時間不知不覺，我們後知後覺，轉眼一週又結束了，我們對人和事情也有了新的看法，是時候在週記中好好總結過去的成績了。週記你想好怎麼寫了嗎？下面是小編整理的頂崗實習週記8篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
頂崗實習週記 篇1
在施工過程中，造型的尺寸是最不好把握的，因為造型的尺寸各不相同，稍有疏忽就會出差錯。所以，對於圖紙的瞭解程度必須大大加強。這不僅是自己的工作，更是一份基本的責任。工作是嚴謹的，堅決不能應付了事!學無止境，邊工作邊學習，不斷總結，不斷進步，把握好每一次學習的機會!不斷的完善自己的知識體系，實現自己的人生價值。語言，是一種藝術，與不同的人打交道需要組織不同的語言來進行溝通，在與領導、監理、工人一起工作的過程中，我嚴重的認識到了自己的社交能力的不足，以後的努力目標又多了一個!未來需要自己努力奮鬥的東西還有好多，希望自己永遠保持一顆謙虛謹慎的工作態度，一點點實現自己的理想。
頂崗實習週記 篇2
20xx年 11 月 15日 至 20xx年11 月21日
實習內容：熟悉現場環境，瞭解工程概況、資料的分類
實習收穫：
來到工地已經一週了，雖然每天很忙很累，但收穫也很多。第一次到現場很好奇，什麼都想知道可又不知從何問起，無論我們問什麼，老師都很耐心的告訴我們。這一週的時間，已經慢慢的適應了工地的環境，漸漸的融入了工作中，這次實習是我們學習理論知識以來的第一次接觸現場事物，將理論知識與實際相結合，突破了書本的限制，其意義重大。
由於剛來到工地，對周圍環境都不熟悉，老師帶著我去現場看了看，瞭解了一下工地周邊環境、工程進度以及工程概況，因為資料員必須知道工程進度，瞭解施工現場的情況，才能把資料做好做真，才能把資料跟上工程進度。
在去現場的路上老師先是給我介紹了一下公司的情況，對公司有了初步的瞭解，然後，又給我講了講資料方面的知識，我這才知道了，原來資料是分為技術資料和安全資料的。技術資料一共十一盒，安全資料一共十三盒。
企業指導教師意見：
學習挺認真挺積極的，有不懂的地方就積極提出
20xx年 11 月 22日 至 20xx年 11 月28日
實習內容：學習技術資料的具體劃分，瞭解技術資料的具體內容
實習收穫：
由於工程主體已經完工了，所以需要弄的資料也不是很多了，老師把以前的一個比較全的工程上的資料給我拿過來讓我看一看，不懂的地方就問問她。剛開始看時感覺很簡單，就是照著資料軟體改一改工程名稱就可以了，可等過了兩天老師提問時，我卻幾乎什麼都不知道，唉，想和做確實有一定的距離啊。
技術資料第一卷主要是工程概況表、管理人員名單和施工組織設計;第二卷是技術交底和圖紙會審記錄表以及設計變更通知單;第三卷主要是樓層平面放線記錄表和樓層標高超測記錄;第四卷是一些材料的進出場合格證;第五卷是材料的試檢驗報告記錄;第六卷是混凝土的澆灌申請表、施工記錄，拆模申請單，鋼筋的隱蔽驗收記錄;第七卷是基礎部分的資料;第八卷是主體部分的資料;第十卷是屋面部分的資料;第十一卷是裝飾裝修部分的資料;最後一卷是第二十五卷，主要是竣工驗收資料。這是這一個星期以來對技術資料一個大概的記憶，對裡面一些具體的內容還不是很瞭解，不過，我相信自己以定能克服這些困難，把這幾本資料弄透徹、搞明白了。
企業指導教師意見：
學習很認真，積極去現場瞭解施工進度，很細心，對每天所做的事都有一個記錄
20xx年 11 月 29日 至 20xx 年 12 月5日
實習內容：列印隱患整改報告、去現場打砂漿試塊、資料的蓋章程式
實習收穫：
這周正好趕上總公司安全科的來工地檢查，公司領導來現場觀看後，到會議室開會，說了說現場的施工情況以及需要注意的事項，最後下達了一份隱患整改通知單，老師讓我打一份隱患整改報告，我這才知道原來每份隱患整改通知單都得對應回一份隱患整改報告，並且如果通知單是安檢站下達的，必須蓋公司公章。
