其實寫觀察日記，重在觀察二字上，只有通過認真、仔細的觀察，再掌握一定的技巧，就能寫出很好的觀察日記來。下面帶來觀察日記的格式和範文，歡迎閱讀!
觀察日記的格式
一、觀察要抓住特點、突出重點。觀察景物必須看清楚、看仔細，把特殊地方寫具體，才會印象深刻。重點是在特點的基礎上要有所側重，有了特點和重點，景物就在腦海裡了。如《寧靜的月夜》就抓住了月夜寧靜的特點：“……月亮姑娘悄悄地露出了她那圓圓的笑臉，俯視著遼闊的大地。村莊、山川、田野，好象一座玉雕，莊嚴而美麗。”而且這篇日記重點寫了月下的小河：“晚風吹來，波光粼粼，就象無數小魚在水面追逐、跳躍。河邊的沙灘上，有許多人在那裡乘涼，顯得十分輕鬆、和諧。”這篇日記因為抓住了月夜寧靜的特點，突出了重點，所以讀了之後印象深刻。
二、觀察要有順序，寫出來才層次清楚。從上到下從左到右、從外到裡，或先中間再兩邊。如《泡桐樹》從聞到花香寫到泡桐花：“……我拾起一朵，看到了紫色的泡桐花多像一個小喇叭呀!喇叭分成五瓣，裡面有幾根像極細的粉絲那樣的細絲條。他們頂著兩粒像白米飯粒那樣的花蕊，這花的形狀就是從外到裡寫的。泡桐樹寫得也有順序：先寫花香，再寫花形，然後寫樹葉，最後寫樹幹。所以這篇日記給人以清晰的感覺。
三、觀察要有點有面，邊看邊想。不論什麼景觀和事物，首先要對整體、全貌有詳細的瞭解，然後才能抓住其中一點或幾點進行觀察。這樣寫出來才形象、具體，使人有身臨其境之感。特別要注意借景抒情，山川景觀、動物植物本身沒有什麼情，然而我們人，卻因經歷不同，認識、愛好有別，所以看事物也自然有了感情色彩。所以寫日記要把觀察時的真情實感寫出來，這樣的觀察日記才新穎有趣。如觀察日記《國慶節觀焰火》一文，“突然，三顆紅色的訊號彈從江那邊蹦了出來，緊接著蛇山和龜山同時升起了五彩繽紛的焰火有紅的，有綠的，有黃的.，還有紫色的……有的像菊花，有的像瓜藤，這些焰火在空中噼噼啪啪的響著，真是熱鬧。這些焰火散佈在天上，好像眨著眼睛的星星，映照在江面，長江彷彿成了一條斑斕的綵帶……”喜愛歡快之情充分地在字裡行間流露出來了。
寫觀察日記，重在觀察二字上，只有通過認真、仔細的觀察，再掌握一定的技巧，就能寫出很好的觀察日記來。
泡豆子觀察日記範文
9月16日 星期一 中雨
放學回家，我興沖沖的告訴爸爸，老師今天佈置了一項泡豆子的作業，並躍躍欲試的要自己來。我把一些綠豆、黃豆放在盤子裡，然後放了一些水，把壞了的豆子和水倒掉，然後又放了少許水就好了。一顆顆豆子像粒粒珍珠，靜靜的躺在盤子裡睡覺。媽媽為了保持豆子的水分，還給它們蓋了一層“被子”。
9月17日 星期二 中雨
早上我一起床就迫不及待的去看豆子，掀開“被子”一看，發現盤子了的水一點兒都沒有了。於是就給它們加了點兒水，仔細觀察，發現有很多綠豆都裂開了一絲“門縫”，像是馬上就要發芽似的，我心裡高興極了。下午放學回家，三步並作兩步的跑到桌子旁，小心翼翼的掀開溼布一看，哇!綠豆都露出了小尾巴，可把我高興壞了。黃豆好像也要發芽似的，更加飽脹了。又過了一條，我發現綠豆已經脫去了綠衣服，露出了白色的小腦袋。只有黃豆還靜靜的躺在那裡，好像在說：著急，明天我就發芽了!
9月17日 星期三 陰
今天放學回家，我掀開溼布一看，哈哈!豆芽已經有一寸多長了，綠豆白色的小腦袋變成了大嘴巴。估計明天這些豆芽就可以到我的肚子里居住了。黃豆也長出了小芽，正在努力生在……
從這次的觀察日記中我明白了一件事，那就是所有生物的生長都需要一個過程，並不是一下子就能長大的。