超市:行業巨頭集體變軌?

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展望1:外資超市巨頭變臉?

超市:行業巨頭集體變軌?

2011年,家樂福、沃爾瑪、Tesco樂購、麥德龍四大零售巨頭中國區一把手全部換帥,在巧合的背後,業界認為這是這些企業對中國零售市場的一種態度。

在上述四大企業一把手在位期間,曾帶領企業在中國市場實現快速擴張,創下的業績和認知度在零售市場有目共睹,功不可沒。

中國零售業的過度競爭加上本土零售企業的迅速成長,使得洋超市面臨前所未有的挑戰。國內零售業從現階段來看有人才穩定性差、成本增長過快、零供矛盾尖銳等問題,這同時是考驗這四大零售巨頭今年新上任一把手的大問題。某外資連鎖超市負責人表示,現在已不再是跑馬圈地的年代,中國的.零售業已經進入了多元化發展的時代,新領導會為企業注入新血液,同時也會為打贏對手重新規劃新目標,其上位後一定會引發新一輪競爭。

展望2:價格欺詐道行更深?

由知名外資超市領銜主演的超市價格欺詐引發連鎖反應。 去年1月26日,國家發改委公開通報了多地的多家大型超市存在“虛構原價”、“低價招攬顧客高價結算”等多種價格欺詐行為,嚴重侵害了消費者的權益。

但在國家發改委對問題超市進行重罰後,部分超市又出現了類似問題。2012年末,商務部發布的《2011年國內大型零售超市商業欺詐調研報告》,收集了國內各大超市的問題行為。報告顯示,超市的價格欺詐主要有七大套路兩套價格、虛誇標價、虛假折價、模糊標價、虛假原價、模糊贈售、不履行價格承諾。

記者近日發現,多家大型超市仍繼續上演價格欺詐行為,但現在的招數不容易被消費者發現。比如買單品比買促銷裝價格低、價簽上沒有原價只有現價、賣場中沒有海報商品等諸多問題。某超市高管表示,價格欺詐問題很難杜絕,商家也會用更聰明的手段上演這類戲碼,消費時還需謹慎

展望3:零供走到變革十字路口?

日前,商務部、國家發改委等五部委聯合下發了《清理整頓大型零售企業向供應商違規收費工作方案》,決定自2011年12月至2012年6月在全國集中開展清理整頓最大單店面積超過6000平方米、門店數超過20家,且2011年年銷售額超過20億元的大型零售企業向供應商違規收費工作,包括規範零售商收取使用促銷服務收費行為、禁止各種違規收費行為等。

這份檔案讓供應商們悲喜交加。喜的是也許五部委發文會使整頓亂收費變成現實;悲的是大型零售商強大的渠道掌控力讓供應商難以說“不”。

自五部委發文後,記者連續接到供應商的投訴舉報電話,其紛紛反映這類檔案恐怕無法變成現實。他們同時表示,如果其所供貨的超市依舊按照原有方式收費,其將採取相關法律手段。

業內人士指出,零供關係將依舊尖銳,今年可能會降至冰點。超市企業應處理好和供應商之間的關係,畢竟超市行業不是“靠天吃飯”。

展望4:農超對接仍是業界焦點

商務部要求各地商務主管部門組織引導大型超市進行產銷對接。希望通過減少中間流通環節降低採購成本,最終讓消費者購買到價格更低、品質更好的商品。農超對接儼然成為解決農產品賣難問題的救助機制,京城各大超市都在做農超對接專案。

同樣的農超對接產品,在不同的超市售價也不盡相同,有的達到近三成左右。一位不願透露姓名的外資超市採購經理曾表示,相同商品在不同超市價格不同是正常現象,這也是商家的營銷手段,如果其價格相差兩成以上就屬“不正常”。 專家指出,同樣的農超對接產品,價格卻有些不透明。

展望5:是收權還是放權?

隨著家樂福、沃爾瑪、Tesco樂購和麥德龍四大外資零售巨頭換帥,業界在分析原因認為,收權、放權的權衡很可能是外資超市在華髮展的勝負手。目前,大多數超市企業都在收權。

家樂福中國區總裁羅國偉是採購出身,其任職期間對家樂福中國市場的影響巨大。他對家樂福中國區進行了集權化改革。

沃爾瑪自入華開始,一直採取總部直管模式運營。不過,自去年開始,沃爾瑪中國開始實行將採購權下放:除深圳採購總部掌管全國供應商外,商品的進場、定價和促銷談判等權力都下放到各大區。日前,沃爾瑪在中國建立了合規部門,這也被業界看做是沃爾瑪中國重啟中央集權模式的訊號。物美也借大區化管理收權。

某大型連鎖超市高管表示,企業按照自身情況選擇收權或放權,但從目前看來,還是收權比較適合企業的發展,今年會有越來越多的企業進行收權。