在學習、工作、生活中，需要使用制度的場合越來越多，制度就是在人類社會當中人們行為的準則。那麼什麼樣的制度才是有效的呢？以下是小編幫大家整理的2021年環境衛生管理制度（精選6篇），歡迎閱讀與收藏。
環境衛生管理制度1
1、嚴格執行《食品衛生法》，杜絕食物中毒事故發生;
2、中心所有炊事人員須定期體檢，持有效健康證方可上崗;
3、炊事人員要做到“四勤”(即勤洗手、剪指甲、勤洗澡理髮，勤換衣服被褥，勤換工作服)，五不(即：不隨地吐痰，不抽菸，不用手抓食品，不對儀器打噴嚏咳嗽，不直接用勺嘗味);
4、洗碗池、洗菜池及時擦洗疏通，餐廳每日三擦三掃，做到清潔、舒適;
5、嚴格執行雙墩、雙刀制，生熟分開制，杜絕交叉感染;
6、餐具、茶具、炊具、灶具及盛放直接入口食品的容器使用前必須洗淨消毒;
7、採購各種肉類，必須堅持索要檢疫證件及屠宰證明等制度;
8、環境衛生要做到無髒、無異味，泔水桶、垃圾車、廢品堆、下水道要及時處理清運，保持整潔，廁所應經常沖洗，防堵防漏;
9、各餐廳及環境衛生要執行分片包乾、定人定物、責任到人制度。 餐具清洗消毒制度。
1、成立消毒檢查小組。對各餐廳進行不定期、不定時的檢查。(主要檢查有無消毒、有無消毒記錄)消過毒的餐具的無汙染、不否與雜物、藥物混放);
2、各餐廳必須設定消毒專用間，並配備齊專用消毒工具，消毒間必須專人負責。標上消毒人員姓名，消毒時間、記錄消毒餐具;
3、各餐廳必須作到餐餐消毒，對週轉快的餐具(如粥碗、筷子)用消毒液隨用隨消毒;
4、各餐廳必須按照正確的消毒方法和步驟進行消毒。去汙、洗涮、入消毒櫃。用藥物浸泡10-30分種消毒。用藥物消毒去汙、洗涮(用藥物浸泡10-20分鐘)、淨水沖洗。
5、各餐廳消過毒的餐具必須乾淨衛生，無汙垢，無油垢。
6、未經消毒的餐具(如碗、盤、筷子、餐勺等)禁止使用，有不消毒使用者追究責任並給予處罰。
7、各餐廳無論採用物理或化學方法必須認真作好記錄、備案、註明消毒方法。
8、各餐廳所有人員的工作服、工作帽一週必須消毒1至2次。
9、各餐廳的大廳、操作間、主副食為、毛菜間、消毒間、更衣室、平常每週一期消毒2次，遇有疫情每日必須餐餐消毒。
環境衛生管理制度2
維護校園環境人人有責，七十二團中學的每一個師生員工都有責任保持校園的整潔，愛護學校的一草一木。學校衛生實行區域管理,各個班級所管轄的衛生要接受學校、學生會組織的檢查，保證教室及環境區無汙漬、無果皮、無紙屑、無雜物。做到衛生工作有佈置,有檢查,有批評,使學校衛生工作經常化、制度化。
一、學生衛生習慣的管理
1、學生應講究個人衛生，著裝整潔、勤洗澡、勤剪指甲,不喝生水、學校進行不定期檢查。
2、愛護衛生設施和樹木花草,嚴禁攀折樹枝花朵、進入草坪,努力使環境美化、空氣淨化。
3、要養成良好的衛生習慣，不隨地吐痰、不亂扔雜物、不亂塗亂抹，不亂寫亂畫。
4、校園內嚴禁吃口香糖、葵花籽。
5、除飲水外，禁止攜帶任何食物進入教學樓和實驗樓。
6、嚴禁在教學樓和實驗樓內打球、追逐打鬧、大聲喧譁。
二、教室衛生的管理
每班必須在上課之前完成教室的清潔工作，要求做到：
