建築工程技術專業學生畢業之後主要在建築施工企業作為土建專業技術負責人或從事工程專案組織、現場施工管理、質量驗收、施工安全、材料檢測、技術資料及工程造價等方面的技術工作，也可以在建設單位、建設行業管理部門、監理、設計和物業房管單位從事一般的技術及管理工作，可從事工程施工、質量控制、安全管理、技術資料管理、工程預決算、工程監理等工作，還可在設計部門從事建築工程施工圖繪製工作。
我國建築業從業人員約3893萬人，分佈地域廣，主要從事房屋和土木工程建築活動。其中專業技術和經營管理人員為310.58萬人，佔從業人員的7.98%，但持有職業資格證書的'人員僅佔7%。
我國正處於經濟快速發展時期，隨著西部大開發、振興東北老工業基地、拉動內需等一系列經濟政策的實施，建設任務量將逐年遞增，建築業從業人員數量仍將持續增加。目前，建築工程體量大，，新技術、新材料、新工藝、新裝置應用多己成為不爭的事實，建築行業、企業將需要大量能應用這些新技術、新材料、新工藝、新裝置的高技能人才。
在當前及未來房地產業、建築業持續火爆和繁榮發展的大環境下，給建築工程專業創造廣闊的人才市場，而且實現社會中對建築工程各專業人才的旺盛需求以及從事建築工程工作人員的豐厚收入（剛參加工作年薪2～3萬元，一般工作人員年薪3～10萬元，專案經理、總工程師年薪可達20～30萬元，甚至更高），也充分說明了這一專業學生的就業前景和發展潛力。
畢業之後主要在建築施工企業作為土建專業技術負責人或從事工程專案組織、現場施工管理、質量驗收、施工安全、材料檢測、技術資料及工程造價等方面的技術工作，也可以在建設單位、建設行業管理部門、監理、設計和物業房管單位從事一般的技術及管理工作，可從事工程施工、質量控制、安全管理、技術資料管理、工程預決算、工程監理等工作，還可在設計部門從事建築工程施工圖繪製工作。
十年內，建築技術與管理人員要達到從業人員的20%，即778.6萬人左右，那麼建築業將有468萬技術與管理人員的缺口。職業院校若培養其中的50%，每年將培養23.4萬基層技術應用與管理崗位人員，離需求仍有較大缺口，各建築企業、行業對能熟練應用新技術、新材料、新工藝、新裝置的高技能人才更是求賢若渴。