個人工作實習報告總結(通用6篇)

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充實的實習生活已經告一段落,回顧這段時間的實習,知識和能力都得到了很大提高,這時候就十分有必須要寫一份實習報告了!那麼好的實習報告是什麼樣的呢?以下是小編精心整理的個人工作實習報告總結(通用6篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

個人工作實習報告總結(通用6篇)

個人工作實習報告總結1

一、實習目的

我此次實習的單位是杭州長客旅行社有限公司,實習崗位旅遊顧問,實習時間為20xx年2月17日至20xx年3月15日。畢業實習是大學生在校學習期間最後一個重要的綜合性實踐教學環節,目的是培養我們獨立、綜合運用所學專業的基礎理論、專業知識和基本技能;一方面提高我們分析、解決實際工作中遇到問題的能力;另一方面提高我們的溝通能力和職業道德素質。通過在實際工作單位,檢驗對所學知識的運用能力,從而完成從學習環節到工作崗位的初步過渡,併為畢業後從事相關職業崗位工作和學習奠定堅實的素質基礎。初步鍛鍊和學習實踐工作能力,增強職業責任感,團隊協作意識,拓寬自己的視野。

二、實習內容

杭州長客旅行社有限公司是經省、市旅遊局批准成立的股份企業。主要承接國內旅遊觀光,定房、度假療養、商貿會議、文化交流及其他委託服務專案。擁有雄厚的經濟實力及頗具規模的旅遊車隊,擁有一批敬業盡責的管理人員和訓練有素的導遊業務人員。杭州長客旅行社為杭州最早發起烏鎮一日遊的旅行社,也是第一家發起橫店旅遊的杭州本土旅行社,目前公司的特色線路以烏鎮一日遊,橫店一日遊和橫店二日遊為主,同時兼營杭州旅遊和杭州周邊旅遊業務,例如杭州西湖一日遊,千島湖一日遊,黃山二三日遊等熱門旅遊線路。

首先實習的是負責前臺接待和諮詢的工作,在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、遊玩景點和要注意的事項等等。對線路的安排工作,部門經理讓我慢慢看別人怎麼做的,在經過兩天的學習後,我對產品線路安排工作已經瞭解的幾乎差不多了。產品對於一個公司的存活起關鍵性作用。旅遊線路就是一種旅遊產品,由於旅遊產品容易被別人抄襲。我發現旅遊企業一般不把線路安排透露給同業競爭對手。對於線路安排要注意的問題有下面幾點:首先,要遵從客人要求,按照客人要求安排線路,諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問。其次要注意時間緊湊,讓客人在合理的時間以及金錢內遊覽完他們想遊覽的地方。再次是線路安排人員要對地理知識相當瞭解,並用合適、優美的語言把線路向遊客描述出來。最後,也是最重要的一點,那就是合理。在這裡合理的含義是指合情合理。

第二階段,負責顧問的工作,剛開始是先跟著老員工,慢慢熟悉一切情況,如簡單的接機和送機工作和如何做好一個地接和全陪工作等等。隨著跟團次數的增加使我對旅行社的工作任務也相當瞭解,接著就開始做旅行顧問的工作。著手計調業務。它是指計調部門為業務決策而進行的資訊提供,調查研究,統計分析,計劃編制等參謀性工作和為實現計劃目標而進行的統籌安排,組織落實、業務簽約,協調聯絡,監督檢查等業務性工作的總和,即安排好旅遊者的接待工作,使他們能夠進得來,出得去,住得舒適,吃得滿意,玩得開心,覺得此次旅遊確實是一種享受。

三、實習總結

1、這次的實習不僅讓我有和外國旅客交流的機會,還使我對旅行社這一行業有了一定的瞭解。在旅遊業這樣的服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對旅行社顧客的耐心以及責任心。真正到了實踐中我才真正發現自己學識的淺薄,經驗的缺乏和稚嫩不成熟。讓我們進一步的鞏固和理解學校所學知識,培養和提高學生的能力,理論聯絡實際等等。我相信,在實習期間所學習到的社會經驗和團隊精神將會使我終身受益。