主體上填充牆砌築也開始了，跟老師去現場打試塊，我知道了，砌築時所用的砂漿試塊是要送實驗室進行檢驗的，每層要打一組試塊，一組就是三塊，打出來之後三天之內要送到實驗室進行養護28天。砌築所用的磚也要送實驗室做實驗，不超過15萬塊送一組，一組是十二塊。無論去實驗室送什麼樣品做實驗，都得寫一個委託單。
由於一層砌體已經砌完需要弄資料讓監理簽字，我就問了問老師簽字的具體程式，一般是施工方先簽字、然後監理上再籤，最後再讓甲方簽字，如果有設計和勘察單位，得勘察設計單位先簽好乙方才能簽字。一般，地基工程驗收報告、主體驗收報告都得蓋公司公章。
企業指導教師意見：
學習積極，不怕苦，有很強的上進心
20xx年 12 月 6日 至 20xx 年 12 月12日
實習內容：技術交底、安全交底、職工合同、三級教育、職工經常性教育、重大危險源
實習收穫：
今天施工現場又來了一些工人，安全人員通知我讓先把該簽字的資料準備好時，我又不知道該怎麼辦了，幸虧老師告訴了我，我這才知道，每次來新員工，為了保障員工的權利，都得和新員工簽訂合同，一般包括安全生產合同、職工安全生產合同、委託書和安全合同。委託書是需要每個員工都得親自簽名按手印的。
工程每進行一步都得弄一個技術交底和安全技術交底，技術交底內容主要是工序的施工工藝，安全交底主要是幹這項工作的員工要注意的事項以及自身的安全問題。
每次新來員工都得對員工進行三級教育，主要講安全問題，然後把教育內容打出來讓受教育人和教育人簽字，並且每半月對員工進行一次經常性教育，以保障職工的安全。
重大危險源也是屬於安全資料方面的，並且一星期記錄一次，主要內容是對臨時用電機具、塔吊、以及施工現場的情況進行檢查，保證施工現場的安全，保證施工進度的安全進行。
企業指導教師意見：
態度認真，積極學習，積極溝通
20xx年 12 月 13日 至 20xx年 12 月19日
實習內容：打填充牆構造柱試塊，送試塊，試驗報告彙總
實習收穫：
混凝土構造柱打混凝土又去打了一組混凝土試塊，雖然打了試塊，但是送試塊時填試驗委託單時又出現問題了，因為上面有一個同條件和一個標養，以前都沒聽說過這樣的詞，也不知道這是怎麼回事，就問了問老師。原來，除了柱以外，所有的其他分項工程澆混凝土時都得留一組同條件試塊和一組標養試塊。標養試塊是送到實驗室養護28天，而同條件試塊是放到施工現場，等到每天的平均溫度加起來超過600℃了就拿到實驗室進行試壓試驗。
樑板梯上必須留一組拆模試塊，施工上什麼時候說拆模了，什麼時候就送到試驗室去做試驗，強度超過75%了就可以進行拆模了。
如果同一個分部工程，同一種強度等級的混凝土試塊超過一組，在彙總時，必須在整理一個試檢驗報告評定表和一個試檢驗彙總表。
試檢驗報告一共兩份，甲方一份，乙方一份。
企業指導教師意見：
做事認真，不懂就問，做事積極
頂崗實習週記 篇3
X月X號我正式加入了上城軍天酒店，成為前臺收銀的一員，我的職位是前臺收銀服務員。從12月初面試過後，我就一直翹首以待這一天的到來，代表著我的人生開始進入另一個轉折點，我開始半正式地踏入社會，開始工作，我不再單純地是一名學生，只知道要學習;更多的，我開始接觸生活的壓力，工作的挑戰。我勇於並樂於接受這種挑戰，我喜愛充實的生活。
本週，是我進入上城軍天酒店的第一週。
幾天的考核，讓我感覺到上城軍天酒店作為一傢俬有企業，內部管理相當規範與嚴謹，令我產生相當大的歸屬感;人力資源部的培訓也好，餐飲部的培訓也好，客房和前臺的培訓都不錯。培訓內容都相當豐富，令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的，莫過於酒店內完善的對員工的待遇，在董事長易董慶祝新年的致辭上。實際上，當時易董的講話使我撼動，易董個人相當紮實的管理基礎知識，滔滔不絕地向我們傳授著他的經驗，字字鏗鏘，令我不得不拜服。
易董是我的榜樣。而財務部胡主管實際操作對賬目的講解，亦令我記憶猶新，使我非常有衝動去買一套軟體練習。
