著名人物創業的故事

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找一些著名人物的創業故事來看看,學習他們在創業中表現的態度,學習他們面對困難時的應對方法。以下關於著名人物創業的故事是小編為各位編輯們整理收集的,希望能給大家一個參考,歡迎閱讀與借鑑。

著名人物創業的故事

著名人物創業的故事篇1

35釐米長大饅頭賣1元,8年不漲價,每年賣2000萬元

只賣1元,8年從不漲價,在一塊美食林立的土地,以及物價飛漲的今天,一個普通得不能再普通的食物,如何殺出重圍並且持續盈利?圍繞一個饅頭,完成商業生態,升級商業模式,這樣的產品你可能學不會!

饅頭的營銷學

在重慶洋人街,有很多怪事。

比如,世界最大最牛的廁所,沒有收銀員的小貨攤,以及1元錢的美心饅頭。

黃昕是洋人街美心饅頭的負責人,在她眼中,饅頭有一種樸實的情結。

個頭飽滿的美心饅頭,長得像擀麵杖,很多人叫它“擀子饅頭”,每一個有35釐米左右,分量更是普通饅頭的4倍。在遊人如織的洋人街,總會看見排著的長長隊伍,提著一大包饅頭的人們。“跟重慶小面、陳麻花和合川桃片一樣,美心饅頭也成為重慶的美食名片。”在黃昕看來,看見自己的饅頭如此受歡迎,就是最幸福的事情。

洋人街的美心“擀子饅頭”

如今的美心饅頭還是小小的網紅,有一幫簇擁者,在微博上搜索洋人街,幾乎一半的結果會提到它。和饅頭來一張合影,比一比誰的臉小,或者分食饅頭秀恩愛,層出不窮的新鮮玩法,讓普普通通的饅頭有了新的生命。

美心饅頭的名聲,漸漸地在當地家喻戶曉,洋人街的人氣也因此越來越大,“打的去洋人街買饅頭”成為一時潮流。需求太大也成了一種煩惱,黃昕描述到:“一天賣兩噸麵粉,節假日還要翻倍,有時更是要24小時加工。”

一個饅頭成就了整個洋人街,但背後的過程卻是艱辛的。

早在2006年,彼時的洋人街剛剛開業,交通還很不方便,遊客多,商家少,配套服務完全跟不上,甚至連最基本的餐飲都無法提供。

“解決這個問題,並打響市場,需要一款拳頭產品來引導”。黃昕說,“大眾都能接受的饅頭成了第一選擇。”但是,所有的事情都不能太表面,更不能為了做饅頭而做饅頭。於是從2008年開始,洋人街就著力打造“1元錢經濟”,豆花、餈粑、麵包和礦泉水等1元食品可謂五花八門,這些低價美食吸引了大量遊客,每天銷量超過8萬件。

可饅頭畢竟是北方的主食,南方人吃得少,市場本身不大,“前期經營遇到了很大的困難。”這是黃昕經手以來,最難忘的一段時間。“最初美心饅頭的知名度低,洋人街也是假日經濟,平時人不多。”為了開啟銷路,引導顧客去洋人街消費,黃昕和團隊做了很多努力,有一段時間,他們幾乎跑遍了市區每個人多的地方,每天開車派人做地推宣傳,直到天黑連路燈都關了,才收攤回家。堅持了半年,基本打開了銷路,人們知道重慶有個洋人街,洋人街有個美心饅頭。

美心饅也漸漸有了自己的品牌,成為一種即食又便於攜帶的旅遊小商品,風靡於洋人街的街頭巷尾。

“1元饅頭是招牌,是洋人街食品線的引導者,更是洋人街的縮影。”黃昕回答。

饅頭的經濟學

依靠“1元策略”,美心饅頭的銷量很好,但是一個更嚴重的問題卻浮出水面。

隨著原材料漲價,饅頭的成本不斷增加,1元的饅頭很快出現虧損。“2008年50元一袋麵粉,一個饅頭還能盈利幾角錢,現在漲到100元一袋,饅頭的成本也達到1.5元。”擺在黃昕面前的似乎只有兩條路:要麼饅頭漲價,要麼分量減少。

為了此事,美心集團董事長夏明憲專門組織開了一場會議,他甚至拍著桌子說道:“美心饅頭打死也不漲價,不減量!”

