紅粉佳人雞尾酒配方

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著名的雞尾酒紅粉佳人,像穿著一襲粉紅色長裙的佳人,她可不是在水一方,遙不可及,而是溫暖的在你身邊搖曳她醉人的媚態。下面本站小編為大家整理了關於紅粉佳人雞尾酒配方的文章,希望對你有所幫助。

紅粉佳人雞尾酒配方

配方:

檸檬汁1/3盎司、紅石榴糖漿1/3盎司、蛋清一個,君度酒1/2盎司,朗姆酒1/2盎司,伏特加1/2盎司。

器具:

調酒器、量酒杯、雞尾酒杯、吧匙、冰桶及冰夾。

食材和原料:

蛋白、檸檬汁或檸檬、紅石榴糖漿、君度酒、朗姆酒、伏特加。

紅粉佳人雞尾酒做法步驟:

1、在雞尾酒杯中加入冰塊,進行冰杯;

2、取適量冰塊(方冰6塊)放入調酒器底杯內;

3、將公杯裡的蛋白(1個雞蛋的量)倒入調酒器底杯內;

4、量入檸檬汁和紅石榴糖漿;

5、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人調酒器底杯內;

6、蓋好濾冰網兼蓋子和小蓋子,用單手搖或雙手搖的方法搖混均勻至外部結霜即可;

7、將雞尾酒杯裡的冰塊倒掉,雞尾酒過濾入杯;

8、將紅櫻桃取出,用刀在其底部劃一口子,置於雞尾酒杯上。