1、地面整潔乾淨無積水。
2、課桌椅擺放整齊。
3、屋頂、牆壁無明顯汙跡；窗臺玻璃、講臺抹洗乾淨。
4、垃圾桶必須每天清洗；掃帚和拖把一律擺放整齊。
三、環境包乾區衛生的管理
環境包乾區每天早、中、晚各打掃一次，早讀課前完成第一次，中午第一節課前完成第二次，下午放學時完成第三次。每週要大掃除一次。要求做到：
1、地面整潔乾淨無積水；
2、牆面、底角線、瓷磚、樓梯扶手和玻璃窗必須抹洗乾淨。
3、綠化帶和花池內的垃圾務必清撿乾淨；花池的瓷磚牆、雕塑必須抹洗乾淨。
4、垃圾桶要清洗、清理乾淨並擺放整齊。
四、辦公室衛生管理
各辦公室、專用室保持整潔乾淨。作業本、教具要擺放合理,室內張貼要規範、美觀,不準亂推雜物；各處室、辦公室的垃圾要及時處理。
五、環境衛生的檢查評比
1、各班設立專門的衛生委員負責檢查督促本班的衛生輪值和保潔工作。
2、學校由政教處組織學生會每天對各班的教室、包乾區的清掃和保潔情況進行客觀的檢查評比，其量化結果作為對年級組、班主任考核的重要引數。
中學政教處
環境衛生管理制度3
一、教室衛生
1、牆壁：無亂塗亂畫、亂張貼、腳印，標語懸掛整齊，學習園地、宣傳欄等佈置整齊有序。
2、地面：地面應乾淨整潔，無髒物。
3、天花板：天花板應保持清潔，無灰塵和蜘蛛。
4、桌椅：課桌椅排放應注意整齊，做到橫平豎直，間距適中。
5、講臺：講臺擺放平整且無灰塵，臺上臺下不堆放雜物。
6、報架擺放：訂閱的報刊雜誌應有固定的擺放或懸掛位置並排列整齊，否則每處扣1分。
7、門窗、玻璃：門窗無灰塵，應擦洗乾淨，無亂張貼，玻璃明亮。
8、走廊：班級走廊應注意保持清潔，無堆放，無雜物，牆壁無腳印。
9、黑板：教室前黑板應洗擦乾淨，後黑板報無亂塗、亂畫。
10、垃圾處理：各班應及時清理垃圾。“愛心”垃圾整理要規範。
11、衛生工具擺放：水桶、拖把、抹布等勞動衛生工具應擺放整齊，不得隨處丟放。
12、電燈：燈具上無灰塵或蜘蛛。
二、寢室衛生及內務整理
（一）衛生
1、牆面：無汙損，無蜘蛛、無灰塵、無腳印。
2、地面：地面乾淨無雜物。
3、走廊：乾淨無灰塵。
4、門窗：乾淨，無灰塵，無破損。
5、玻璃：玻璃明亮，無灰塵、無蜘蛛、無破損。
6、物品存放臺：乾淨無灰塵。
（二）內務
1、被蓋、床單：床單牽得平整，被子按要求摺疊成四方塊，整體成線。
2、巾：毛巾按要求全部涼在室內的鐵絲上，看上去整齊成線。
3、桶：按指定的地方放好
4、杯：按指定的地方存放
洗漱工具在杯內要擺放整齊。
5、衣：必須摺疊整齊，不得亂扔亂放。摺疊好的衣務必須整齊的放在床或自已的包內。
6、包：按規定的地方存放，整齊、規範。
三、室外衛生責任區
1、每天早飯後各班進行衛生清掃工作，班主任、值班教師應到責任區督促學生的衛生工作，發現問題立即督促完善。
2、各班負責的責任區內要做到：無紙屑、落葉、雜物、雜草。清理的垃圾倒在垃圾箱內。
3、課間操，各班要安排衛生值日生對責任區的衛生進行維護，針對衛生檢查小組通報的情況及時清理。
4、全校師生要養成不亂扔亂倒的好習慣（尤其是飯後），同時要做到見紙彎腰，隨時撿起地上的果皮紙屑。教師要以身作則，積極引導和教育學生。
