酒店培訓心得體會(合集15篇)

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當我們心中積累了不少感想和見解時,常常可以將它們寫成一篇心得體會,這樣可以幫助我們分析出現問題的原因,從而找出解決問題的辦法。那麼如何寫心得體會才能更有感染力呢?以下是小編幫大家整理的酒店培訓心得體會,希望能夠幫助到大家。

酒店培訓心得體會(合集15篇)

酒店培訓心得體會1

人的一生就像城市中的公交車,有許許許多多的驛站,每到一個驛站就意味著一個新的征程。懷著自己美好的希望和從零開始的心態,我加入了__大酒店這樣一個充滿生機活力的團隊中,開始了我的一個新的征程,也是在這樣的一個全新的開始中,20__年x月x日迎來了維持三天的新員工入職培訓

這次培訓的內容主要有介紹__大酒店管理團隊、規章制度、儀容儀表、節能減排、消防等等,雖然整個培訓的時間並不長,但在這短短的三天經歷中,使我受益非淺、深有體會。職業素養方面的提升。這幾天老師傳授了很多的知識,這大大提高了我們新員工的職業素養,比如禮儀知識、比如人際交往、比如為人處事等等。她們那一次次深入淺出的講解無不凝聚著她們多年的工作經驗、無不體現著一種嚴謹、認真、負責的精神。

人們常說聽君一席話勝讀十年書,我相信,她們傳授給我們的知識,將會是我們受用一生的寶貴的財富!通過這次培訓我認識了更多的新同事,大家都來自不同的地方,在這裡,大家在快樂中學習和相處,彼此沒有陌生的感覺,似乎大家一致擁有了一個共同的意識,那就是我們現在都是“一個團隊”。在未來的工作中,我們要做的就是始終保持這種同事情誼,同心協力、各盡所能,為酒店未來的發展創造新的業績、為“__大酒店”增添新的榮譽!

在這短短的時間裡,我卻時刻感受著關懷與溫暖:這裡有關注我們成長的上級,他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺,使我們得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標;這裡有手把手幫助我們熟悉業務的同事,他們的幫助使我們得以更快地步入工作的正軌;這裡更有一個廣闊的事業舞臺,供我們施展自己的才華,創造人生的精彩!

最後;我們每天如果能不斷的進步一點點,那日積月累,會有更大的收貨,而如果每天不思進取,那最終都不會取得成功。不凡見於細微,永恆藏於瞬間,一個人的境界就體現在那“一點點”的小事上。做好了“一點點”,成功自然會水到渠成。每天勤奮一點點、每天完美一點點、每天主動一點點、每天學習一點點、每天創造一點點,不知不覺中,我們會和__大酒店一起飛的更高,更遠!

酒店培訓心得體會2

月初,我們一行四人被路易(國際)酒店管理公司外派赴銀都酒店進行為期一個月的培訓。雖然時間僅為一個月,但收穫頗豐。

銀都酒店是一家五星級的涉外酒店,於1988年正式開業,期間先後拓建了“茶皇殿”、“巴蜀人家”、“卡拉OK廳”、“食街”等新的餐飲娛樂設施。由於資金投入轉向餐飲,故客房翻新裝修未能及時跟上,因此客房及其他附屬設施較為陳舊,但是衛生狀況依然很清潔。銀都酒店非常注重員工的素質教育和企業的文化氣息,這些都將在各個方面有所體現。

一、培訓方面

1、新員工的入職培訓

路易(國際)酒店管理公司非常重視新員工的入職培訓,每位入店員均需通過三天的培訓後,以學習酒店概況、服務人員的道德修養、酒店的獎罰條例、服務意識等方面為內容,努力使來自不同文化背景的新員工,按照酒店服務規範的要求操作,符合對客服務的需要,保持均衡的酒店服務水準。通過培訓,使員工瞭解自已企業發展史,樹立賓客至上的服務意識,明確員工的職責,提高消防安全意識。以前,該酒店是入職就培訓,由於培訓老師只有一人,故而常常應接不暇,造成工作量大且成效甚微的局面,經過多次建議及探討後,現改成一個月集中培訓、成批培訓,既降低了人力、物耗,又取得了較好的培訓效果。

2、崗位專項培訓

路易(國際)酒店管理公司崗位專項培訓按銀都三級培訓網路來看,主要是以部門培訓為主動,培訓部加強督導。崗位專項培訓針對性強,可根據工作中出現的各類問題,如,服務觀念滯後、技能不熟練等情況,部門訓導師可以利用班前會或部門例會,進行專題講授或現場操作,或集中學習,及時加以整改。另一種培訓則依據培訓部下達的主題培訓計劃,進行培訓,並由質檢部進行基層檢查,如培訓不到位,則往往員工回答不出質檢人員的提問,並對培訓不得力的部門進行曝光。部門崗位培訓例如,今年二月,房務部開展了“客人投訴處理技巧”、“前臺與有關部門的溝通”、:“正、負面案例分析”、“VIP接待程式”等;餐飲部開展了“強化服務意識”、“春節選單知識與推廣培訓”、“酒水知識”、“VIP接待與服務規範”等內容。專項培訓是以整個飯店為主體,開展了“服務12快”、“二線為一線服務”、“路易(國際)酒店品牌內容”等內容的培訓。這類培訓時間由各部門自定、主題突出、人員集中、專業性強,取得的培訓效果較為明顯。

3、建立網路培訓系統

路易(國際)酒店管理公司為保證品牌效應,出臺了公司管理培訓要點一文,遵循“管理者就是訓導者”的原則,銀都酒店建立了三級培訓組織機構並制定了相關的職責。具體來說,總經理即總訓導師,各大部總監、經理、班組長則是各部門及班組訓導師,形成分級管理,各司其責,形成不同層次,覆蓋全酒店的培訓管理網路。根據培訓工作的重點,作了細化的要求。一是要制定培訓工作的計劃,包括培訓計劃的目的、內容、參加人員、地點、時間安排、預期效果、費用等;二是要衽動態的控制,即培訓工作的落實,包括培訓工作的報告、培訓工作的執行情況、培訓工作的檢查等。

4、完善的質檢系統

路易(國際)酒店管理公司為了抓好全面質量,專設一質檢主任,結合酒店實際情況,建立質檢網路,形成結構嚴謹的管理模式。質檢組定期對酒店內、外進行檢查,發現問題,進行歸納,提出下月服務工作重點;同時質檢部又與培訓部有磯地結合,相輔相成,對培訓績效的評估起到重要作用。具體做法:質檢部進行質檢,提出新的服務重點,培訓部跟進培訓內容、落實,質檢部再進行檢查,形成……質檢——培訓——再質檢——再培訓……的良好迴圈。