初來乍到，我步步為營，不敢行差踏錯。經過幾個月的時間，我漸漸對酒店有了初步的認識。但，這只是啟程，更多的考驗與挑戰、機遇在後頭。
頂崗實習週記 篇4
這周我非常幸運地學到了很多新的編制審計工作底稿知識，以及應該注意到的事項。老師分配我的任務是幫她抽查憑證，抽憑證是一項考驗耐心和細緻的工作，我做的非常仔細，儘量少出錯，但是長時間做相同的事情讓我有了懈怠，為了消除這鐘惰性，也為了增長更多的知識，我主動向老師問了很多關於編制審計工作的事項。老師告訴我審計工作底稿，是我們對制定的審計計劃、實施的審計程式、獲取的相關審計證據，以及得出的審計結論作出的記錄。審計工作底稿是審計證據的載體，是我們在審計過程中形成的審計工作記錄和獲取的資料。它形成於審計過程，也反映整個審計過程。
至於為什麼要編制審計工作底稿，原因很簡單要實現目標：
1.提供充分、適當的'記錄，作為審計報告的基礎。審計工作底稿是註冊會計師形成審計結論，發表審計意見的直接依據。及時編制審計工作底稿有助於提高審計工作的質量，便於在出具審計報告之前，對取得的審計
證據和得出的審計結論進行有效複核和評價。
⒉提供證據，證明其按照中國註冊會計師審計準則的規定執行了審計工作。在會計師事務所因執業質量而涉及訴訟或有關監管機構進行執業質量檢查時，審計工作底稿能夠提供證據，證明會計師事務所是否按照審計準則的規定執行了審計工作。
要記住編制底稿一定要在內容上應做到資料翔實、重點突出、繁簡得當、結論明確;其二，在形式上應做到要素齊全、格式規範、標識一致、記錄清晰。
通過老師的指點，我似懂非懂地明白了一些，但這麼短的時間內完全掌握是完全不可能的事，於是實習回去後我特地找了資料來鞏固，和同學也積極討論，我對此的印象更加深刻了。
老師雖然很忙，但她還是極其耐心地指導我，並諄諄教導說學習是一件主動性的東西，要多向前輩請教，這幾次你主動詢問的表現挺不錯，值得表揚。向我們雖然已經工作了很多年，但還是會遇到不懂的問題，可以網上下載資料研究也可以向同事指教，不要怕難為情，知識是為你自己學的。
頂崗實習週記 篇5
時間在不停的催趕著我，而我卻在不停的追逐著工作。
每天的都在不停的重複著同樣的生活。這樣的生活說不乏味，那就有點假。也許那也是自我欺騙的一種。因為這樣才會讓自己每天的工作，都出現在百米的衝刺線上。
在學做測量中，我也碰到了許多的疑問。不過我都會向有經驗的測量員去請教。在架設儀器時，我試著用測量員交給我的架設方法，緊張的架設著、可是不盡人意。原來看別人架設這麼簡單，到自己親身去實踐，卻恰恰相反。看來實踐是檢驗能力的真正標準，都怪自己在學校沒學好東西。因此我一定要不停的去動手實踐，這樣才會有意想不到的收穫。
頂崗實習週記 篇6
1、餐前準備
每天開工前都要確保頭髮、著裝的整潔，並保持個人衛生；在進店上崗後檢查相關的餐具數量是否備齊，相關裝置是否正常使用，保持一整天的營業正常。
2、迎賓、問候客人
當一切準備工作全部就緒後，要在營業時間前站在崗位上迎接客人的到來。當客人來到時，以誠摯和親切的態度主動與顧客打招呼。
3、呈遞選單並點單
熱情、禮貌地幫助顧客點菜。根據點單情況向客人做建議性銷售，並適當復單，以防下錯單，然後儘快完成電腦下單。下單結束後應簡潔地介紹店內的一些自動服務，並提醒顧客保管好隨身物品；最後將客人所點的菜品別開在點選單上，每份一式二聯，一聯拿至電腦下單，一聯用以上菜、結賬及留底備查。
4、餐間服務
隨時留意顧客用餐情況和檯面情況，如加水、換骨碟、加菜等；留意顧客所點菜式是否上齊，併為顧客提供幫助。
5、出餐服務
根據電腦單核對菜品，並檢查菜品的品質，做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，每次要將菜品上桌後報菜名，報菜名後整齊地擺放在散架或檯面上，當所有菜品全部出完後，要向客人說明：“您的菜已經全部上齊了，請慢用！”出菜品的順序應是湯、肉類、菜類，最後是主食。
