【熱門】工程實習報告範文合集5篇

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在經濟飛速發展的今天,我們都不可避免地要接觸到報告,我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。那麼大家知道標準正式的報告格式嗎?以下是小編精心整理的工程實習報告5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

【熱門】工程實習報告範文合集5篇

工程實習報告 篇1

一、實習時間

xx年6月26日——xx年7月17日

二、實習地點

xx工程專案部

三、實習目的

生產實習是我校建築工程技術專業學生學完大二課程以後進行的第二次實習,是繼大一的認識實習之後有組織,有目的,深層次的實習。學生深入工地現場,與現場的工人和技術人員進行面對面的交流與指導,參與實踐,全面系統的瞭解建築工程的各項施工技術與施工工藝,以及各項管理措施。熟悉工程建設企業的性質、作業特點,以及生產管理的經營運作模式。在實習過程中,學生可以整合課堂所學專業知識,深入對所學知識的理解,強化專業知識和技巧的運用和實務工作的能力;增強理論聯絡實際的觀念,培養學生獨立分析問題和解決問題的能力,加強專業意識和職業責任感,為大三課程的學習起到了實質性的指導作用,為我們將來走向工作崗位打下了堅實的理論與實踐基礎。

四、生產實習內容

(一)工程概況

1#樓 工程位置:秦皇島市海港區燕山大街西段河北京秦高速公路管理處院內。

建設單位:秦皇島京秦房地產開發有限公司。

工程名稱:秦皇島京秦房地產開發有限公司住宅樓1#樓。

建築功能:住宅

結構形式:剪力牆結構

建築層數:地下一層,主體十二層(區域性機房及樓梯間十四層)

建築面積:建築面積12108。2㎡

地下面積845㎡

地上面積11263、2㎡

建築基底面積878㎡

建築高度:37、95m(主體女兒牆頂)

工程專案設計等級為三級,建築類別為高層住宅建築。耐火等級地上為二級地下為一級,安全等級為二級,抗震設防烈度為七度。建築物使用年限為50年。

工程位置:秦皇島市海港區燕山大街西段河北京秦高速公路管理處院內。

建設單位:秦皇島京秦房地產開發有限公司。

工程名稱:秦皇島京秦房地產開發有限公司住宅樓2#樓。

建築面積:住宅為3916。05㎡;下房層為584。68㎡;宿舍為584。68㎡,食堂、辦公為696。62㎡,建築佔地面積為1097。68㎡。

建築層數:6+1層

結構形式:磚混結構

建築高度:19。45m

本工程抗震設防烈度為七度,室內地坪標高±0。000相當於絕對標高9。90。

(二)工程簡介

建設單位:秦皇島京秦房地產開發有限公司。

施工單位:秦皇島市政工程有限公司建築安裝分公司。

設計單位;中冶京誠(秦皇島)工程技術有限公司。

監理單位:北京日日豪監理有限公司。

(三)建築節能設計

1#樓建築節能

本工程體形係數為0。248﹤0。3

1、屋面保溫;本工程採用80厚擠塑板加最薄處60厚1:10水泥珍珠岩作為屋面隔熱保溫材料。

2、牆體保溫

①外牆貼上40厚擠塑板。樓梯間隔牆外貼40厚聚苯板。

②住戶外窗為中空玻璃斷橋合金窗,中空玻璃氣密性等級不低於現行國家標準《建築外窗氣密性分級幾檢測方法》GB/T7107—20xx規定。保溫效能等級不低於現行國家標準《建築外窗保溫效能分級及檢測方法》GB—T8484—20xx規定的檢測結果,外窗傳熱係數不應大於3。0。

③玻璃選用應符合JGJ113—97《建築玻璃用技術規範》門單塊大於1、5平米的玻璃和落地窗1100以下的玻璃均應採用安全玻璃(夾層玻璃厚度大於或等於6、38㎜)。

④鋼筋混凝土凸窗及陽臺欄板外壁貼50厚單面泰柏板;在施工過程中與欄板一起支模澆築。地下室頂板鋪50厚擠塑板;接觸室外空氣的陽臺底版貼50厚擠塑板。

2#樓建築節能

1、本地區採暖期室外平均溫度劃分區域為Ⅱ級

2、建築物體形係數:﹤0。3

3、屋面保溫材料採用100厚聚苯板和60厚水泥珍珠岩,聚苯板容重不小於15㎏/m。

4、外牆外側抹30厚聚苯顆粒保溫砂漿;樓梯間內牆(與使用者的隔牆)內側抹20厚聚苯顆粒保溫砂漿,下房頂板鋪40厚擠塑板保溫,鋼筋混凝土陽臺欄板外壁貼50厚單面泰柏板;在施工過程中與欄板一起支模澆築。接觸室外空氣的陽臺底板貼50厚擠塑板。

5、外門窗保溫效能等級按照現行國家標準《建築外窗保溫效能分級及檢測方法》GB/T8484—20xx進行檢測,檢測結果外窗傳熱係數不應大於3。0。

6、住宅外窗採用中空玻璃,墨綠色斷橋合金,下房採用玻璃實腹鋼窗,樓梯間採用合金窗。

﹙四﹚主體工程施工

1#樓 1、基礎工程

由於時間的原因,我們到達工地的時候基礎與地下室都已經做完了,都開始了基礎以上部分的施工,不過我們還是從圖紙上了解到了基礎的部分技術資料。該剪力牆住宅樓的基礎採用的是長螺旋壓灌混凝土樁,樁徑為500㎜,樁長在3。0~10。0m。考慮到土層(從上到下依次為雜填土,粉質黏土,粉砂,粉質黏土,粗砂,強風化混合花崗岩)及地下水(地下水位埋深5。00~5。60m)的影響而採用樁基礎。共有兩種型號的樁:一種樁的單根承載力設計值為505KN,主要用於樓梯與電梯間牆下基礎主要是考慮到這些部位荷載較大。另一種型號的樁單根承載力設計值為615N。樁,承臺,承臺樑及連繫樑均採用C30混凝土,墊層採用C15混凝土,鋼筋採用的是一級鋼和二級鋼。鋼筋保護層厚度:樁為50㎜,承臺為100㎜,地基樑為35㎜。其構造要求為:

①承臺樑上部鋼筋應在樁間距範圍內搭接,下部鋼筋應在樁位範圍內搭接,每個截面上下鋼筋搭接截面面積不得超過25%(綁紮)與50%(焊接)。

②樁伸入承臺100㎜。樁鋼筋錨固入承臺長度為鋼筋直徑的35倍。

③現場應進行試樁,試樁數量不少於樁總數的1%,且不少於3根。

④承臺底及承臺側面如遇軟弱土,應全部換填非液化土,夯實係數不小於0。94。

2#樓 2、鋼筋工程

由於是全剪力牆結構的,所以現場鋼筋與混凝土是占主導地位的。而鋼筋又是重中之重了。在整個的施工過程中鋼筋的綁紮或焊接可以分為牆體(當然也包括柱)鋼筋的綁紮,樑板鋼筋的綁紮以及樓梯鋼筋的綁紮。其中又以樑板鋼筋的綁紮和焊接是最為複雜也是最為重要的。現在我就依次把從工地上所看到的學到的知識要點歸納如下了:

