉗工了,我們生產經理跟我說想做機械就要從鉗工做起,鉗工是基本工也是萬能工,所以我很開心的就跟著我們經理來到了鉗工車間,他給我安排了一位老師傅叫我好好跟他學習,剛開工的時候我師傅就拿手電鑽讓我去鑽孔剛開始不懂的一直把孔給鑽偏了,我還以為師傅會怪罪下來,沒有想到我師傅不但沒有怪下來,並且細心的跟我講解方法,讓我下次做的更好。

在這裡我第一次接觸到了高度遊標卡尺,剛開始劃線的時候我師傅認真的指導我,首先要把工作臺給清理乾淨要劃線的工件要跟工作臺垂直,高度遊標卡尺在使用之前要先要先校對一下,劃線的時候要用點力一次性就畫好,等畫好線的時候大點的的鏨子要對準好線的交叉點,對準了輕點打下去,拿起來看下有沒有打準要是打準的話就 可以用力的打下去,打好了就行。打好點之後就是鑽孔了,在這裡我也是第一次接觸到臺式鑽床,我師傅他很耐心的把鑽床給給我調好了,他先給我做個師範,然後我就跟著他的動作慢慢的把孔給鑽好了,心裡感覺還是蠻高興的。孔鑽好之後就是要攻牙了,我師傅還是很耐心的跟我說了要怎麼攻,他去拿了把絲錐過來,用潤滑油擦了下,對準孔一進一退的慢慢往下攻,不一會兒就好了。

在這裡做鉗工感覺學到蠻多東西的,做這些也蠻累的,我感覺想東西一定要付出很多的努力的。

  【第四類:畢業頂崗實習週記】

第一週

臨近畢業的最後一年,是我們真正實習生活的開始,是彙報我們這三年來在學校學習成果的開始,是步入社會大展巨集圖的開始。

我對社會充滿了信心和對我自己充滿自信參加了多場的招聘會、面試了多家的公司、但是一次又一次的失落快把我剛叢那學校裡出來的一腔熱情磨滅了,自己好回念當時在學校讀書的時光,但是時間是不可能倒流根本就無法回到過去,每天拖這沉重的腳步穿梭在這個繁華的城市間。就象一個沒有頭的蒼蠅到處亂撞,沒有目標更沒有方向,時間是那樣的殘酷,一個星期就這樣過去了,沒什麼成功的收穫,有的只是失敗與無奈。

第二週

地球總是在轉的,時間在一秒一秒的過去,而我還是在為工作的事在發愁,天天去面試,去網咖上網投簡歷,重複的做同一樣事情,結果都是一樣。但是我還是沒有放棄,而是繼續在尋找符合自己的工作,身上的錢花了差不多,這時候的我跟是萬分的焦急,又不怎麼好意思在開口往家裡的人要。終於工夫不負有心人,讓我找到一分工作。

來到公司陌生的環境、陌生的人和事,讓我感覺有點拘謹,努力讓自己的微笑減少言語上的笨拙。

第一天並不像我想象的那樣,由人事經理帶我們熟悉公司的環境,結識新的同事。大家似乎都很忙,可能現在是業務的旺季吧。

第三週

經過一週的實習,對公司的運作流程也有了一些瞭解,雖然還沒有具體的操作過,但是在接觸到新的事務不再不知所措,學會了如何去處理一些突發事件。懂得從中學到一定的處理事情的發那個發,而且從工作地過程中明白了主動出擊的重要性,在你可以選擇的時候,就要把主動權握在自己手中。相信大家剛開始實習的時候,都做過類似影印打字、整理文件等的“雜活”,因為剛開始對於公司的工作內容、流程還不瞭解,所以做“雜活”成了實習工作必做的工作。雖然工作比較繁雜但是從中也學到不少的東西。所以說事情是不分大小,只要積極學習積極辦事,做好份內事,勤學、勤問、勤做,就會有意想不到的收穫。