二、人事方面

1、人員編制

銀都酒店現有306間客房,1483張餐位,編制人員740人,實際在編732:人,其中實習生34人。目前客房人員編制217人,實際人員為198人,實習生5人;餐飲部編制352人,實際編制344人,實習生29人,年平均人員流動量在30%左右。近年來,銀都酒店由經濟輝煌時期漸入低谷,為減少人員開支,避免人浮於事,該酒店實施了裁員,由原1200人減到現在730人。目前,:“上海菜館”已實施承包,核算部門的營業指標,也核算用人指標,根據完成情況給予發放相應比例的獎金,即包乾獎金。

2、人員招聘

由於人員流動,導致崗位缺編,路易(國際)酒店管理公司根據部門需要,及時招聘,避免影響各營業點的服務質量。一般以二種途徑取得人才:一是從內部招聘,通過升職、換崗等方式;二是通過勞務市場向社會招工。招工程式是先由人事主任初選,然後由使用部門進行面試,最後B級以下人員由人力資源總監直接審批,A級以上人員由總經理審批。

三、企業文化建設

銀都酒店沒有黨、工、團組織,因此為處理好員工的一些後勤事宜,專門設立了員工事務部,負責管理幼兒園、宿舍、員工生日、員工聯歡會等工作。為豐富員工的業餘精神生活,專設一間4平方米左右的圖書室,一部分為飯店所購,一部分則號召員工捐書。為體現酒店人性化、全面質量管理,近期又提出了“二線為一線服務,即為客人服務”的理念。同時該店質檢、培訓、員工事務部共同復刊了《銀都人家》。

四、保安工作

保安部組織結構嚴謹,制度健全、崗位明確、紀律嚴明。雖然人員只有20多人,但卻以高質量的服務水準為酒店提供安全保障。銀都酒店要求保安員不僅要業務要精通,而且對客服務知識也要掌握。路易(國際)酒店管理公司培訓部專門為保安人中開設保安員禮賓知識課,同時要求保安員必須人人通過基本英語彙話考試。每月保安部組織保安人員進行消防培訓一次、每年組織全酒店員工消防知識一次、每年組織一次酒店消防模擬學習一次,並且做常講、常說,為的只有一個目的:更好地為每一個顧客服務。

酒店培訓心得體會3

6月3日和4日,由北京北方易尚酒店管理公司組織的對各成員酒店的酒店餐飲管理培訓在北方大酒店舉行,我有幸參加了此次意義非常的培訓,培訓內容主要講餐飲營銷與選單設計和餐廚聯合。

餐飲營銷指的是創造使顧客滿意產品和服務,並把它從企業傳送到顧客手中的一切經營活動。但要做好餐飲營銷關鍵是正確的進行市場定位,達到形成自己的特色,重視口碑效應,提高從業人員的素質。從而進行營銷策略和市場分析策略、價格策略及銷售策略,結合現實工作,我們每個人都是企業的主人翁,應該督導員工向顧客營銷,達到共同雙贏。

選單主要是內部營銷和銷售工具,作為設計選單者要有廣泛的菜品知識、瞭解菜品的製作方法、營養價值及一定的藝術修養,對菜品的色澤、外觀、味道、溫度等如何搭配都要有感性和理性的知識。要有創新意識和構思技巧,知曉市場行銷知識,善於瞭解目標顧客的需要,能為顧客著想,不能根據自己的喜好設計選單,要根據目標顧客的需求設計。一份好的選單既是藝術品又是宣傳品,能成為顧客與服務員之間溝通的橋樑。

作為餐飲職業人在選單製作時,要以顧客的需求為導向,體現餐廳特色及具有競爭力,結合當地風俗富有的藝術性,在一份精心編制的選單上,各種菜品編制的位置和強調的程度合理特色,才能吸引顧客購買的慾望,達到經營人員最想售出菜品的目的。市場是龍頭,菜品是核心,酒店餐飲應提倡季節性的選單,根據不同的季節提供不同的菜品,來滿足顧客的需求。作為前廳人員,我們要提高散點服務、包房宴請服務及大型宴會策劃與實施,預計目標市場和顧客需求,設計顧客滿意的選單,培訓指導服務人員使之具備滿足顧客需求的技能,從而帶動市場銷售,建立顧客檔案,保留顧客選單,制定客人用餐資訊反饋表。

廚房要通過前廳反饋顧客飲食需求,不斷更新菜品的內容,確保菜品適應需求,根據經營需求,綜合廚房各個生產檔口,為顧客提供符合質量要求的菜品。通過技術督導、質量監控、保證菜品的質量與成本控制。

前廳與廚房相互溝通、相互支援,對設計新選單,開發新產品及顧客餐前餐中進行溝通,共同分享客人對菜品的反饋建議以提高菜品的質量,對成本進行聯合控制。

酒店培訓心得體會4

一、酒店的總體認識

作為前臺應該要是最瞭解酒店的一個人,面對客人的提問都可以有問必答,回答了也應該最大程度的解決客人的疑問,比如酒店的發展歷程,建立多少年了,一共有多少層,佔地面積有多大;酒店的創始人是誰;酒店的用餐服務是西餐還是中餐,是幾星級的;交接班的時間是多久;酒店的住房一共分為幾個檔次,每個檔次一共有幾間住房,每個房間的朝向,各個房間的價格和時間、可以看到的風景等等事情,都應該去了解清楚,最不能看到的就是客人問起來了,一問三不知,這樣會顯的酒店很不專業,導致客人的心情變差,不再選擇在我們酒店消費,這就需要下苦功夫去記,當然這是酒店前臺必備的工作能力。

二、工作內容的優化

酒店前臺是所有客人選擇這件酒店第一個遇到的人,你的儀容儀表一定要做到一絲不苟,著裝得體,不要皺皺巴巴的,頭髮不能蓬鬆繚亂,不能披頭散髮。服務態度一定要好,各國的禮節都應該學會,禮貌性的微笑,可以讓人好感倍增,然後至少精通英語的基本交談,萬一遇到國外的人來入住消費,你卻聽不懂,那就尷尬了。接聽電話的時候一定要在響三聲之內拿起接聽,養成左手拿,右手記的習慣,保證通話完成後再掛電話,最好是對面掛電話。時刻關注大堂的衛生和一切突發情況,一旦有情況及時彙報給大堂經理。接聽電話時、跟客人溝通時一定要注意使用敬語比如“請問”“您好”“x先生、x女士”等等,顯現出我們酒店前臺的專業性。

