大學聯考前飲食平衡最重要，千萬不要改變學生的飲食習慣和飲食規律，適當補充優質蛋白質，多吃新鮮水果蔬菜，同時適當喝一些溫和的益補湯水就足夠了。那麼2017大學聯考喝什麼湯好，下面小編就為大家推薦幾款!
蒼耳子黃芪煲豬
行氣固表-祛風通竅
五、六月是南方天氣最惡劣的`時期，常一冷一熱，易致感冒和鼻炎，也有部分考生本身患有鼻炎、過敏性鼻炎。蒼耳子為解表類中藥，有散風溼、通鼻竅的功效;黃芪是補氣類中藥，有補氣固表、補中益氣功效。蒼耳子配黃芪有提高免疫力的作用，特別是對過敏性鼻炎、鼻炎和風寒性感冒有顯著療效，是很好的食療湯水。
材料：蒼耳子10克、黃芪、蛇舌草、葛根各15克(中藥店均有售)，蜜棗3個、豬肉400克，生薑3片。
烹製：各藥材稍浸泡，洗淨;蜜棗去核，一起和豬肉、姜下瓦煲，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。為3~4人量，豬肉可撈起，切片，拌醬油佐餐用。
節瓜眉豆章魚乾豬肉湯
清熱利水-健脾滋陰
複習和考試期間一定要有合乎時令的滋補湯飲，節瓜眉豆章魚乾煲豬肉，清潤鮮美可口，既能清暑祛溼不傷陰、又能滋陰益氣而不燥熱，最適合青少年之用。節瓜為冬瓜的一個變種，清暑溼、生津液，又沒有冬瓜那樣寒;眉豆糯香綿滑又祛溼，祛腳氣、利水，章魚乾滋陰又鮮美惹味，合而煲豬肉，具清熱利水、健脾養陰之功。
材料：節瓜800克、眉豆60克、花生20克、章魚乾半隻或1只、豬肉400克、生薑3片。
烹製：各物分別洗淨。眉豆、花生章魚乾浸泡，一起與豬肉、姜下瓦煲;加入清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。為3~4人量，豬肉可撈起切塊，拌鹽油佐餐用。
核桃芡實紅棗生魚湯
健腎益腦-補中益氣
考試期間，考生補腦養腦必不可少，但切勿使用過燥過補的食材。核桃芡實紅棗煲生魚平和清潤，為考生們的可口湯飲。中醫認為核桃有補腦益智、補肝烏髮、補腎固精、潤腸通便、潤燥化痰、溫肺益氣的作用，且為堅果類植物不燥熱。廣東民間視生魚最為滋補有益的河魚，不但營養價值高，且食藥俱佳。
材料：核桃肉80克、芡實20克、紅棗4個、生魚1條，豬瘦肉50克、生薑4片。
烹製：各物洗淨。核桃、芡實稍浸泡;紅棗去核;生魚宰洗淨，煎至微黃，濺入少許熱水。一起與瘦肉、姜下瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸後改文火煲約1小時便可，為3~4人量。
黃連東阿阿膠雞子黃湯
滋陰下火-養心安神
臨近考試時失眠是最可怕的事情，這多為陰虛火盛或心陰不足所致，不妨試試張仲景的古法。張仲景認為白芍之酸入心而斂神心，引黃芩黃連之苦，入心而清壯火;東阿阿膠入通於腎，濟水性急趨下，內合於心;雞黃赤而居內，法坎宮陽內陰外之象，因以制壯火之食氣耳。此湯能滋陰下火且不寒涼，養心安神且不燥熱。
材料：黃連12克、黃芩、白芍各6克(中藥店有售)，東阿阿膠10克，雞子黃3個。
烹製：藥物稍浸泡，洗淨，下瓦鍋，加入清水650毫升(約2碗半量)，武火滾沸後改文火煲至約250毫升(1碗量)去藥渣，東阿阿膠打碎與雞子黃放入，攪拌，片刻熄火煲可，為1人量。