①牆體(暗柱)鋼筋

剪力牆鋼筋可分為水平鋼筋與豎向鋼筋。鋼筋綁紮時水平筋在豎直鋼筋的外側這樣也剛好便於工人施工。而其牆體的拉筋是按照直徑6㎜間距600㎜的二級鋼來佈置的,其設計時是按照兩端135°彎鉤來考慮的,但實際會考慮到施工的方便在鋼筋下料是其一端做成135°兒另外一端做成90°彎鉤了。簡力牆中又佈置有許多的暗柱(AZ),它按其部位的不同可分為角柱(JZ)和約束柱(YZ),這些暗柱都是起到進一步提高牆體的承載力及其穩定性的。暗柱的縱向鋼筋採用綁紮或焊接,其搭接長度必須符合要求。而柱的箍筋則在上下兩端是加密的,主要考慮到柱上下的剪力都比較的大的緣故。箍筋的擺放也是有要求的,其兩個135°彎鉤不能在同一個方向上而是應該間隔的佈置錯位放置,也是考慮到構造要求的。剪力牆鋼筋綁紮完畢後還要在下部焊接其長度等於牆體寬度的鋼筋條(本工程無特殊說明的,其外牆是200厚,內牆是160厚),目的是支牆模時產生保護層兼起內撐的作用。另外在牆體的水平筋上還的加黑色的橡膠圈即混凝土墊塊。

②樑板鋼筋

在本工程中的樑有兩種:連樑(LL)和懸樑(XL)。現在樑和板的配筋圖都採用的是平法標註的方法,大大的簡化了圖紙量,也便於鋼筋工的看圖施工下料。在工地上看圖紙時,我知道了在平法裡面A表示一端懸挑,B表示兩端懸挑。樑的鋼筋主要在兩端的支座處,兩端的負筋要佈置正確,一般都是兩根通長的在另外在兩端附加兩根短筋。箍筋也必須是在兩端加密,加密長度一般是等於1、5倍的樑高。板的鋼筋可分為板底鋼筋和支座處的負筋。該住宅樓都是按雙向板設計的。板底鋼筋按兩層佈置,短跨鋼筋佈置在長跨鋼筋的外側(即下面),支座處的負筋要佈置與之相垂直的分佈筋,且佈置在負筋的下面。板角處的負筋與負筋相互綁紮而無須再用分佈筋。電梯的四周還要按要求佈置放射筋呈環狀佈置。

③樓梯鋼筋

本住宅樓的標準層高是3米,故樓梯的踏步尺寸採用的是260×150。樓梯採用的是板式樓梯且布筋採用的是分離式的,這樣大大的簡化了施工的程式,加快了施工的速度。樓梯的鋼筋主要有沿樓梯板方向的板底縱向受力筋以及垂直受力筋的分佈筋;平臺樑的上部架力筋以及下部縱向受力鋼筋加箍筋;平臺板兩個方向上面的板底受力筋(雙向板)以及四邊支座處的負筋。考慮到施工的方便,在短跨方向上的支座負筋採用通長而不是分開佈置這樣雖然浪費了少量的鋼筋但卻大大的提高了施工的速度與方便。

3、模板工程

整個施工過程中的混凝土的澆築都是採用的膠合板模板進行的,但考慮到成本的問題,也沒有采用像金海灣似的大模板,而是用小的模板相互拼接而成的,這樣就會在牆上及樓板上面留下拼縫,但這並不影響工程的整體質量。我們可以從已澆築完畢且拆模的牆體上面能看到許多的孔洞,這些就是在支牆模時對拉螺栓留下來的。在支牆模時在對拉螺栓的中間(即剪力牆的中間)用塑料套管套上,待拆模時對拉螺栓取下來而套管留在了牆裡,即留下了我們現在看到的許多的孔洞。後期工人再用水泥砂漿填洞。一定要注意的是水泥砂漿裡面必須新增少量的膨脹劑,已防止後期在孔洞周圍產生裂縫。模板在支設前必須在其內側刷一道隔離劑,已便於後期模板與混凝土的脫離,方便拆模。模板工程質量的好壞直接影響到後期混凝土的澆築質量,所以必須嚴格的把好安裝的質量關。我們在現場看到的樓板上面留下許多的鋼筋箍。這些就是當時在澆築這層樓板的時候將其一起澆築在裡面的。目的是為了支上層模板時用的鋼管用固定的位置,保證我們所支設的模板能夠穩定牢固。待其拆模後工人再用氣割將其除去。模板與模板之間的拼縫工人用膠帶貼上好以防止漏漿。而模板與鋼筋牆體之間也用橡膠帶貼牢防止澆築的混凝土從接縫處泌出。那麼工人又是如何控制他們所支設的模板是垂直的呢?這個就得靠放線員之前所彈的基準線了。我們的技術員在支模之前不光彈出了牆體的位置線,還向牆體的一側又多放了一條校正線。我們工地上所向外偏移的距離是300㎜。工人就是利用這條基準線用重錘來檢測他們所支的牆模板是否豎直而沒有歪曲。

4、混凝土工程

我們剛進工地的時候,1#樓主體工程已經做到第四層了。他們打灰就是用泵送混凝土的方法了。剛開始的時候是用泵送車從地面將混凝土送到施工樓面。但我們可以想象泵送車的長臂是有一定的距離的,當我們的房子隨著一層層的往上加高,如果再用泵送車往上送灰的話,一個是壓力不夠,另外一個就是車的管道沒有那麼長。所以我們工地上當住宅澆到第九層的時候是利用的地泵車往上送已從混凝土攪拌廠制好的混凝土了。混凝土從攪拌廠被運輸車送到工地現場的時候,我們的技術員首先要做的就是檢驗我們的混凝土是否符合我們的設計要求了。於是必須要做的就是兩個工作:一個是混凝土試塊;另一個就是塌落度實驗。只有在都符合要求的情況下才能進行混凝土的泵送。然而我們在現場看到的是我們的實驗員一邊做著實驗,而那邊混凝土都已經往上送了。我就想要要是這試驗的結果出來顯示的是混凝土不合格了那該怎麼辦啊?或許理論與實際就是差別在這。但現場的監理告訴我們這混凝土從攪拌廠出來一般都是合格的,是不會有多大問題的,要是有也是在誤差範圍之內的。呵呵不知道這句話是啥意思,好象意思就是說我們做這些實驗工作也只是走走程式而已。

混凝土的澆築首先是從剪力牆開始的然後是板樑。多名工人相互合作,互相配合又密切的分工。工人一邊澆築另外幾名工人則忙著振搗。牆體是利用振搗棒而樓板則是利用的平板振搗器。振搗器只是一個初步的整平壓實,工人還得用抹子後續抹平,然後在上面加蓋一層薄膜,目的`是防止水分的過快的蒸發影響混凝土的水化凝結,影響強度。這也是混凝土養護過程中的重中之重。待混凝土達到強度設計值以後放可進行上一層的施工。