同時,外界也不斷髮出質疑聲。“打死不漲價的饅頭到底能夠撐多久?”“發生通貨膨脹,老闆能頂得住嗎?”

面對內部和外部的壓力,黃昕意識到,沒有商業化的邏輯,饅頭根本不能持續地走下去。“賣得越多虧得越多,不能搬起石頭砸自己的腳。”

有沒有一個辦法,既不用漲價減量,又能持續發展?黃昕慢慢發現,美心饅頭其實帶來了巨大的人流,但是卻沒有好好利用。“把顧客、饅頭和其他食品捆綁在一起,通過饅頭帶來顧客,然後從其他食品上盈利。”黃昕說道,“雖然饅頭賣一個虧一個,但是圍繞饅頭的衍生產品利潤填補了一元饅頭的虧損。”由於銷量大,所以原材料消耗大,因此進貨價格比市場低,再加上美心饅頭周邊,有了酸辣粉、香辣豆乾以及各種伴飲的攤位,已經形成一個食品生態。在粉絲經濟大行其道的今天,這招具有網際網路思維的方法,不僅讓饅頭生存下去,反而賺到更多的錢。

現在黃昕不擔心饅頭賣得越多虧得越多,反而是1元的饅頭賣斷貨最讓她頭疼。“美心1元饅頭的招牌不能砸,如果1元錢饅頭斷貨了,只賣兩元錢的麵包,顧客會懷疑1元饅頭只是噱頭,我們是欺騙顧客。”

饅頭賣得好,市場上也紛紛出現山寨品。有商家模仿美心饅頭,外形上如出一轍,價格上也打出“只賣1元”,但是根本上沒有洋人街美心饅頭的生態模式,單一的產品很快承受不了持續的虧損,只好把分量減小一點。“減少了分量就明顯不是美心饅頭,還不如去洋人街賣。”銷量小了,產品積壓,造成口感很不新鮮,最後這些“山寨店”基本都關門了。

在在重慶涪陵區藺市鎮美心紅酒小鎮,美心集團也照搬洋人街的模式,在當地開發了美心饅頭,因為比市場價格低,這裡發生了一個有趣的現象。“一些人專門來批發美心饅頭,然後把一個美心饅頭切成幾個,再轉手以1元一個的價格賣出去。”這種倒賣的生意,讓美心饅頭的團隊也很無奈,“這沒有違反遊戲規則,的確也是美心的饅頭,打假怎麼打。”美心饅頭成了當地的饅頭工廠,也成了一條美食風景線。

沒有組合拳的產品和規模化的生態,美心饅頭的特殊商業模式很難複製,這已經形成洋人街獨有的饅頭經濟現象。

饅頭的工匠學

最早的時候,美心饅頭的生產線只有一條,還是在一個破舊的茅草房,由於供不應求,現在已經增加至三條生產線。站在重新裝潢的店面外,通過透明的櫥窗玻璃,可以看見整個饅頭的加工過程。

從一把麵粉到最後的成品,為了做好一個饅頭,八年如一日,對於這份工作,黃昕和她的團隊從未間斷,也從不埋怨。

因為熱愛,所以追求。經過不停地改良,美心饅頭漸漸形成了自己的一套科學。“同家裡面的手工饅頭相比,我們的講究更多,比如和麵精度就必須達到規定程度才行。”原材料和輔料都是標準化機器生產,而這整套機器也是通過美心饅頭的實際情況組裝改良的。

在不同的季節,因為溫度和溼度的變化,麵粉在醒發的時候也會有差異。“有一次,供應商的麵粉用手工做出來沒有問題,但是用機器做出來,開啟蒸爐的時候,本來看起很飽滿的饅頭瞬間就縮緊了。”對於這種不合格的產品,黃昕表示不會二次加工再賣給顧客。“洋人街有魚塘,這種產品會做成餵魚的飼料,饅頭做不好是技術問題,缺斤少兩是人品問題。”

因為饅頭的特殊性,保質期不會很長,追求新鮮度的美心饅頭,更不會委曲求全的新增防腐劑,甚至做成半成品,物流運輸半徑和範圍的縮小,讓它的電商化之路根本走不通。

現在,圍繞美心饅頭的洋人街食品線,員工已經超過一百人。“新員工需要組織專門的饅頭培訓,老員工也有定期考核,公司還派人去北上廣和日本學習先進的食品機械和管理。”既是為了一個饅頭,也是為了一份工匠精神。

