曼哈頓是坊間非常流行的雞尾酒,其酒味帶甘澀,回味有甜香,烈性重,很適合喜好厚重口感的男士們。那麼曼哈頓雞尾酒怎麼調呢?一起來學習學習!調酒配方冰塊4-6塊苦精少許黑麥威士忌3盎司甜威末酒1盎司櫻桃1個調酒步驟1把冰塊放...
曼哈頓與馬天尼、布朗克斯並稱為三大雞尾酒。這款雞尾酒被譽為雞尾酒女王,從19世紀中葉開始它陸續被世界各地的人們飲用。下面為大家整理了一些曼哈頓雞尾酒的配方,希望對大家有所幫助!曼哈頓雞尾酒的.配方1原料:威士忌:2...
學習調製雞尾酒的時候,我們經常會看到一些陌生的專業術語。下面和小編一起來看看吧!1基酒(Base)基酒又名酒基/底料/主料。在雞尾酒中起決定性的主導作用,是雞尾酒中的當家要素。作為基酒的酒須是蒸餾酒、釀造酒、混成酒...
調酒配方,有很多人不喜歡喝酒,但非常喜歡調酒,而喜歡調酒的朋友們對調酒配方格外感興趣,而在我們的生活中有很多的調酒方法,那麼你知道哪些調酒的配方嗎?以下小編為你分享10種調酒的配方.1、彩虹酒POUSSE-CAFE材料:山...
有這樣一種雞尾酒,甚至會用新鮮的芹菜和胡蘿蔔加以點綴。看起來詭異另類,實際則相當健康。作為不得不喝的一款重口味雞尾酒,今天就讓我們聊一聊血腥瑪麗,這款雞尾酒的前世今生。血腥瑪麗的原型瑪麗一世(MaryI,1516年2月18...
有些酒品的名字看起了很溫柔,實際上一杯下去,就會讓酒量少的男士們直接暈眩。下面,小編為大家講講後勁超凶猛的雞尾酒,快來看看都有哪些吧!CubaLibre(自由古巴)據說美國人到了club必點的雞尾酒就是這款自由古巴。不但因為...
因其清爽又甜蜜的口感,加上漂亮的粉紅色,深受女性朋友的喜愛。一般有兩種不同的做法,另一種是加入蛋白,顏色比較深紅且清澈透明。這裡用鮮奶油代替雞蛋清,色澤比較粉嫩。下面一起和本站小編了解一下紅粉佳人雞尾酒配方及故...
導語:調製雞尾酒,成就一杯完美雞尾酒的關鍵是:正確的操作、正確的配方、正確的杯具、優質的材料和漂亮的裝飾。雞尾酒是以各種酒類為基礎並新增果汁等輔料通過一定的比例和方法調製而成的時尚飲品。1.調酒:標準的調酒的起...
雞尾酒成為了現代調味酒的代表,所以很多朋友對於雞尾酒都比較感興趣。本站小編和大家分享部分雞尾酒的調酒配方,希望對大家有用,更多資料請關注應屆畢業生培訓網哦。紅粉佳人(RinkLady)金酒1盎司、檸檬汁0.3盎司、紅石榴...
忙碌的工作、匆忙的腳步,讓人們漸漸愛上輕鬆有趣的夜生活,下班之後,坐在喧鬧的吧檯,點一杯雞尾酒。下面為大家介紹一下七款常見的雞尾酒配方,一起來看看:1大都會(Cosmopolitan)伏特加獨有的芬芳,水果清新的氣息,酒味適中,口感...
1、邊車雞尾酒邊車(Sidecar)雞尾酒由干邑白蘭地、橙皮甜酒和檸檬汁調配而成,以第一次世界大戰時活躍在戰場上的軍用邊斗車命名。那時,專業調酒師在調酒時聽到邊車的聲音,於是就將正在調和的雞尾酒取名為邊車。另一種說法...
作為一位雞尾酒調酒師,需要有一些職業方面的要求,那麼這些要求是什麼呢?今天小編就來和你好好的說說。★掌握調酒技巧正確使用裝置和用具,熟練掌握操作程式,不僅可以延長裝置的使用時間、用具壽命,也是提高服務效率的保證...
