服務員都有哪些性格-六種不同性格服務員的優缺點

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服務員的性格存在差異,反映在工作中就表現為服務行為的不同。下面,小編為大家分享六種不同性格服務員的優缺點,希望對大家有所幫助!

服務員都有哪些性格-六種不同性格服務員的優缺點

活躍型

這類服務員性格不僅外傾,而且情感豐富,精力旺盛;在工作中,雖善於與賓客交往,但活潑外動,注意力不夠集中。他們適宜從事接待工作,而不太適宜從事注意力非集中不可的工作。

沉靜型

這類服務員性格內傾,性情孤僻;反應緩慢,不善於與賓客交際,工作中沉默寡言。他們任勞任怨,但易讓賓客感到冷漠,不適宜從事經常與賓客以、面對面打交道工作。

獨立型

這類服務員情感外露,性格外傾,有較強的責任心和進取心;在工作中肯負責任,處理問題果斷;主動迎候賓客,精神集中,態度良好;服務程式熟練;與賓客紅融洽。他們期望獲得鼓勵,適宜擔負一定職責。

精細型

這類服務員性格沉著、冷靜,注意力穩定;服務工作有條不紊、細緻周到,善於觀察賓客心理活動國;在賓客生氣發火時,能妥善處理矛盾。他們很適宜在酒店從事服務工作,這也是酒店服務員慶具務的心理品質。

被動型

這類服務員不開朗,缺乏主動熱情接待賓客精神;回答提問拘謹小慎策微;不願與賓客多交談;在工作中缺乏主見,依賴性強。他們適宜從事風險小、變化少的`工作。

急性型

這類服務員性格急躁,好勝心強,工作主動,效率高;缺乏耐心周到的服務,易出差錯;由於心中容不下事,好發表議論,容易與賓客發生爭執,影響酒店服務質量。他們適宜從事快速完成的、工作程式簡單的工作。