三、培訓後的個人總結

經過這次的培訓,真的發現自己都不算是一名專業的酒店前臺工作人員了,需要進步的地方真的是太多了,像我對酒店的文化、發展歷程、具體到每個房間的朝向和風景之類的我就是一問三不知的那種,打電話時需要注意的地方太多了,我們酒店前臺現在都是我們說完就掛,有時候急急忙忙的找紙找筆記東西,的確太不專業了。還有就是我對英語還不是很精通,還好目前沒遇到過,外國人來入住。經過這次酒店前臺培訓,我已清晰的看到了自身的不足,只要我加以改正彌補,我相信我也能成為一名五星級酒店的前臺工作人員。

酒店培訓心得體會5

這次我們酒店對我們銷售員進行了一場培訓,在這次培訓中,我對於自己銷售的能力有了一些提升,從這次的培訓裡,我有了挺多的收穫的,同時也有了自己的體會。

進行的這次培訓,酒店專門給我們請來了在銷售行業中有名的老師來給我們講課。在培訓課裡,我們的xxx老師給我們講了銷售的技巧。銷售就是要向顧客推銷自己的觀點,並且讓他們認可我們去達到成交的一個目的,在與客戶進行溝通的過程,我們銷售員就是要去介紹我們產品對客戶提供的利益,要讓他們對我們的產品有信心,同時也要去儘量達到客戶的要求,滿足他們的需求。在銷售的過程中,一定要去把握住客戶的心理,要對他們進行說服,就必須要懂得客戶的心理情況,從這作為出發點,才能成功的跟客戶達成一致,進而相互合作。

我們這些銷售員所要做的還有一點,就是要去了解所有說服的客戶的基本資訊,從他們的弱點進攻,在與他們交談的時候,要保持自己足夠的禮貌,以及面帶微笑冷靜回話,不能讓客戶知道自己的心理狀況,然後被客戶牽著鼻子走,導致進行的銷售不是自己想要的。

以上都是老師他們對我們的教學,在經過老師的講解和進行實踐,我從中找到屬於自己的銷售技巧,我也更有體會到要做好銷售員,真不是那麼簡單的,還有很多要學的,不能故步自封。

在培訓時,老師還講到一個很重要的點,就是一定要幽默,我們在跟客戶洽談時,不能總是一貫的語氣,這樣不利於談話的進行,很容易中斷,所以保持一點幽默,就能夠引起客戶不停的進行話題下去,這樣我們就能達到把銷售的產品的用處介紹出去,而又不會引起客戶額反感,很容易去做到成交那一步。畢竟我們作為酒店的銷售員,銷售的就是酒店的產品,為的就是幫助酒店進行跟他人的合作來達到收益的目的。

經過了這一次的培訓,我在銷售的技巧和能力上,都是有著不小的收穫,同時還更加變得成熟了。在未來的銷售工作中,我相信我可以有更大的進步,去把產品推銷出去,幫助酒店拿到收益,為酒店生意盡我個人的一份力的,我相信我行的。

酒店培訓心得體會6

在自己剛剛進入這一份工作之時,我就感覺到了十分地慌亂,於是在領導的安排下,我參加了這次的前臺員工培訓,這才使我真正的理解這一份工作,更是知道接下來我需要不斷努力的方向。

這次的培訓其實形式比較簡單,主要就是將身為前臺會涉及的工作內容進行了一個羅列,雖然我知道前臺的工作是比較瑣碎的,但是這般羅列之後才讓我更加明白這份工作在運作起來還是有一定的難度的,畢竟每一件事物之間沒有太大的聯絡,所以相互之間更是容易忘記,這就是需要一段較長的時期來慢慢適應每一點的內容。

當然既然是培訓就是一定對工作有極大幫助的,很開心的是培訓老師將他在前臺崗位上的經驗也總結了一番,將自己開展的工作進行了一個安排,這樣的安排下來,感覺一切的工作就更加有序了,更是可以連線起來,這樣就不會容易忘記一些應該要完成的事情。突然我感覺到自己好像是收穫到了一件至寶一般,讓我可以在自己接下來的工作中做到更好。這一點經驗是對我來說相當寶貴的,在我十分認真地的去感受老師的課堂培訓之後,更是清楚的明白了這樣安排的好處,並且讓我對這份工作有了更深的感受,這次的培訓真是讓我大開眼界。

隨後最為重要的便是答疑環節,其實每一個人的工作以及每一個公司面對的工作都是有極大的差異的,而這次老師所講授的方式只是完全的適應於他自己,在我們自己運用起來也還是需要自己好好斟酌一番的。當然老師憑藉相當豐富的經驗,也是可以較好的回答每一位同學的問題,這就是在這份崗位上已經達到了較高的境界吧。我很難想像自己有一天能變成這般模樣,而如今我更應該明白的就是現在應該要在自己的崗位上堅持的做下去。

果然生活是需要不斷地進行自我總結,也只有這樣才能完全的讓我們明白自己所處崗位還需要不斷進步的東西,只有不斷的總結才能夠讓我走得更遠。我想之後的生活更是需要我堅持做好自己,在目前的崗位上持續的努力,儘量將自己的工作都完成好,這樣才是可以讓自己在這份工作上有進步。

這次培訓我所收穫的東西,我都會與我的工作進行完美的結合,找出真正適合於自己的工作方式,努力在這份工作上好好做下去,更是不斷地提升自我,讓我能夠在這份工作中感受到自己非常期待的東西。更是要不斷地激勵自己,使我可以在這般的激勵之下越發的成長。

酒店培訓心得體會7

從參加20xx年xx月xx日_經理的第一次培訓到20xx年xx月xx日xx_的培訓,中間已經有20個人培訓過了,雖然中間有好幾次的培訓都由於值班或者其他原因沒有參加,但上傳的培訓資料都看過了,中間許多的內容都讓我受益匪淺,每次的培訓內容都對我們平時的工作以及生活中的為人處事起到了很大的作用。

通過培訓,我總結了以下幾點心得:

一、熱愛總結的工作

要時刻保持一顆”我工作我快樂“的心,只有熱愛自己的工作,才能更好的吧工作做好,才會把最平凡的工作做得不同凡響,企業最需要熱愛工作的人。作為酒店服務行業,員工的禮儀修養起到至關重要的作用,無論是說話還是行為動作都有他一定的規範度,只有把這些做好了,才是一名稱責的酒店員工。

二、溝通和細節

在一個團隊中,如果沒有默契的交流和溝通,就不能達成共識,在一個集體中,每個人都有自己的思想,但遇事必須顧全大局,只有這樣子一個團隊才會壯大。說到團隊最先想到在xx的日子,儘管住了5個月,但他們從未把我們當成“自家人”,我們也在那個時候學會了團結,沒有一個人受到委屈在做事時,人往往會忽略細節,但一個細節的忽略往往可以鑄成人生大錯,如果做事時,總是一副事不關己的樣子,那你這輩子也就不用想有多大成就了,這就是所謂的“態度決定一切,細節決定成敗”。

三、責任

很多成功者就是積累一點點小而呈大器的,相反有的人總是想的大做的少,不願意積少成多,中途放棄,最終一事無成,這也說明了堅持的重要性。其實就是對自己負責,現在我們客房部xx經理一般遇到事情不會直接告訴我們解決方法,總是問我們是怎樣想的,這也讓我們瞭解到我們對自己的崗位,對客房部,對賓館是有責任的。

四、要學會做人

從小在大人嘴裡就聽到最多的是要學會感恩,要樂於助人,長大參加工作了,聽到最多的就是要有敬業精神,要有職業道德,熱愛自己的崗位,也只有真誠做人,認真做事,你才會取得成功。

培訓心得體會,無論是在酒店的那個部門,那個部門的什麼崗位想要做到更強最好,那麼我們就要學以致用,不辜負這麼長時間以來培訓者的良苦用心。經過這麼多次的培訓,我學會了如何去生活工作,學會了如何待人接物,今後我將珍惜每一次機會,勇敢的挑戰自我,完成自我,讓自己變得優秀。

酒店培訓心得體會8

作為一名酒店新員工,我時刻都清楚自己的本職工作,這次的陪恤我深入瞭解了我們酒店的工作狀況,還有我們酒店的文化,在這方面更加應該清楚的落實好自己的本職,在一些事情上賣弄還是要持續做好這些的,現在我也是意識到了這個問題,我也知道在這件事情上面我應該努力的去做好,有些事情是應該持續下去的,培訓的過程讓我感覺很是充實,這幾天的時間下來我積累了很多東西,知道了在xx酒店這裡應該做好哪些工作。

這次的培訓我也意識到了自己的能力,我也是知道了作為一名新員工應該做到哪些,來到xx酒店這裡對我是一個非常好的提高,我也對接下來的工作有了一個全面的瞭解,充滿了很多期待,有些時候還是應該做好一些,在培訓當中我積累了很多知識,這對我的來講非常的有衝擊力,我現在也意識到了在這方面應該做好哪些事情,我清楚的意識到了在這些方面我應該做到哪一點,作為一名酒店入職的新員工有些事情還是要多多瞭解的,我真的感覺到了在培訓當中要把簡單的工作都瞭解一下,在培訓當中培訓老師也是對我們很是細心,在工作當中這一點是毋庸置疑的,我堅信這一點是毋庸置的。

通過這次培訓我其實也有了非常大成長,在這一點上面我認為自己還是做的非常的好,我認真的在聽著培訓老師講的要注意的地方,這對我而言有著非常大的幫助,讓我知道了在正式工作之後要怎麼做,有些事情本身就存在非常多的變化,在培訓期間我虛心的學習到了很多東西,我們很多員工都是在慢慢的提高自己能力,現在我也意識到了這些細節,只有不斷的去提高自身的能力,才可以更好的做好自己的本職工作,現在雖然工作的大了很大的提高,可是也把這些細節做的非常不錯,不管是在什麼時候都應該認識到自己的錯誤,我也看到了自己身上的不足,也下定了覺心要在未來的工作當中做出一個好成績。

培訓當中的點點滴滴現在也讓我感覺無比的堅定,雖然培訓結束了,可是我也需要去進一步的提高自己的能力,我感激培訓老師,感激酒店能夠這麼用心的讓我學習這麼多,通過這些細節我從來都不會懷疑培訓的意義,特別感謝現在能夠有這個機會接觸這些,以後我也一定會好好在xx酒店這裡做好工作。

酒店培訓心得體會9

俗話說:“不吃飯則飢,不學習則愚”;“流水不腐,戶樞不蠹”。作為酒店基層管理者,要不斷的更新知識,增長學問,提高自身的管理水平,以適應企業發展的需要。

x年z月z至z日,在培訓中心舉辦了基層管理人員培訓活動。相關領導對此次活動十分重視,親臨培訓課堂,與我們一起聽課學習,這也是對我們的極大鼓勵和鞭策。下面就對於三天的培訓課程淺談一下我的學習體會。

一、王成慧老師――《酒店營銷思想、戰略與策略》

“我們賣的是服務,其中包含了文化、品味、享受、超值”。這對此觀點我感受、理解頗深,公司從上到下,大力弘揚服務營銷,所謂服務營銷是企業在充分認識滿足消費者需求的前提下,為充分滿足消費者需要在營銷過程中所採取的一系列活動。服務營銷與傳統的營銷的比較同傳統的營銷方式相比較,服務營銷是一種營銷理念,企業營銷的是服務,而傳統的營銷方式只是一種銷售手段,企業營銷的是具體的產品。在傳統的營銷方式下,消費者購買了產品意味著在一莊買賣的完成,雖然它也有產品的售後服務,但那只是一種解決產品售後維修的職能。而從服務營銷觀念理解,消費者購買了產品僅僅意味著銷售工作的開始而不是結束,企業關心的不僅是產品的成功售出,更注重的是消費者在享受企業通過產品所提供的服務的全過程的感受。這一點也可以從馬斯洛的需求層次理論上理解:人最高的需求是尊重需求和自我實現需求,服務營銷正是為消費者(或者人)提供了這種需求,而傳統的營銷方式只是提供了簡單的滿足消費者在生理或安全方面的需求。隨著社會的進步,人民收入的提高,消費者需要的不僅僅是一個產品,更需要的是這種產品帶來的特定或個性化的服務,從而有一種被尊重和自我價值實現的感覺,而這種感覺所帶來的就是顧客的忠誠度。服務營銷不僅僅是某個行業發展的一種新趨勢,更是社會進步的一種必然產物。