5、水泥地面、花壇、草坪無廢紙、瓜子殼、塑料袋等雜物。
6、路兩旁、牆根處、大樹下不得留有雜物。
四、會議室
1、地面乾淨，無痰跡、果皮、紙屑等雜物。
2、會議桌乾淨，無灰塵。
3、窗戶乾淨，明亮。
五、走廊、樓道衛生
1、走廊、樓道清掃乾淨，無任何垃圾。
2、走廊腰牆無腳印，無張貼物。欄杆乾淨，水槽內無垃圾。
六、食堂衛生
1、地面乾淨，無痰跡、果皮、紙屑等雜物
2、乾淨，牆角、屋頂無灰塵、蜘蛛
七、廁所衛生
1、廁所地面牆面乾淨，無紙屑、汙泥及其他雜物。
2、便池、水槽乾淨無汙跡、無尿跡。
3、牆壁上無汙跡、無灰塵，天花板無蜘蛛
說明：
1、以上專案每不達標一項扣1分。
2、上午8：05檢查1次，平時檢查1次。
3、每週六統計彙總，並納入班級目標管理定級考核之中。
4、每週評比結果作為期末評比先進班級的主要依據。
環境衛生管理制度4
一、組織成立校園環境衛生領導小組，做到衛生工作有佈置、有檢查、有反饋，使學校的衛生工作經常化、制度化。
二、全校衛生實行責任區域管理，分擔區、處、室、衛的衛生包乾，各個班級所管轄範圍要接受有關主管衛生的.老師和值日學生的檢查和監督。
三、各班要建立一天兩保潔一打掃，一週一清洗制度，所負責的公區，要包清潔衛生，每天進行全面檢查，保持無果皮、無紙屑、無塵土、無雜物。
四、校內所有下水道、垃圾桶、廁所等蚊蠅孳生地要加強管理，廁所天天進行清潔，防止蚊蠅孳生。
五、各辦公室和專用室要保持整齊、乾淨，作業簿和教學用具要安置合理，保持教室整潔衛生，門窗玻璃明淨，桌椅整齊，用具擺放有序，室內張貼要美觀規範，不準亂堆放雜物，不準在牆上亂畫。
六、師生的衣著裝束要整潔樸素大方，嚴禁留怪髮長發，不穿奇裝異服。學生一律不塗口紅和旨甲油，不帶戒指、項鍊、耳環。
七、禁止一切損壞花、草行為，嚴禁往花壇及綠茵的草坪上倒垃圾及汙水，學校和班級要定期檢查學生個人衛生，每週不少於一次。
八、堅持每週清潔衛生流動紅旗評比制度，並將其作為學校每學期先進班級評選的重要依據。
環境衛生管理制度5
一、村會委環境衛生管理職責：
1、各村委會是其區域範圍的衛生責任管理單位，負責對責任區域範圍內的垃圾收集清運與環境衛生保潔清掃進行統籌管理，設立垃圾清運中轉站，定期轉運。建立一個垃圾池一個垃圾箱，垃圾池主要收集村民日常生活垃圾，垃圾箱主要收集可回收和有害垃圾。
2、村委會要根據該村的道路、居住區、人流密集區等區域範圍劃分環境衛生清掃保潔責任區，安排垃圾清運頻次與指定監督員進行管理。
3、村委會要對垃圾收集清運與各小組的保潔日常工作進行管理，確保垃圾定點堆放、及時清運。
4、村委會負責每月對責任區內的垃圾收集清運及與各組組長對農戶衛生落實情況進行不定期巡迴檢查。
二、農戶衛生保潔責任及標準：
1、以講衛生為榮，不講衛生為恥。堅持做好家庭環境衛生保潔，搞好四旁植樹，綠化美化家園。
2、努力爭當衛生文明戶、文明家庭。敢於同一切不講文明衛生、破壞環境的行為作鬥爭。
3、自覺接受社會監督和鄰里監督，強化環境衛生意識，積極協作，為共建和諧生態新農村做貢獻。