由於時間的原因,我們沒法看到1#樓的屋頂工程,但我從施工圖紙上看到裡屋頂的具體做法。總的原則就是要做到防水保溫的效果。主要的施工方法是鋪80厚的擠塑板加2厚的高分子塗膜防水層外加1、2厚EPS合成高分子防水卷材最外面就是20厚1:3水泥砂漿保護層。而樓面裝修工程按照部位的不同也有它的區別。主要是從起居室、臥室、餐廳;廚房;衛生間、陽臺;樓梯間等幾個區域來進行不同的施工方法。但總的施工工藝是不變的,即首先是20厚的聚苯板再在上面加鋪40厚的豆石混凝土,而面層則由使用者自己處理。只是在區域性某些地方如廁所等考慮到防水的要求而多做了一道防水砂漿或多加一道防水卷材。

該住宅樓其功能複雜用途各不相同。總體上有下房的停車庫以及上面的宿舍。而宿舍又分為單身宿舍(集體宿舍)和已婚的住宅。靠東面還有食堂和物業辦工的地方,可以說是相當的全了!整個住宅樓是磚混結構,±0、000以下采用的是燒結頁岩磚,±0、000以上採用燒結多孔磚,牆身防潮層置於室內地坪下60㎜處。基礎採用的是鋼筋混凝土條行基礎,共有五中型別的基礎,在三四單元處設定了溫度伸縮縫而沒有設沉降縫。主體工程中的樓蓋,樓梯,構造柱,圈樑以及部分的過樑都是採用的混凝土現澆的。承重牆體採用的是P型多孔磚,區域性採用的是陶粒空心砌塊。

鋼筋混凝土構造要求:

①板底部鋼筋伸入支座≥5d且不小於120㎜。板邊支座負筋一般應伸入樑外皮保護層處。

②澆築板的混凝土時若不得不留施工縫,施工縫應留在貫通橫牆內。

③構造柱與牆的連線在各種情況下均設馬牙槎和2根直徑為6㎜拉筋,間距為500,深入牆內長度為1000㎜或到洞口邊。

④成束電線管豎向置於240牆內,該處砌體改為C25混凝土,做法同構造柱。

⑤圈樑兼過樑時:洞口上方增配鋼筋且箍筋加密。

(四)現場工程實驗

1、混凝土試塊實驗

做試塊用的鋼模尺寸為150×150×150正方形。共有六個,分成兩組,每組為三個。混凝土攪拌車進入施工現場後,從攪拌車內取出已攪拌好的混凝土放進各個鋼模裡。注意鋼模事先要用汽油擦拭,目的與模板事先塗隔離劑的作用是一樣的便於事後試塊脫模。往鋼模裡灌混凝土要分三次澆築,每層澆築都必須振搗密實。最後抹平後放在通風乾燥處晾乾養護。待混凝土強度達到設計值後,編號取三塊送實驗室試壓,另三塊存根。

2、混凝土坍落度實驗

實驗用的工具是坍落度筒。先將坍落筒放在平整的地面上,用標杆尺定位筒面高度,然後往筒內灌注混凝土,邊灌邊振搗,最後用平尺將筒面混凝土抹平,用力擠壓筒身後,抓住兩邊耳環迅速的往上提起後,以散落的混凝土最高點為界,量取高度,讀取前後兩者差值,即為該混凝土的坍落度。現場的監理告訴我們該工地上坍落度在14~16㎝之間是合格的。

五、個人實習總結

三週的生產實習已經告一段落,回顧這些天的經歷,確實學到了許多實在的東西,也思考了許多問題。此次在施工現場實習,能親眼看到各個班組的施工過程,能親耳聽到技術人員針對某某問題的討論,能親自看到各種施工圖紙,這些使自己對於房屋建築工程施工基本情況有了感性的認識,也為馬上大三課程學習提供了參考方向。以下就為這次實習的一些收穫、認識和感想:

⒈通過這次實習,書本上的知識在實習過程中得以消化,對於一些專業術語、具體的施工程式都有了深入的瞭解,鞏固了理論知識。比如說對於鋼筋加工的過程,構造柱鋼筋的綁紮,從前只是聽老師講解和書本上學習,但對於具體操作並不清楚。這次在現場親眼看到了以後,將理論同實際聯絡起來就很直觀,印象特別深刻。

2、在施工過程中,很多時候實際施工操作與書本上的理論知識並不一定相符合。比如:一根寬300㎜的樑其下部鋼筋為6φ25 3/3,在理論上要求保證鋼筋間的最小間距>25㎜,但在實際操作時是因為某處鋼筋太多而往往辦不到。這就需要多年的施工經驗積累同理論知識相結合,做出適當的變通。我們必須學好紮實的理論知識,很多東西雖然說都在課堂上學過,可我們還沒有學精,沒有將其轉化為自己的資本,不能夠學以致用。不管將來從事施工或者設計,都需要我們平時多留心,多觀察,多發問,需要我們不斷的積累和廣泛收集資訊。我們生活的四周,許多東西都是值得去學習去思考的。因此,我們需要打下紮實的基本功,牢固掌握專業知識,培養自己運用理論知識解決實際問題的能力,這樣才能在自己的工作領域上站穩腳跟。

3、目前,我國建築市場的發展還不是很完善,資訊缺乏,管理力度不夠,建築規範和相關法律法規沒有徹底的貫徹和執行。在實習現場,同樣存在著許多問題。比如施工準備不足,道路以及臨時設施都沒有達到規範要求,沒有采取雨季施工措施,鋼筋不注意保養,浪費嚴重等等。相信隨著制度的發展完善,各種問題都應該會解決和避免的。

4、當今社會競爭激烈,作為剛畢業入行的新人,我們應該端正自己的態度,給自己作一個好的定位,不要自恃甚高也不應該妄自菲薄。對每項工作都要認真踏實,創造出價值才有所收穫。對人應該熱忱,處理好周邊的關係。所謂“先做人後做事”,在建築行業這個大圈子裡尤其需要為人處世的能力。並且我們還要學會虛心向他人學習,不懂就問,態度要誠懇,讓別人願意將自身的積累傳授於你。這樣一點一滴地積累才能是自己不斷髮展。

實習結束了,雖然過程是辛苦的,但確是充實而快樂的。提前感受了工作中的酸甜苦辣,使我對未來的生活有了心理準備也充滿了嚮往和自信。在實習過程中,非常感謝其他8位同學的幫助與照顧,也非常感謝吳劍鋒老師三週來不辭辛苦的來回奔波在施工現場答疑和指導!