“有時候你會看見開豪車來購買的人,也會看見很多社會底層只為填飽肚子的人,美心饅頭在他們面前沒有貧富之分。”這種善的商業邏輯和價值,也成就了一項民生工程

在進駐洋人街之前,美心饅頭在海峽路有過一個老店。提起這件往事,黃昕至今還很感慨:“經常可以看見一對做環衛工作的老夫妻,當時我們有兩塊錢免費劵的活動,你可以看見他們每天都來排隊領受,一個饅頭加一杯玉米羹,這就是他們的生活。”

美心饅頭除了對老百姓的生活有利之外,對於抑制洋人街的物價也有很大的作用。洋人街裡面也有其他外來的經營戶,但是都是捆綁在洋人街做生意,美心饅頭起到了平抑價格的作用,欺客宰客,漫天要價,這種現象在洋人街幾乎很少發生。“老百姓一提到洋人街,都是豎起大拇指。”

因為僱傭收銀員的成本高,在每個美心饅頭的售賣點,都安放得有一個一米多高的投幣箱,顧客自己投幣,因為零錢太多,每天還要安排人來數錢。“今年過年期間,6天賣了100萬元,七十多袋裝零錢的編織袋,堆了半間屋。”

2015年,美心饅頭的銷售額超過2000萬元,相比掙錢,更大的價值是帶來了海量的人流量,把洋人街打造成了重慶著名景區。黃昕已經記不起來自己賣了多少饅頭,摸了摸頭笑著說:“1億個肯定有了!”

著名人物創業的故事篇2

體操冠軍李小雙的創業歷程

在外人眼中,轉型之於頂著“冠軍”光環的體操運動員並非難事,憑藉過往的榮耀,退役運動員可以輕而易舉地在新領域找到一席之地。事實果真如此嗎?

“其實,退役運動員的出路很窄。”坐在李小雙體育用品有限公司的辦公室裡,小雙如是說。外面的世界很精彩,但對在半封閉環境中長大的運動員來說,外面的世界也很危險,轉型之於他們有著太多的坎坷與艱難。

幸運的是,在並不長的成功者名單中,人們看到了李大雙和李小雙的名字。

從世界冠軍到公司老總,從只有12名追隨者的創業者到擁有300名員工的領導者,這一對曾在體操賽場創造輝煌的雙胞胎兄弟,在經歷了180度職業轉彎後,已穩穩落在一片新天地中。

用“李小雙”三個字打市場

“當時提起中國體育用品,人們能說出來的品牌大概只有‘李寧’。我們想挖掘出‘李小雙’這三個字背後的市場價值,建立起屬於自己的品牌。”

讀書、做教練、走仕途……在最常見的退役出路中,大雙和小雙選擇了一條風險最大的路——下海經商。不是玩票,不是授權給其他人做,而是兄弟二人自掏腰包,親自上陣。

“除非你坐在家裡當寵物,否則,做任何事都會有風險。”即使是面對轉型這樣的“嚴肅話題”,小雙也難掩調皮本性。

說起來,兄弟二人很早就有了經商的念頭。尚處空白的中國體育用品業是他們真正想涉足的領域。大雙和小雙都清楚,他們最大的優勢就是“李小雙”這三個字,可要讓一個名字具備市場價值絕非易事。

2000年1月,李小雙體育用品有限公司成立了。沒有一分錢的銀行貸款,500萬元的創業資金全部來自於大雙和小雙的積蓄。“拿老本兒去搏一個陌生的行業,值嗎?”很多人替他們捏了一把汗。“大不了公司破產,我們一無所有了,然後從頭再來!”雙胞胎的默契在那一刻顯現。

走過小作坊時代

在擺滿展架的公司走廊上,大雙指著一件顏色鮮豔的樣品問道:“這種面料在下水後會不會褪色?”小雙則指著一件漂亮的樣品“挑刺兒”:“公司的logo應該設計得再突出一些,做工也要再細膩一些。”在員工眼中,大雙和小雙是嚴格的老闆,即使是馬上就要投入生產的服裝,也可能因細節上的問題而被打回重做,“我們也是消費者,如果公司的服裝連我們這關都過不了,又怎麼能在市場上經受考驗?”