當前我們正在宣貫的“三三四四五”服務理念就是貫徹服務營銷的鮮明寫照。把它落實運用到實際服務工作中是一件長期持久、任重道遠的事情。作為基層管理人員,要帶頭踐行,起到模範帶頭作用。

二、趙莉敏老師――《飯店優質服務案例解讀》

趙老師以故事貫穿整個培訓課程,帶我們進行了一次難忘的“芳香之旅”。

優質服務案例解讀―快步禮賓、殷勤帶房、貼身管家、“金鑰匙”服務、節日祝福、細微服務、真情回訪、真誠送行、信函問候等。

生活就是服務,只有給予人們更多一點,更好一點服務的人,才能不斷前進。酒店員工的職業道德是真誠公道、信譽第一,誠實守信是中國人的傳統美德,自古以來恪守誠信就是衡量一個人行為、品質和人格的標準。做企業同樣需要誠信,古人云:“經營之道在於誠,贏利之道在於信”,誠實守信既是做人的基本道德準則,也是企業搏擊市場賴以生存的前提。在建設社會主義市場經濟的今天,我們關注“誠信”是因為在現實生活中,存在著缺乏誠信的陰影,從假煙、假酒、假鈔票等等,都給人們的心理上留下了很多不誠信的陰影,以致讓人與人之間缺乏信任和理解。作為一個服務行業的工作人員,應該怎樣去面對現在的實際工作呢?在實際工作中,人們往往把服務理解為態度,即:態度好=服務好,其實不然,服務有其更深刻的內涵,並且與執行規章制度之間有著密不可分的聯絡。誰都知道,與客人直接打交道即累又繁瑣,可我喜歡服務工作,喜歡看到客戶、人希冀而來、滿意而去的表情;喜歡看客戶在我們這裡疲憊而來,面帶滿意的笑容離去;滿足於由於堅持原則而使酒店和客戶的利益得到保障後獲得的成就感。但也常因硬體不足而不得不通過人為的服務手段去彌補而產生遺憾,也不得不接受客戶沒有達到目的時不滿的宣洩。我的工作中心是:一切為了顧客,為了一切顧客,為了顧客的一切。

我是為客人服務的人服務的,一定要最大限度的滿足員工的需求,牢固樹立二線為一線、全員為顧客、我為大家的服務意識,做一個讓大家信賴、依託、知心的基層管理者。

三、付剛業老師――《酒店管理溝通務實與藝術》。

付老師從自我溝通、提升成熟度、運用溝通技術三個方面進行了講解,並呈上了經典案例。我們只是研究別人,很少研究自己;溝通要以別人為中心,不是一自己為中心。人際溝通注重和每一個人進行良性的互動。既不能夠偏重某些人,使其他人受到冷落;也不應該只顧自己,想說什麼就說什麼,愛說什麼便說什麼。否則你只是在發表意見,根本不是在進行溝通。善於溝通的人,必須隨時顧及別人的感受,以免無意中破壞了自己的人際關係。在我們日常生活當中,人際溝通是不可或缺的活動,必須養成小心應對、用心體會、虛心檢討的良好習慣。一方面使自己的溝通能力不斷提高,一方面促使自己的人際關係獲得改善。在愉快中把正當的事情辦理妥當,則是我們共同努力的目標。

作為一個管理者,要善於溝通,學會溝通,與自己的上級、同事、下級建立良好的合作關係,共同營造良好的工作環境和組織氛圍。三天的課程,收穫較多,運用到實際工作中取得成效才是真正的目的,我盡力做到。

酒店培訓心得體會10

人生總是在學習和改變,而在這段時間裡,我在xx酒店裡度過了一段十分有意義的成長和培訓的經歷。雖然在之前我並沒有經歷過在酒店的工作體驗,但通過這段學習培訓,我深刻的體會到了作為一名酒店人員的工作感受和責任體會,這不僅讓我真正的認識了自己的工作,更掌握了完成這份工作的技巧和方法!

x月x日,我有幸來到了xx酒店,並在領導和人事前輩的幫助下辦理了入職手續,緊接著,第二天的迎來的就是這場入職培訓。

培訓開始後,我和其他入職的新人一起細心的聽xx領導給我們講課,從酒店的經歷、理念,以及作為酒店人的思想心態以及服務禮儀……種種的知識和經驗讓我感到很複雜,但卻又能從中體會出xx酒店那種專業和認真的服務態度。而這些知識也在後來的培訓實踐中慢慢被我們吸收、掌握。

此外,在專業技能上,我們從簡單開始,一點點掌握了工作上的一些方法和技巧。瞭解了工具的存放,認識了酒店的各個地點和環境。並且,更重要的是,我們學習瞭如何去做一名xx酒店的員工,如何做好一名酒店員工應有的服務態度。

這幾天裡,我除了掌握領導培訓的知識和技巧,還詳細的閱讀了xx酒店員工守則,並抽空鍛鍊了自己的禮儀和服務技能。在嚴格的練習下,雖然我表現的還稍有些粗糙,但也在逐步的完善和進步當中。

回顧這x天的培訓,在領導的熱情指點下,我的業務能力有了極大的提升和進步,不僅充分掌握了作為xx酒店員工的基本技巧和服務思想。此外,我還認識了團隊中許多的前輩和同事,從自己的體會中認識了xx酒店是一個充滿希望的企業,是一個熱情滿滿的團體。

如今,我已經做好了充足的入職準備,並順利結束了入職的考核。我十分期待在今後的工作中自己能有怎樣的表現和發展。我一定會牢記自己的初心,認真努力的完成自己的工作任務,將xx這份工作切實做好!

在此,我要感謝xx領導和在這段培訓中幫助我的同事們,祝各位在今後的工作中一帆風順,馬到成功!我也會在今後為xx酒店共出一份力,讓我們一起為酒店的發展,為了我們的美好明天而努力加油!