我們在學習調製雞尾酒的時候,常常常會看到一些專業術語。下面,小編為大家分享調製雞尾酒的專業術語,希望對大家有所幫助!雪花邊(Snowfrosting)常見得如糖漿、鹽邊,是指先用青檬片將杯口沾溼,然後再將杯口倒置在放有鹽糖等...
雞尾酒誕生至今已逾兩百餘年,可以說它顛倒眾生的魅力至今不減。講究生活藝術,雅俗共賞的'雞尾酒文化,下面為大家介紹9種簡單的雞尾酒調製方法,學習起來吧!天池材料:竹葉清酒30毫升,雪碧汽水毫升。調法:在杯中製做。平底高杯...
雞尾酒是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值。下面,小編為大家講講雞尾酒的知識,希望對大家有所幫助!什麼是雞尾酒雞尾酒是一種色香味具佳的藝術酒品,是以一種或...
雞尾酒它是以朗姆酒等作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種飲料,最後還可用檸檬片,水果或薄荷葉作為裝飾物。下面小編為大家整理了世界十大經典雞尾酒,一起...
RIO雞尾酒分層怎麼調呢?銳澳雞尾酒可以做分層嗎?需要新增什麼嗎?下面跟本站小編一起來學習怎麼調分層雞尾酒。一、原理:跟酒水的濃度(密度)、含糖量、酒精度有關。雞尾酒的密度從上往下遞增,最重的是甜度高的飲料或糖漿...
經常去酒吧的人應該都熟悉殭屍雞尾酒,殭屍雞尾酒有大量的果汁尤其是菠蘿汁味道突出,再加上非常好地搭配了朗姆的香氣,因此口味上來說簡直是極品,那麼殭屍雞尾酒怎麼調製呢?一起來學習學習!配方:冰塊4-6塊黑朗姆酒2盎司白朗...
飲用B52不僅需要膽量還需要一些技巧,飲用B52需要將酒帶火一口氣倒入口中,然後馬上閉嘴,火會立刻熄滅,然後你就能體驗到先冷後熱那種冰火兩重天的感覺。下面我們向您介紹這款酒的調製方法:用料咖啡甘露力嬌酒3分之1杯百利甜...
雞尾酒如今更成為一種優雅的生活情調。其魅力源於其靈活性,可根據個人的喜好和口味自由搭配。那麼雞尾酒基本知識雞你又知道多少呢?一起小編來了解一下!雞尾酒術語基酒(base):調製雞尾酒時使用的最基本的酒。注入調和器(d...
論文摘要:雞尾酒是西方人推崇的一種飲酒方式,將幾種不同風格的酒調在一起,品嚐起來則別有一番特別的感受。美籍華裔教授何大一先生在治療艾滋病時,將他的治療方法形象地命名為“雞尾酒”療法,其含意就是同時使用3~4種物,每...
飲用B52不僅需要膽量還需要一些技巧,飲用B52需要將酒帶火一口氣倒入口中,然後馬上閉嘴,火會立刻熄滅,然後你就能體驗到先冷後熱那種冰火兩重天的感覺。下面是轟炸機雞尾酒配方,歡迎參考!用料甘露咖啡酒1/3愛爾蘭百利甜酒1/...
標準的馬天尼由金酒(Gin)加馬天尼味美思(Vermouth)在調酒杯中加冰攪拌後濾入雞尾酒酒杯。下面為大家介紹8種馬天尼雞尾酒配方,一起來學習學習!獼猴桃馬天尼原料:42低調獼猴桃伏特加、新鮮彌胡桃、Punk特製糖漿、新鮮檸檬...
紅粉佳人雞尾酒顏色鮮紅美豔,酒味芳香,入口潤滑,適宜四季飲用。下面,小編為大家分享紅粉佳人雞尾酒的調製方法,快來學學吧!配方30mLGin(金酒)、15mLLemonJuice(檸檬汁)、7.5mLGrenadineSyrup(紅石榴糖漿)、OneAlbumen(...
現在很多年輕人都喜歡喝雞尾酒,那麼你知道世界最有名的5種雞尾酒是什麼嗎?一起和小編來了解了解吧!新加坡司令(SingaporeSling)這種雞尾酒是20世紀初調酒師NgiamTongBoon在新加坡萊佛士酒店的Long酒吧工作時發明的。這...