新疆大學法學專業創建於1924年；1924年1月成立新疆俄文法政專門學校，並開始招收第一屆法學學員；1930年9月新疆俄文法政學院成立,設立法政系和經濟系；1948年法政系更名為法律系，1981年8月開始招收法學普通本科生。1999年1月與新疆大學原政治系合併組建新疆大學政法學院，2001年4月更名為法學院，2006年1月5日，學院非法學專業與新疆大學原社科部合併更名為政治與公共管理學院，法學院僅保留法學專業，名稱不變。
新疆大學法學院現有國際法學，法理學，民商法學，法律史學四個法學二級學科碩士點和一個法律專業學位點（j.M），是新疆擁有法學碩士點最多的學院。目前，法學院設有法理學與法律史學、憲法與行政法學、刑事法學與刑事訴訟法、民商法與民事訴訟法、經濟法與環境法學、國際法學六個教研室及中國與中亞國家比較法、民族宗教與法制建設、地區恐怖主義與犯罪學、西部經濟、環境與法制建設四個研究中心。
學院現有教授4名，副教授23名；教師中具有博士學位的4名，在讀博士17名，具有碩士學位的25名；另外，法學院與廣東商學院、武漢大學法學院建立了密切的全面合作關係，武漢大學的馬克昌、漆多俊、蔡守秋教授被聘為新疆大學法學榮譽教授，趙廷光先生等9名教授被聘為新疆大學法學客座教授。
在實踐教學中，法學院已經與烏魯木齊、吐魯番、阿克蘇等地區的10家法院、檢察院合作，建立了實習基地；同時還建立了法律實踐教育的“診所式”教育基地和自治區法律援助中心新疆大學工作處，能夠完全滿足法律教育的實踐教學需要。