酒店培訓心得體會11

二十多天的培訓就要結束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這裡我學到我一生中受益非淺的東西,做人的道理,社交知識及工作經驗,讓我這個無知的孩子開始已經慢慢長大。通過這次培訓,我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟於事,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

一、語言能力語言是服務員與客人建立良好關係、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞彙常常可以緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達物件,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易於接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,並且會基於服務而與客人產生多樣的互動關係,妥善地處理好這些關係,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。

酒店培訓心得體會12

在剛過去的三個月的時間我參加了學校組織安排的到市xx大酒店的頂崗培訓。本次頂崗培訓主要是為了讓我們對所學的專業知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,這次酒店頂崗培訓的經驗將有助於日後就業。這次認知培訓主要在xx大酒店的餐飲部、客房部和前廳部門,具體情況如下:

一、餐飲部

在正式進入餐飲部培訓之前的培訓中,通過酒店的王總經理給我們介紹xx大酒店的發展歷程和實際酒店經驗的時候,傳達了一個很明確的資訊給我們,那就是酒店的一切都以細節為重的。也就是因為女性辦事比較細心溫和的緣故,在我正式進入餐飲部之後,我們男生都被分配到管事部的傳菜口負責給餐廳和包間傳菜,活動範圍基本在廚房,而女生則被安排進包間,對客人進行面對面服務。

原來以為做一個傳菜員工作要求還是比較簡單的,但事實上也並不是這樣,不容易,要求還是很多的。首先最起碼一點就是要對酒店餐廳的各個包間的資訊――如價格、人數和具體在哪個位置等很熟悉,這樣才能把客人點的菜準確無誤地送到客人所在包間,這才是給客人滿意的服務。

其次,還要對廚房裡所能提供給客人的各種菜餚很瞭解,包括菜餚的種類、價格和用料等等,有時候甚至烹飪方法也要了解。因為客人所點的菜餚都似乎包間服務員記錄的,難免有自己不清的時候,這時候就很需要傳菜員瞭解才能做正確判斷以免為客人提供了錯誤的菜餚引起客人不滿。

第三,傳菜員一定要保持自身乾淨整潔,因為在酒店中隨時都有可能遇見客人,給客人良好的印象是是很重要的,這可能成為客人信任酒店的開始,這就體現了細節決定成敗了。這一點在xx大酒店餐飲部員工的手指甲,看起來不衛生的都要求立即採取辦法處理一下。在餐飲部,這種很細節的事情都會讓客人馬上想到用餐的衛生與否,因此是餐飲部工作人員必須重視的。在還沒有客人來用餐之前,隨處可見的是忙著打掃衛生的服務員,有時候一個部門的主管也在之內。這一點上看,一個基層管理人員是不能夠脫離基層員工的,如果那樣,很多管理措施將難以得到有效實行。

在xx大酒店的培訓中我瞭解到,現在的主管、經理等管理人員都在基層幹過,而且幹過很多年,有多年的豐富的基層工作經驗,因此對基層的服務員、傳菜員的工作,可以說是瞭如指掌,另外一點就是這樣成長起來的管理者會更容易處理好與基層服務員之間的關係,而且讓基層員工感覺到自己努力工作升遷的機會是有的,主管和經理們就是活榜樣。這樣就提高了管理上的效率,為實現酒店的即定目標打下了良好的基礎。在培訓期間可以看到,如果主管沒有什麼急需處理的事的話,一般都會很普通員工待在一起。

儘管這次xx大酒店裡能看到比較規範化的工作秩序,但在一些地方還是存在很多問題。首要一點是基層員工素質普遍不高。管理者的素質無可厚非,但基層員工通常表現為在客人面前很衛生禮貌,一旦回到和其他員工在一起就變成另外一個素質低下的人了。廚房也不是真的很乾淨,在留在傳菜口期間我就發現走道地面很髒,而走道兩邊就是廚房的出菜視窗,走道是每次傳菜必經之路。另外在包間裡面的各種餐具並不是真正乾淨,因為通常服務員打掃包間衛生時一塊抹布要連擦好幾個包間裡的餐具才會換一下的。而且桌布破了也沒有更換。我想在很多時候這些問題都是細節,但是作為一個四酒店,就應該重視起來,而不能把這些問題簡單處理,因為最終利潤還是來自於消費酒店提供的服務的客人。

二、前廳部

培訓的.最後一天是由前廳部經理領頭的。首先是經理和她下屬的三個主管分別給我們介紹前廳部的工作範圍。酒店的前廳部下設四個部門,分別是蹤跡和行李接待、總檯、商務中心。蹤跡控制的是各樓層各房間電話的內外轉接,同時又是酒店內部的xxx,為客人提供各方面的諮詢服務;行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運服務,在這裡行李要注意的有很多,比如上電梯,上電梯時要手護著電梯讓客人先上,下電梯時自己出來用手護住電梯再做出“請”的姿勢讓客人下電梯,往往看似平常的事也要認真對待。總檯是客人入住酒店時辦理入住手續和離開酒店時辦理退房手續的地方,同時總檯的計算機網路也和公安機關連線,擁有先進的電子裝置,一旦入住酒店的客人身份有異常,酒店和公安機關都會及時瞭解情況從而及早採取行動。酒店的商務中心為客人提供的主要服務是商務方面的如列印、影印、傳真和翻譯等,另外備有碎紙機,為客人商務行動保密。經理還通過一個對於客人來說很尷尬的問題讓我們來了解前廳部員工的應急能力。

三、總結

通過這次培訓真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業是很注重實踐和細節的,但是在培訓中就沒想到酒店裡注重的細節會細到那種連物品的擺放都有規定的程度。在培訓中學到的都是基層服務員的工作技能,並且加以熟練了。

酒店培訓心得體會13

通過這次培訓學習使我瞭解酒店服務接待工作中的禮貌儀禮節常識,學會並掌握酒店服務接待工作中所常用的禮貌服務用語、基本禮節以及禮貌行為規範,培養人際交往能力,培養服務用語、基本禮節以及禮貌行為規範,培訓人際交往能力,養成禮貌待客的良好職業習慣,以真正實現優質服務的酒店宗旨。

酒店業是禮貌服務行業,對廣大從業人員和即將走上服務崗位的新員工進行文明禮貌禮儀教育,是十分必要的。這不僅是培養文明員工的需要,更是職業的基本要求。掌握禮儀的基本常識,結合崗位的要求和提高自身道德修養的需要,努力在實踐中運用,才能使自己更加充實,在熟練掌握本職工作業務和技能技巧的基礎上,真正勝任本職工作,提高服務質量,成為酒店業的合格人才。