工程實習報告 篇2

一、這次實習目的

通過接觸和參加實際工作,充實和擴大自己的知識面,培養綜合應用的能力,為以後走上工作崗位打下基礎。

二、這次實習內容

參加測量工程、鋼筋工程、模板工程、混凝土工程、砌築工程施工全過程的操作這次實習,學習每個工種的施工技術和施工組織管理方法,學習和應用有關工程施工規範及質量檢驗評定標準,學習施工過程中對技術的處理方法。

三、這次實習概況

在這次實習期間遵守這次實習單位和學校的安全規章制度,出勤率高,積極向工人師傅請教善於發現問題,並運用所學的理論知識,在工地技術員的幫助下解決問題。對鋼筋工程、模板工程、混凝土工程等有了很具體的瞭解,同時對部分工程進行實踐操作。

1、模板工程模板及其支架應根據工程結構形式、荷載大小、地基土類別、施工裝置和材料供應等條件進行設計。模板及其支架應具有足夠的承載能力、剛度和穩定性,能可靠地承受澆築混凝土的重量、側壓力以及施工荷載。澆築混凝土時模板及支架在混凝土重力、側壓力及施工荷載等作用下脹模(變形)、跑模(位移)甚至坍塌的情況時有發生。為避免事故,保證工程質量和施工安全,提出了對模板及其支架進行觀察、維護和發生異常情況時進行處理的要求。

2、鋼筋工程鋼筋使用必須堅持先檢查後使用的原則;鋼筋必須有出廠合格證和檢驗報告,按國家規範進行復檢合格後方可用於工程中,鋼筋在現場加工,製作加工工序為:鋼筋機械安裝→鋼筋對焊→錐螺紋加工→彎曲成型→鋼筋綁紮。

3、混凝土工程結構混凝土的強度等級必須符合設計要求。用於檢查結構構件混凝土強度的試件,應在混凝土的澆築地點隨機抽取。。

取樣與試件留置應符合下列規定:

1、每拌制100盤且不超過100m3的同配合比的混凝土,取樣不得少於一次;

2、當一次連續澆築超過100m3時,同一配合比的混凝土每200m3取樣不得少於一次;

3、每一樓層、同一配合比的混凝土,取樣不得少於一次;

4、每工作班拌制的同一配合比的混凝土不足100盤時,取樣不得少於一次;

5、每次取樣應至少留置一組標準養護試件,同條件養護試件的留置組數應根據實際需要確定。

四、這次實習主要工作任務

我們這次這次實習的主要任務就是看懂這次實習工地的建築型別,瞭解工程的性質,規模,建築結構特點與施工條件等內容,瞭解不同機械裝置的操作範圍和規程,多多請教了解看到的不知道的知識。儘量爭取參與並瞭解工程開工前和施工中的各項準備工作,參與進入施工現場的材料,收集有關技術資料,整理施工這次實習日記,做好這次實習收尾工作。

我們應該去了解或者熟悉工地上常用的機械裝置的效能。帶著各種各樣的疑問,我們一邊參觀一邊詢問著,嘗試瞭解常用的機械裝置。

為了瞭解不同機械裝置的操作範圍和規程,針對在施工現場看到的“雙錐反轉出料攪拌機”,操作的師傅細心的告訴我們它是目前在建築工程中應用較廣的一種自落式攪拌機,主要按重力機理進行攪拌作業。觀察我們可以看到攪拌筒內壁焊有弧形葉片,當攪拌筒繞水平軸旋轉時,葉片不斷將物料提升到一定高度,然後自由落下,互相摻合。主要用於一般骨料塑性混凝土的攪拌。為了進行有效的成本控制,工長告訴我們正確的放料順序為:石子,水,砂。因為放料順序不對會造成浪費。

我們在現場看到有師傅在砌築空心磚,據他介紹空心磚具有良好絕熱效能,主要用於非承重牆或框架結構的填充牆等部位,比如陽臺後砌牆。使用砌築砂漿,孔對孔(空心磚)1/2處,孔向下(將少數分佈筋埋入)交錯搭接。若空心磚旁要開門窗洞,應將3塊實心磚填入其中再施工。

我們又詢問了為了節約用水,可不可以使用生活用的汙水來拌和混凝土。師傅笑了笑說,混凝土用水也需要乾淨的水,因為汙水會影響混凝土的質量。不單是水,對砂、石的細度模數也有要求;對水泥標號也有要求。

五、這次實習中存在的問題:

不實踐很多問題都考慮不到,實踐後才知道什麼情況都可能遇到,這就要求我們必須有豐富的實踐經驗,像剛剛走出校門的這次實習生實踐經驗還很不豐富,但理論中的東西要是也什麼都不會,那在這次實習過程中就吃不開了。到了施工現場經過一段時間的這次實習,才體會到並不是課本中學的東西用不上,而是要看你會不會用,懂不懂得變通和舉一反三的道理。本次這次實習中比較嚴重的問題有以下幾個:

問題一:對理論知識掌握不夠紮實,例如:混凝土、砂漿試塊的養護時間,做試塊時應該振搗到什麼程度,混凝土澆築完畢後的養護溫度、養護時間,另外對混凝土出現裂縫分析不出原因等等。

問題二:熟悉圖紙的能力差,對平面的圖形想象不出立體的樣子。致使不能明確的判斷出施工的對錯。

問題三:對於最新的施工規範不知道,致使不能很快的判斷出施工的對錯。

問題四:對於一些施工順序還不太明瞭,對每一個施工過程的操作不瞭解。

六、這次實習的經驗及收穫:

首先本此這次實習最大的收穫就是學會了適應環境。未去工地之前我從沒想象國兩個月的這次實習我能承下來。但是通過這次這次實習我適應了這種工地生活。雖說以後不一定去工地工作,但有了這段時間的鍛鍊,不論以後做什麼工作心中都有了一種吃苦耐勞的毅力,也學會了適應環境。另外就是在工地上知道了一些與學校不同的問題,就是在工地上知道了作為一名技術人員應該怎樣去和工人交流等。

其次,通過這次這次實習使我對工程方面的有關知識在實際上有了更深一些的瞭解。應該說在學校學習再多的專業知識也只是理論上的,與實際還是有點差別的。這次這次實習對我的識圖及作圖能力都有一定的幫助,識圖時知道哪些地方該注意、須細心計算。在結構上哪些地方須考慮施工時的安全問題,在繪圖時哪些地方該考慮實際施工中的問題。到即能施工又符合規範要求,達到設計、施工標準化。沒有這次這次實習也許繪圖只是用書本上的照搬照畫,不會考慮太多的問題,更不可能想到自己的設計是否能施工。

工地雖苦,但能學的是一些現實東西,鍛鍊的是解決問題的實踐能力。例如:牆體也會發生偏移,樓梯支模時樓梯間的高度不夠,陽臺、凸窗的尺寸標高有微小變動等等很多問題,都是工程中可能發生的一些問題。只有通過實踐後才能找到問題發生的原因,才能找到解決的辦法。

另外,通過幫助資料員填寫部分資料,使我對填寫施工資料也有了一定的認識,知道什麼時候該填什麼資料,需什麼人簽字等,這些是我以前沒有接觸過的。

七、這次實習感想

這次實習的中途,領導來看望我們,要我們好好學習,為以後祖國的建設打好基礎。

各行各業都辛苦,可是我們在這裡,不但看到了艱辛,也看到了偉大。民工們在烈日酷寒的天氣裡,仍然在為城市 建設而努力著。

在這次實習的過程中,我們再工地外面看到有民工站在某樓層高處揚言跳樓,想以這種方式來要回辛苦掙的血汗錢,這件事情還引起當地媒體的反應。我不希望民工們再用這種方法來拿回屬於自己的錢,法律是最好的武器,所以他們自己也應該去學習相關的法律。這種方式真的已經不是新聞了,我也擔心那些剋扣拖欠民工工資的人有一天習慣了,不以為然了,民工們怎麼辦?拖欠民工工資歷來是建築行業的一大問題,因為很多老闆是通過貸款來修房子,再賣了房子發工錢,或者直接走人。現在的銀行應該建立嚴格的信貸制度來支援建設支援民工,讓辛苦為祖國建設服務的民工沒有後顧之憂,