2、權衡好獨立和求助。在實習過程中,不能過分依賴其他人,要有獨立性,事事親歷親為,自己主動去發現問題,並解決問題,這樣才能獲得最直接的經驗。其次,作為一名實習生,在一無所知的情況下,為了能儘快熟悉業務流程,求助他人是極其重要的一個方面。三人行,必有我師,在工作上,有問題要大膽問,不要膽小不敢問更忌諱不懂裝懂,自作主張。我們在為旅客提供服務的同時也是學習的過程。市場需求不斷變化,要求旅遊服務人員根據顧客需求不斷學習新知識,提高新技能,有較強的適應能力。

3、溝通技巧。從事旅遊服務行業,接觸最多的就是客人。所以我們一定要學會怎樣與遊客進行交流,如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心。常常我們的一句話可以影響客人對旅行社的整體印象,甚至影響客人整天的心情。比如在接團的過程中,因為天氣熱,排隊時間長,我們就要不斷的安慰客人,並捧來扇子給他們,很多客人玩完回來筋疲力盡,情緒煩躁,我們也要適當安撫,問一問累了吧,要不你們先上車休息一會吧。對仍然很興奮的遊客可以問問今天逛了幾個館,好不好玩啊等等,互相交流,能使客人對你產生好感。

4、對自己的行為負責。在工作環境中,我們得學會對自己的行為買單,沒有人會對我們像在學校一樣這麼寬容。犯錯了,在學校裡大家覺得還是學生,會輕易諒解你,在工作中,任何錯誤都會給公司帶來損失,連累同事的進度。所以,在工作中一定要認真負責。比如,剛開始我實習的時候因為班車沒趕上,遲到了幾分鐘,但這幾分鐘我也許就損失了和一位客戶交流的機會,幾分鐘讓自己的形象大打折扣,所以從那次以後,我都會提前到達公司。

實習只是一個鋪墊,工作後真正進入職場,我們將會面臨更大的壓力和挑戰,但我相信這次實習過程中掌握的軟素質將是我今後職業生涯中不可或缺的。在今後的日子裡,我還要繼續學習,多接觸社會,不斷提高自己,為今後的踏入職場奠定紮實基礎。

個人工作實習報告總結2

一、實習目的:

通過旅行社實習銷售一職瞭解旅行社的訂單詳情及線路運作,同時把所學的專業知識加以運用,從而加深對自身專業的理解,達到學以致用的效果。

二、實習內容:

1)實習時間:20xx年

2)實習地點:xx

3)實習單位:xx

三、實習單位介紹:

xx有限公司成立於19xx年。是一家長期從事組織、接待海外華僑、港澳同胞歸國觀光、旅遊探親的專業國際旅行社,也是經國家旅遊局批准組織中國公民自費出國遊和港澳遊的組團社之一。公司現為中國旅行社協會、廣東省、廣州市旅行社協會理事單位。公司主要經營入境遊、出境遊、國內遊三大旅遊業務。在全市各區(含增城市、從化市)設有營業網點。本公司將堅持服務至上、誠信經營的理念,秉承以您為本的宗旨服務於社會。

四、實習過程:

經歷了初期的不知所措,到現在,真的是百般滋味在心頭。現在,我已懂得了對待客戶要用到心理學,要懂得客戶的需求,從而細膩地介紹產品。也要懂得和客戶進行溝通,用心推介適合客戶的旅遊路線。通過這次的實習,我對自己的專業有了更為詳盡而深刻的瞭解,也是對這幾年所學知識的鞏固與運用。從這次實習中,我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的,並且需要進一步的再學習。在這次的社會實踐中,讓我打開了視野,增長了見識,也改掉了很多毛病。知道掙錢的不容易,工作的辛苦,與社會的複雜多變。而為了適應社會,我們要不斷的學習,不斷的提高自己,在實踐中鍛鍊自己,使自己在激烈的競爭中立於不敗之地。

旅行社銷售的工作比較繁多,學習的內容也有很多,包括:

(1)電話營銷:每日都要電話拜訪客戶,詢問是否有旅遊的意向,主要集中在公司團體旅遊為主,為有意向的客戶解答相關旅遊問題並給客戶提供專業意見。

(2)熟記旅遊線路:銷售人員一定要熟記旅遊線路、線路的排期、線路的基本情況,包括三餐安排、住宿標準是否掛星、自費專案、報送機場來回、景點等要非常熟悉。還要熟悉利潤的組成、來源、報價,一條旅遊線路價格的組成。

