學習畫花卉時，在鑑賞臨摹大家名作之外，還需要觀察真實的花卉，瞭解花卉的結構，以及花卉在陰晴風雨中的姿態。下面就跟隨西歐阿扁一起來看看吧!
( 一 ) 花朵：
花朵經常是畫面的主題，一般花朵包括花 瓣花蕊花托花萼梗等幾部份。
花瓣有單瓣與重瓣(復瓣)之分，花形有離瓣合瓣之別，牡丹薔薇花等是離瓣的重瓣，梨花木棉花等是離瓣的單瓣，牽牛花百合花等是合瓣的單瓣，大部份的花卉都具有單瓣與重瓣的不同品種，譬如桃花芙蓉花水仙木槿梅花等。
花蕊有長短多寡的.區別，雌雄同株的花，大蕊小蕊都在一起，雌雄異株者僅有小蕊，或僅有大蕊，有的花蕊較明顯，有的較隱密，都需仔細的觀察，花萼亦因花的種類而異 ，如梅杏桃等五小瓣聚在一起，李梨垂絲海棠等五枚小瓣生長在一長柄上，玫瑰月季等萼尖長，山茶萼像魚鱗等。
( 二 ) 葉：
單葉植物從枝或莖長葉時，葉序有對生互生 輪生叢生等，複葉植物有的成羽狀掌狀鳥足狀，有的是二重複 葉，形式更為複雜，必先了解其生長的規律，才不致在繁雜中 發生錯誤，葉有葉柄與葉脈，形狀有尖圓長短等不同的大小比例。
( 三 ) 莖枝：
可分為木本草本藤本蔓本等，木本枝幹挺硬，有些相當粗狀，草本的莖大都較嫩，有的變成右旋或左旋的蔓延，有的還長有須狀的攀緣莖。
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花鳥畫禽鳥分類有哪些
在國畫術語中，禽鳥又被稱為“翎毛”。禽鳥一般分為兩類，分別是山禽與水禽，根據生活習性，又可以細分為涉禽、遊禽、猛禽、攀禽、鳴禽、雉禽等等。接下來簡單介紹花鳥畫禽鳥分類。
(一)涉禽：
棲於淺水中捕食魚蝦，它的嘴、頸、腳都很長。例如鶴、鸛、鷺鷥等。
(二)遊禽：
喜歡在水中游泳，嘴扁平，腳短，趾間有蹼，多捕食魚蝦和小蟲。例如海鷗、野鴨、鴛鴦、雁、信天翁等。
(三)猛禽：
雙翅強而有力，嘴形如勾，腳夷尖銳，性情勐悍，專門捕食小動物。例如鷹、鷲、鶚、隼等。
(四)攀禽：
多數上嘴鉤形，下嘴較短，足趾二前二後，能用夷攀抓在樹幹上。例如鸚鵡、啄木鳥等。
(五)鳴禽：
喜歡鳴叫，一般小鳥多屬此類。例如維、鶯、畫眉、伯勞、黃鸝、八哥等。
(六)雉禽：
屬於棲地類禽鳥，身體較大毛色美麗，尾長，嘴形與雞類似，多生長於山林矮木叢中。例如雉雞、錦雞、長尾雉、孔雀等。禽鳥是卵生，故其身體(不包括頭、頸、腳、尾等部位)呈蛋形。
因生活環境與習性不同，其嘴、腳翅及尾也各有不同的比例與特徵，一般而言，水禽(涉禽、遊禽)大多嘴長而尾短，山禽(鳴禽、攀禽、雉禽)大多嘴短極尾長，嘴勾者食肉，細尖者食蟲，嘴長者食熊蝦，食殼者嘴粗而厚，成圓椎形。能長途飛行的鳥翅膀大都較長，且發達，水禽中多長頸者，以便迅速出擊，啄夾魚類。此外如頭形、眼精的顏色及位置的高低，各有不同，也須把握其特徵。
鳥類遍體生長羽毛，細密的綿羽有保溫的作用，此外也有半綿羽，以及許多形狀不清楚，層次繁多而疊列成一大片的感覺。另一種是羽片形狀較清楚，如翼、尾的羽毛，皆有詳細的名稱，應仔細觀察不同部位的羽毛形狀及其疊列的關係，以求熟悉鳥類羽毛的組織與秩序。