在建築工地上看到的一些情況,讓我感慨萬千。

首先我想到的是安全問題。工人們可能是太熟悉他們的工作了,也認為沒有什麼大問題,於是就不注重那些器械操作規程,認為怎麼好用就怎麼用。他們在砌磚的時候,隨意搭設腳手架,而且沒有按照規定使用扣件,這樣做是很危險的。扣件扣緊了鋼管才不會亂滾,人站上去才會安全。安全兜網也沒有按照規定架設,灰土石塊掉下來砸到下面的人就不說了,如果是人掉下來,他的生命安全還能得到保證嗎?我們還看到有人用塔吊將鋼管或者圓原木運送到樓上,結果被監工罵了而且扣了工錢。是的,如果不小心,材料滾動下來,砸傷了人,後果將會不堪設想。為了生命安全,企業的負責人應該為他們買保險,應該給他們上安全教育課。

工程實習報告 篇3

前言:

建築裝飾施工技術的課程已經結束了,為了更好的掌握所學的專業知識和能夠將這些知識融會貫通於實際工作中應用這些知識,學校安排了的裝飾施工實習。在這的施工實習的實際實踐中,不但讓我對建築裝飾工程技術這門專業有了更深刻的瞭解,也有了不少新的認識。在生產實踐的這段日子裡,我在現場的工作不僅使我在學校課堂上學習的“書本上”的知識有了更深、更新的瞭解與認識,而且還讓我學習到了許多不可能在學校裡學習與認識到的關於人與事的社會經驗。在施工現場的生產實習生活,雖然能夠學習到不少新的知識和知道許多我說不知到的事,但並不是每天都有特別的是發生或是有機會學到新鮮的事物與知識的。大部分在施工現場的實習生活,是用在將我在課堂上學習的知識的深化鞏固並使其使用化的學習實踐過程。是將我所已經掌握的建築裝飾技術的相關知識用於實踐,在施工現場體驗作為一名設計師和施工人員的感覺。由於這次實習的時候,工程已經進入裝飾施工的階段,沒有參與基礎工程的施工,再一個是時間較為緊,參與實習的工程也就比較少啦。以下是我通過這次實習的認識和收穫。

一、實習目的

學習和熟悉裝飾施工工藝

二、實習內容

1、 地面工程裝飾工藝流程

2、 輕鋼龍骨隔牆工程施工工藝流程

3、 塗料施工工藝流程

三、實習地點

湖北城市建設職業技術學院工棚

四、實習時間

20xx年xx月xx號—20xx年xx月xx號

五、實習報告

地面工程裝飾工藝流程

(一)地面的構造

鋼筋混凝土樓地面,室內地面貼普通瓷磚,板厚20毫米左右,每塊大小為800毫米×800毫米。使用1:2水泥砂漿摻107膠鋪貼。

(二) 地面工程裝飾施工工藝

清掃整理基層地面→水泥砂漿找平→定標高、彈線→選料→瓷磚浸水溼潤→安裝標準塊→攤鋪水泥砂漿→鋪貼瓷磚→灌縫→清潔→養護交工。

(三) 施工要點

1、基層處理要乾淨,高低不平處要先鑿平和修補, 基層應清潔,不能有砂漿、尤其是白灰砂漿灰、油漬等,並用水溼潤地面。混凝土地面應將基層鑿毛,鑿毛深度5~10毫米,鑿毛痕的間距為30毫米左右。之後,清淨浮灰,砂漿、油漬,產散水刷少將地面。

2、鋪貼前應彈好線,在地面彈出與門道口成直角的基準線,彈線應從門口開始,以保證進口處為整磚,非整磚置於陰角或傢俱下面,彈線應彈出縱橫定位控制線。

3、鋪貼陶瓷地面磚前,應先將陶瓷地面磚浸泡陰乾。鋪貼時,水泥砂漿應飽滿地抹在陶瓷地面磚背面,鋪貼後用橡皮棰敲實。同時,用水平尺檢查校正,擦淨表面水泥砂漿。

4、石材、地面磚鋪貼前應浸水溼潤。天然石材鋪貼前應進行對色、拼花並試拼、編號。

5、鋪貼前應根據設計要求確定結合層砂漿厚度,必須安放標準塊,標準塊應安放在十字線交點,對角安裝,拉十字線控制其厚度和地面磚表面平整度。鋪裝操作時要每行依次掛線,瓷磚必須浸水溼潤,陰乾後擦淨背面。

6、結合層砂漿宜採用體積比為1:3的乾硬性水泥砂漿,厚度宜高出實鋪厚度2~3rnm。鋪貼前應在水泥砂漿上刷一道水灰比為1:2的素水泥漿或幹鋪水泥1~2mm後灑水。

7、石材、地面磚鋪貼時應保持水平就位,用橡皮錘輕擊使其與砂漿粘結緊密,同時調整其表面平整度及縫寬。

8、鋪貼後應及時清理表面,24h後應用1:1水泥漿灌縫,選擇與地面顏色一致的顏料與白水泥拌和均勻後嵌縫。縫要填充密實,平整光滑。再用棉絲將表面擦淨。

(四)、注意事項

(1)鋪貼前將板材進行試拼,對花、對色、編號,以入鋪設出的地面花色一致。

(2)瓷磚必須浸水陰乾。以免影響其凝結硬化,發生空鼓、起殼等問題。貼地磚儘量低一點,最好貼好後與鋪好的地板平,放上過門石就很好看了。

(3)鋪貼完成後,2~3天內不得上人。地磚鋪後12小時應一塊塊敲,一塊磚有3/4空鼓以上,必須返工。

(4)瓷磚的勾縫應該邊勾縫邊用溼布清潔縫邊的汙垢,防止勾縫料固化在瓷磚表面或滲入瓷磚內部。

(5)地面瓷磚要採用防滑質地的。一般啞光面或淺凸凹造型的地磚很適合浴後溼滑的地面,保護主人不會滑倒受傷。

(6)在鋪貼瓷磚時要考慮地漏的位置與尺寸配合。通常地磚的鋪設保留1%的漏水坡度,地漏處最低,以利於排水。地磚接縫要粗細一致,與牆磚縫對齊。

塗料裝飾工藝流程

(一)牆面的構造

水泥砂漿、粉刷石膏、石膏板、油漆塗層等室內牆面基層上進行乳膠漆的施工。

(二) 塗刷乳膠漆工藝流程

清掃基層→填補膩子,區域性刮膩子,磨平→第一遍滿刮膩子,磨平→第二遍滿刮膩子,磨平→塗刷封固底漆→塗刷第一遍塗料→復補膩子,磨平→塗刷第二遍塗料→磨光交活。

(三) 施工要點

1、基層處理是保證施工質量的關鍵環節,其中保證牆體完全乾透是最基本條件,一般應放置10天以上。牆面必須平整,最少應滿刮兩遍膩子,至滿足標準要求。

2、基層處理應符合下列規定:

a、混凝土及水泥砂漿抹灰基層:應滿刮膩子、砂紙打光,表面應平整光滑、線角順直。

b、紙面石膏板基層:應按設計要求對板縫、釘眼進行處理後,滿刮膩子、砂紙打光。

c、清漆木質基層:表面應平整光滑、顏色諧調一致、表面無汙染、裂縫、殘缺等缺陷。

d、調和漆本質基層:表面應平整、無嚴重汙染。

e、金屬基層:表面應進行除鏽和防鏽處理。

3、對泛鹼、析鹽的基層應先用3%的草酸溶液清洗,然後用清水沖刷乾淨或在基層上滿刷一遍耐鹼底漆,待其幹後刮膩子,再塗刷面層塗料。

4、乳膠漆塗刷的施工方法可以採用手刷、滾塗和噴塗。塗刷時應連續迅速操作,一次刷完。

5、滾塗法:將蘸取漆液的毛輥先按W方式運動將塗料大致塗在基層上,然後用不蘸取漆液的毛輥緊貼基層上下、左右來回滾動,使漆液在基層上均勻展開,最後用蘸取漆液的毛輥按一定方向滿滾一遍。陰角及上下口宜採用排筆刷塗找齊。