創業6年來,兄弟二人越來越有“專業人士”的範兒。但倘若時光倒退幾年,他們還只是體育用品業的門外漢。“在還沒有搞清楚‘衣服’和‘服裝’的區別時,我們就已經邁進了這個行業。”大雙坦言。誰能想象,一家主營服裝的`公司在創業之初竟然沒有專業的設計師。“或者說,當時我們所認為的‘專業’其實是很‘業餘’的。”如今回想起來,大雙稱那個時期為“小作坊時代”。

學會丟掉面子

創業伊始,兄弟二人最大的難關就是——學會“丟”掉面子。

中國人最在意的就是面子,大雙也不例外。公司創辦之初,為了維護自己的面子,他接過不少賠本的生意,他說:“套用一句俗話,我也幹過‘打腫臉充胖子’的事。”但現實是殘酷的,“在商場,要面子反而會害了你。”為了生存,大雙學著改變,“現在,我可以給你面子,但我也有自己的底線——我不能賠本做生意。”幾年下來,以前最反感“斤斤計較做生意”的大雙也開始變得“斤斤計較”起來。

“怎麼才能讓自己變得更強?從自己做起,主抓自營。”

2003年,一場突如其來的非典打亂了剛剛成立3年的李小雙體育用品有限公司的發展腳步,公司也沒能逃過此“劫”——從4月到12月,整整8個月的時間中,公司的銷售數字為零。“那是公司經歷過的最大打擊,服裝庫存太多,資金壓力非常大。”小雙言語不多,卻依然能讓人感到那份難以言喻的壓力。因為沒有業務,8個月裡,大雙只出過兩次差。

但“沒生意”的日子也給了兄弟二人更多的時間去思考公司的經營模式。“最初,公司是以經銷商為主、自營為輔。當時除了北京,其他地區市場都屬於代理商。但到了2003年,我們發現,‘李小雙’這一品牌還遠未達到風吹草不動的地步。”作為兄長和公司總經理,大雙想了很多,“怎麼才能讓自己變得更強?從自己做起,主抓自營。”從2003年6月起,公司回收了6個市場。終於,轉機在2004年1月出現了。“其實,這是在萬般無奈下想出的辦法,但卻幫我們找到了想要的東西。”大雙說:“直到今天,這6個市場都很成熟、穩定,給公司帶來了相當豐厚的利潤。”

其實,6年商海歷練早已讓他們習慣了另一個身份———老闆。那麼,好老闆又是怎樣練成的呢?

第一招善用優勢

大雙和小雙對於自身,有著異常清晰的認識。與受過良好教育的創業者相比,他們不具備專業優勢;與出手動輒就過千萬元的大亨相比,他們不具備資金優勢;與在社會闖蕩多年的“老江湖”相比,他們不具備人脈優勢。“但我們也有自己的優勢。”兄弟二人所說的優勢是一個為人熟知的名字———李小雙。對他們而言,世界冠軍、體操名將的光環正是創業的優勢。

第二招樹立權威

“我是一個好說話的老闆。”小雙這樣評價自己。沒有上下級間的拘束,兄弟二人和員工的關係很是融洽。不過,兄弟二人也有“固執”的一面。“誰都不能阻止我銷售。”這是大雙的口頭禪。

對於“樹立權威”,小雙還有另外的註解。在這個“人才最金貴”的時代,智慧的重要性愈發凸現,無才難以服眾。而深感專業知識匱乏的小雙選擇了為智慧進行投資到商學院攻讀EMBA.

第三招默契配合

在公司,兄弟二人分工明確。小雙是董事長,不常在公司,忙於應酬,有點“不務正業”。殊不知,這也是他的工作———從聊天中聊出商機。作為總經理,大雙幾乎每天必到公司,他擔負起了公司日常運營管理的職責。

兄弟二人用行動證明著一個真理———大雙和小雙必須連在一起。“有人說,做運動員,小雙的成績比你好;辦公司,小雙的職位比你高,但我不介意,我不會有壓力,也不會說因為小雙比我強,我就一定要怎麼樣。”一份深厚、坦蕩的兄弟情也幫助成就了一份充滿希望的事業。