第四周

在經歷了一週的打雜工作,讓我對公司的運作流程以及業務有了一個整體的瞭解,因此這一週我們的工作內容也有了一個小變化,除了進行簡單的技術資料整理, 還有就是如何去做好這個產品方面的設計,我本來以為就要將具體的尺寸用工具測量出來,然後通過autocad畫出來就可以了,但是結果並不是想象中那麼簡單。老闆總是叫我一遍又一遍的檢查畫的圖是否還有其他的錯誤,經過幾天的檢查,我開始感覺到一整天坐在電腦面前開始有些疲倦,整天面對著電腦,看著那枯燥無謂的圖形,我有點開始厭倦了,但是我還是堅持著做著,細心的檢查著。就這樣我熬過了枯燥的一個星期。

  【第五類:酒店頂崗實習週記】

經過近十一個月在三源匯酒店的實習,在領導和同事們的關照和指導下,及自身的不懈努力,讓我在各方面都取得了長足的進步。在公司我學到的不僅是理論知識,更多的是自我綜合素質方面的認識。最主要的是不僅讓我學會了做事,還教會了我如何做人。對培養我的工作意識和提高我的綜合素質有著特殊的意義。在此我由衷感謝花園,給了我這麼好的一次機會。

經過兩年的大學理論知識的學習,對旅遊管理專業的知識已經有一定的瞭解了,但那只是感性的認識,所以每批畢業生都要參加畢業前的實習,使我們對我國旅遊企事業單位及其管理的歷史、現狀、發展有基礎的正確認識,使我們能把所學的理論知識與實際工作相結合,加深對知識的理解,增加我們分析解決問題的能力,為畢業後工作打好結實的基矗我們也不例外,我被安排在三月進入酒店學習

針對這次實習我主要從這幾個方面來說說我的感受及所取得的進步 。

我經過幾天的找實習工作單位的艱辛後,體會到知識的可貴,感覺自己還有很多東西要學習的,三月我到了酒店面試,通過面試我被安排在餐飲部的西餐廳做服務員。酒店地處成都東門 ,新華公園旁,火車站六公里,距機場二十公里。是國有企成都交通運業有限公司下的酒店,由成都市交委主管,一直以自住管理為經營管理模式。樓高29層,佔地4879平方米,總共可出租客房215間,其中有豪華套房6個,普通樓層第6~9層,環保家居樓層第10、11層,行政商務層第12、15、16層,生態無煙樓層第19層,不設有13、14等人們禁忌數字的樓層和房間號。部門設有總經辦,人力資源部,財務部,銷售部,前廳部,餐飲部,客房部,物資供應部,管事部,工程部,保安部等機構。按總經理,部門經理,主管,領班,基層員工的體系進行垂直管理,酒店一致貫徹“情感的交流,從酒店開始”的服務理念。要求每位員工用真誠的微笑待每一位走進酒店的人。服務要求有 “微笑露一點,行動快一點,腦筋活一點,效率高一點,理由少一點,做事勤一點,度量大一點,嘴巴甜一點,脾氣小一點,動作輕一點。

將盡十一個月的實習結束了,從對酒店操作的一無所知到現在能熟練的掌握酒店技能;從實習前的衝動魯莽到實習後的耐心細緻這一切的改變都是我再在酒店實習期間所學到所感受到的.在那兒我學到了許多東西,無論是專業知識還是人際關係.接下來我就詳細介紹一下我實習的情況以及我的個人感受.

懷著期待的心情我進入了酒店,三月六日我們六位實習生在酒店人事部的陪同下來到了酒店.第一次與酒店接觸是酒店開車接我們在車裡看到的.那時的酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同.本以為來到酒店就可以試營業了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時侯我們心裡都有些不高興,一路上都沒什麼話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因為宿舍很漂亮設施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓了,這才是我們正式接觸酒店的文化.一週的入職培訓讓我對酒店有了初步瞭解.集團以為客人提供最優質的服務為宗旨,通過豪華完善的設施,一流的服務來吸引和留住客人。

酒店採用四級管理模式即---服務員,領班,副理,經理!這樣的管理模式將權利下放給員工,更有利於員工自身的成長.酒店把員工當成自得客人.我們再做入職培訓的時候說過在酒店有四個客人即----客人,業主,集團,員工,其中最重要的客人就是我們的員工!在酒店他給你的不僅僅是一份工而是一份職業。集團會給你制定你的發展計劃會給你做最系統的培訓。

我們旅專的六個實習生有四個被分到餐飲部有兩個被分到客房部,我被分到宴會服務部實習!因為酒店還在建設當中所以酒店給我們作系統培訓。內容設計餐飲的各個方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓員都是各個餐廳的進理副理他們都有豐富的經驗還有先進得理念!下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構:

酒店餐飲部下設八個經營部門,包括:咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山

茶居、宴會廳這八個經營部門。每個餐廳都各有特色!

咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名。“現燒現賣”能最好的描述這個餐廳的特色。全開方式的廚房能讓每個客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。

送餐部是全年無休的為酒店內的客人提供 高質量的服務和美食。

扒房:被設定在一個陽剛的氛圍內,一傳統為特色。餐廳為顧客提供 來自世界各地的優質肉類及海鮮。顧客 可從餐廳的開放式廚房觀賞到肉類製作的全過程,從而給客人 帶來全心的餐飲體驗。

荔枝吧:是一個高雅的,具有現代氣息的雞尾酒吧。專業的的調酒師會調製出具有創意的雞尾酒,。荔枝吧以其出色的,品種豐富的高質量的飲品而聞名,還配以個性化的服務和爵式背景音樂。

沁圓:採用全新的用餐理念,整個餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行,

併成為中餐裡比不可少的元素。沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設施吸引本地高階市場!

大堂吧:是一個休閒場所,設在酒店的大堂。再這裡顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。

茶居:其設計靈感來自與時至今日仍十分受歡迎的傳統“大排擋”。他的設計風格具有現代的風格,同時又結合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建築風格融為一體,但又快樂為客人提供隨意,友善和沒有壓抑感的舒適環境。茶居還可被描述成一個整日飲茶的餐廳。

宴會廳:被優美的松山湖所環繞,建築設計注重現代氣憤和實際結合。先進的視聽技術,高雅的桌面裝飾品,精緻的食品和漂亮的鮮花相結合,構成了這裡最大的特色!

在我們培訓階段我們系統地學習了餐飲的各方面知識。知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西。培訓的內容很細緻,從怎樣收盤子怎樣擦杯子開始都一一講到。可培訓的最終目的是為了作用於實踐讓我們有統一的服務標準。但在培訓階段我們接受的實踐幾乎就是沒有,只能憑空去想象怎麼服務。雖然有時回搞一些模擬實操可還是不怎麼真實,沒有哪個人能進入狀態。這一點是我在培訓階段最鬱悶的事!培訓的前一階段很有新鮮感所以聽的也格外認真。可隨著對知識掌握程度的加深對培訓的內容有些厭煩了。可不管怎樣我的收穫很的!餐飲的專業知識也瞭解的差不多了!我們的培訓也不是隻是講,有的時候回有一些實際的東西讓我們去嘗試!比如說再講到咖啡的時候他們就搬來了咖啡機拿來了咖啡豆現做咖啡給我們品嚐,這樣我們對知識的掌握就更深入了!

培訓階段給我最大的感受就是自己的英語欠缺太多!沒有英語幾乎不能交流。尤其在這種國際管理集團可人大部分是外國人,你不會英語就等於是啞巴!不過每天的英文培訓也使我的英語水平慢慢的提升起來。

結束了長達十一個月的培訓終於等到了酒店試業。酒店的運營也慢慢開始。我們也都進入自己的部門!剛進酒店的一段時間我們很閒。因為就點的一些小工程還沒有完工還不能正式對外營業所以我們都去到自己的部門進行小部門培訓!我到宴會廳接受的第一個培訓----其實與其說是培訓還不如說是自學。就是認識各種杯子。當時剛到我們宴會廳的員工就被調去驗收那些杯子!那些作過酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道,所以我就邊做事邊問他們!這是我進入酒店學到的第一樣東西!

隨著時間的推移,酒店的設施也漸漸完善。雖然還不能對外營業可已經可以內部試營業了。就是把內部客人當成真正的客人去對待!那一段時間我們的員工沒天都再不同的餐廳用餐。測試每個餐廳的服務。有什麼不足有什麼需要改進的都和會回饋給這個餐廳讓他們改進!那一段時間對員工都是一個提升。作服務的員工提高了自己的服務技能,用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會加以改進的。

回去以後,我一定繼續延續我的使命,為我喜愛的酒店業,旅遊業而奮鬥,與中國的酒店業共勉!