(3)門票業務:省內省外各景點門票門市價格、同行價格、團購價格都要熟記在心中。

(4)訂車、訂票、訂酒店:針對客戶相應的旅遊線路及要求後,為客戶訂票也是非常重要的。不同的出行工具對應不同的業務部門交涉和溝通,這一步也是最需要耐心和細心的一步。首先要和計調部門或旅遊同行聯絡,確認這條線路是否還有效和是否還有位。然後要核對客戶個人資料和個人要求,並根據對應交通工具和出行時間進行訂票,最後再聯絡酒店方落實所訂酒店的具體情況方為完成。

(5)接聽來電諮詢電話:在電話響鈴三聲內必須接聽電話,並且主動自報公司名稱讓客戶知道,再來了解客戶的需求,快速準確地向客戶提供資訊,再從旅行社的線路中挑選出符合他要求的線路供客戶選擇。

(6)簽訂旅遊合同:向客戶講解線路,承認和小孩的價格所包含的款項後,客戶選擇對應出遊路線後,就擬定好合同讓客戶瀏覽合同中的細節並進行講解,客戶確認無誤後在合同上簽名並收取旅遊費用。當面點清款項後給客人開收據、發票,留下客人聯絡方式,最後把一份旅遊合同、收據、發票、旅遊線路表一同遞給客戶,另也有一份旅遊合同是作為自己公司留底備案。這樣旅遊合同就簽訂完畢。

(7)電話、簡訊通知:當客戶臨近旅遊時間,要電話或簡訊再次通知客戶出遊時間、上車地點與時間。以及一些溫馨提示像記得帶上身份證,還有一些旅遊必備用品等提示。

(8)回訪:客戶回程後,要回訪客戶的旅遊情況,留下客戶寶貴的意見及建議,促進公司的進步與改善服務質量。

五、實習總結

這次的實習工作令我深刻的明白到旅遊行業的不容易,旅遊業是服務性行業,這是旅遊業的性質。要求要有非常好的心理素質和熱情的服務態度去對待客戶,虛心接受別人的意見和批評。畢竟服務性行業是沒有標準和尺度去衡量什麼才是優質服務,沒有最好的只有更好的,只要用心對待每一位客戶,真心懂得換位思考,就能做到為每一位前來的客戶訂製一條屬於他們的優質旅遊路線。

旅遊工作要有仔細謹慎的工作態度,因為裡面牽涉了客戶的隱私。身份證號碼、名字、電話、住址等個人資料,為客戶訂機票或購買保險的時候身份證號碼和名字的正確輸寫就非常關鍵,一旦出錯不僅耽誤了客戶也會造成公司的損失。

個人工作實習報告總結3

銷售表面看似輕鬆簡單的工作,實則背後還是要花相當大的心思和功夫在其中。要記住價格,熟背線路等,不過這些都是為了提供更好更專業的服務給客戶,是給公司帶來利潤的前哨,小小的職務發揮大大的作用。以下總結了幾點實習中懂得的道理:

一、廣泛認真地學習各種理論知識

書到用時方恨少。在工作中許多實踐性的操作,都需要寬泛的理論知識支撐。所以,上課期間我們應該抓住這大好時光,廣泛地學習各種理論知識,更重要的是汲取一些理念性的文化。

二、踏入社會之前,應努力鍛鍊自身的基本能力

在工作的各個環節中,我時常需要與客戶交流以及對上級進行資訊的反饋,其次,工作中的一些環節也必須要與共事的人解釋以及表達清楚。而在此時自身的語言組織與表達能力則非常的重要,因為這體現出了個人的基本能力。因此,應該努力鍛鍊自己的溝通、表達和合作能力,因為踏入社會之際,便有了一個可以讓自己展現能力的平臺。

三、實習期間,不要放棄任何一次提高專業技能的機會

實習期間,除了瞭解公司概況情況以外,還要牢記一些專業資訊。比如是旅遊的線路安排、酒店、門票等等。在後面的工作中漸漸發現,牢記這些資訊也是提高了自己的工作效率,因為時間有限,不可能每每想起才去翻看筆記本或者向他人諮詢,只有變成自己的東西才能在工作中運用好並且迅速反應。才能給客戶展現自己專業的一面,這也是我們實習生需要具備的最基本的專業素質。