6、結帳
核對賬單金額，並向顧客報出消費金額“多謝您的消費是XX元”，收取相應金額，與顧客確認大鈔後四位數字，及時找回剩餘金額，如顧客需要發票，提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺拿取。
7、送客
客人起身要離開時，應提醒客人留意隨身攜帶的物品，並主動歡送顧客“謝謝光臨，請慢走，歡迎下次光臨！”，然後以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐後整理工作
歸整坐椅，清潔地面衛生，然後安全、迅速的收拾乾淨檯面，並擺好餐位，迎接下批客人。
9、上崗責任
應嚴格遵守清潔的要求，隨手清潔，徹底清潔所有裝置和表面，如有問題應及時向部長、主管或經理彙報任何有關產品和裝置方面的問題。並在離開崗位時通知當更管理人員，當身著制服出現在大堂時，應保持微笑，做到提高品質的服務，給顧客留下深刻的印象。
頂崗實習週記 篇7
這些天，我還感覺到我好像在學校裡面上課。主管們常常向我們強調紀律。是的，我同意，團隊精神是我們整個餐飲部所欠缺的。我要求自己要服從我的上級，從而促進對自己自身素質的培養;我還生怕漏掉了培訓課上的任何一點知識。我發現自己從來沒有這麼認真、好學過。說真的，我也有我很自卑的一面，我總是覺得我不會比人家厲害多少，而是去比較我和同事之間的差距有多少，我存在著什麼不足的地方。或許，我的英語語法和口語不錯，但我的(餐飲專業)詞彙量不大，語境不熟悉;或許，我的酒水理論知識還過關，但酒水知識的延伸還有很廣闊的空間，我的實操能力還不強，我的經驗還不足;或許……很多在別人眼中堪稱是優點的，我都會認為我還有很大的提升空間。我承認我是一個完美主義者，所以，我不會認為現在的我已經是最好的。我還是時刻警惕自己，一定要虛心;鞭策自己，要不斷進步。而首要的，便是要服從!沒有服從，我可能連學習的機會都會喪失。
頂崗實習週記 篇8
服從——服務人員必備的素質
沒有什麼比單純接受培訓更輕鬆的工作了。由於酒店尚未開業，在開荒前我們需要接受一系列的培訓以便掌握必要的服務知識與專業技能知識。但，我從不覺得我每天上班的工作很輕鬆。本週，我感受最深的是“服從”二字。
每天的培訓課，讓我聯想到我在大學學生會期間的經歷。我從一名幹事，到部長，到副主席，很基礎地接觸了管理中的三種人員，即基層管理者、中層管理者、高層管理者。“服從”二字，我在當副主席的時候曾經向我主管的部長與幹事要求過。現在，我也這樣要求自己。從我的身份來說，我是一名實習生，是酒店裡面等級最低的一名員工，“服從”是我起碼並必須要做到的;從酒店的角度來說，在中國的國企裡面，“服從”也是必須的;而從服務行業而言，“服從”不僅僅是員工自身必備的素質，更是員工接受酒店通過“自上而下地按照標準化”進行的培訓中的一個重要步驟之一。
這些天，我還感覺到我好像在學校裡面上課。主管們常常向我們強調紀律。是的，我同意，團隊精神是我們整個餐飲部所欠缺的。我要求自己要服從我的上級，從而促進對自己自身素質的培養;我還生怕漏掉了培訓課上的任何一點知識。我發現自己從來沒有這麼認真、好學過。說真的，我也有我很自卑的一面，我總是覺得我不會比人家厲害多少，而是去比較我和同事之間的差距有多少，我存在著什麼不足的地方。或許，我的英語語法和口語不錯，但我的(餐飲專業)詞彙量不大，語境不熟悉;或許，我的酒水理論知識還過關，但酒水知識的延伸還有很廣闊的空間，我的實操能力還不強，我的經驗還不足;或許……很多在別人眼中堪稱是優點的，我都會認為我還有很大的提升空間。我承認我是一個完美主義者，所以，我不會認為現在的我已經是最好的。我還是時刻警惕自己，一定要虛心;鞭策自己，要不斷進步。而首要的，便是要服從!沒有服從，我可能連學習的機會都會喪失。
這周，進行了英語、普通話和酒水知識的考試。雖然成績不錯，但我還要不斷惡補，繼續學習。我期待下週更充實的工作與生活，為開荒做好準備。