一、說教材
一)教材分析：
聽說遊戲《堆饅頭》遊戲兒歌是堆饅頭，堆饅頭，饅頭堆得高，饅頭堆得好，香噴噴，甜蜜蜜，吃得大家哈哈笑。該遊戲充溢童趣，貼近幼兒生活，易於理解。
二)教學目標：
幼兒園教育綱要》語言領域中提出 發展幼兒語言的關鍵是創設一個能使他想說、敢說、喜歡說、有機會說並能得到積極應答的環境 ” 以及要 “ 鼓勵幼兒大膽、清楚地表達自己的想法和感受，發展幼兒語言表達能力和思維能力。聽說遊戲是為培養幼兒傾聽和表述能力而專門設計的以遊戲的形式組織的語言教育活動。根據這一目標和要求，結合大班幼兒的年齡特點和語言發展水平，制定了本次活動的目標：
1 協助幼兒進一步提高迅速串接兒歌及仿編兒歌的能力。
2 要求幼兒愉快地參與遊戲活動，並遵守遊戲規則。
3 引導幼兒和同伴協調、友好地共同遊戲。
三)教學重、難點：
本次活動的目標中提到協助幼兒進一步提高迅速串接兒歌能力，這是本次活動的重點。根據幼兒的語言發展情況，確定本次活動的難點是仿編兒歌。
四)教、學具的準備：
為了更好地服務於本次的活動目標和完成活動內容，做了以下準備工作：
1 實物教具：小饅頭七個。
2 課前讓孩子們談談並將他畫出自己喜歡吃的東西的作品製成展覽板。
二、說教法
根據孩子們學習情況，本次活動我運用了直觀法、提問法、討論法、遊戲法等教學方法。
為什麼要採用以上方法呢?
採用直觀法是因為幼兒的思維具有明顯的具體形象性特點，屬於典型的具體形象性思維。從幼兒認識事物的特點和語言自身特點來看，幼兒園語言教育中貫徹直觀性原則非常重要。以看實物操作的形式直接撫慰幼兒的視聽器官，能使教學進行得生動活潑，激發幼兒學習的興趣。
採用提問法是因為提問能引導幼兒能有目的地、仔細地觀察，啟發幼兒積極思維。運用啟發性提問讓幼兒將看到具體形象的實物操作用語言描述來串接兒歌，解決活動重點的有效方法。
採用討論法能充分調動幼兒學習的積極性，體現幼兒在活動中的自主性。
採用遊戲法是因為遊戲是幼兒最喜愛的活動，幼兒身心略感疲憊時，遊戲能增強幼兒參與活動的興趣。幼兒在輕鬆、愉快的堆饅頭遊戲中能充分地表現自我大膽說話。
三、說學法
整個活動我以幼兒為主體，變過去的要我學 ” 為現在要學 ” 遵循由淺入深的教學原則，讓孩子們看看、聽聽、想想、說說、玩玩的輕鬆氣氛中掌握活動的重、難點。幼兒將運用觀察法、討論談話法、遊戲練習法等學習方法。觀察法是幼兒通過視、聽覺感官積極參與活動，幼兒通過觀看情境扮演直接獲得印象。討論談話法是幼兒在討論、談話中無拘無束地說出自己的理解與看法，幼兒練習說話的好機會。遊戲練習法是幼兒在玩堆饅頭的遊戲中，邊遊戲邊練習串接兒歌，充分體現《幼兒園教育指導綱要》中提出的語言能力是運用的過程中發展起來的精神實質。四、活動順序 根據大班幼兒學習語言和年齡的特點，結合幼兒園教學工作原則和本次活動的目標，設計以下四個部分：
一)出示幼兒繪畫展板，激發幼兒的興趣。