四、待人處事的態度以及團隊合作的重要性

這次實習於我而言,是踏入了社會,也實質性的接觸到了一些陌生的群體。我們所接觸到的人性格、品質、性情、做事做人的風格都是不同的。在公司的同事雖然我們年紀相仿,但卻感覺他們很成熟,很專業,很可靠的感覺,有很多值得我學習的地方。教會了我很多事情,使我體會到:一定要勇於推銷自己,將自己的才能展現出來。我也深深體會到團隊合作的重要性,在工作中,我不是一個個體,而是一個團隊中的一份子,只有與同事間相互配合,相互信任,真誠交流,才能令工作開展得更加順利。

五、自身存在的不足

社會與學校裡很是不同。一進入崗位,我就意識到,公司雖然沒有老套的規矩,但卻有著不可違反的規定,我們應該嚴於律己,但有時候我也會存在著一點散漫。而對工作領域的一些流程並不是很瞭解,導致有時候考慮問題不是很全面,也由於本身的粗心,總是會有小失誤,但這些是完全可以避免甚至根本不會出現的,但我的確不是一個很細心的人,希望自己以後可以在學習和工作中改善。也由於平時缺乏必要的社會實踐環節,在實習的環節中需要有較長的適應期,沒能把自身的心態及時地調整過來。對於校外實習,我們經歷了新鮮,迷惘,熱情,挫折,疲倦以及蛻變。最明顯的是我們轉化了做事的方法,原來是學完了再做,現在是邊做邊學。

這次實習為我提供了與眾不同的學習方法和學習機會,讓我們從傳統的被動接受學習轉變為主動求學;從死記硬背的模式中脫離出來,轉變為在實踐中學習,增強了領悟、創新和推斷的能力。掌握自學的方法,學會條理、耐心、使工作、學習、生活都步入系統化流程;思考方式成熟,邏輯性規範、明確。我認為這難得的一個月,讓我懂得了工作和學習的基本規律。同時我們也變得成熟和獨立,相信不論遇到怎樣的情況與境遇都要學會坦然面對,這將是以後工作和學習中的一筆巨大財富。為今後打下了堅實的基礎。

個人工作實習報告總結4

一、概述

1、實習目的:

大學畢業之際,畢業實習是極為重要的實踐性學習環節,通過階段性時間的實習,為我們之後走向社會,接觸本工作,拓寬知識面,增強感性認識,培養、鍛鍊我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,能夠將所學的專業理論知識運用與實踐,在實踐中結合理論加深對其認識和總結,再次學習,將專業知識與實際接軌,逐步認識體會,從而更好地將所學的運用到工作中去,接觸社會,認識社會,體驗生活,學會生活,學會生活,學會感悟,學會做事,學會與人相處,學會團結協作,為以後畢業走上工作崗位打下一定的基礎。

2、實習單位基本情況:

xx學校是xx省xx市的一所民辦中職學校,為xx省重點中專學校,該校有學生3000多人,開設有電工電子專業、數控專業、計算機專業等等,有一定量的電工、電子專業裝置和實訓臺,以及微機室和數十臺數控車床等裝置。

3、實習崗位基本情況:

在該校我擔任電工電子和數控專業的專業課教師,主要的工作情況是:對該校的中專學生進行專業課教學,教會他們課本上的專業課知識,並利用實訓室提高他們實際動手操作的能力。

二、實習內容

(一)實習過程

1、瞭解過程

起初,剛進入該校的時候,學校裡的一切對我來說都是陌生的。再加上我本來不是師範類的學生,學校呈現在我眼前的一幕幕讓我的心中不免有些茫然,。第一天進入學校開始工作時,學校對我進行了一系列的培訓,讓我瞭解了作為一個教師所必須具備的一些基本知識,學校的老職工帶著我給我講了很多的工作方面的知識,漸漸的我逐步瞭解和熟悉了業務,我慢慢掌握了這個方面的知識,對工作開始上路,在日復一日工作的同時慢慢熟悉了學校的工作環境。

