導語：說課稿對於教師來說是非常重要的，說課稿能在教學中起到很大的作用。下面是小編為你整理的幼兒園社會說課稿：《和蔬菜寶寶交朋友》，希望對你有幫助！
一、說設計思路：
此活動的選材來源於生活，蔬菜是幼兒在幼兒園飲食中必不可少的，也是在家庭飲食中不可缺少的食材。
在幼兒園中，小朋友進餐時有的小朋友樂意吃菜，有的小朋友不喜歡吃菜，但蔬菜對於幼兒的身體健康和成長師不可缺少的。所以我設計《和蔬菜寶寶交朋友》這個活動，來讓幼兒充分認識蔬菜，瞭解蔬菜，知道蔬菜對於小朋友自己的身體是有益處的，從而養成愛吃蔬菜的好習慣。
二、說教材：
（一）、教材分析
小班幼兒挑食現象比較普遍，大多數小朋友不愛吃蔬菜，尤其不愛吃一些有特殊味道的菜。本活動以遊戲"買菜"匯入，通過傾聽、判斷蔬菜寶寶的對話，品嚐色香味俱全的蔬菜熟食拼盤，讓幼兒認知幾種蔬菜，瞭解蔬菜的營養和味道，培養幼兒不偏食、主動吃蔬菜的良好飲食習慣。
（二）、目標定位
活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據小班幼兒的年齡特點及實際情況為依據，確立了認知、能力、情感方面的目標，其中既有獨立表達的成分，又有相互融合的'一面，目標為：
1、能認識胡蘿蔔、芹菜、木耳、香菇4種特殊味道的蔬菜；
2、能比較清楚說出4種蔬菜的基本特徵；
3、樂意品嚐有特殊味道的蔬菜，知道它們對身體的益處。
分析：從三條目標來看，第一條是認知目標，蔬菜的味道是各不相同的，讓幼兒通過合格活動認識一些蔬菜是一個很好的契機；第二條是能力目標，意想通過這個活動讓幼兒通過老師的描述後能夠較準確的說出活動中四種蔬菜的特徵，從而發展幼兒的語言表達能力，我想小班初期要注重幼兒語言表達的完整性，所以也就在目標中體現了這一點。第三條目標是情感方面的，讓幼兒養成不挑食愛吃蔬菜的好習慣。
（三）、教材的重點、難點
本活動的重點在於幼兒能夠認識這四種蔬菜並且能夠說出這四種蔬菜的基本特徵，因為小班幼兒的語言還很不豐富，所以幼兒能夠清楚的說出這四種蔬菜的基本特徵，並且喜歡和它們做朋友為難點。
三、說教法：
針對這次教學活動的教學目標、教學設計和幼兒的實際情況，在整個教學活動過程中以幼兒嘗試教學法為主，同時在各個不同的教學環節中還穿插運用情境匯入法、直觀視訊法、角色扮演法等教學方法。幼兒以形象思維為主，所以採用直觀視訊法讓幼兒更好的認識這四種蔬菜瞭解這四種蔬菜；採用角色扮演法可以刺激幼兒探究的興趣。整個教學過程動靜結合，讓幼兒在輕鬆、愉快的環境中學習，做到寓教於樂。
四、說學法：
在教學活動中教師通過創設情境，視訊匯入等形式，由淺入深，循序漸進的始終遵循幼兒的已有經驗來讓幼兒達到教學目標的要求。
五、說活動準備：
1、佈置菜市場的情境：胡蘿蔔、芹菜、木耳、香菇4種蔬菜分類放在小框裡；
2、蔬菜拼盤（切成的胡蘿蔔、滷香菇、熗芹菜、拌木耳）、小勺每人一份（活動前用乾淨的布遮好）；
3、製作與蔬菜寶寶對話的課件。
六、說教學過程：
我採用了環環相扣組織此活動程式，活動的主要流程主要有：
環境創設匯入活動--認識四種蔬菜說出它們的名稱--能夠較準確的說出四種蔬菜的基本特徵--瞭解蔬菜的營養價值
1、匯入活動
"興趣是最好的教師".活動一開始我就會組織幼兒玩買菜的遊戲，認識蔬菜寶寶。我會出示兔子手偶，以兔媽媽的身份請小朋友來家裡做客："歡迎小朋友來我家做客，我給你做幾道拿手好菜。可是家裡的菜已經吃光了，請小朋友幫忙去把菜買回來。"然後我會出示四種菜，讓幼兒看清要買的菜是什麼樣的，說出蔬菜的名字。
2、遊戲活動
幼兒到菜市場任意購買蔬菜，通過聞、看、摸等方式進行感知後，介紹蔬菜的名稱、顏色、形狀等外形特徵。我會用兒歌幫助幼兒總結各種蔬菜的特點。如：芹菜細細又長長，穿著綠衣裳；胡蘿蔔一頭粗來一頭細，穿著橙黃衣；木耳身體乾乾體重輕，總是愛穿黑衣裳；香菇圓圓胖胖又矮矮，愛穿褐色衣。
3、學習環節
引導幼兒傾聽並與蔬菜寶寶對話，瞭解每種蔬菜不同的營養價值。
（1）播放視訊一《蔬菜寶寶的爭吵》，觀看課件後，我會提問：每種蔬菜寶寶分別說了什麼？你覺得蔬菜寶寶誰說的最有道理？應該和那個蔬菜寶寶交朋友？你想對它們說什麼？引導蔬菜寶寶對話。
（2）播放課件二《蔬菜寶寶和好》
小結：原來每種蔬菜都有各自不同的營養，這些營養都是我們的人體所需要的，對我們的身體都有好處，所以我們要所有蔬菜寶寶交朋友。
4、總結
讓幼兒品嚐蔬菜熟食拼盤，激發幼兒對蔬菜的喜愛。幼兒先聞後看，在色香味的誘惑下，進一步引發幼兒品嚐的慾望，品嚐後想兔媽媽表示感謝。