6、刷塗法:直按先左後右、先上後下、先難後易、先邊後面的順序進行。

7、塗刷乳膠漆時應均勻,不能有漏刷、流附等現象。塗刷一遍,打磨一遍。一般應兩遍以上。

8、塗料、油漆打磨應待塗膜完全於透後進行,打磨應用力均勻,不得磨透露底。

(四)、注意事項

(1) 膩子應與塗料效能配套,堅實牢固,不得粉化、起皮、裂紋。衛生間等潮溼處使用耐水膩子。

(2) 塗液要充分攪勻,粘度太大可適當加不,粘度小可加增稠劑。塗料在使用前應攪拌均勻,並應在規定的時間內用完。

(3) 施工最好避開雨天。施工現場環境溫度宜在5~35℃之間,並應注意通風換氣和防塵,室內不能有大量灰塵。

(4) 塗料使用前應核對標籤,並仔細攪拌均勻,用後須將蓋子蓋嚴。塗料的貯存和施工應符合產品說明書規定的氣溫條件,通常應在5℃以上。如果塗料在貯運中凍結,應置於較高溫度的房間中任其自然解凍,不得用火烤。解凍後的塗料經確認未發生質變方可使用。

(5) 塗料調色最好由生產廠或經銷商完成,以保證該批塗料色彩的一致性。如果在施工現場需要調色,必須使用廠家配套提供或指定牌號、產地的色漿,按使用要求和比例,由專人進行調配,

(6) 有的聚氨酯含有較多的遊離甲苯二異氰酸酯,在塗刷揮發過程中會導致乳膠漆泛黃。應避免聚氨酯和乳膠漆同時施工,最好是在聚氨酯類油漆完全乾透後再刷乳膠漆。

(7) 室內裝飾施工往往會有其他工種的交叉作業,應注意塗料工程的成品保護。已經施工的牆面如受到髒物汙染,可用乾淨的溼抹布輕輕擦洗,汙染嚴重時應重新塗刷。如果不慎沾上油漆,應在油漆乾燥前,用稀釋劑將其擦去。

F.塗層幹後,在交工前不得長時間浸水,以免發生質量事故,塗刷工具用畢應及時清洗乾淨並妥善保管。

輕鋼龍骨隔牆工藝流程

(一)地面的構造

(二) 地面工程裝飾施工工藝

基層清理→測量放線→打上下孔、安裝帶鉤膨脹螺栓→掛鋼弦並擰緊→安裝電纜管線和暖氣支架→澆築混凝土基座→安裝門、窗混凝土抱框→製作石膏粘結塊並粘結在鋼弦上→貼上一側石膏板鬥填充保溫岩棉→隱蔽驗收→貼上另一側石膏板→安裝門窗框→嵌縫→刮膩子找平→裝飾面層施工。

(三) 施工要點

輕鋼龍骨的安裝應符合以下規定:

1、牆位放線應按設計要求,沿地、牆、頂彈出隔牆的中心線和寬度線,寬度線應與隔牆厚度一致,彈線應清晰,位置應準確。

2、應按彈線位置固定沿地、沿頂龍骨及邊框龍骨,龍骨的邊線應與彈線重合。龍骨的端部應安裝牢固,龍骨與基體的固定點間距應不大於1m。

3、安裝豎向龍骨應垂直,龍骨間距應符合設計要求。潮溼房間和鋼板網抹灰牆,龍骨間距不宜大於400mm。

4、安裝支撐龍骨時,應先將支撐卡安裝在豎向龍骨的開口方向,卡距宜為400~600mm,距龍骨兩端的距離宜為20~25mm。

5、安裝貫通系列龍骨時,低於3m的隔牆安裝一道,3~5m隔牆安裝兩道。

6、飾面板橫向接縫處不在沿地、沿頂龍骨上時,應加橫撐龍骨固定。

7、門窗或特殊接點處安裝附加龍骨應符合設計要求。

紙面石膏板的安裝應符合以下規定:

1、石膏板宜豎向鋪設,長邊接縫應安裝在豎龍骨上。龍骨兩側的石膏板及龍骨一側的雙層板的接縫應錯開,不得在同一根龍骨上接縫。

2、粘結順序為:首先排石膏板塊,之後可以從一端到另一端(或從中間向兩端),從一面到另一面,從底向上有序進行(注意石膏板之間所有接合面必須用粘結石膏粘結,不得漏粘)。

3、輕鋼龍骨應用自攻螺釘固定,木龍骨應用木螺釘固定。沿石膏板周邊釘間距不得大於200mm,板中釘間距不得大於300mm,螺釘與板邊距離應為10~15mm。

4、安裝石膏板時應從板的中部向板的四邊固定。釘頭略埋入板內,但不得損壞紙面,釘眼應進行防鏽處理。

5、石膏板的接縫應按設計要求進行板縫處理。石膏板與周圍牆或柱應留有3mm的槽口,以便進行防開裂處理。

6、填充岩棉(有防火要求)。隔牆一側的石膏板安裝完畢後,可用粘結石膏滿披石膏板的內側面,然後將岩棉板貼上在石膏板上。施工順序為:從牆的一端到另一端(或從中間向兩端),自下向上順序貼上。岩棉闆闆縫應錯開,填充岩棉,應按設計要求填滿隔牆內的全部空腔。

7、飾面板表面應平整,邊沿應整齊,不應有汙垢、裂紋、缺角、翹曲、起皮、色差和圖案不完整等缺陷。膠合板不應有脫膠、變色和腐朽。

(四)、注意事項

1、輕質隔牆材料在運輸和安裝時,應輕拿輕放,不得損壞表面和邊角。應防止受潮變形。

2、當輕質隔牆下端用木踢腳覆蓋時,飾面板應與地面留有20~30mm縫隙;當用大理石、瓷磚、水磨石等做踢腳板時,飾面板下端應與踢腳板上口齊平,接縫應嚴密。

3、板材隔牆、飾面板安裝前應按品種、規格、顏色等進行分類選配。輕質隔牆的構造,固定方法應符合設計要求。

4、輕質隔牆與頂棚和其他牆體的交接處應採取防開裂措施。

5、接觸磚、石、混凝土的龍骨和埋置的木楔應作防腐處理。

6、膠粘劑應按飾面板的品種選用。現場配置膠粘劑,其配合比應由試驗決定

7、牆體安裝前應對石膏板進行全面的檢查,對翹曲變形、缺稜掉角、受潮變質的石膏板在採取相應的補救措施後方可使用(注意:施工現場碼放的石膏板必須豎向放置,嚴禁水平方向放置)。

