1.1. 公司
公司名稱：玉茗堂茶室有限責任公司。
公司性質：有限責任公司。
本公司是一家以提供養生飲茶、倡導綠色飲茶觀念的茶室，主要目標顧客群體 定位為男女老少。
公司立志在經營中恪守對消費者的承諾、提高公司在飲茶行業的聲望，以快捷 的服務、合理的價格、豐富的產品、無公害的貨源、安全的生產、周到的服務來保 障顧客的權益和滿足他們的各種需求，進而將公司品牌發展成為我國飲茶行業的著 名品牌。
1.2. 市場
飲茶已成為風險投資商逆市投資的最佳選擇之一。飲茶業是一個社會需求量 大，服務面廣，投資少，見效快，利潤豐厚，通過稅收為國家提供財政收入，滿足 人們不同層次的.生活及社交活動的需要，極具發展前途的經濟產業。近年來在國內 飲茶几乎成了一種流行時尚，傳統飲茶業在風潮推動下，發生了很大變化。目前在 我國各大城市中，飲茶店正逐步發展，並建立自己的品牌，逐漸形成飲茶文化，受 到越來越多消費者的青睞。日常的飲食中，長期的大魚大肉，容易引起高血壓、高 血脂、高膽固醇等疾病，而飲茶有助於養生保健，多飲茶有益身體健康。飲茶在廣 西市場發展前景很廣闊，特別在桂林地區市場存在空白。桂林市人口較多，消費水 平比較高，作為國際旅遊城市，旅遊業也同時帶動了桂林飲茶業的發展。“玉茗堂” 飲茶店面向男女老少，公司致力於打造有品位、有檔次、高雅、溫馨的茶室，地道、 真誠地為顧客服務，讓顧客如沐春風，感到家的親切和溫馨。
公司開發與創新飲茶，主要在原料上開發。中國飲茶原料非常講究，選擇茶葉 要以清、淨、素、雅為標準。公司以飲茶為主，結合各種天然植物為主要原料，大 力提倡純淨、健康、自然飲茶。推出的茶品不但具有色、香、味、形、器、質等的 特色，特別具有養生、保健、美容之功效。讓顧客在享受飲茶的同時感受到飲茶文 化。公司採用多種適合自己的營銷策略，吸引顧客的消費，提供多種茶品滿足消費 者的需求。
1.3. 投資與財務
公司的創業者為大學生，享受國家優惠政策：貸款利率按同檔利率下調20%; 免徵一年所得稅。
公司成立之初所需資金40萬。註冊資本4萬；外來風險投資入股10萬；創業 團隊自籌30萬。
公司成立初年年末預計淨利潤83. 36萬；成立第二年開第二家直營分店，預計 盈利149. 73萬；第三年開設第三家直營分店，預計實現淨利209. 68萬。公司總體 獲利能力是逐年增加的。
風險資本在4-5年撤出確保公司的穩定發展。退出方式是通過公司向風險投資 者根據當時公司股份價值出資收回股份。
1.4組織與人力資源
公司性質是有限責任公司，在創業初期，公司的所有權與經營權合併，直屬茶室歸公司所有，實行總經理負責制。
創業初期，公司的領導層為總經理及各部門主管，其中總經理擁有決定權，對 公司的
經營管理作出重大決策；部門主管有建議權，針對部門出現的情況上報總經 理並做相應調整。總經理下設一個直營店和四個部門.直營店、市場部、財務部、 辦公室、人事部，各部門行使所屬職能；聘請經驗豐富的高階泡茶師作為泡茶師長, 同時聘請職業管理者作為直屬店店長，負責經營公司所屬茶室。創業三年後，公司 將設立董事會作為公司最高機構，由創業團隊成員、投資人作為董事會成員，承擔 公司經營風險，擁有公司權益，並對公司的經營管理作出重大決策。
總經理：潘舒敏——財務管理專業，性格較為開朗，具有較強的分析、解決問 題的能力，擅長控制全域性，在市場開拓、人事方面有較深入的研究以及較為豐富的 實踐經驗；
市場部主管：肖玲——財務管理專業，性格開朗、活潑，具有很強的思維邏輯 創新和語言表達能力，擅長對外交往、開拓市場和客戶服務，具有豐富的市場行銷 理論知識和實踐經驗；
財務部主管：陳昱坊一-財務管理專業，性格沉穩，做事細心認真，具有高度 的責任感和邏輯思維能力，能夠對財務狀況進行分析和預測，對財務方面的知識有 較為深刻的理解；
辦公室主任：宋青娥一一財務管理專業，思維縝密，行事嚴謹認真，待人真誠， 具有較強的人際交往和協調能力，能夠妥善處理部門之間的關係；
人事部主管：勞超凡財務管理專業，為人正直，待人真誠，有較強的服務 意識和人格魅力、較高的責任感。擅長與人溝通，具有較為豐富的人力資源專業技 能和實踐經驗；
直營店店長：董川斌——待人熱心，對工作認真負責，有較強的親和力和管理 指導能力，擅長統籌管理茶室，並能夠真誠與顧客交流。