作為初次到中職學校去工作的學生來說,對社會的瞭解以及對工作單位各方面情況的瞭解都是甚少陌生的。一開始我對該校裡的各項規章制度,服務章程及工作中的相關注意事項等都不是很瞭解,於是我便自習閱讀實習學校下發給我們的員工手冊,向部門裡的同事請教了解工作的相關事項、相關技巧,通過他們的幫助,我對該校的情況有了一定的瞭解。學校的工作時間段為:早上8:00至晚上17:00,晚上6:30---8:30上自習課,所有員工都必須遵守該上、下班制度。早上要去學校簽字報道,一週工作一總結。

2、摸索過程

對學校裡的環境有所瞭解熟悉後,我開始有些緊張的心開始慢慢平靜下來,工作期間每天按時到學校上班,培訓時我認真聽講,同時極力做好給我分配工作任務。當工作中出現不懂的情況時,我及時的上報領導,讓他們幫助解決出現的問題,以便於整個教學工作能夠順利的進行。

剛開始教學時還真挺棘手的,只能需要一些同事的幫助才能夠多少的解決一些,漸漸地,我不斷的成長,不斷的遇到問題不斷的解決,自己的能力不斷的提升,感覺自己學習到了很多的東西,成長了很多。

3、獨立操作

經過一段時間老員工的帶領學習,我對學校的教學情況已有了一個較詳細的瞭解與熟悉。對中專生的情況也比較熟悉了。平時我不斷的聽其他專業課老師的課,學習他們的教學經驗和技巧,我有時也學著運用他們的方法與技巧去處理一些教學問題,慢慢提高自己教學的能力。一段時間後,我在工作時的自信心不斷增強,教學能力也有所提高。

三、實習成果

1、素質提高

教師作為一個特殊的職業,需要具備很強的語言表達能力,才能把自己已有的知識儘可能多的、高效的傳授給學生。教師是書本知識與學生之間的聯絡紐帶、運輸通道。以前在學習的過程中,聽老師教課還不覺得什麼難度,現在我才發現,做老師其實也挺有工作難度。同樣一個教學內容,同樣的教學方法,不同的教師講出來的效果可能完全不同,學生的學習效果也可能完全不同。所以我苦練教師基本功,學校其他教師的教學經驗,一段時間後,教學能力大大提高,獲得了其他老師的讚賞。我從實習工作中,能力得到了一定的提升。下面我就簡單談談自己實習的一些體會:

(1)為人處事方面。其實我認為畢業實習的一個目的就是讓我們在實踐中初識社會,瞭解社會,即將走出校門的我們,往往對社會缺乏足夠的認識,甚至感到迷茫,需要時間去積累。在實習中,我體會到為人處事的重要,學會了與人真誠溝通,平時與同事和領導交流互換工作上的意見,來彼此產生同事間的信任,對我來說是一筆財富,讓我在進入社會後就學到了重要的一課。

(2)吃苦耐勞的精神。在沒有去實習之前不懂得教師這個職業到底是啥回事,而總是以一種輕率的'心態去面對,而在工作中學校的規章制度要求嚴格。這些一下子打亂了我十幾年的生活習慣和原有的期望值,感到適應不了而陷入不切實際的空想,心裡失去平衡。每天下班後感覺,又累又困又餓,這一切都是我從來都沒體會到過的。但看到身邊的同事,甚至有比我還要小一點的人,我又有另一番感悟,同樣是在一種環境下工作,同樣是受苦受累,為何他們就能堅持,而我就不能呢?他們都能坦誠面對,為什麼我不可以?問題出在於自身態度,沒有端正態度面對,只是空想空談吃苦耐勞精神,是不實際的,容易在挫折面前低頭洩氣,所以讓我學會不管做什麼事,首先自己的態度要明確要端正,才能承受客觀存在和戰勝自我的勇氣。

2、教學能力的提高

紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。在短暫的實習過程中,我深深感覺到自己所掌握的知識的膚淺和在實際運用中專業知識的匱乏。剛開始的一段時間裡,對教學工作感覺無從下手,茫然不知所措,這讓我非常難過。在學校總以為自己學的不錯,而一旦接觸到實際,這時才真正領悟到學無止境的含義。於是我努力學習,虛心接受其他老師的意見,認真聽其他老教師的課,學習他們的經驗,並結合自己的能力實際,不斷改進、創新教學方法,盡力做到與實踐相結合。取得了很大的成效。一段時間後,我收到了一些老教師的表揚,學生對我的教學方式也給予充分的肯定。