六、實習心得

這次實習感觸很多,收穫也很多。通過實習讓我明進一步知道設計就是根據建築物的使用性質、所處環境和相應標準,綜合運用現代物質手段、科技手段和藝術手段,創造出功能合理、舒適優美、性格顯明,符合人的生理要求和心理要求,使使用者心情愉快,便於人們工作、學習、生活和休息的室內外環境設計。施工之前必須要有個好的設計,施工設計階段包括修改完善設計方案、與各相關專業的協調以及完成建築裝飾設計施工圖三個部分的工作。裝飾施工圖包括相關的平面圖、立面圖和剖面圖。裝飾設計施工圖完成後,各專業須相互校對,經稽核無誤後,才能作為正式施工的依據。根據施工設計圖,參照預算定額來編制設計預算。工程開工前,在建設單位的組織下須向施工方進行技術交底,對設計意圖、特殊做法做出說明,對材料選用和施工質量等方面提出要求。現在,裝飾材料中出現了許多合成材料,我所認識的材料選擇時,要著重從功能、個人愛好方面來選擇。

建築裝飾施工學到現在,說實話學到的不多,不夠深入,好像什麼都沒學到,什麼都不知道似的,但是通過這次的實習讓我對裝飾施工有了個初步的認識,對一些建築裝飾材料有了零距離的接觸,對建築構造有了深入的認識。通過這次實習,我意識到經驗是非常的重要的,在施工當中,像砂漿的配合比、牆面的乾溼度、空氣的溼度等等一系列的理論知識在現實的施工中都是要靠經驗來判斷的。還有一個就是技術。

書中寫道抹灰如何抹,砂漿如何攪拌,地磚如何鋪貼等等,然而在現實的施工中如何施工,這就要靠施工工人的技術啦。書中的理論聯絡結合現實是從理論到社會的過程,我想通過這次的鍛鍊對我以後在建築上的認識會有很大的幫助。

工程實習報告 篇4

*月*號,正式開始了為期兩週的“工程測量實習”,之前,在老師的帶領下了一系列的工作,說明了測量任務和測量的意義性,跟隨老師來到測區地點,依次看了學九個控制點,在老師的講解中知道了測區是學院校區,測區比,上是整個學校,測繪圖整個學平面圖。在步入冬天的時節,天氣,冷風刺骨,但安安心心的測量,抓緊實習,儘快任務,每一天都在加班的努力,很累,很辛苦,可克服了種種,也在實習中感覺到了充實,之前,在老師的帶領下到工地上實地勘察,但那畢竟是理論的,操作對來說模糊的,,這次實習對整個學期本科目的一次大檢驗。把這次實習當做以後工作的一次磨練,把學到的知識與起來,從實踐中的,彌補的缺陷。

測量是一項務實求真的工作,半點馬虎都不行, 在測量實習中資料的原始性,這要的。計算的性和性,得反覆校核 對各個測點的資料。在測量中不可的犯下錯誤,比如讀數,氣泡沒居中等等,都會引起誤差。,在測量中內業計算和測量,就可以錯誤,糾正,也了不必要的麻煩,節省了,也了工作。

測量一項精確的工作,測量學的學習和實習,在我的腦海中了的測量學的輪廓。測量學內容主要包括測定和測設兩個,要的任務在巨集觀上是精密控制,從微觀講,測量學的任務為要求測繪比例尺地形圖;為哥哥領域定位和定向服務,工程控制網,輔助裝置安裝,檢測建築物變形的任務工程竣工服務等。而任務是所有測量學的三個元素的測量的:角度測量、距離測量、高程測量。

在實習中,學到了測量的能力,更有面對的忍耐力,也認識到團結的性測量的。,是熟悉了水準儀、光學經緯儀、全站儀的用途,熟練了水準儀、全站儀的使用方法,了儀器的檢驗和校正的方法;,在對資料的檢查和校正的過程中,明白了測量誤差的來源,其主要有三:儀器誤差、外界誤差(如溫度、大氣折射等)、觀測誤差。如何測量結果誤差,最大限度的誤差的,即要:1、在儀器選擇上要選擇精度較高的合適儀器。2、自身的測量,降低誤差。3、資料的數學方法如:多次測量取平均數等來誤差。除此之外,還應一套科學的測量方法,在測量中要遵循的測量原則,如“從整體帶區域性”、“先控制後碎步”、“由高階到低階”的工作原則,並步步有檢核。做不但可以防止誤差的積累,錯誤,更可以測量的。工程實踐,學會了數字化地形圖的繪製和碎步的測量等課堂上無法的東西,程度上了動手和動腦的能力,也拓展了與同學的交際合作能力。一次測量實習要完整的做完,單靠人的力量和構思是遠遠的,的合作和團結才能讓實習而高效的。

一週多,都堅守在的“陣地”,觀測、記錄、計算、描點......分工合作,力求地任務。在測量過程中,遇到了問題和疑難,如:

(1)立標尺時,標尺除立直外,還要選在的地方。,選點就非常,並菲點越多越好,相反選取的無用點過多不但會測量、計算和繪圖的浪費,而且會因點多而產生的誤差。

(2)在用水準儀和全站儀測量的過程中,氣泡的居中也會產生誤差,十字絲的對準的等

(3)計算問題。計算兩個人來,計算,校核。過程中,也遇到了類似的問題,但的重複檢驗中算出了的資料,儘量的了誤差的。

這次實習,學到的東西。讓我的了測量的功和測量的要素,也了與同學間的交往,使我懂得了團結互助的性儀器使用的方法。

工程實習報告 篇5

一、實習目的

畢業實習是大學生大學學習階段的重要實踐環節,它是與日後的職業生活最直接聯絡的,我們學生在生產實習過程中將完成學習到就業的過渡,因此實習活動是培養技能型人才,實現培養目標的主要途徑。它不僅是校內教學的延續,而且是校內教學的總結。可以說,沒有生產實習,就沒有完整的教育。作為新世紀的大學生,在注重理論知識學習的前提下,首先要提高生產實習管理的質量。生產實習教育教學的成功與否,關係到學校的興衰及我們的就業前途,也間接地影響到現代化建設。

二、公司概況

這個學期,我們實驗室的全體同學在專業老師的帶領下,去到了天津市佳宜酶製劑新技術有限公司和位於東麗開發區的“春發”兩個公司進行了實習。佳宜酶製劑新技術有限公司擁有國內權威的生物發酵技術專家和高階專業人員,技術力量強、組織結構精、執行效率高。春發公司更是行業中的佼佼者。通過在這兩家公司的實習,讓我學到了很多書本上學不到,但又對我日後的發展至關重要的很多有用的知識。比如酶製劑的生產流程,如何對香精產品進行檢測等等。

