日語專業培養具有紮實的相應語言基礎比較廣泛的科學文化知識，能在外事、經貿、文化、新聞出版、教育、科研、旅遊等部門從事翻譯、研究、教學、管理工作的相應語言高階專門人才。
培養目標：本專業培養適應社會、經濟、科學技術發展需要，知識、能力、素質協調發展，掌握紮實的日語語言知識技能和廣博的文化知識，能在外事、經貿、旅遊、教育、文化及科技等領域從事翻譯、管理、營銷、服務、研究等工作的應用型和複合型日語人才。
培養要求：本專業學生主要學習日語語言、文學、社會文化、商務貿易、旅遊等方面的基本理論和基本知識，接受日語聽、說、讀、寫、譯等方面的技能訓練，掌握一定的科研方法。在培養學生日語能力的同時，還要有針對性地培養學生的資訊處理能力、溝通交流能力和團隊合作能力。
畢業生應具有以下的知識、能力和素質：
1、具有紮實的日語語言基礎知識，熟練地掌握聽、說、讀、寫、譯的基本技能;
2、掌握日語語言以及日本社會文化方面的基本情況;
3、掌握運用日文進行電腦操作的技能，並具備相關的商貿旅遊知識;
4、具有一定的第二外語(英語)實際運用能力;
5、掌握文獻檢索、資料查詢及運用現代資訊科技獲得相關資訊的基本方法，並有一定的科研能力;
6、具有“誠毅”品格，樹立正確的世界觀和人生觀;具有健康體魄和良好的心理素質。
主幹學科：日語語言文學
主要課程：基礎日語、高階日語、日語泛讀、日語口語、日語聽力、日漢互譯、日語寫作、學術論文寫作、日語語法、日本概況、日本社會文化史
主要實踐性教學環節：實習(含中日文化比較考察、見習、畢業實習等)、社會實踐(含社會調查、創業教育實踐等)、科研和論文寫作(含畢業論文、學年論文等)。
修業所限：四年
授予學位：文學學士