西方餐桌禮儀知多少

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隨著西餐的流行,越來越多中國人也愛上了西方美食。而不同的美食有不同的飲食文化,西餐的禮儀和中餐的禮儀有很大不同。下面是本站小編為大家蒐集的西方餐桌禮儀知多少,供大家參考。

西方餐桌禮儀知多少

自助餐:自助餐和國內的`自助餐差不多,自助餐都是有很多東西的,水果、甜點、肉食、東西隨便拿但是不能帶走,每次少拿吃完再拿。而自助餐也分為兩種情況一種是非常優雅的環境他需要餐桌,而另一種是不需要餐桌,而且服務人員也非常的少,客人們自娛自樂,可以吧食物帶到一個自己認為最舒服的地方食用。

雞尾酒會:雞尾酒會的形式活潑、簡便,便於人們交談。酒會當然是以酒會友,而食物也是以酒為重,也有一些小食品列入點心、麵包、香腸等等,放在桌子上或者有服務員拿著托盤端給客人,客人可以隨意走動,這種酒會一般要備上一張衛生紙,因為你會隨時和人握手所以要準備用紙巾擦手或者嘴。

晚宴:西方晚宴一般邀請夫婦同時出席。如果你受到邀請,要仔細閱讀你的邀請函,上面會說明是一個人還是先生或夫人陪同,或者攜帶伴侶。在回覆邀請時,你最好能告訴主人他們的名字。

在西方用餐需要注意一下幾點注意事項:

1、瓷杯熱水,玻璃杯裝冷水或者冰塊。

2、就坐時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不要蹺腿,和餐桌的距離以便於使用餐具為佳。

3、就餐期間,如果暫時離開座位,可以把餐巾放在椅子上。千萬不要把餐巾放在桌上,否則就意味著你不想再吃,讓服務員不再給你上菜。

4、西餐選單上有四或五大分類,其分別是開胃菜、湯、沙拉、海鮮、肉類、點心等。 (所以不要在開胃菜就直接吃飽,那樣非常糗)

5、不要在餐桌上化妝,用餐巾擦鼻涕。用餐時打嗝是大忌。取食時,拿不到的食物可以請別人傳遞,不要站起來。

6、用餐咀嚼食物的時候不要說話,不要狼吞虎嚥。

7、如果是做客的話有的主人是按照地位、年齡等情況來安排座次的,應該注意。