四、總結

此次畢業實習,我的視野得到了開闊,教學能力得到了提高,人生價值得到了肯定,我學會了運用所學知識解決處理簡單問題的方法與技巧,學會了與同事相處溝通的有效方法途徑,積累了處理有關人際關係問題的經驗方法。同時我體驗到了社會工作的艱苦性,通過實習,讓我在社會中磨練了下自己,也鍛鍊了自己的意志力,提升了自己的實踐技能。積累了社會工作的經驗,為以後工作也打下了一點基礎。五、致謝

感謝學校給了我這樣一個實習的機會,能讓我到社會上接觸學校書本知識以外的東西,也讓我增長了見識,開拓了眼界。感謝我所在部門的所有同事,是你們的幫助讓我能在這麼快的時間內掌握作為一個教師的相關技能,感謝我的領導,你們幫助我解決處理了相關問題,指導我在實習過程中需要注意的相關事項,包容我的錯誤,讓我不斷進步。

個人工作實習報告總結5

這次暑期社會實踐並不是如以往一樣一帆風順,期間有諸多波折,但所幸卻也收穫頗豐。

初到上海

在11月10日這天,懷著對上海這個城市的嚮往與諸位升達校友一同坐上了開往上海的客車。計劃的第一份職業是上海中原地產的銷售業務員,初達上海,剛一下車,就有分割槽經理過來領人,使我們小小的受寵若驚了下,隨後就隨著黃浦區的經理一起到了工作地點--黃浦區中原地產部,也是在這裡我們被打破了憧憬,迴歸現實,認識到了社會生活真實的一面,中間的過程不一一細表,在與各位經理談完話後,我們果斷地選擇了離開。初時衝動之下拎著行李想直奔火車站,離開這個城市,幸而接到了現在已參加工作的兩位學長的電話,冷靜下來,做出了一個到現在無比慶幸的決定:留在上海,獨立謀生。還記得那時的豪言壯語:堂堂七尺男兒,我就不信上海沒有我的容身之處。

在這個階段我明白了:1、沒有人會為我付賬單,我必須要為自己的行為負責

2、時間在這裡是非常寶貴的,它在很多時候可以直接換算成金錢

3、無論在何種環境中我都要有獨立思考的能力

4、要堅持自己的想法,並且堅定地去執行

“海上漂泊”

之後的的四天我們同行幾人就是在上海的各個地區流轉尋找工作,同行的兄弟戲言:海漂。海漂的經歷並不光彩也似乎不是社會實踐中應有的內容,但卻恰恰是我整個暑期實踐中最閃亮的一筆。

怎樣才能真正的瞭解一座城市?在我看來答案有兩個:一是久居,二是在其中漂泊。在這四天的漂泊中,我們領略了上海這東方明珠的繁華,也體會了上海生活的底層民眾的艱辛,同時在這個過程中感覺到了上海的現代魅力所在--用一位學長的話來說就是“親歷歷史”。在以往只能在電視中觀看的事情就發生內掛在你的身邊。

對心態的錘鍊。1、常人說“校園就像是一座象牙塔”,不走出來看看我永遠也不明白這個道理,這幾天的經歷讓我知曉了校園生活與社會生活的差別,這是在思想上的一次對接。2、明白了堅持的意義,逆境中的堅持尤為寶貴,同時堅持下去也是對自己承諾的信守。在這四天中,我們每個人天天都是在入不敷出的生存者,每天看著自己的錢在一點一點的減少,每天去滿大街的尋找最便宜的餐館,這種感覺沒有經歷過的人不會體會的到。但我們堅持了下來,沒有放棄,其實很多時候生活就是看你能不能堅持得住。3、珍惜校園時光。常常聽離去的學長向我們叮嚀:“要珍惜你們的校園時光”。雖然一直嘴裡迴應著好,但心裡卻在想這樣平淡如水的校園生活又有什麼可珍惜的呢?這幾天的經歷與之後對其的思考,我找到了自認為的珍惜的理由:一方面校園生活實在是我們可預見的人生中最悠閒愜意的可以享受一切美好的時光;另一方面四年的校園生活也是我們最可以心無旁騖的充實自己的時光,當我們踏入社會,生活會替我們公平的清算