在這次禮儀培訓會議上,老師倡導學生幹部要從上述八個方面樹立良好的風氣。這是加強黨的執政能力建設的需要,也是人民群眾對廣大黨員幹部的要求。社會的全面進步不僅體現在物質的充足、技術的先進上,更需要陶冶完美的精神、高尚的人格。促進全社會成員健康人格的構建,需要重建禮儀,讓人們心靈相通,友好相處,在和諧的社會生活中獲得精神上的愉悅、心靈上的滿足。這就需要我們在弘揚中華民族優秀的傳統禮儀基礎上,重建新的、體現時代要求的文明禮儀,讓中國在成為經濟強國的同時,也成為新世紀的“禮儀之邦”! 心得四:酒店禮儀培訓心得體會

通過於海老師生動、風趣的酒店禮儀培訓課,讓我回味無窮,他的有些話語時候回想在我的腦海中。以下是我關於對這節培訓課的幾點心得體會。

一、在酒店禮儀中首先是語言行為的規範:

語言是一門藝術,嘴不僅僅是用來吃飯和喝水的,它是我們用語言溝通的工具。我們酒店禮儀中最基本的就是語言行為的規範。如:“您好、請進、歡迎光臨”一些酒店常用語。當你問好的時候你的行為也在起一定作用,於老師在臺上也給我們做示範了,語言行為對酒店禮儀是多麼重要呀!

二、禮儀的基本原則:

1.尊重的原則;只有尊重自己才能尊重別人,尊重在我們酒店禮儀中是多麼重要,當客人感受到被酒店尊重,才會在這裡消費的舒心,才會經常關顧你的酒店。

2、自律的原則;員工自覺遵守酒店的規章制度,才能使酒店的發展越來越好,酒店業績好,員工的福利也好。

3、寬容的原則;能夠諒解別人的過失,才能更好的與人溝通。

4、適度的原則;交往物件的距離,與客人之間的溝通關係。

三、酒店禮儀的要求

1、三情服務是於老師培訓的精華:a.用真情溫暖顧客的心;b.用熱情拉近顧客的心;c.用親情贏得顧客的心

2、充滿愛心和責任心

3、品德高尚

4、吸取經驗

5、靈活運用

這些要求都是我們在日常工作中必須注意的,通過老師的培訓讓我對自己在酒店禮儀服務中有一個更深的認知,在以後的工作中我要時刻按照上述幾點要求自己。

 四、最後老師給我們講了“改變方法與開拓禮儀的新絲路”改變你能改變的,接受你不能接受的。思路打開了。出路就好了,服務要點要明確,爭當金牌服務員。這些都讓我受益匪淺,在酒店行業競爭激烈的今天,作為收銀員的我們是不是更應該多學習、多思考來處理我們面對各種工作問題。

總之通過於老師的培訓,讓我對酒店禮儀有了更多的認知,在以後的工作和生活中,我都更積極的面對一些事情,讓這個渺小的我在會館明天的發展中盡一點微薄之力。感謝會館領導安排這次培訓課。

酒店培訓心得體會14

兩天的培訓是公司給我們提供學習的機會,能夠擁有這樣的經歷無論對我的現在還是將來都是受益匪淺的,感覺自己很幸運,非常感謝各位領導對我的信任。通過這次培訓我認識到溝通技巧和團隊的建設與管理對於領班在工作中的重要性。以下是我在這次培訓中的幾點的幾點心得:

一、溝通技巧的重要性和如何有效的溝通方法。

以前總以為溝通就是把自己想表達的說出來就可以了,但通過這次培訓讓我意識到不僅僅是這樣的。一次完美的溝通是要讓對方完全聽清、明白、理解和接受你所要表達的意思,那才算是成功的。

二、如何正確運用批評和讚美的技巧。

有人說過讚美如陽光、批評如雨露,二者缺一不可,這是很有哲理的。我們在與同事、顧客的溝通中既需要真誠的讚美,也需要中肯的批評,讚美能使他人滿足自我的需求,同樣,中肯的批評也由讚美開始的,給人以道理和原則讓對方產生信任與信心。

三、團隊建設與管理在一個店鋪乃至整個公司的成長都起著重要的作用。

團隊不僅僅是一起工作的一群人,它是由擁有互補的技能、相同的目標、敢承擔責任的人組成的規模組織。良好團隊的形成需要很漫長的一個時期,它的管理與維護也是要經歷過坎坷道路的。它擁有強大的凝聚力,會創造出一個和諧、友善的工作環境,深化每個成員的內心,帶動店鋪乃至整個公司的前進發展。一個團隊失去凝聚力和目標就會使整個團隊渙散,甚至散失整個團隊。所以,如何凝聚團隊的力量就需要團隊領導人做好對明確目標的樹立和端正好每個成員的心態,那樣才能帶領出一支強大的隊伍。

最後,我會將這次培訓所學的知識運用到今後的工作中去,更好的發揮自己在團隊中的作用,協助店長帶領我們的團隊做出佳績。

兩天的培訓是公司給我們提供學習的機會,能夠擁有這樣的經歷無論對我的現在還是將來都是受益匪淺的,感覺自己很幸運,非常感謝各位領導對我的信任。通過這次培訓我認識到溝通技巧和團隊的建設與管理對於領班在工作中的重要性。以下是我在這次培訓中的幾點的幾點心得:

一、溝通技巧的重要性和如何有效的溝通方法。

以前總以為溝通就是把自己想表達的說出來就可以了,但通過這次培訓讓我意識到不僅僅是這樣的。一次完美的溝通是要讓對方完全聽清、明白、理解和接受你所要表達的意思,那才算是成功的。

二、如何正確運用批評和讚美的技巧。

有人說過讚美如陽光、批評如雨露,二者缺一不可,這是很有哲理的。我們在與同事、顧客的溝通中既需要真誠的讚美,也需要中肯的批評,讚美能使他人滿足自我的需求,同樣,中肯的批評也由讚美開始的,給人以道理和原則讓對方產生信任與信心。

三、團隊建設與管理在一個店鋪乃至整個公司的成長都起著重要的作用。

團隊不僅僅是一起工作的一群人,它是由擁有互補的技能、相同的目標、敢承擔責任的人組成的規模組織。良好團隊的形成需要很漫長的一個時期,它的管理與維護也是要經歷過坎坷道路的。它擁有強大的凝聚力,會創造出一個和諧、友善的工作環境,深化每個成員的內心,帶動店鋪乃至整個公司的前進發展。一個團隊失去凝聚力和目標就會使整個團隊渙散,甚至散失整個團隊。所以,如何凝聚團隊的力量就需要團隊領導人做好對明確目標的樹立和端正好每個成員的心態,那樣才能帶領出一支強大的隊伍。

