摘要：紫砂壺本身具有的實用性和藝術性是經久不衰的，其本身原料的獨特加上其在沏茶方面的的效果是其他茶具所不能比擬的。紫砂壺外形變化多端，有大方的幾何體造型、也有古樸圓潤的西施壺、更有造型獨特的葫蘆壺.....在紫砂壺的發展歷史來看，紫砂壺經歷了萌芽、興盛、衰落、再復興四個階段。紫砂壺集功能美和藝術美為一體。
關鍵詞：周高起；紫砂壺；外形；藝術；歷史；美學
“壺以砂者為上，蓋既不奪香，又無熟湯氣”【1】。這是文震亨對紫砂壺結構性和實用性的認識。自從明代以來，廢去了團茶之後，紫砂壺就異軍突起，獨樹一幟【2】。而紫砂壺以它獨特的魅力，為世間愛茶人所喜所愛。再加上紫砂壺本身在美學角度給人獨特的審美感受，和實用價值，至今而為人所青睞。故本文就此帶你去揭示紫砂壺的那神奇的美與藝術的祕密。
1別具一格的原材料
俗話說得好，“好壺還需好泥做”。紫砂壺採用的是宜興的陶土燒製而成，宜興的陶土有土質細膩，含鐵量高的特點。用這樣的陶土燒製出來的紫砂壺透氣性好，吸水性也好。對於茶人來說，在夏天泡茶可能是叫茶人比較頭痛的事。但是用紫砂壺就完全沒有這樣的苦惱。紫砂壺向來有隔夜不餿的優異性。
常見的紫砂泥料有紫泥、紅泥、綠泥三種。而大家最常見到的是以紫泥燒製而成的紫砂壺。玩家喚它為“黑紫泥”，而紅泥因為其中內含豐富的鐵原子，所以泥顯現的是硃紅色。久用能夠呈現出一片硃紅色，叫人稱奇。綠泥就是一種比較特殊的泥質了，其色為豆碧色。砂質比較細膩，而且富有顆粒美。
2紫砂壺器型
紫砂壺因為其實用性和藝術性的完美結合，一向被世人追崇。紫砂壺雅俗共賞，不管是泡茶還是悟道都別具一格【4】。紫砂壺比較流行的有四十幾種。紫砂壺根據蓋、流、壺嘴不同又有不同的分類。紫砂壺由流、把、蓋、肩、腹等構成，每一個構件都很漂亮。有古樸大方的紫砂壺，也有圓潤小巧的紫砂壺，從不同的角度，每一款紫砂壺都有它自己的味道。
自己比較喜歡的是西施壺，流比較粗短，把是倒耳型的，西施壺名字來源是因為其外形比較像西施的豐乳。外觀小巧圓潤，個人感覺比較貼合庸俗貴胄、宦海貴族的審美。而那種外形比較大方，肥頭大耳的壺呢！則是寄情于山水的文人。
一向對曼生壺充滿著嚮往，渴望著能去看一下他的原型。和陳曼生交流一下他的構壺思想。一向覺得能做出這種壺的人都是有著不一般的思維，曼生壺開創了紫砂壺樣一代新風。他製作的壺多為幾何體【3】。其中就有一個比較好玩的壺是葫蘆壺。葫蘆壺外形完全就是葫蘆的外形，其流微微往上翹，流上有著一道一道的像葫蘆藤一樣的花紋。
說到曼生壺，外行可能覺得這是陳曼生製作的壺。但是其不然，這是先由陳曼生設計，然後楊彭年親手捏製而成，最後陳曼生再題字。壺身上充滿了詩歌，山水畫，不管是實用性還是藝術上的審美都十分完美的。
3紫砂壺的發展
紫砂壺就應是宋元就開始出現的，當時的時候就有詩說道“喜共紫甌飲且酌”，根據考古發現就應是紫砂泥。然而紫砂壺是到明中後期的.時候才興盛起來的，在這一期間出現了很多制壺大家。出現制壺四名家和三大妙手。“四名家”為董翰、趙樑、元暢、時朋”，“三大妙手”為時大彬，李仲芳、許友泉。在當時就有“千奇萬狀細手出”、“宮中豔說大彬壺”的讚美之聲。
繼明清之後紫砂壺就一向呈衰落的趨勢，除了陳曼生和楊彭年的曼生壺比較遠近聞名之外，整體來的話紫砂壺還是一個衰落的趨勢。
4紫砂壺的功能美
紫砂壺不光是造型美，在實用這一方面也毫不遜色。紫砂壺小口，圓腹。透氣性和吸水性都比較好。紫砂壺細膩的土質，讓紫砂壺久泡茶有茶香經久不散的特點。久用紫砂壺來砌茶之後會壺底留香。個性是一些高香型的茶葉！久用濃香型茶葉泡茶之後，紫砂壺能夠不用投茶，只放開水便有茶香撲鼻而來。這也是大家熱衷於養紫砂壺的原因。而且紫砂壺久經茶水的滋潤能夠散發出光澤。褪去泥土的土味。
5總結
紫砂壺自宋代興起發展至今，歷經一千多年。其中出現不少制壺大家，他們所燒製出來的紫砂壺為我們這天展現了紫砂壺的巨集偉壯觀，也為我們研究紫砂壺帶給了豐富的資料。我們之後就應對紫砂壺更加關注，然後去了解它。
參考文獻
［1］明文震亨.長物志［M］.南京：江蘇文藝出版社.
［2］明周高起.陽羨壺茗系［M］.上海：中華書局.
［3］丁以壽.中國茶文化［M］.合肥：安徽教育出版社.2008.06.
［4］韓啟樓.紫砂壺全書［M］.華齡出版社.