在這四天中我們得以與各種各樣的人打交道,從這個過程中學到的東西,獲得的經驗是在學校裡接觸不到的,這就是經歷。

正式工作

四天後,在學長的介紹下,終於在上海的華豹保安有限公司“安家落戶”開始了自己真正的暑期實踐生涯。之後的工作經歷都是在上海世遊賽外國運動員指定入住地點--上海世博洲際酒店中進行的。在這裡,我們的工作職責是除了進行日常的生活秩序維持外,還要承擔起日常的一些接待任務。在這次的工作經歷中,我結識了一群來自天南海北的朋友,鍛鍊了與人溝通的能力,也瞭解了一些美國人的一些管理模式、經驗(這家酒店是美國人負責經營),也體會到了作為職員應有的崗位責任心、奉獻精神,同時也再一次體會到了外語對個人職業生涯的重要作用。

在報告的最後我想特別感謝和我一起在上海闖蕩的兄弟們,我們相互鼓勵,相互支援,一起度過了那段困難的時光;還有張林、李俊青兩位學長一直不辭辛勞的幫助,讓我們深深的感覺到“升達一家人”不是一句口號,是活生生的事實,最後也感謝那些一直關心、慰問我們的朋友,是你們讓我感到溫暖常駐心間。

個人工作實習報告總結6

我們實習的單位:xx泰國餐廳地處經濟技術開發區黃金地帶,交通十分便利。北京xx飲食有限公司佔地面積近100平米,是開發區一家特別好的酒店。包間牆上的壁畫具有獨特的泰國風情,國際品質的傢俱,讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時容納300人用餐的宴會廳,或裝修典雅的各類包廂,您可品嚐到新派泰國風味菜餚,享受服務員的殷勤周到的服務。北京xx飲食有限公司否認員工們經驗豐富,訓練有素的會務團隊還可為您的會議提供專業化的策劃統籌和服務。

一、準備工作

雖然我們只在酒店進行為期六個月的實習,但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的>培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和遊覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的瞭解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的瞭解;第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的瞭解,這也得益於酒店系統而全面的培訓。這些培訓對於我們以後的學習和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔的是團隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領班及服務員數名,工作比較繁忙。

二、實習過程

xx是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店並沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在後面的日子裡,我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活。我們實習生的上班時間是8時工作制,一個月休息4天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上4小時和晚上4小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但每個月都會有個中提成,我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統一發放換洗,但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們並沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之餘,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的辛苦了都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹,沒有什麼架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。

三、心得看法

以上是我在實習過程中的一些感受,經營管理過程中出現的一些問題的個人看法:

1、各項規章制度落實不是特別到位。

所有酒店的管理制度其實是大同小異的,關鍵是要看誰落實的怎麼樣,效果怎樣。北京xx飲食有限公司的各項規章制度也很完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,畢竟北京xx飲食有限公司是一所全國連鎖店,服務需要標準化,所以我覺得建立一套規範的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。

2、加強對餐廳衛生的管理和監督。

曾經在網上看過一個調查,有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實習的一個月的時間裡,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據我觀察,餐飲部門並沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例,而且員工的衛生意識也並不是很強,如沒有養成經常洗手的習慣。

3、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。

據我瞭解,很多老員工工作的時間已經很長了,個人服務意識和技能也達到了非常高的水平,但是由於酒店的相關機制的限制,他們並沒有獲得什麼激勵和晉升,而個別員工表現的並不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重於物質上的激勵(最多也只是發錢),事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑑。

4、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的>企業文化。

一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。在一個月的實習過程中,我發現泉州太子酒店似乎並沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在裡面沒有一個統一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創造性。

四、總結

酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來說,在這些日子裡自己確學到了不少的東西:除了瞭解到餐飲的服務程式和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關係,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以後學習的方向和側重點。最後,感謝酒店能提供這樣的實習機會,在此祝願酒店能夠越辦越好。

以上就是我此次暑期社會實踐的一些感受和想法,請領導審閱。