我國酶製劑的主要應用領域是食品工業,全世界食品工業用酶約佔總量的60%,我國更高達85%以上。酶製劑對我國食品工業的技術進步做出過突出貢獻:在啤酒生產中採用澱粉酶的新型輔料液化工藝以及複合酶製劑的應用對提高我國啤酒的產量和質量有重要意義;在玉米深加工領域,採用耐高溫澱粉酶和糖化酶的“澱粉噴射液化”技術以及“雙酶法”糖化技術全面帶動了我國澱粉糖、味精、檸檬酸等生產工藝的改革。近年來,蛋白酶、果膠酶、纖維素酶等在果酒、果汁、調味品、烘焙、肉製品、中藥有效成分提取以及多肽保健品生產中的應用也都取得較大的進展。

天津佳宜酶製劑新技術有限公司是以生產酶製劑為主,其產品科技含量高、附加值高。產品主要應用於:白酒釀造、果汁加工、草藥提取、生物飼料、菸草、啤酒及紡 織等行業,前景廣闊。該產品以及新增成本低廉、使用效果顯著的優勢。

天津春發食品配料有限公司是生產調味香精的專業化大型企業。公司一貫堅持“以人為本”和“技術與質量興企”,在短短的幾年中,迅速發展成為國內調味香精領域的龍頭企業。公司採用先進的技術和工藝,成功地實現了香精產品味感上的突破,達到香氣與香味的相互協調和補充,使香精產品有了質的飛躍。公司還通過設定駐處辦事機構,及時地和顧客溝通,瞭解需求,形成了集銷售和服務於一體的完善的營銷體系。目前,“春發”調味香精有200餘種產品,暢銷全國三十多個省市。“精益求精、永不滿足”是春發公司的企業精神,“誠信、求實”是春發公司的經營理念。

三、公司產品及工藝裝置

佳宜酶製劑新技術有限公司其主要產品包括果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶等工業、食品工業用酶製劑,廣泛應用於白酒、啤酒釀造、果汁加工、草藥提取、菸草、飼料及紡織等行業。

纖維素酶是一組由纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶、澱粉酶等構成的酶系。可有效地降解各類天然纖維素類物質。通過復配技術後被廣泛應用於飼料、織物水洗、草藥加工、生麻軟化、秸稈處理等領域。食品工業級的產品還可用於果蔬汁加工、菸草加工、 釀造、白酒、啤酒、營養保健品等行業。具有新增量少、效率高、作用溫和、節能、無汙染等優點。

而複合型精製果膠酶,以果膠酶為主,還含有多聚半乳糖醛酸酶、纖維素酶、半纖維素酶、酸性澱粉酶、蛋白酶等酶種,可有效地分解果汁中的果膠、纖維素、半纖維素澱粉等為單糖或寡糖,在提高營養價值的同時降低果汁的黏度,提高澄清度,以利於工業化加工。 該產品在乾燥成型時吸附於膨化的植物蛋白,使終端蛋白產品載體不溶解,有效物易浸出且不存留於被加工產品中,不阻塞過濾膜,活力穩定,溶液助懸性強,解決了國內同類產品的相應弊端。

在這次我在實習過程中還了解了大體的酶製劑的生產流程,大概分以下幾個步驟:

1.發酵:首先菌種在本地的實驗室中進行擴大培養,之後會將菌種接種到大型的發酵罐中進行逐級放大的分批培養,在發酵過程中,微生物被培植在大型不鏽鋼罐裡,加以必須的空氣和養分。這些微生物非常特殊,是有諾維信實驗室經多年研發得到的。由於是由人工修飾而得到得菌種,所以其對自然環境得適應能力非常查。為了保證完全的無菌,整個發酵過程由計算機自動控制,以保證最適合微生物生長的條件。在發酵罐中生長一段時間後,會產生大量得菌液,這些液體就會通過管道運往下一個車間即提取車間。

2.提取:提取過程的主要目的是從發酵液中分離和純化酶,需要經過許多過濾和濃縮步驟,包括真空過濾和先進的膜過濾,以保證高效分離和純化。此過程已經把菌體都過濾掉了,所需要的有效成分都在液相里。對於液體酶,還要通過標化步驟使酶製劑標準化和穩定化。在提取過程中,嚴格的GMP控制和良好的裝置清潔為生產高質量酶製劑產品提供了有力保障。提取過後會生產出液態酶,如果要生產固態酶,則液體會流向下一個造粒車間。

3.造粒:分離、純化後的液體酶經過最後一道工序—造粒,便成為可自由流動、無粉塵、使用安全、方便的固體顆粒酶。這一諾維信專有技術支援的工藝過程採用多種先進的造粒技術,如混合器造粒和流化床造粒。固體粒狀酶製劑主要是應用在洗滌劑的生產過程中。

春發公司公司是國內最早開發生產方便麵湯料用調味香精的專業企業。產品有四種劑型(粉末、油狀、水狀和膏狀)、五大系列(牛肉、豬肉、雞肉、海鮮及蔬菜),其中牛肉、豬肉、雞肉系列調味香精的主體風味又可分成紅燒、燉煮、炸烤三大類。方便麵調味香精是以天然畜禽肉、骨、脂肪為原料,經預處理、酶解技術、美拉德反應及調香後形成的肉質感強、有特徵風味的產品。

為適應餐飲業、家用調味品及膨化食品的調味需求,公司還研製生產了豬肉、雞肉、牛肉三大類熱反應肉粉和以相應的熱反應物為基礎、經調香後的產品。

春發公司憑藉著與美商合資的良好時機,引進新技術、新原料、新觀念,廣招賢才,加大投入,採用國際先進技術,開展了超臨界萃取和微膠囊等基礎技術的開發和應用,加強美拉德反應的深入研究和改進,設計安裝了反應香基生產線,引進了大型噴霧乾燥裝置,建成了粉狀香精生產線、油質香精生產線和水質香精生產線。

春發公司給我最深刻的印象是作為香精行業的龍頭企業,公司時刻注意著要把好質量關,作好模範帶頭作用。公司有一個食品安全檢測實驗室以達到了CNAS標準,這在同類企業中是絕無僅有的,同時也是公司的立足之本。該實驗室分為天平室,樣品室,調香室,微生物檢測室等多個標準要求嚴格的實驗室。同時每一個從這個實驗室通過的樣品,都會被留下一部分樣品,作到生產的每一步都有據可依,有樣可查。這就更加保證了產品的安全度。

四、心得體會

通過這次實習,讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西,彷彿自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!

這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認識到了會計工作應支援仔細認真的工作態度,要有一種平和的心態和不恥下問的精神,不管遇到什麼事都要總代表地去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現。單位也培養了我的實際動手能力,增加了實際的操作經驗,對實際的財務工作的有了一個新的開始,更好地為我們日後的工作積累經驗。我知道工作是一項熱情的事業,並且要持之以恆的品質精神和吃苦耐勞的品質。

我覺得重要的是在這段實習期間裡,我第一次真正的融入了社會,在實踐中瞭解社會掌握了一些與人交往的技能,並且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關係。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎。

實習期間,我從未出現無故缺勤。我勤奮好學. 謙虛謹慎,認真聽取老同志的指導,對於別人提出的工作建議虛心聽取。並能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,並努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態,培養了我執著的敬業精神和勤奮踏實的工作作風。也培養了我的耐心和素質。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領導,工作認真負責,責任心強,能保質保量完成工作任務。並始終堅持一條原則:要麼不做,要做就要做最好。