4、室外保持整潔，房前屋後無雜草、無亂堆亂放、無果皮紙屑、無汙泥惡臭、無人畜糞便，畜禽圈舍，勞動用具擺放整齊，牆體無亂寫亂畫、亂釘亂掛。
5、室內經常打掃，清潔明亮，傢俱乾淨，擺放有序。
6、負責對自己生產生活區域內每天所產生的果皮、紙屑、菸頭、塑料袋、廢棄物等一切垃圾，分類進行管理。設立一個垃圾池和一個垃圾桶，對於可以焚燒處理的垃圾在垃圾池中自行處理，不能焚燒的垃圾必須入桶，待村垃圾轉運人員定期清運。
三、垃圾清運制度
負責垃圾清運的人員每天按時清運該村的垃圾到中轉站，確保垃圾日產日清。定期從垃圾中轉站轉運到各鄉鎮的農村環境管理中心進行集中處理。
四、監督管理及評比表彰制度
1、各村支部書記為環境衛生管理第一責任人，村主任為直接責任人，各農戶為具體責任人。
2、廣泛開展“衛生文明戶”等多種形式的農村衛生保潔創評活動。
3、各村委會成員和村民小組長組成環境衛生監督管理領導小組，負責每月對該村環境衛生落實情況進行不定期的巡查、檢查，按標準評出當月的“衛生文明戶”。
4、對“衛生文明戶”進行宣傳表揚，並給予適當的物質獎勵或懸掛流動紅旗。對衛生保潔落實較差的農戶實行張榜公佈。
5、按各村農戶10%的比例，在每月的“衛生文明戶”中評選出年度“最佳衛生文明戶”，並頒發獎牌和獎金。
環境衛生管理制度6
為營造整潔、舒適的辦公環境、塑造良好的企業形象，規範辦公環境衛生管理流程，特制定本制度。
一、個人辦公區域的維護
1、每位員工應保證自己的辦公桌面物品整齊、整潔無雜物，不擺放與工作無關的個人物品。
2、辦公室內擺放的檔案櫃、辦公桌、電腦等辦公設施，應規範、合理、整齊並隨時保持清潔。
3、使用檔案櫃的員工，應保持檔案櫃外觀乾淨，內部檔案資料擺放整齊，頂部不擺放舊資料、舊檔案、舊物品等雜物，保持整體美觀。
4、員工離開辦公桌，長時間不使用電腦裝置時，應關閉電腦，顯視屏不允許使用節能模式，以保證電腦的使用年限及節約能源。
二、公共辦公區域的維護
1、員工按照值班表輪流將所有辦公區域的地面清掃，辦公桌擦拭、座椅擺放整齊，並將垃圾桶的垃圾清理乾淨;每週對辦公區域的門窗、電器等進行一次清潔。
2、員工應注意保持地面、牆面及其他公共區域的環境衛生，不亂丟垃圾、不隨地吐痰，不亂張貼。
三、部門負責人責任
1、帶頭執行公司環境衛生管理制度。
2、監督提醒部門員工做好環境衛生。
3、部門員工違反公司環境衛生制度三次，部門負責人負連帶責任。
四、監督及獎懲
1、公司辦公室不定期對各部門的辦公環境衛生進行檢查，對發現的環境衛生問題：第一次，勸導責任人進行及時整改;第二次，責令責任人立刻整改，在公司群裡通報批評，並罰做辦公室清潔一週;第三次，責令責任人立刻整改，罰做一個月辦公室環境衛生，罰款100.00元。同時，對部門負責人處以200.00元罰款，因為部門負責人監管不力，沒有進到督導責任。
2、公司辦公室人員必須以身作則，大家相互提醒，相互監督，為自己營造一個舒適，乾淨，整潔的辦公環境。
3，在公司不定期抽查期間，環境衛生達到優良的部門，公司將發放部門環境衛生獎金。