最後,我會將這次培訓所學的知識運用到今後的工作中去,更好的發揮自己在團隊中的作用,協助店長帶領我們的團隊做出佳績。

酒店培訓心得體會15

7月4日中午我隨酒店管理團隊一行乘車抵達公安北閘“超越拓展”訓練營參加培訓。

14時由軍訓教官Z教官進行了簡單的佇列訓練,宣佈紀律後,在規定的15分鐘內換裝列隊進入開營室舉行開營儀式,一進開營室第一眼就看到鮮紅的橫幅書寫著“打造一流團隊——荊州市Z大酒店中高層管理人員拓展訓練營”,主訓官張教官(來自特警隊退役警官)把自已的團隊給大家作了簡要介紹,介紹了關於拓展的起源,它來自於二戰時期,當時大西洋商務船隊屢遭德國潛艇的襲擊,但總會有少量的倖存者,人們通過從生還者身上發現,他們並不一定都是體能最好的人,但卻都是求生意志最頑強的人。針對這種情況,英國人漢思等人首創了“阿伯德威海上學校”,訓練海員在海上的生存能力和遇難後的生存技巧,使他們的身體和意志都得到鍛鍊。戰爭結束後,拓展培訓以獨特的創意和訓練方式逐漸被推廣開來,風靡世界50多年。上世紀九十年代傳入中國沿海,20__年傳到荊州。

並介紹了韓國三星集團在企業發展處於低迷時,如何通過年度總結和擊“金字塔”式掌模式鼓舞士氣,使中高層管理人員奮發向上,企業發展實現平穩發展。以及灌輸式教育、填壓式教育、體驗式教育方式對人們的影響。通過詢問我們對國中課文的印象,以及學騎自行車印象的案例來分析對比,讓我們明白以上三種教育方式的區別,告訴我們體驗式教育的優勢,告訴我們這次拓展培訓就是體驗式培訓,告訴我們這次培訓的主題——打造一流的管理團隊。並把我們隨機組成兩個隊,讓我們推舉隊長,要求以不是行政職務最高的人擔任隊長,並賦予隊長職責,同時選出衛生員、安全員、記分員、宣傳員,自已定下隊名和隊呼。我們的隊名是“龍捲風”,隊呼是“龍捲風向前衝”。

開營儀式結束後,由軍訓教官Z(原駐港部隊國旗手)帶我們換上戰爭裝備列隊到實訓基地,進行守衛和進攻的(CS)對抗賽。我隊(龍捲風隊)由隊長帶領先是進行守衛,在扮演土匪的(天王隊)的進攻下,陣地失守。失敗的原因是太過分散,大多成員遭到冷槍襲擊陣亡。接著交換對抗,由我隊扮演警察進攻土匪隊,沒想到我們集中力量突擊成功,佔領目標,敵人董芳站在亭子中間大呼我是死了的,沒人注意她時,她在後面將我們隊的成員全殲,天王隊又一次以計謀取勝。

通過這一對抗實訓有如下認識:一、實現目標是目的,不管以什麼方式,結果是最重要的;二、分工、與統一協調很重要。

晚上七點我們進入開營室進行創新思維訓練,課名叫“頭腦風暴”。我們兩隊排成兩列,要求是如何在規定的時間內把最後一名隊員得到的資訊用最快的方法傳到第一名,不準用依次傳紙條的方法,後面的成員不準超過前面夥伴的背平面。一共有5次機會,每個方法只能用一次,不準說話,方法由每組成員自己商量確定,且每次商量的時間由15分鐘逐漸縮減到3分鐘,越往後分值越高,商量的時間越短。我們組第一次選擇用手機傳送,第二次用飛紙條,第三次用最後一名在旁邊玻璃上寫下資訊後,全體夥伴起立,在不轉身的情況下倒退到第一名可以看到地方,看到資訊。第四次在三次傳統方法用完後,只好往非常規想,全體向後轉,最後一名變成第一名,方法很成功,教官認可,但步調沒統一,沒得到分。第五次採用全體向右轉後,把最後一名變成第一名,但教官認為方法正確,但沒有完全完成,應是向右轉後最後一名可以跑步到前面把資訊傳給第一名,因為這時不存在超過前面夥伴的背平面了,所以這項得了一半分。我們的另一隊隊友從始至終沒有脫離傳統方法,所以這一輪天王隊落敗。後來教官告訴我們有兩種方法很簡單,就是我們沒往這方面想:一、一隊人馬只留下一個人扛旗幟堅守陣地,只要有旗幟在,這個隊就存在,堅守到最後一個人也是一個隊,那麼他既是最後一人也是第一人。二、在討論的時候第一名可以找教官要答案,因為沒有規定不可以找教官要答案的。

通過這場訓練,使我認識到為快速實現目標,方式很多,就看你敢不敢打破傳統和經驗。我們龍捲風隊雖說成績不太理想,但我們在第四次、第五次時衝破了傳統的束縛,打破了常規,有創新思維,算是有所進步。

7月5日的訓練從早上七點開始,進行5000米野外長跑,我以前只跑過20__米。這次是圍著一個大垸跑兩圈,一圈跑下來已經很累了,在第二圈時很累,我一直鼓勵自已,只要繼續努力往前跑,就會離目標越來越近,如果放棄就意味前面的努力全泡湯,就這樣一直堅持到終點,中途沒有停頓,實現了自我的突破,很愜意。

早餐後,進入訓練基地開始“高空斷橋”環節,我們兩隊人馬要從器材的兩邊爬到8米高的斷橋,飛跨1.2米寬的斷橋。並且是兩隊馬狹路相逢勇者勝。於是我們在教官的指揮下進行穿安全衣、系安全繩、把隊友抄上鐵梯、呼口號等一系列的配合活動,在地面上看似很小的一步距離,但在高空中低頭一看,距離比想象的要大得多,需要很大勇氣才行,我們的夥伴在高空中有如小松鼠一樣在斷橋上串來串去的張輝,也有猶豫不決的夥伴,也有恐高的夥伴。但他們都在同伴的鼓舞下勝利完成了目標,搞得在一旁攝像的魏總都忙不過來。

接下來是“信任背摔”的專案,方法是,1.6米高的站臺下整齊地排列四隊夥伴,伸出雙臂搭在雙方的肩膀上,在下面大呼:“某某,我們準備好了,我們愛你”。然後臺上的夥伴直挺著倒下來。看似很恐怖,但在團隊的協作下,倒下來的夥伴都安然無恙。