荔枝紅茶是什麼品種的茶

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關於荔枝紅茶是什麼茶的介紹

荔枝紅茶是什麼品種的茶

荔枝紅茶由有機生態園種植的`荔枝與紅茶乾燥而成。飲茶人需在品字上下功夫,緩緩啜飲,細細品味,在徐徐體察和欣賞之中,品出荔枝紅茶的醇味。

荔枝紅茶屬全發酵茶。蘊含萬種香氣,帶有焦糖香、麥芽香等,滋味甘潤,餟飲味濃。荔枝紅茶茶湯透明嫣紅。荔枝紅茶在將新鮮荔枝烘成乾果過程中,以工夫紅茶(指貢茶,即高等紅茶﹞為材料,低溫長時間合併熏製而成,外型普通,茶湯美味可口,冷熱皆宜,進口紅茶如藍莓(伯爵)、皆難與其比擬,值得細細品味。

中國唐朝時,楊貴妃(楊玉環)酷愛吃荔枝。每年七、八月時,唐明皇總是派大批船隊將荔枝經由大運河從江南載運到北方京城。船隊上還包括有各式的貢茶﹝進貢給皇族喝的茶,又稱工夫茶)。而將荔枝和功夫紅茶合併熏製成的荔枝紅茶。不料竟深受皇室及楊貴妃的喜愛,而漸漸流傳。荔枝紅茶為世界最早的自然水果紅茶。

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