南方冶金學院一般指江西理工大學
江西理工大學(Jiangxi University of Science and Technology)是江西省人民政府、工業和資訊化部、教育部共建高校;寶鋼教育獎評審高校;是中國有色金屬工業和鋼鐵工業重要的人才培養和科研基地，入選中西部高校基礎能力建設工程(二期)，被譽為“有色冶金人才搖籃”。
學校創辦於1958年，原名江西冶金學院，1988年更名為南方冶金學院，2004年更名為江西理工大學。學校曾先後隸屬於冶金工業部、中國有色金屬工業總公司，2017年4月，教育部確定由中南大學對口支援江西理工大學。
學校在贛州、南昌兩地有4個校區，校本部位於江西省贛州市，截至2016年9月，學校設有13個學院，18個科研院所;建有1個國家特需博士人才培養專案、19個一級學科碩士點、15個工程碩士培養領域、68個本科專業;擁有教職工1800多人，全日制在校生近2萬5千人。
歷史沿革
江西冶金學院時期(1958年~1983年，冶金部屬時期)
1958年初，為了適應中國國民經濟和教育事業發展的需要，冶金工業部和江西省人民委員會決定，建立新型社會主義工科大學——江西冶金學院(1958年江西省冶金工業學校建立，中南鎢礦局幹部學校併入江西省冶金工業學校，贛南工業專科學校建立(合署)，江西省冶金工業學校升格為江西冶金學院，贛南工業專科學校獨立辦學並升格為贛南工學院，1961年贛南工學院停辦)。
1962年3月，江西省根據中央“調整、鞏固、充實、提高”的`方針和全省國民經濟發展的需要，江西冶金學院由國家冶金工業部直接領導。同年，國家冶金工業部從東北工學院、中南礦冶學院、昆明工學院和福州大學選調一批教授併入學校師資隊伍(江西地質學院(部分)併入江西冶金學院，贛南工學院(資源)併入江西冶金學院)。
1983年起，江西冶金學院由冶金工業部劃歸中國有色金屬工業總公司領導。
南方冶金學院時期(1983~1988年，冶金部屬時期;1988~1998年，中國有色金屬工業總公司管理;1998~2004年，中央與地方共建)
1988年，江西冶金學院更名為南方冶金學院。
1998年，學校由中國有色金屬工業總公司劃歸為中央與地方共建高校。同年，南昌有色金屬工業學校劃歸南方冶金學院管理，成為南方冶金學院南昌校區。
2000年1月，原江西省商業技工學校成建制併入南方冶金學院，成為南方冶金學院的西校區。
江西理工大學時期(2004~2013年中央與地方共建;2013年至今，江西省人民政府、工業和資訊化部、教育部共建)
2004年，南方冶金學院經教育部批准更名為江西理工大學。
2008年3月，江西理工大學被江西省政府確定重點加強建設的高校。
2011年，江西理工大學成為50所全國畢業生就業典型高校。
2012年7月，江西理工大學在國務院若干意見中被列為重點支援發展的高校。
2012年12月，江西理工大學被工信部與江西省人民政府確定為省部合作共建高校。
2013年7月，江西理工大學被江西省人民政府、工業和資訊化部、教育部確定為兩部一省共建高校。
2014年1月，江西理工大學與中南大學簽訂辦學合作協議。
2016年5月，江西理工大學規劃建設用地1600畝的贛州新能源汽車科技城新校區獲批。
2017年2月，江西理工大學入選國家“中西部高校基礎能力建設工程”專案。[7]
2017年4月，教育部發布“教高函[2017]5號”，決定由中南大學對口支援江西理工大學。